Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
5 isteni pitevariáció
5 isteni pitevariáció
Plusz egy remek alaptészta
Vesd bele magad a világ legegyszerűbb sütije, a pite elkészítésének fortélyaiba. Az iránytű az alaptészta receptje, a többi már csak fantázia kérdése.

A vajas, omlós tészták családjába tartozó pite igen népszerű édesség, és nem csak a gyerekek kedvence. Gyümölcsös verziói bármikor elkészíthetők befőttekből vagy konzervekből.

Egyszerű pite
Hozzávalók:

* 250 g liszt
* 75 g cukor
* 100 g vaj
* 1 tojás

A hozzávalókat gyúrd össze, ha szükséges, egy kevés vizet is adj hozzá. Pihentesd legalább fél órát a hűtőben, majd nyújtsd ki úgy fél centi vastagra, és helyezd tepsibe, lehetőleg kerek pite- vagy tortaformába, úgy, hogy 2-3 centis pereme is legyen.

A töltelékbe tegyél gyümölcsöt, egy kis cukrot és valamilyen hordozóanyagot, például tejszínt vagy mascarponét. Simítsd a tésztára, és 25-30 perc alatt süsd meg.
Sárgarépás pite
Hozzávalók:

* 1 bögre finomra reszelt sárgarépa
* 1 bögre cukor
* 1 bögre vaj
* 1 sütőpor
* 1 citrom reszelt héja
* baracklekvár
* liszt

Az alapanyagokat gyúrd össze annyi liszttel, amennyit felvesznek. A tésztát nyújtsd ki két lapra. Az egyik felét tedd a tepsibe, és kend meg vastagon baracklekvárral, majd helyezd rá a másik lapot, és süsd meg.

Bécsi málnás pite
Hozzávalók a tésztához:

* 15 dkg vaj
* 25 dkg liszt
* 1 tojássárgája
* 2 kávéskanál porcukor
* 1 evőkanál bor

A tetejére:

* 5 tojásfehérje
* 5 evőkanál cukor
* 40 dkg mirelit málna

A hozzávalókból gyúrj tésztát, és fél óráig hűvös helyen pihentesd. Nyújtsd ki a tésztát félujjnyi vastagra, és mérsékelt hőfokon süsd világossárgára. Hűtsd ki a sütit. Közben készítsd el a tetejére szánt habot. Verd fel keményre a tojásfehérjét, keverd bele a cukrot, és forgasd bele a felengedett, jól lecsepegtetett málnát. A keveréket tedd rá a tésztára, és mérsékelt hőfokon szárítsd meg a gyümölcshabot. A málnát tetszés szerint helyettesítheted a kedvenc gyümölcsöddel.
Kakaós-habos pite
Hozzávalók:
A tésztához:

* 40 dkg liszt
* 10 dkg cukor
* 10 dkg vaj
* 1 tojássárgája
* fél csomag sütőpor
* kevés tej
* kakaópor

A tetejére:

* 3 tojásfehérje
* 15 dkg porcukor

A lisztből, a cukorból, a vajból, a sütőporból, a tojássárgájából és kevés tejből gyúrd meg tésztát. Oszd három egyenlő cipóformára. Kettőbe tegyél egyenként két evőkanál kakaóport, és jól dolgozd el. Az egyik kakaós tésztát nyújtsd ki, fektesd tepsibe, és kend meg a tetejét lekvárral. Tedd rá a kinyújtott sárga tésztát, és ennek is kend meg a tetejét lekvárral, majd borítsd rá a harmadik, kakaós lapot. Süsd meg a sütit. A végén a tojásfehérjét a porcukorral verd kemény habbá, és kend a megsült tészta tetejére. Dugd vissza a tepsit a sütőbe, és szárítsd meg a habot.
Egyszerű túrós pite
Hozzávalók:

* 35 dkg cukor
* 20 dkg vaj
* 30 dkg liszt
* 40 dkg túró
* 6 tojássárgája
* fél citrom reszelt héja

Gyúrj tésztát a 10 dkg cukorból, a vajból, a lisztből, két tojássárgájából és fél citrom reszelt héjából. A tészta feléből nyújts ki egy 3 cm vastag négyszögletes lapot. Tedd tepsibe, és félig süsd meg. A túróból, 4 tojássárgájából, 25 dkg cukorból készítsd el a tölteléket, és kend a félig kisült tésztalapra. A tészta másik felét szintén nyújtsd ki, és fektesd a túrós töltelékre. A süti tetejét szurkáld meg villával, és teljesen süsd meg. Tálaláskor szeleteld fel kis kockákra, és pici porcukorral hintsd meg a tetejét.
grimilda grimilda
Címkék: hozzávalókat gyúrd, kevés vizet, töltelékbe tegyél, alapanyagokat gyúrd, tésztát nyújtsd, egyik felét,

Apple pie, avagy a legjobb amerikai almás pite
Hozzávalók az édes alaptésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 2 és fél evőkanál vaníliás cukor (nálam sima kristálycukorban álldogál egy vaníliarúd és ebből vettem a cukrot, ha ilyen nincs, akkor 2 evőkanál cukor és egy csomag vaníliás cukor vagy 2,5 evőkanál cukor és egy fél vaníliarúd kikapart magjai) kb. 5-6 ek hideg víz csipet só A tészta hozzávalóit egy tálba teszem és gyors ...
szupernagyi szupernagyi
Az előételtől a desszertig - rizzsel
cukor, 4 evőkanál méz, 1 csomag étkezési zselatin, 50 dkg sárgabarack befőtt, 5 dl befőttlé (gyümölcslé), 3 dl habtejszín, 2 csomag zselatin fix, 5 dkg sárgabaracklekvár, a tetejére: 20 dkg étcsokoládé, 5 kanál étolaj Elkészítés: Az alaptészta hozzávalóiból 24 cm-es tortaformában piskótatésztát sütünk. A töltelékhez a rizst vízben előfőzzük, leöblítjük, majd a tejjel, a vaníliás cukorral és a mézzel készre főzzük, ekkor belekeverünk 1 teáskanál étkezési zselatint. Miközben hűl, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Egyensúly tészta
Ez az alaptészta rendkívül jól variálható. Egyszerű, könnyen elkészíthető, olcsó, finom és könnyű sütemény. Könnyű megjegyezni és nehéz elrontani. Mindig működik! Hozzávalók (4-6 személyre) 5 tojás, 5 tojás súlyú liszt, 5 tojás súlyú vaj, 2 tojás súlyú cukor, 10 dkg dióbél, 2 dkg vaníliás cukor. Elkészítés A tojássárgákat a cukorral s a puhított vajjal fehérre-habosra keverjük. Hozzáadjuk a ...
klarika47 klarika47
Lángosok
borssal ízesítem, hogy kellemesen, de ne legyen nagyon sós. A megsült lángosokat megkenem a juhtúrós krémmel, és kettőbe hajtva teszem a tányérra. Elkészítési ideje: kb. 150 perc. Juhtúrós lángos Hozzávalók: lángos alaptészta, 25 dkg juhtúró, 1 dl sűrű tejföl, 1 nagy csokor kapor, ízlés szerint só, olaj a sütéshez Elkészítjük az alaptésztát. Közben a juhtúrót simára keverjük a tejföllel és a finomra metélt kaporral, majd megsózzuk. A tésztát fél centi vastagra ...
akiram45 akiram45
Pufók ufók
tettem rá: egy almát lereszeltem, megszórtam egy kis fahéjjal, rákanalaztam egy kis mézet és egy marék mazsolát, majd összekevertem a tölteléket, a palacsintákra tettem sütés közben, és tálaláskor meglocsoltam egy kis juharsziruppal. Az alaptészta hasonló a miénkhez, csak külön kell választani a tojásfehérjét, és kemény habbá verni Az alaptészta hasonló a miénkhez, csak külön kell választani a tojásfehérjét, és kemény habbá verni A kész palacsintatészta valójában egy könnyű ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
- Székelyhidi Mária [Marika - ... Akiknek a morzsás panir már nem megfelelő, helyette tudok ajánlani egy jó módszert. A hús /Én csak csirkét használom/, sokkal porhanyósabb, szaftosabb marad, másnap még hidegen is nagyon finom. A kicsontozott húsdarabokat befüszerezem, 2 - 3 órrát a hűtöben tartom m ielött kisütném. Használok őröltköményt, fehérborst, majorannát,kevés szójaszószt, fokhagymát, gyömbért és kevés sót. Minden füszerből csak ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Tiroli rétes dióval recept gonda_katalin
vendégváró szelet quacline
SÜTEMÉNY AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sharlotka az orosz almás sütemény bkisseva
Amerikai meggyes krémes bkisseva
Focitorta recept jamborlulu
Húsvéti tojástorta veronika74
Ischler pacsakute
(Amerikai) Vastag banános horvathnemagdi
3 torta recept sütés nélkül angyalka___
Szárnyas receptek
Töltött csirkemell ahogy én szeretem recept baggesz20
Csirkebecsinált betti055
ördögien jó göngyölt csirke anyu65
Currys Csirke Ananásszal 1vargaildyko
levesek... gigi55
Barackos csiberagu 1vargaildyko
Tejszínes, gombás csirke recept gonda_katalin
Hogyan edd magad fiatallá... kissmama
Debreceni töltött kacsa tarhon bubszi
Bomba jó gombaragu-leves bubszi
Marhából készült ételek
Palóc leves bulac57
x nagyuska
Cseh marharagu bulac57
Új évi lencse saláta bozsanyinemanyi
Fejtettbab-gulyás 1vargaildyko
Húsos táska - Olaszország bubszi
Őszi receptek bulac57
Kapros marhabecsinált bulac57
A vadas és a zsemlegombóc horvathnemagdi
Erdész pörkölt. bubszi
Sertésből készült ételek
Erdélyi töltött csirkemell... veronika74
Répával töltött húsrolád horvathnemagdi
sziciliai egytál ! ibolya58
Csípős pirított csirkemáj horvathnemagdi
Káposztás csülök bubszi
Májas burgonyás kocka bubszi
Bajor felvágott bubszi
Húsos sünik bulac57
Orban Rozalia receptjei/RO/ margareta51
Nápolyi húsgombóc bubszi
Halból készült ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Csirkefalatok Orly módra horvathnemagdi
Ropogósra sütött fogasrúdacská bubszi
Omega3 szuper receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
Sült pisztráng fokhagymamártás bubszi
Lecsós ponty bubszi
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
Bambuszgőzölés kloppenburg
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Vad ételek
Almával töltött fácán bulac57
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Szegedi fácángulyás bubszi
Nyúlpörkölt veronika74
Bakonyi fácán recept baggesz20
Nyúlpörkölt bubszi
Receptek horvathnemagdi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
szegedi fácángulyás ! ibolya58
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Spagetti ajánló
Burgonyás rakott tészta horvathnemagdi
Olasz spagettisaláta. bubszi
SALÁTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Lecsós spagetti bubszi
Ananászos zelleres csirke recept jamborlulu
Spagetti alla milanese bubszi
Zöldséges spagetti pulykahússa 1vargaildyko
Csőben sült zöldségek tészta ágyon recept gonda_katalin
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizza csirkével, baconnel recept gonda_katalin
Csokidarabos kiflik tundihugi
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Gépi kenyérsütés tinka1951
8 legfinomabb horvathnemagdi
Vitaminos pizza klerierzsi
A töki pompos receptje grimilda
Pizza ahogy én szeretem recept boszorlany
Görög pizza tundihugi
Pizzás tekergők kicsit másképp nnpapszi
Hamburger receptek
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger baratnu
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra klara50
A szója kloppenburg
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU