Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Önbizalom.....................
“Ha nem vagy kész változtatni az életeden, nem lehet segíteni rajtad." (Hippokratész)
“Egy idő után megtanulod a finom különbségtételt a kézfogás és az önfeladás között,
És megtanulod, hogy a vonzalom nem azonos a szerelemmel és a társaság a biztonsággal,
És kezded megérteni, hogy a csók nem pecsét és a bók nem esküszó,
És hozzászoksz, hogy emelt fővel és nyitott szemmel fogadd a vereséget, a felnőtt méltóságával, nem pedig a gyermek kétségbeesésével,
És belejössz, hogy minden tervedet a mára alapozd, mert a holnap talaja túl ingatag ehhez.
Egy idő után kitapasztalod, hogy még a napsugár is éget, ha túl sokáig ér.
Műveled hát saját kertecskédet, magad ékesíted fel lelkedet, nem mástól várod, hogy virágot hozzon neked.
És megtanulod, hogy valóban sokat kibírsz...
Hogy valóban erős vagy.
És valóban értékes."
(Veronica A. Shoffstall)

Lombardi pizza
Elkészítési idő: 80 perc + 1óra kelesztés
Hozzávalók 4 személyre: 22 dkg liszt, 11 dkg élesztő, só, 10 evőkanál langyos víz, 20 dkg vöröshagyma, 5 dkg vaj, cukor, 20 dkg lágy kövér sajt, 1 evőkanál olaj
A lisztet gyúródeszkára szitáljuk, a közepébe vájjunk egy mélyedést, ebbe tesszük a sót, a langyos vízzel elkevert élesztőt, hogy lágy tésztát tudjunk gyúrni. Jól összedolgozzuk, azután cipóba formázzuk, letakarjuk, és langyos helyen addig kelesztjük, amíg duplájára dagad. Amíg a tészta kel, megtisztítjuk és vékonyan karikára szeleteljük a hagymát, ezután a vajon, lassú tűzön megpároljuk. Egy 28cm átmérőjű tortaformát olajjal kikenünk, belehelyezzük a kinyújtott tésztát, rárakjuk a hagymát, kevés cukorral megszórjuk, végül befedjük a szeletekre vágott sajttal. Forró sütőben (220 C-on) kb. fél óráig, sütjük. Forrón tálaljuk. Száraz fehérbort adhatunk mellé.
bajuszpapi bajuszpapi
Címkék: mára alapozd, holnap talaja, lisztet gyúródeszkára, közepébe vájjunk, langyos vízzel, 28cm átmérőjű,

5 kenyérrecept
élesztő, öntsd rá a lisztre, dagassz belőle a megmaradt tejjel és vízzel közepesen kemény tésztát. Akkor fejezheted be a dagasztást, amikor már hólyagos és sima a felülete. Takard le, és hagyd kelni 40 percig, majd borítsd az előzően belisztezett gyúródeszkára. Nyújtsd ki kétujjnyi vastagságúra, tekerd össze, mintha egy hengert képeznél. Ezt a hengert helyezd kizsírozott és kilisztezett formákba, hagyd kelni 50 ercig, majd kend be olvasztott vajjal, s told be a közepesen meleg sütőbe. 50 percig ...
tinka1951 tinka1951
A lisztérzékenységről
homogén lesz, és az edény faláról cipó alakban leválik. A szokásosnál lágyabb tésztát kapunk. Rizsliszttel körbeszórjuk az edény alját, hogy ne ragadjon le, amikor kel. Meleg helyen letakarva kelesztjük egy órán át, ezután rizsliszttel megszórt gyúródeszkára tesszük, kicsit összegyúrjuk. A tésztából kisebb darabokat szelünk, körülbelül 15 cm hosszúságú csíkokra sodorjuk őket, majd mindet csiga alakban feltekerjük. Egy lapos tepsit kivajazunk, és szétrázunk benne egy kevéske gluténmentes ...
fejesnemagdi fejesnemagdi
A lottó ötös esete a pogácsáva
helyre téve ismét hízókúrára fogjuk. (Kelesztési tanácsaimat a múltkori epizódban olvashatják, de a siker érdekében kérdezzék meg anyósukat is! :) (Fűtsük fel a sütőt 210 fokra!) A duci bejglit fél óra eltelte után átemeljük a gyúródeszkára, ha nem ott lett volna, és sodrófával 2 centi vastagra kinyújtjuk. 4 cm szagattóval pogácsákat vágunk belőle, a tetejüket megkenjük az elkevert sárgájával, és mindegyikre kevés reszelt sajtot szórunk, amit enyhén rálapogatunk (én szezámmagot is szórtam ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Adventi, karácsonyi receptek
kalácsfigurát meleg helyre téve addig kelesztjük, amíg láthatóan megnagyobbodik (kb. 30 perc), majd a sütőlemezt az előmelegített sütőbe helyezzük. Villanysütőnél kb. 180 C, gázsütőnél kb. 3-as fokozat. Hótallér 30 dkg lisztet gyúródeszkára szitálunk, közepébe mélyedést nyomunk. 10 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 10 dkg hámozott, őrölt mandulát beleszórunk. 27,5 dkg hideg margarint kis darabokra vágunk, a mandulára tesszük, liszttel letakarjuk, majd a hozzávalókat középről ...
yaskane yaskane
Almás-fehérboros tortácskák
vaj 6 kisebb alma 1,25 dl fehérbor (picit több is lehet) 1 teáskanál fahéj fél teáskanál gyömbér 1 csomag vaníliás puding 2,5 dl tej Elkészítés: A sütőporral elkevert lisztet gyúródeszkára öntjük, mélyedést készítünk a közepébe. Beleteszünk 6,5 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot és a tojást. Összekeverjük a liszt egy részével. A hideg vajat felszeleteljük, a tészta tetejére tesszük, befedjük liszttel. Gyors mozdulatokkal sima, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Aprósütemény
dzsem Elkészítés: A mézet keverőedénybe helyezzük, hozzáadjuk a tojássárgákat, a porcukrot, a lágy vajat, a szalalkálit és a tejfölt. Megszórjuk a reszelt citromhéjjal, majd fakanállal habosra keverjük. hozzátesszük a lisztet, majd gyúródeszkára borítjuk, és puha tésztát gyúrunk belőle. Fél centi vastagra nyújtjuk, és különböző formákat szaggatunk belőle. Kikent tepsibe helyezzük és bekenjük tojásfehérjével, majd negyedre vágott dióval díszítjük. A tepsibe egy órát hagyjuk ...
veronika74 veronika74
Aprósütemény gyerekeknek
vegyes gyümölcs dzsem A mézet keverőedénybe helyezzük, hozzáadjuk a tojássárgákat, a porcukrot, a lágy vajat, a szalalkálit és a tejfölt. Megszórjuk a reszelt citromhéjjal, majd fakanállal habosra keverjük. hozzátesszük a lisztet, majd gyúródeszkára borítjuk, és puha tésztát gyúrunk belőle. Fél centi vastagra nyújtjuk, és különböző formákat szaggatunk belőle. Kikent tepsibe helyezzük és bekenjük tojásfehérjével, majd negyedre vágott dióval díszítjük. A tepsibe egy órát hagyjuk állni. A ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
A sárgabarack kisa622
Csokoládés banán bubszi
Nápolyi kocka bubszi
Dinnye katinkajuhasz
Rizsfelfújt (rizskoch) mikróba horvathnemagdi
Forró csoki recept koszegimarika
TARKA Muffin bubszi
Bounty házilag recept jamborlulu
túrógombóc faciendum
R betűs receptek horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Brokkolival töltött csirkemell magdus60
Rakott zöldbab gesztenyefa
Gömöri gombócleves bulac57
Avocado-körtés csirkesaláta klara50
Sütőtök receptek szelli
Puchero bubszi
Zöldbabos húsgombóc: ujjozsef
Lecsó variánsok bubszi
A nap receptje sarkadykati
Afrikai receptek macoka65
Marhából készült ételek
Bográcsgulyás II. bubszi
Fóliában sült marhacomb horvathnemagdi
Padlizsán - Muszaka bubszi
Töltött padlizsánok macoka65
Prágai vagdalt pogácsa bubszi
Húsos saláta tampicói módra (M bubszi
dalmát fazék ibolya58
Erőleves recept gonda_katalin
Vaj, a tejtermékek királynője horvathnemagdi
Káposztás bableves klara50
Sertésből készült ételek
Csülökpörkölt tarhonyával recept boszorlany
Bográcsgulyás recept toth_beata
palacsinták előételnek bubszi
dömsödi májas hús ! ibolya58
Zöldséges töltött dagadó csalogany13
Tokaji pecsenye bubszi
húscsíkok mustáros mártásban faciendum
Cukkinivel tűzdelt szűzpecsenye suzymama
Rakott sült hús zöldségekkel tnemarika
házi szalámi faciendum
Halból készült ételek
Tejfölös-gombás ponty 1. bubszi
Csirkés szendvicstekercs bulac57
Tárkonyos pulykaragu leves tinka1951
Lazactartár zöldségekkel recept baggesz20
Sajtos rántott pontyszelet recept jamborlulu
kömlődi halászlé peterimajoridozsahe
Zsenge zöldségragu, avagy horvathnemagdi
Pisztráng fűszeres tejföllel bulac57
Citromfüves Halsaslik 1vargaildyko
Lazac egyszerűen 1955viki
Vad ételek
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Nyúlpörkölt veronika74
Receptek jjanosne
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Fácánpaprikás bubszi
Római tálas receptek sarkadykati
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Spagetti ajánló
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Bolognai ragu recept baggesz20
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Sült spagettisaláta bulac57
Tésztasaláta hallal recept gonda_katalin
Hentes Tokány margoka59
Pirított tészta kakukkfűvel recept boszorlany
Tejszínes gombás krém pirítósra zsokanita
Katca horvathnemagdi
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Pizza receptek
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Fehér-pizza horvathnemagdi
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Zöldséges polenta pizza (gluténmentes) bkisseva
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Kapribogyó, bimbófűszer horvathnemagdi
Töltött pizza horvathnemagdi
Pizza fajták elkészítése anne74
Családunk kedvence sarkadykati
Főszerepben a hagyma! horvathnemagdi
Hamburger receptek
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger salátával recept boszorlany
mustár készítése házilag irmus
A szója kloppenburg
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi hamburger grimilda
Sajtburger veronika74
x nagyuska
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU