Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye

Hozzávalók:

50 dkg sovány sertés szűzpecsenye vagy comb
10 dkg füstölt szalonna
25 dkg zöldborsó
2 db közepes nagyságú hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1 kk morzsolt majoránna

Elkészítése:

A hozzávalókat megtisztítjuk. A húst 2 cm-es csíkokra vágjuk. A szalonnát vékonyra metéljük. A hagymát karikára, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. Megpirítjuk, a szalonnát hozzáadjuk, a hagymát, és a fokhagymát fedő alatt megfonnyasztjuk. Rátesszük a húst, meghintjük majorannával, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd lassú tűzön fedő alatt puhára pároljuk, zsírjára sütjük.
A zöldborsót kevés vízzel puhára pároljuk. A vízbe tegyünk pici sót. A petrezselymet apróra vágjuk. Leszűrjük a zöldborsót, hozzáadjuk a húshoz. Rátesszük a petrezselymet, lazán összekeverjük, és pár percig átforrósítjuk. Utólag ha kevés benne a fűszer, lehet pótolni.
Tálra rakjuk, hasábburgonyával tálaljuk.

Jó étvágyat!



mama57 rovata (mama57.virtus.hu)
korall44 korall44
Címkék: fokhagymát fedő, zöldborsót kevés, vízbe tegyünk, petrezselymet apróra, hasábburgonyával, megfonnyasztjuk,

3 remek Brassói aprópecsenye
A brassói aprópecsenye akár ebédre vagy vacsorára is kiváló választás, mi most ennek a remek ételnek a három változatát mutatjuk be. Brassói aprópecsenye sertésszűzzel! Hozzávalók: 0,80 - 1 kg burgonya, 60 - 80 dkg sertésszűz, 10 - 15 dkg kolozsvári szalonna, 2 fej fokhagyma, 50 dkg zsír, só, 1 mokkáskanál frissen őrölt bors. Elkészítés: A burgonyát sósvízben, héjában megfőzzük, de csak ...
agimami7 agimami7
Aprópecsenye Margit - módra
Fokhagymás aprópecsenye Margit - módra SAJÁT KREÁLMÁNY -- ISTENI FINOM LETT! Hozzávalók: - 1 tasak MAGGI Serpenyős fortélyok Fokhagymás aprópecsenye alap - 2 fej vöröshagymát - 2 db paradicsomot - 2 db zöldpaprikát - 3-4 gerezd fokhagymát - 40 dkg sertéscombot (vagy pulykacomb, csirkecomb-lekockázva) - 2,5 dl vizet - ízlés szerint tejföl, főzőtejszín Elkészítés: 2 fej vöröshagymát,2 db ...
margitanya margitanya
Aprópecsenye körösi módra
50 perc Nehézség: 2 Hozzávalók: 50 dkg lapocka, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl paradicsomlé (ketchup vagy 2 evőkanál paradicsompüré és 1,5 dl víz), 1 dl tejszín, kicsi zellergumó (vagy 1 evőkanál szárított zellerlevél), kevés cukor, 2 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál törött fekete bors, só. A húst megmossuk, letörölgetjük, majd kis kockákra vágjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, lereszeljük (vagy nagyon finomra vágjuk), és a forró olajon üvegesre pároljuk. Ezután a húst rádobjuk, és gyakori ...
bubszi bubszi
Aprópecsenye körösi módra( 4 személyre)
Hozzávalók: 80 dkg sertés lapocka, 1 zeller gumó, 1 vöröshagyma, 4 dl paradicsomlé, 2 dl tejszín, 2 evőkanál olaj, 1 kávéskanál cukor, só, bors, 2 zellerlevél; a körethez: 25 dkg cérnametélt, só Elkészítése: A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, majd az olajon üvegesre dinszteljük. A húst apró kockákra vágjuk és hozzáadjuk a hagymához , majd erős tűzőn addig sütjük, míg a hús kifehéredik. Sóval és borssal fűszerezzük és beletesszük az apró kockára vágott zellergumót. Kicsit megpirítjuk ...
suzymama suzymama
Balin receptek
Füstölt szalonnát és paprikás (csabai) kolbászt vékony szeletekre, csíkokra vágunk és végig a hal testén sűrűn megtűzdeljük az irdalást ezzel a vagdalékkal. Forró sütőben sütjük, megforgatva, a kisűlt zsírral beecsetelve, ropogósra." Balin-aprópecsenye Hozzávalók: 60 dkg filézett balin, 40 dkg újburgonya, 10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg vöröshagyma, étolaj, só, őrölt fehérbors. ...
jozsef_olah_9843 jozsef_olah_9843
Bogdányi aprópecsenye
Hozzávalók: 60 dkg sertésszűzpecsenye, 10 dkg szalonna, 1 kk. só, 1 mk. őrölt bors, 4-5 gerezd fokhagyma, 15 dkg csiperkegomba, 2-2 húsos paprika és paradicsom, 15 dkg kolbász, egy cs. petrezselyemzöld, 1 dl fehérbor, 1,2 kg burgonya, olaj. A húst kisujjnyi vastagra szeleteljük, majd tenyerünkkel ellapítjuk. A kockára vágott szalonnát kisütjük, és rárakjuk a szűzpecsenyét. 3 percig sütjük; sózzuk, borsozzuk. Zúzott fokhagymával megszórjuk, 1-2 percig együtt sütjük. A megtisztított ...
bulac57 bulac57
Bogdányi aprópecsenye
Hozzávalók: 60 dkg sertéshús 10 dkg füstölt szalonna 15 dkg füstölt kolbász 15 dkg gomba só őrölt fekete bors 2-3 gerezd fokhagyma 0,5 üveg lecsó 1 kg burgonya Elkészítése: A húst csíkokra, a szalonnát apró kockákra vágjuk. A szalonnát kisütjük, majd hozzáadjuk a húst is. Sózzuk, borsozzuk és zúzott fokhagymát adunk hozzá. majd a lecsót, kolbászt és a gombát is a húshoz keverjük. Kb 2 dl vizet öntünk alá és megpároljuk. A burgonyát meghámozzuk, ...
yaskane yaskane
Borsós brassói aprópecsenye recept
hozzávalók / 4 adag 4 dl napraforgó olaj 4 dl víz 2 közepes db vöröshagyma 60 dkg sertéshús 5 gerezd fokhagyma bors ízlés szerint őrölt fűszerkömény ízlés szerint só ízlés szerint majoranna ízlés szerint 20 dkg zöldborsó 1 kg burgonya elkészítés A ...
baratha baratha
Süti ajánló
Fincsi szívek 1vargaildyko
Csokoládés palacsintafelfújt wegnerzs
Vacsora csata jjanosne
Moszkauer yaskane
Gyümölcskrémes eperrel recept kovacs_zsoka
Azonnal puha mézes bkisseva
Duna hullám suzymama
Vörös dara recept kovacs_zsoka
Hablepény bubszi
Narancsos Kuglóf 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Sajtos csirkemell 2. bubszi
Főzési folytélyok és tanácsok anne74
Fehérjék a cukorbetegségben grimilda
Bakonyi csirkecomb, csavart tésztával recept jamborlulu
Sajtos-tejszínes csirkemell moncsika77
Csirkekocsonya formázva (auszt klara50
Aszpikos jérce bubszi
Paella madlen40
Csirkemell császárok módjára recept baggesz20
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Marhából készült ételek
Gombás-vörösboros gulyás 1vargaildyko
Húskolbászkák rostélyon ujjozsef
Vörösboros marhapörkölt 1vargaildyko
Olasz fasírt rochlitzne
Étel-ital-sütemény jjanosne
Scsí fehér káposztából bubszi
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Részeges marhasült bubszi
Örmény hússaláta bubszi
Spagetti paradicsomos húsgombóccal horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Mit főzzek hétvégén: 8 olcsó egytálétel recept tinka1951
Rakott zöldbab bubszi
x nagyuska
Erdélyi töltött káposzta erzsike74
Fűszeres tarja rakott zöldség horvathnemagdi
borsodi sonkás pecsenye ibolya58
Erdélyi fokhagyma leves recept gonda_katalin
Itt a farsang........... migova
berényi zölbabosleves! ibolya58
K betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Halas kelkáposztatekercs bulac57
Egészben sült pisztráng bébiparaj-salátával suzymama
Sajtos sült lazac ujjozsef
Mazsolás párolt hal recept gonda_katalin
Finom falatok piroska0101
Zöldséges lazac ildikopopescu
hortobágyi rakott hal ibolya58
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Roston sült ponty fűszervajjal ujjozsef
Ízőrzők – Szigetbecse horvathnemagdi
Vad ételek
Fácánleves rochlitzne
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Fácánsült lilikonyhaja
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Vadászpecsenye bubszi
Spagetti ajánló
5 kedvenc menzás étel grimilda
Húsos tészta recept edesangyal
Olaszos rakott spagetti margoka59
x nagyuska
Kapros, sajtos spagetti recept baggesz20
Olasz zöldségleves 3. bubszi
Sonkás csirkemell csíkok horvathnemagdi
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Paradicsomos húsgombóc. baratnu
Pizza receptek
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
cukkinisajt ! ibolya58
Pizzás csiga bubszi
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Kifli horvathnemagdi
Pizzás tekercs mkatus
Pudingos recept horvathnemagdi
Töltött padlizsán sarkadykati
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Sajtburgerleves recept roanna
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Virslis kifli veronika74
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger recept gonda_katalin
Sajtburger veronika74
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU