Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Önbizalom.....................
“Ha nem vagy kész változtatni az életeden, nem lehet segíteni rajtad." (Hippokratész)
“Egy idő után megtanulod a finom különbségtételt a kézfogás és az önfeladás között,
És megtanulod, hogy a vonzalom nem azonos a szerelemmel és a társaság a biztonsággal,
És kezded megérteni, hogy a csók nem pecsét és a bók nem esküszó,
És hozzászoksz, hogy emelt fővel és nyitott szemmel fogadd a vereséget, a felnőtt méltóságával, nem pedig a gyermek kétségbeesésével,
És belejössz, hogy minden tervedet a mára alapozd, mert a holnap talaja túl ingatag ehhez.
Egy idő után kitapasztalod, hogy még a napsugár is éget, ha túl sokáig ér.
Műveled hát saját kertecskédet, magad ékesíted fel lelkedet, nem mástól várod, hogy virágot hozzon neked.
És megtanulod, hogy valóban sokat kibírsz...
Hogy valóban erős vagy.
És valóban értékes."
(Veronica A. Shoffstall)

Lombardi pizza
Elkészítési idő: 80 perc + 1óra kelesztés
Hozzávalók 4 személyre: 22 dkg liszt, 11 dkg élesztő, só, 10 evőkanál langyos víz, 20 dkg vöröshagyma, 5 dkg vaj, cukor, 20 dkg lágy kövér sajt, 1 evőkanál olaj
A lisztet gyúródeszkára szitáljuk, a közepébe vájjunk egy mélyedést, ebbe tesszük a sót, a langyos vízzel elkevert élesztőt, hogy lágy tésztát tudjunk gyúrni. Jól összedolgozzuk, azután cipóba formázzuk, letakarjuk, és langyos helyen addig kelesztjük, amíg duplájára dagad. Amíg a tészta kel, megtisztítjuk és vékonyan karikára szeleteljük a hagymát, ezután a vajon, lassú tűzön megpároljuk. Egy 28cm átmérőjű tortaformát olajjal kikenünk, belehelyezzük a kinyújtott tésztát, rárakjuk a hagymát, kevés cukorral megszórjuk, végül befedjük a szeletekre vágott sajttal. Forró sütőben (220 C-on) kb. fél óráig, sütjük. Forrón tálaljuk. Száraz fehérbort adhatunk mellé.
bajuszpapi bajuszpapi
Címkék: mára alapozd, holnap talaja, lisztet gyúródeszkára, közepébe vájjunk, langyos vízzel, 28cm átmérőjű,

5 kenyérrecept
élesztő, öntsd rá a lisztre, dagassz belőle a megmaradt tejjel és vízzel közepesen kemény tésztát. Akkor fejezheted be a dagasztást, amikor már hólyagos és sima a felülete. Takard le, és hagyd kelni 40 percig, majd borítsd az előzően belisztezett gyúródeszkára. Nyújtsd ki kétujjnyi vastagságúra, tekerd össze, mintha egy hengert képeznél. Ezt a hengert helyezd kizsírozott és kilisztezett formákba, hagyd kelni 50 ercig, majd kend be olvasztott vajjal, s told be a közepesen meleg sütőbe. 50 percig ...
tinka1951 tinka1951
A lisztérzékenységről
homogén lesz, és az edény faláról cipó alakban leválik. A szokásosnál lágyabb tésztát kapunk. Rizsliszttel körbeszórjuk az edény alját, hogy ne ragadjon le, amikor kel. Meleg helyen letakarva kelesztjük egy órán át, ezután rizsliszttel megszórt gyúródeszkára tesszük, kicsit összegyúrjuk. A tésztából kisebb darabokat szelünk, körülbelül 15 cm hosszúságú csíkokra sodorjuk őket, majd mindet csiga alakban feltekerjük. Egy lapos tepsit kivajazunk, és szétrázunk benne egy kevéske gluténmentes ...
fejesnemagdi fejesnemagdi
A lottó ötös esete a pogácsáva
helyre téve ismét hízókúrára fogjuk. (Kelesztési tanácsaimat a múltkori epizódban olvashatják, de a siker érdekében kérdezzék meg anyósukat is! :) (Fűtsük fel a sütőt 210 fokra!) A duci bejglit fél óra eltelte után átemeljük a gyúródeszkára, ha nem ott lett volna, és sodrófával 2 centi vastagra kinyújtjuk. 4 cm szagattóval pogácsákat vágunk belőle, a tetejüket megkenjük az elkevert sárgájával, és mindegyikre kevés reszelt sajtot szórunk, amit enyhén rálapogatunk (én szezámmagot is szórtam ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Adventi, karácsonyi receptek
kalácsfigurát meleg helyre téve addig kelesztjük, amíg láthatóan megnagyobbodik (kb. 30 perc), majd a sütőlemezt az előmelegített sütőbe helyezzük. Villanysütőnél kb. 180 C, gázsütőnél kb. 3-as fokozat. Hótallér 30 dkg lisztet gyúródeszkára szitálunk, közepébe mélyedést nyomunk. 10 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 10 dkg hámozott, őrölt mandulát beleszórunk. 27,5 dkg hideg margarint kis darabokra vágunk, a mandulára tesszük, liszttel letakarjuk, majd a hozzávalókat középről ...
yaskane yaskane
Almás-fehérboros tortácskák
vaj 6 kisebb alma 1,25 dl fehérbor (picit több is lehet) 1 teáskanál fahéj fél teáskanál gyömbér 1 csomag vaníliás puding 2,5 dl tej Elkészítés: A sütőporral elkevert lisztet gyúródeszkára öntjük, mélyedést készítünk a közepébe. Beleteszünk 6,5 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot és a tojást. Összekeverjük a liszt egy részével. A hideg vajat felszeleteljük, a tészta tetejére tesszük, befedjük liszttel. Gyors mozdulatokkal sima, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Aprósütemény
dzsem Elkészítés: A mézet keverőedénybe helyezzük, hozzáadjuk a tojássárgákat, a porcukrot, a lágy vajat, a szalalkálit és a tejfölt. Megszórjuk a reszelt citromhéjjal, majd fakanállal habosra keverjük. hozzátesszük a lisztet, majd gyúródeszkára borítjuk, és puha tésztát gyúrunk belőle. Fél centi vastagra nyújtjuk, és különböző formákat szaggatunk belőle. Kikent tepsibe helyezzük és bekenjük tojásfehérjével, majd negyedre vágott dióval díszítjük. A tepsibe egy órát hagyjuk ...
veronika74 veronika74
Aprósütemény gyerekeknek
vegyes gyümölcs dzsem A mézet keverőedénybe helyezzük, hozzáadjuk a tojássárgákat, a porcukrot, a lágy vajat, a szalalkálit és a tejfölt. Megszórjuk a reszelt citromhéjjal, majd fakanállal habosra keverjük. hozzátesszük a lisztet, majd gyúródeszkára borítjuk, és puha tésztát gyúrunk belőle. Fél centi vastagra nyújtjuk, és különböző formákat szaggatunk belőle. Kikent tepsibe helyezzük és bekenjük tojásfehérjével, majd negyedre vágott dióval díszítjük. A tepsibe egy órát hagyjuk állni. A ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Joghurtos káposztasaláta 2. bubszi
Madártej fagylalt maroka
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Bolondos gomba horvathnemagdi
házi krémes faciendum
Kókusz golyó szerika68
Madártej szelet aranyibarbara
Tiramisu torta bozsanyinemanyi
Buzsáki kakaóscsiga - Ízőrzők bkisseva
Gyesen lévő anyuka receptje menusgabor
Szárnyas receptek
Kecsapos csirkemáj horvathnemagdi
Sonkás tormakrémmel töltött horvathnemagdi
határpecsenye ! ibolya58
Miért a Reg-Enor? horvathnemagdi
Sárgabarackos csirke relisisi
Tésztában sült, fűszeres sajtos-sonkás csirkecombok recept boszorlany
Csirkeszárny-paprikás bubszi
Diós kéregben sült csirkemell noble
Fehér chili (USA-beli) klara50
Indiai csirke rizzsel recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
Gulyás erőleves magyar módon bubszi
csallóközi húsostál! ibolya58
Gazdag húsleves horvathnemagdi
Wokban párolt hátszín 1vargaildyko
Isteni sültek marhából grimilda
marhahús paradicsommal ibolya58
Vörösboros marhapörkölt 1vargaildyko
Erőleves recept gonda_katalin
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Bográcsgulyás hajdueva56
Sertésből készült ételek
Sörös gombóc bubszi
Csoda finom egyben sült sertéshús húsrajongók kedvenc étele lebo
Ananászos sertésszelet tundihugi
Cassoulet (francia étel) klara50
Lecsós-húsos rakott burgonya bubszi
Sűlt máj fokhagyma mártásban morzsimama
Különleges rakott kelkáposzta bubszi
Húsos-babos tál 1vargaildyko
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Palócleves recept gonda_katalin
Halból készült ételek
Hal burgonyabundában cilamami
Füstölt lazacos tészta klerierzsi
Lazacborda olaszosan bubszi
Humoros receptek ppap
Lerakott harcsa bubszi
Amurral töltött paradicsom bubszi
Tormás palacsinta keri007
Receptek horvathnemagdi
Párolt lazac citrommártással recept gonda_katalin
Pisztráng rántva bubszi
Vad ételek
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Fácánleves bulac57
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Torták kloppenburg
Telkibányai raguleves! ibolya58
Vadászpecsenye bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Spagetti ajánló
Suzy és Tekergő mesebeli spagettije húsgombócokkal recept jamborlulu
Pörkölt másként (tepsiben sütve) horvathnemagdi
Kínai sült tészta recept baggesz20
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Recept jjanosne
Spagetti szalonnás bulac57
Rakott zöldséges tészta 2 recept gonda_katalin
Jó receptek grimilda
kakukkfű suzymama
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
Pizza receptek
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
Pizza tészták kerzsi58
Gépi kenyérsütés tinka1951
Pizza tészta bubszi
Hagymás pizza bubszi
Sonkás – olívás pizza bubszi
Mini pizzás csiga (gyors,egyszerű) anitahajdu
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Olasz pizzatészta recept tinka1951
Pizzás táska 1vargaildyko
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Ma itt jártam: sarkadykati
Csirkeburger recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle recept baggesz20
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU