Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nagyon fini süti
CHARLOTTE

Hozzávalók 6 személyre:

50 dkg eper
3 tojás
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2,5 dl tej
1 csomag (10 g) zselatin
16 babapiskóta
4 evőkanál gyümölcspálinka vagy narancslé
2,5 dl tejszín
a díszítéshez tejszínhab

Előkészítés:

Az epret megmossuk, megtisztítjuk, lecsepegtetjük. Félreteszünk a díszítéshez kb. 20 dkg apró szemet, a maradékot összeturmixoljuk. A tojásokat kettéválasztjuk.

Elkészítés:

A tojássárgákat 5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a tejjel habosra keverjük. Forró vízfürdőbe állítjuk, és kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik. Hideg vízbe tesszük, és kissé kihűtjük. A zselatint öt percre 4 evőkanál vízbe áztatjuk. Hozzáöntünk fél dl vizet és felforraljuk. Azonnal a krémbe keverjük. Végül az eperturmixot is beledolgozzuk. Hidegre tesszük. A babapiskótát megcsepegtetjük pálinkával vagy narancslével, és kibélelünk vele egy formás tálat. Amikor az epres krém dermedni kezd, kemény habbá verjük a tojásfehérjéket a maradék cukorral és külön tálban a tejszínt. Először a tejszínt majd a tojáshabot forgatjuk az epres krémbe. A masszát a piskótával kibélelt formába simítjuk, és legalább 6 órára, de inkább egy éjszakára hidegre tesszük. Másnap a formát hideg vízbe mártjuk (ne folyjon bele víz!), és tálra borítjuk, Tejszínhabbal és a félretett eperszemekkel díszítjük.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: tejjel habosra, krémbe keverjük, babapiskótát megcsepegtetjük, formás tálat, epres krém, maradék cukorral,

Budin de pan (kenyérpuding)
bevett szokás, azért szeretik, mert így rövidebb ideig tart dulce de leche-t főzni, mint sima tejből nekiállni és a boltokban kaphatóak között sokban van cukor meg mindenféle adalékanyagok, sűrített tejből otthon olcsóbban tudnak előállítani cukrozatlan nagyon jó minőségű dulce de leche-t, mint megvenni azt készen. Van itt egy csomó mókás módszer is: például láttam olyat, hogy egy nagy lábos aljára letettek egy tányért és egy rakat üveggolyót, ráöntöttek 5 liter tejet és így főzték hosszú órákig, amíg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cseresznyés lepény..
Ma mivel nem tudtam jönni az idő miatt, nekiálltam egy kis sütinek.. ugy néz ki, ez is fini lett, már félig sincs a tepsi.. Cseresznyés lepény Hozzávalók: 6 tojás, 6dkg vaj, 20dkg cukor, 12 dkg finom morzsa(darált keksz), 1/2 kg kimagvalt cseresznye, esetleg 1/2 citrom reszelt héja. A tojássárgát a vajjal, cukorral habosra keverem, a fehérjét kemény habbá verem. A morzsát és a habot felváltva hozzáadjuk a kikevert tojáshoz, kizsirozott tepsibe simitjuk, és a tetejét ...
gabfe gabfe
Főzési folytélyok és tanácsok
Vaníliás cukor házilag Jól zárható üveget tölts fel cukorral, kb. fél kilóhoz végy két-három szál vanília rudat kapard ki és keverd el a cukorral. a héjakat is tedd hozzá, sőt ha nagyon akarod némi cukorral kávédarálón bele is lehet őrölni. kb. egy púpozott evőkanál egyenlő egy zacskónyi vaníliás cukorral. (zsigabiga) Anyóspác, vagyis az anyós féle pác A húst bekened fokhagymakrémmel, fûszerezed grill sóval, ...
anne74 anne74
Habkönnyű túrós süti ...
cukor csipet só reszelt citromhéj 5 egész tojás 1 evőkanál liszt 2,5 dl tejföl Elkészítés : A tészta hozzávalóit alaposan kidolgozzuk, majd 30 percig a hűtőben pihentetjük, különben nagyon ragadós lesz a tészta. Elfelezzük, és az egyiket kinyújtjuk a tepsibe kb. 30x25 cm-es, amit előzőleg kibélelek sütőpapírral, vagy kikenem zsiradékkal (pl.: sütőmargarinnal). A töltelékhez a túrót, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a 10 dkg ...
anitahajdu anitahajdu
Leveles tésztás sajtos
Hozzávalók: Fagyasztott leveles tészta, tojás, tejföl, Krém: 2 tubus sajtkrémet /lehet egy natúr, egy füstölt, vagy ahogy tetszik nekünk/ 10 dkg vaj Elkészítés: A kész leveles tésztát /fagyasztott / kiengedés után kinyújtjuk. A tetejét megkenjük 1 egész tojás és 1 evőkanál tejföl keverékével. Derelyevágóval, kockákat vágok belőle kb. 2 cm X 2 cm-es, lapát segítségével a tepsibe rakom őket. Nem kell egyesével, lehet akár egy sort is, sőt ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Puncsos Szelet...
PUNCSOS SZELET Hozzávalók: 25 dkg cukor, 4 tojás, 1 citrom leve és héja(vagy egy evőkanál citromlé) 20 dkg liszt, 4 evőkanál forró víz 1 cs. Sütőpor Krém: 2 ek. Kakaó 4 ek. Rum 5 dkg durvára aprított dió 5 dkg mazsola Tej Baracklekvár Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Receptek, amiket tőletek kaptam
Kedves barátaim, ismerőseim, MINDENKINEK NAGYON-NAGYON SZÉPEN KÖSZÖNÖM A RECEPTEKET, AMIKET PRIVIBEN (vagy itt a TVN-n, a NLC-n, a Donna-n vagy a Hoxa-n is) KAPTAM TŐLETEK az elmúlt hetekben, hónapokban. Sokat még el sem tudtam menteni, nem hogy kipróbálni. Itt most összegyűjtöm őket, így ha keresek valamit, biztosan meg lesz mind és találok köztük sok jót. Válogassatok ti is a ezekből, biztosan találtok ti is olyat, ami tetszik illetve nektek még nincs meg. Aki ráismer a sajátjára, ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
Meggyes-túrós villámsüti bkisseva
Meggyes muffin recept boszorlany
Házi készítésű tésztabojli jozsef_olah_9843
Vienetta klara50
Rakott mákos tészta recept toth_beata
****MIKULÁS****szelet**** bubszi
gesztenyekrémes ... muffin ! ibolya58
Krémes szilváskocka majus55
Mámorító havas krémes kannalidia
Adventi sütit hozott Ildykó zsokanita
Szárnyas receptek
Aszaltszilvával töltött csirkemell recept kovacs_zsoka
tárkonyos májleves ! ibolya58
Csirkemell falatok római tálban .. roanna
Resztelt csirkemáj gombáva juditmama
Dupla sajtos rakott csirke veronika74
Joghurt diéta nnpapszi
Csirkefantázia *digó gatyában* horvathnemagdi
3- féle étel, nyársonvsütve! reifregina
Kakaspörkölt bubszi
Töltött csirkecomb... szelidszeder
Marhából készült ételek
kolozsvári gulyás ibolya58
Szaftos, gazdag raguk grimilda
Marhanyelv, körözöttel töltve bubszi
Bakonyi betyárleves wegnerzs
Recept jjanosne
Bécsi tányérhús bulac57
Hentesleves másképpen recept kovacs_zsoka
Receptek horvathnemagdi
Brassói húsleves bubszi
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
Sertésből készült ételek
Rakott kelkáposzta horvathnemagdi
Gyros Pitában recept toth_beata
Receptek, amiket tőletek kaptam yaskane
Rántott töltött káposzta suzymama43
Erdélyi káposztás csülök bubszi
Majoránnás tokány klerierzsi
Karácsonyi diós beigli(update) bubszi
Gombás-zöldborsós sertéspörkölt recept toth_beata
Zöldséges-húsos rakott rizs bkisseva
Koreai barbecue bárányszelet horvathnemagdi
Halból készült ételek
D betűs receptek horvathnemagdi
30 perces sült lazac veronika74
Füstölt lazac saláta pirított bubszi
Zöldséges halleves recept baggesz20
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Citromos vajkrém csibi52
Tűzdelt ponty. csibi52
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
Kapros lazac gnocchival recept kovacs_zsoka
*UPDATE* Lazac fasírt 1vargaildyko
Vad ételek
Fácán tejszínnel klerierzsi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Fácánleves berántva II. bubszi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
x nagyuska
Gombás fogolypecsenye bubszi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Spagetti ajánló
Kukoricás spagetti recept toth_beata
Olasz spagettileves bubszi
milánói minestrone ! ibolya58
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Kukoricás wok recept gonda_katalin
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Májas csirkebecsinált recept jamborlulu
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Pizza recept jamborlulu
mai recept faciendum
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is yaskane
sütemények offramaja
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza tundihugi
Pizza házi pizzaszósszal recept jamborlulu
Pizza darált húsból Update1 veronika74
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Hamburger receptek
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger grimilda
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU