Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
5 isteni pitevariáció
5 isteni pitevariáció
Plusz egy remek alaptészta
Vesd bele magad a világ legegyszerűbb sütije, a pite elkészítésének fortélyaiba. Az iránytű az alaptészta receptje, a többi már csak fantázia kérdése.

A vajas, omlós tészták családjába tartozó pite igen népszerű édesség, és nem csak a gyerekek kedvence. Gyümölcsös verziói bármikor elkészíthetők befőttekből vagy konzervekből.

Egyszerű pite
Hozzávalók:

* 250 g liszt
* 75 g cukor
* 100 g vaj
* 1 tojás

A hozzávalókat gyúrd össze, ha szükséges, egy kevés vizet is adj hozzá. Pihentesd legalább fél órát a hűtőben, majd nyújtsd ki úgy fél centi vastagra, és helyezd tepsibe, lehetőleg kerek pite- vagy tortaformába, úgy, hogy 2-3 centis pereme is legyen.

A töltelékbe tegyél gyümölcsöt, egy kis cukrot és valamilyen hordozóanyagot, például tejszínt vagy mascarponét. Simítsd a tésztára, és 25-30 perc alatt süsd meg.
Sárgarépás pite
Hozzávalók:

* 1 bögre finomra reszelt sárgarépa
* 1 bögre cukor
* 1 bögre vaj
* 1 sütőpor
* 1 citrom reszelt héja
* baracklekvár
* liszt

Az alapanyagokat gyúrd össze annyi liszttel, amennyit felvesznek. A tésztát nyújtsd ki két lapra. Az egyik felét tedd a tepsibe, és kend meg vastagon baracklekvárral, majd helyezd rá a másik lapot, és süsd meg.

Bécsi málnás pite
Hozzávalók a tésztához:

* 15 dkg vaj
* 25 dkg liszt
* 1 tojássárgája
* 2 kávéskanál porcukor
* 1 evőkanál bor

A tetejére:

* 5 tojásfehérje
* 5 evőkanál cukor
* 40 dkg mirelit málna

A hozzávalókból gyúrj tésztát, és fél óráig hűvös helyen pihentesd. Nyújtsd ki a tésztát félujjnyi vastagra, és mérsékelt hőfokon süsd világossárgára. Hűtsd ki a sütit. Közben készítsd el a tetejére szánt habot. Verd fel keményre a tojásfehérjét, keverd bele a cukrot, és forgasd bele a felengedett, jól lecsepegtetett málnát. A keveréket tedd rá a tésztára, és mérsékelt hőfokon szárítsd meg a gyümölcshabot. A málnát tetszés szerint helyettesítheted a kedvenc gyümölcsöddel.
Kakaós-habos pite
Hozzávalók:
A tésztához:

* 40 dkg liszt
* 10 dkg cukor
* 10 dkg vaj
* 1 tojássárgája
* fél csomag sütőpor
* kevés tej
* kakaópor

A tetejére:

* 3 tojásfehérje
* 15 dkg porcukor

A lisztből, a cukorból, a vajból, a sütőporból, a tojássárgájából és kevés tejből gyúrd meg tésztát. Oszd három egyenlő cipóformára. Kettőbe tegyél egyenként két evőkanál kakaóport, és jól dolgozd el. Az egyik kakaós tésztát nyújtsd ki, fektesd tepsibe, és kend meg a tetejét lekvárral. Tedd rá a kinyújtott sárga tésztát, és ennek is kend meg a tetejét lekvárral, majd borítsd rá a harmadik, kakaós lapot. Süsd meg a sütit. A végén a tojásfehérjét a porcukorral verd kemény habbá, és kend a megsült tészta tetejére. Dugd vissza a tepsit a sütőbe, és szárítsd meg a habot.
Egyszerű túrós pite
Hozzávalók:

* 35 dkg cukor
* 20 dkg vaj
* 30 dkg liszt
* 40 dkg túró
* 6 tojássárgája
* fél citrom reszelt héja

Gyúrj tésztát a 10 dkg cukorból, a vajból, a lisztből, két tojássárgájából és fél citrom reszelt héjából. A tészta feléből nyújts ki egy 3 cm vastag négyszögletes lapot. Tedd tepsibe, és félig süsd meg. A túróból, 4 tojássárgájából, 25 dkg cukorból készítsd el a tölteléket, és kend a félig kisült tésztalapra. A tészta másik felét szintén nyújtsd ki, és fektesd a túrós töltelékre. A süti tetejét szurkáld meg villával, és teljesen süsd meg. Tálaláskor szeleteld fel kis kockákra, és pici porcukorral hintsd meg a tetejét.
grimilda grimilda
Címkék: hozzávalókat gyúrd, kevés vizet, töltelékbe tegyél, alapanyagokat gyúrd, tésztát nyújtsd, egyik felét,

Apple pie, avagy a legjobb amerikai almás pite
Hozzávalók az édes alaptésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 2 és fél evőkanál vaníliás cukor (nálam sima kristálycukorban álldogál egy vaníliarúd és ebből vettem a cukrot, ha ilyen nincs, akkor 2 evőkanál cukor és egy csomag vaníliás cukor vagy 2,5 evőkanál cukor és egy fél vaníliarúd kikapart magjai) kb. 5-6 ek hideg víz csipet só A tészta hozzávalóit egy tálba teszem és gyors ...
szupernagyi szupernagyi
Az előételtől a desszertig - rizzsel
cukor, 4 evőkanál méz, 1 csomag étkezési zselatin, 50 dkg sárgabarack befőtt, 5 dl befőttlé (gyümölcslé), 3 dl habtejszín, 2 csomag zselatin fix, 5 dkg sárgabaracklekvár, a tetejére: 20 dkg étcsokoládé, 5 kanál étolaj Elkészítés: Az alaptészta hozzávalóiból 24 cm-es tortaformában piskótatésztát sütünk. A töltelékhez a rizst vízben előfőzzük, leöblítjük, majd a tejjel, a vaníliás cukorral és a mézzel készre főzzük, ekkor belekeverünk 1 teáskanál étkezési zselatint. Miközben hűl, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Egyensúly tészta
Ez az alaptészta rendkívül jól variálható. Egyszerű, könnyen elkészíthető, olcsó, finom és könnyű sütemény. Könnyű megjegyezni és nehéz elrontani. Mindig működik! Hozzávalók (4-6 személyre) 5 tojás, 5 tojás súlyú liszt, 5 tojás súlyú vaj, 2 tojás súlyú cukor, 10 dkg dióbél, 2 dkg vaníliás cukor. Elkészítés A tojássárgákat a cukorral s a puhított vajjal fehérre-habosra keverjük. Hozzáadjuk a ...
klarika47 klarika47
Lángosok
borssal ízesítem, hogy kellemesen, de ne legyen nagyon sós. A megsült lángosokat megkenem a juhtúrós krémmel, és kettőbe hajtva teszem a tányérra. Elkészítési ideje: kb. 150 perc. Juhtúrós lángos Hozzávalók: lángos alaptészta, 25 dkg juhtúró, 1 dl sűrű tejföl, 1 nagy csokor kapor, ízlés szerint só, olaj a sütéshez Elkészítjük az alaptésztát. Közben a juhtúrót simára keverjük a tejföllel és a finomra metélt kaporral, majd megsózzuk. A tésztát fél centi vastagra ...
akiram45 akiram45
Pufók ufók
tettem rá: egy almát lereszeltem, megszórtam egy kis fahéjjal, rákanalaztam egy kis mézet és egy marék mazsolát, majd összekevertem a tölteléket, a palacsintákra tettem sütés közben, és tálaláskor meglocsoltam egy kis juharsziruppal. Az alaptészta hasonló a miénkhez, csak külön kell választani a tojásfehérjét, és kemény habbá verni Az alaptészta hasonló a miénkhez, csak külön kell választani a tojásfehérjét, és kemény habbá verni A kész palacsintatészta valójában egy könnyű ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
x
- Székelyhidi Mária [Marika - ... Akiknek a morzsás panir már nem megfelelő, helyette tudok ajánlani egy jó módszert. A hús /Én csak csirkét használom/, sokkal porhanyósabb, szaftosabb marad, másnap még hidegen is nagyon finom. A kicsontozott húsdarabokat befüszerezem, 2 - 3 órrát a hűtöben tartom m ielött kisütném. Használok őröltköményt, fehérborst, majorannát,kevés szójaszószt, fokhagymát, gyömbért és kevés sót. Minden füszerből csak ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Kókuszos rizstorta - sütés nélkül yaskane
kekszes csokis kocka ! ibolya58
Akácvirág köntösben veronika74
ananász tortácska ibolya58
Lekváros Kifli 1vargaildyko
Habos- diós suzymama
körtés barackos túrószelet ! ibolya58
Palacsintatorta, avagy rakott palacsinta recept toth_beata
Vacsoracsata-Judit-Desszer t veronika74
Mandulás Golyó kovacsborbala
Szárnyas receptek
magyaros ételek diétásan tinka1951
Krémsajtos pulyka rolád suzymama
Séf praktikák - 3 klementinagidro
B betűs receptek horvathnemagdi
Az igazi és legfinomabb horvathnemagdi
Cézár saláta 1vargaildyko
Újházy-tyúkleves bulac57
Zöldségekkel sült csirkecombok evavicus
Sajtos, sonkás, medvehagymás göngyölt csirkemell suzymama
csirkemell salátával, mogyorómártással nanoka72
Marhából készült ételek
Fűszeres olajban pácolt marha veronika74
Currys húsfalatok bubszi
Éjféli borscs bubszi
Párolt marhasült tundihugi
lasagna a la forno ! ibolya58
Palócleves 1vargaildyko
húsos sütemény ! ibolya58
orosházi leves ! ibolya58
Paradicsomos marhatokány skorpiolilike
Rakott zöldbab Ádi módra gaby13
Sertésből készült ételek
Csiki sertéstokány recept gonda_katalin
Buday ajánlata Fagor főzőlapra fagorbolt
Paprikás sertésszelet bubszi
Bakonyi sertésborda vicky0709
Nyári rakott káposzta skorpiolilike
Darált húsos leves margoka59
Boros pecsenye mamucika
Ízőrzők – Sárszentlőrinc horvathnemagdi
Tarhonyáshús recept toth_beata
Sertésragu , rizzsel, gombamártással recept jamborlulu
Halból készült ételek
Lazacborda artois módon bubszi
Harcsapaprikás recept baggesz20
Lecsós rakott halszeletek recept jamborlulu
Kiskunság és környéke bulac57
Füstöltpisztráng leves ravioli bubszi
Fokhagymás keszeg andrilaszlone
fonyódi halászlé ibolya58
Drávai ponty skorpiolilike
Diós sajtkrém bulac57
Lazac zöldségbundában recept kovacs_zsoka
Vad ételek
Borsikafű nnpapszi
Baszk fácán veronika74
savanyú burgonyaleves ibolya58
Vacsora csata recept! jjanosne
Nyúlpörkölt veronika74
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Fácánleves Újházi módra bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Gombás szarvastokány orsi1
Spagetti ajánló
Császárspagetti bubszi
Thai spagetti recept gonda_katalin
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Tejszínes gombás krém pirítósra zsokanita
Spagetti, sültpaprikával. tereza54
Bolognai spagetti sajttal recept kovacs_zsoka
Tejszínes-spenótos spagetti recept baggesz20
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Szójás-húsos spagetti bubszi
Pizza receptek
Kecskesajtos-spenótos pizza recept gonda_katalin
Tortilla chips klerierzsi
Pizza recept margareta51
Egyszerű pizza házilag margoka59
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Kedvenc Pizza recept horvathnemagdi
pizza jutka31
Pasik kedvence tortája horvathnemagdi
Sonkás-gombás-kukoricás pizza horvathnemagdi
Pizza baratnu
Hamburger receptek
Hamburger buci recept jamborlulu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger baratnu
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU