Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
5 isteni pitevariáció
5 isteni pitevariáció
Plusz egy remek alaptészta
Vesd bele magad a világ legegyszerűbb sütije, a pite elkészítésének fortélyaiba. Az iránytű az alaptészta receptje, a többi már csak fantázia kérdése.

A vajas, omlós tészták családjába tartozó pite igen népszerű édesség, és nem csak a gyerekek kedvence. Gyümölcsös verziói bármikor elkészíthetők befőttekből vagy konzervekből.

Egyszerű pite
Hozzávalók:

* 250 g liszt
* 75 g cukor
* 100 g vaj
* 1 tojás

A hozzávalókat gyúrd össze, ha szükséges, egy kevés vizet is adj hozzá. Pihentesd legalább fél órát a hűtőben, majd nyújtsd ki úgy fél centi vastagra, és helyezd tepsibe, lehetőleg kerek pite- vagy tortaformába, úgy, hogy 2-3 centis pereme is legyen.

A töltelékbe tegyél gyümölcsöt, egy kis cukrot és valamilyen hordozóanyagot, például tejszínt vagy mascarponét. Simítsd a tésztára, és 25-30 perc alatt süsd meg.
Sárgarépás pite
Hozzávalók:

* 1 bögre finomra reszelt sárgarépa
* 1 bögre cukor
* 1 bögre vaj
* 1 sütőpor
* 1 citrom reszelt héja
* baracklekvár
* liszt

Az alapanyagokat gyúrd össze annyi liszttel, amennyit felvesznek. A tésztát nyújtsd ki két lapra. Az egyik felét tedd a tepsibe, és kend meg vastagon baracklekvárral, majd helyezd rá a másik lapot, és süsd meg.

Bécsi málnás pite
Hozzávalók a tésztához:

* 15 dkg vaj
* 25 dkg liszt
* 1 tojássárgája
* 2 kávéskanál porcukor
* 1 evőkanál bor

A tetejére:

* 5 tojásfehérje
* 5 evőkanál cukor
* 40 dkg mirelit málna

A hozzávalókból gyúrj tésztát, és fél óráig hűvös helyen pihentesd. Nyújtsd ki a tésztát félujjnyi vastagra, és mérsékelt hőfokon süsd világossárgára. Hűtsd ki a sütit. Közben készítsd el a tetejére szánt habot. Verd fel keményre a tojásfehérjét, keverd bele a cukrot, és forgasd bele a felengedett, jól lecsepegtetett málnát. A keveréket tedd rá a tésztára, és mérsékelt hőfokon szárítsd meg a gyümölcshabot. A málnát tetszés szerint helyettesítheted a kedvenc gyümölcsöddel.
Kakaós-habos pite
Hozzávalók:
A tésztához:

* 40 dkg liszt
* 10 dkg cukor
* 10 dkg vaj
* 1 tojássárgája
* fél csomag sütőpor
* kevés tej
* kakaópor

A tetejére:

* 3 tojásfehérje
* 15 dkg porcukor

A lisztből, a cukorból, a vajból, a sütőporból, a tojássárgájából és kevés tejből gyúrd meg tésztát. Oszd három egyenlő cipóformára. Kettőbe tegyél egyenként két evőkanál kakaóport, és jól dolgozd el. Az egyik kakaós tésztát nyújtsd ki, fektesd tepsibe, és kend meg a tetejét lekvárral. Tedd rá a kinyújtott sárga tésztát, és ennek is kend meg a tetejét lekvárral, majd borítsd rá a harmadik, kakaós lapot. Süsd meg a sütit. A végén a tojásfehérjét a porcukorral verd kemény habbá, és kend a megsült tészta tetejére. Dugd vissza a tepsit a sütőbe, és szárítsd meg a habot.
Egyszerű túrós pite
Hozzávalók:

* 35 dkg cukor
* 20 dkg vaj
* 30 dkg liszt
* 40 dkg túró
* 6 tojássárgája
* fél citrom reszelt héja

Gyúrj tésztát a 10 dkg cukorból, a vajból, a lisztből, két tojássárgájából és fél citrom reszelt héjából. A tészta feléből nyújts ki egy 3 cm vastag négyszögletes lapot. Tedd tepsibe, és félig süsd meg. A túróból, 4 tojássárgájából, 25 dkg cukorból készítsd el a tölteléket, és kend a félig kisült tésztalapra. A tészta másik felét szintén nyújtsd ki, és fektesd a túrós töltelékre. A süti tetejét szurkáld meg villával, és teljesen süsd meg. Tálaláskor szeleteld fel kis kockákra, és pici porcukorral hintsd meg a tetejét.
grimilda grimilda
Címkék: hozzávalókat gyúrd, kevés vizet, töltelékbe tegyél, alapanyagokat gyúrd, tésztát nyújtsd, egyik felét,

Apple pie, avagy a legjobb amerikai almás pite
Hozzávalók az édes alaptésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 2 és fél evőkanál vaníliás cukor (nálam sima kristálycukorban álldogál egy vaníliarúd és ebből vettem a cukrot, ha ilyen nincs, akkor 2 evőkanál cukor és egy csomag vaníliás cukor vagy 2,5 evőkanál cukor és egy fél vaníliarúd kikapart magjai) kb. 5-6 ek hideg víz csipet só A tészta hozzávalóit egy tálba teszem és gyors ...
szupernagyi szupernagyi
Az előételtől a desszertig - rizzsel
cukor, 4 evőkanál méz, 1 csomag étkezési zselatin, 50 dkg sárgabarack befőtt, 5 dl befőttlé (gyümölcslé), 3 dl habtejszín, 2 csomag zselatin fix, 5 dkg sárgabaracklekvár, a tetejére: 20 dkg étcsokoládé, 5 kanál étolaj Elkészítés: Az alaptészta hozzávalóiból 24 cm-es tortaformában piskótatésztát sütünk. A töltelékhez a rizst vízben előfőzzük, leöblítjük, majd a tejjel, a vaníliás cukorral és a mézzel készre főzzük, ekkor belekeverünk 1 teáskanál étkezési zselatint. Miközben hűl, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Egyensúly tészta
Ez az alaptészta rendkívül jól variálható. Egyszerű, könnyen elkészíthető, olcsó, finom és könnyű sütemény. Könnyű megjegyezni és nehéz elrontani. Mindig működik! Hozzávalók (4-6 személyre) 5 tojás, 5 tojás súlyú liszt, 5 tojás súlyú vaj, 2 tojás súlyú cukor, 10 dkg dióbél, 2 dkg vaníliás cukor. Elkészítés A tojássárgákat a cukorral s a puhított vajjal fehérre-habosra keverjük. Hozzáadjuk a ...
klarika47 klarika47
Lángosok
borssal ízesítem, hogy kellemesen, de ne legyen nagyon sós. A megsült lángosokat megkenem a juhtúrós krémmel, és kettőbe hajtva teszem a tányérra. Elkészítési ideje: kb. 150 perc. Juhtúrós lángos Hozzávalók: lángos alaptészta, 25 dkg juhtúró, 1 dl sűrű tejföl, 1 nagy csokor kapor, ízlés szerint só, olaj a sütéshez Elkészítjük az alaptésztát. Közben a juhtúrót simára keverjük a tejföllel és a finomra metélt kaporral, majd megsózzuk. A tésztát fél centi vastagra ...
akiram45 akiram45
Pufók ufók
tettem rá: egy almát lereszeltem, megszórtam egy kis fahéjjal, rákanalaztam egy kis mézet és egy marék mazsolát, majd összekevertem a tölteléket, a palacsintákra tettem sütés közben, és tálaláskor meglocsoltam egy kis juharsziruppal. Az alaptészta hasonló a miénkhez, csak külön kell választani a tojásfehérjét, és kemény habbá verni Az alaptészta hasonló a miénkhez, csak külön kell választani a tojásfehérjét, és kemény habbá verni A kész palacsintatészta valójában egy könnyű ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
- Székelyhidi Mária [Marika - ... Akiknek a morzsás panir már nem megfelelő, helyette tudok ajánlani egy jó módszert. A hús /Én csak csirkét használom/, sokkal porhanyósabb, szaftosabb marad, másnap még hidegen is nagyon finom. A kicsontozott húsdarabokat befüszerezem, 2 - 3 órrát a hűtöben tartom m ielött kisütném. Használok őröltköményt, fehérborst, majorannát,kevés szójaszószt, fokhagymát, gyömbért és kevés sót. Minden füszerből csak ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Lekváros kakaós kavart klementinagidro
Mandula kilofalok
Karaj krumplisalátával és kvar wegnerzs
Habos csokikrémes piskóta (tej és tojásmentes) bkisseva
Estike csokoládékrémmel bubszi
Epres túrókocka rochlitzne
Epertorta sütés nélkül rochlitzne
Mennyei ízek - vegetáriánus ét andrilaszlone
Kuglóf mazsolával, mandulával, naracshéjjal recept jamborlulu
Stefánia torta lantosneevi
Szárnyas receptek
Töltött csirke veronika74
Vajas csirke hagymás, tört burgonyával recept baggesz20
Csirkemell őzgerincformában nnpapszi
Sajttal töltött rántott hús sütőben sütve tinka1951
Isteni magyaros ételek panka2006
Brassói aprópecsenye janna53
Kakashús krokett bubszi
Pulykasült recept klementinagidro
Paradicsomos csirkemell cukkinivel skorpiolilike
Tejfölös csirke római tálban veronika74
Marhából készült ételek
Hajdúsági tokány zsokanita
Marokkói marhapörkölt 1vargaildyko
Tatár bifsztek horvát módra recept kovacs_zsoka
Szoljanka 4. bubszi
Vacsora csata jjanosne
csángó galuska ! ibolya58
máltai sült makaróni! ibolya58
Gulyásleves bubszi
Paszticio macoka65
Kolozsvári gulyás bubszi
Sertésből készült ételek
Csülkös pogácsa recept toth_beata
Paprikás sertéskaraj bubszi
Gesztenyével töltött pulyka 4. bubszi
Karaj lecsós tojással recept boszorlany
Csülök nagyi módra klara50
Hentesleves másképpen recept kovacs_zsoka
Fűszeres vaddisznó római tálba horvathnemagdi
gödöllői töltött csirke ibolya58
Fokhagymás sertéstarja rántva recept gonda_katalin
Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek tinka1951
Halból készült ételek
Halkocsonya bubszi
Harcsa tejszínes gombamártáss tundihugi
Ponty gombás-fűszeres mártássa zsigaiklara
Zöldséges-lazacos sült tészta recept jamborlulu
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
5 fincsi töltött hús grimilda
Kapros lazacfilé recept gonda_katalin
Tejszínes-kapros hekkfilé recept kovacs_zsoka
Halászlé 5. bubszi
Vad ételek
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Vadhús horvathnemagdi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Fácán leves 6 személyre maroka
Rakott húsételek spanyolsky
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Dödölle rauchne02
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Főzzünk ma gyorsat!!! 1vargaildyko
Pizza recept margareta51
Majorannás Marhasült 1vargaildyko
Fasírt, gomba mártással horvathnemagdi
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
Caesar csirkesaláta tésztával klara50
Lasagne leveles tésztával recept jamborlulu
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Rakott padlizsánok macoka65
Tepsis bolognai penne recept jamborlulu
Pizza receptek
Mikros sutik stb. margareta51
Lala kifli yaskane
Lala kifli yaskane
Sonkás pizza recept jamborlulu
Négysajtos pizza veronika74
pizza jutka31
Szalámis pizza, paradicsomos alappal recept jamborlulu
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Olcsó receptek. tnemarika
Pizza Pan serpenyő migova
Hamburger receptek
Házi hamburger recept gonda_katalin
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Virslis kifli veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Óriás hamburger angyalka___
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU