Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Önbizalom.....................
“Ha nem vagy kész változtatni az életeden, nem lehet segíteni rajtad." (Hippokratész)
“Egy idő után megtanulod a finom különbségtételt a kézfogás és az önfeladás között,
És megtanulod, hogy a vonzalom nem azonos a szerelemmel és a társaság a biztonsággal,
És kezded megérteni, hogy a csók nem pecsét és a bók nem esküszó,
És hozzászoksz, hogy emelt fővel és nyitott szemmel fogadd a vereséget, a felnőtt méltóságával, nem pedig a gyermek kétségbeesésével,
És belejössz, hogy minden tervedet a mára alapozd, mert a holnap talaja túl ingatag ehhez.
Egy idő után kitapasztalod, hogy még a napsugár is éget, ha túl sokáig ér.
Műveled hát saját kertecskédet, magad ékesíted fel lelkedet, nem mástól várod, hogy virágot hozzon neked.
És megtanulod, hogy valóban sokat kibírsz...
Hogy valóban erős vagy.
És valóban értékes."
(Veronica A. Shoffstall)

Lombardi pizza
Elkészítési idő: 80 perc + 1óra kelesztés
Hozzávalók 4 személyre: 22 dkg liszt, 11 dkg élesztő, só, 10 evőkanál langyos víz, 20 dkg vöröshagyma, 5 dkg vaj, cukor, 20 dkg lágy kövér sajt, 1 evőkanál olaj
A lisztet gyúródeszkára szitáljuk, a közepébe vájjunk egy mélyedést, ebbe tesszük a sót, a langyos vízzel elkevert élesztőt, hogy lágy tésztát tudjunk gyúrni. Jól összedolgozzuk, azután cipóba formázzuk, letakarjuk, és langyos helyen addig kelesztjük, amíg duplájára dagad. Amíg a tészta kel, megtisztítjuk és vékonyan karikára szeleteljük a hagymát, ezután a vajon, lassú tűzön megpároljuk. Egy 28cm átmérőjű tortaformát olajjal kikenünk, belehelyezzük a kinyújtott tésztát, rárakjuk a hagymát, kevés cukorral megszórjuk, végül befedjük a szeletekre vágott sajttal. Forró sütőben (220 C-on) kb. fél óráig, sütjük. Forrón tálaljuk. Száraz fehérbort adhatunk mellé.
bajuszpapi bajuszpapi
Címkék: mára alapozd, holnap talaja, lisztet gyúródeszkára, közepébe vájjunk, langyos vízzel, 28cm átmérőjű,

5 kenyérrecept
élesztő, öntsd rá a lisztre, dagassz belőle a megmaradt tejjel és vízzel közepesen kemény tésztát. Akkor fejezheted be a dagasztást, amikor már hólyagos és sima a felülete. Takard le, és hagyd kelni 40 percig, majd borítsd az előzően belisztezett gyúródeszkára. Nyújtsd ki kétujjnyi vastagságúra, tekerd össze, mintha egy hengert képeznél. Ezt a hengert helyezd kizsírozott és kilisztezett formákba, hagyd kelni 50 ercig, majd kend be olvasztott vajjal, s told be a közepesen meleg sütőbe. 50 percig ...
tinka1951 tinka1951
A lisztérzékenységről
homogén lesz, és az edény faláról cipó alakban leválik. A szokásosnál lágyabb tésztát kapunk. Rizsliszttel körbeszórjuk az edény alját, hogy ne ragadjon le, amikor kel. Meleg helyen letakarva kelesztjük egy órán át, ezután rizsliszttel megszórt gyúródeszkára tesszük, kicsit összegyúrjuk. A tésztából kisebb darabokat szelünk, körülbelül 15 cm hosszúságú csíkokra sodorjuk őket, majd mindet csiga alakban feltekerjük. Egy lapos tepsit kivajazunk, és szétrázunk benne egy kevéske gluténmentes ...
fejesnemagdi fejesnemagdi
A lottó ötös esete a pogácsáva
helyre téve ismét hízókúrára fogjuk. (Kelesztési tanácsaimat a múltkori epizódban olvashatják, de a siker érdekében kérdezzék meg anyósukat is! :) (Fűtsük fel a sütőt 210 fokra!) A duci bejglit fél óra eltelte után átemeljük a gyúródeszkára, ha nem ott lett volna, és sodrófával 2 centi vastagra kinyújtjuk. 4 cm szagattóval pogácsákat vágunk belőle, a tetejüket megkenjük az elkevert sárgájával, és mindegyikre kevés reszelt sajtot szórunk, amit enyhén rálapogatunk (én szezámmagot is szórtam ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Adventi, karácsonyi receptek
kalácsfigurát meleg helyre téve addig kelesztjük, amíg láthatóan megnagyobbodik (kb. 30 perc), majd a sütőlemezt az előmelegített sütőbe helyezzük. Villanysütőnél kb. 180 C, gázsütőnél kb. 3-as fokozat. Hótallér 30 dkg lisztet gyúródeszkára szitálunk, közepébe mélyedést nyomunk. 10 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 10 dkg hámozott, őrölt mandulát beleszórunk. 27,5 dkg hideg margarint kis darabokra vágunk, a mandulára tesszük, liszttel letakarjuk, majd a hozzávalókat középről ...
yaskane yaskane
Almás-fehérboros tortácskák
vaj 6 kisebb alma 1,25 dl fehérbor (picit több is lehet) 1 teáskanál fahéj fél teáskanál gyömbér 1 csomag vaníliás puding 2,5 dl tej Elkészítés: A sütőporral elkevert lisztet gyúródeszkára öntjük, mélyedést készítünk a közepébe. Beleteszünk 6,5 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot és a tojást. Összekeverjük a liszt egy részével. A hideg vajat felszeleteljük, a tészta tetejére tesszük, befedjük liszttel. Gyors mozdulatokkal sima, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Aprósütemény
dzsem Elkészítés: A mézet keverőedénybe helyezzük, hozzáadjuk a tojássárgákat, a porcukrot, a lágy vajat, a szalalkálit és a tejfölt. Megszórjuk a reszelt citromhéjjal, majd fakanállal habosra keverjük. hozzátesszük a lisztet, majd gyúródeszkára borítjuk, és puha tésztát gyúrunk belőle. Fél centi vastagra nyújtjuk, és különböző formákat szaggatunk belőle. Kikent tepsibe helyezzük és bekenjük tojásfehérjével, majd negyedre vágott dióval díszítjük. A tepsibe egy órát hagyjuk ...
veronika74 veronika74
Aprósütemény gyerekeknek
vegyes gyümölcs dzsem A mézet keverőedénybe helyezzük, hozzáadjuk a tojássárgákat, a porcukrot, a lágy vajat, a szalalkálit és a tejfölt. Megszórjuk a reszelt citromhéjjal, majd fakanállal habosra keverjük. hozzátesszük a lisztet, majd gyúródeszkára borítjuk, és puha tésztát gyúrunk belőle. Fél centi vastagra nyújtjuk, és különböző formákat szaggatunk belőle. Kikent tepsibe helyezzük és bekenjük tojásfehérjével, majd negyedre vágott dióval díszítjük. A tepsibe egy órát hagyjuk állni. A ...
darabi darabi
Süti ajánló
Málnás babapiskóta torta recept boszorlany
Citromos kocka tundihugi
Borhab torta Irénke módra bubszi
Őszibarackos chia puding. bkisseva
Mákos kocka bulac57
Gyümölcsös joghurt szelet recept zsokanita
Citromkrémes kakaó torta macoka65
Madártej recept tinka1951
Meggyes csokitorta receptje: ujjozsef
SZÁRAZMAG kehely edesanya
Szárnyas receptek
szerecsendió ibolya58
Rakott csirkemell 6. bubszi
Szalonnás-hagymás sült csirke horvathnemagdi
Fasírtgolyók recept boszorlany
Fűszeres csirkehús veronika74
Vadrízzsel töltött csirke rochlitzne
Paradicsomos csirkemáj 1vargaildyko
Húsos melegszendvics bubszi
mátrai borzas pecsenye ibolya58
Talán még nem késő!!!! eva0817
Marhából készült ételek
A tökéletes kocsonya – recept szelidszeder
B betűs receptek horvathnemagdi
Vadas marha zsemlegombóccal reifregina
Zöldséges marharagú, remek egytálétel! Laktató finomság egy suzymama
Bográcsgulyás bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
máltai sült makaróni! ibolya58
Vadásztokány bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Tepsis hús birsalmával klerierzsi
Ördög pecsenye margoka59
Hentes tokány vicky0709
Brassói aprópecsenye janna53
Sertésragu tejszínes gombamártással recept gonda_katalin
Almás-sajtos sertéscomb bulac57
Főtt sertéshús kerti zöldségge bubszi
Bakonyi sertéstokány recept boszorlany
Finom falatok piroska0101
Sárkánymáj kukoricás palacsintával recept jamborlulu
Halból készült ételek
Halkolbász készítése maroka
Receptek horvathnemagdi
Lazacos tojáskrém suzymama
Halas kelkáposztatekercs bulac57
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
Harcsa tejszínes gombamártássa zsokanita
Vidéki bográcsos halászlé horvathnemagdi
Roston sült ponty fűszervajjal veronika74
Harcsapaprikás bulac57
Lazac főtt tojással recept boszorlany
Vad ételek
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Receptek horvathnemagdi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Receptek horvathnemagdi
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Vadkacsa forró gyümölccsel klerierzsi
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Olívás spagetti bubszi
Spagettiomlett 1vargaildyko
spagetti carbonara tinka1951
Tejfölös-gombás szelet mohini
Vörös boros marharagu tundihugi
Gombás tejszínes spagetti agimami7
Túrós spagettiropogós bubszi
Hamis bolognai spagetti bubszi
Spagetti mogyorós gombaraguval horvathnemagdi
Pizza receptek
fozes-sutes recept lll margareta51
Pasik kedvence torta bkisseva
Töltött pizza recept jamborlulu
x nagyuska
PIZZA Alapreceptek: bubszi
5 mennyei pizza grimilda
Készítsünk igazi olasz pizzát otthon! suzymama
Házi pizza zsokanita
Kombe horvathnemagdi
Pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtburgerleves recept roanna
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Virslis kifli veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU