Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nagyon fini süti
CHARLOTTE

Hozzávalók 6 személyre:

50 dkg eper
3 tojás
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2,5 dl tej
1 csomag (10 g) zselatin
16 babapiskóta
4 evőkanál gyümölcspálinka vagy narancslé
2,5 dl tejszín
a díszítéshez tejszínhab

Előkészítés:

Az epret megmossuk, megtisztítjuk, lecsepegtetjük. Félreteszünk a díszítéshez kb. 20 dkg apró szemet, a maradékot összeturmixoljuk. A tojásokat kettéválasztjuk.

Elkészítés:

A tojássárgákat 5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a tejjel habosra keverjük. Forró vízfürdőbe állítjuk, és kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik. Hideg vízbe tesszük, és kissé kihűtjük. A zselatint öt percre 4 evőkanál vízbe áztatjuk. Hozzáöntünk fél dl vizet és felforraljuk. Azonnal a krémbe keverjük. Végül az eperturmixot is beledolgozzuk. Hidegre tesszük. A babapiskótát megcsepegtetjük pálinkával vagy narancslével, és kibélelünk vele egy formás tálat. Amikor az epres krém dermedni kezd, kemény habbá verjük a tojásfehérjéket a maradék cukorral és külön tálban a tejszínt. Először a tejszínt majd a tojáshabot forgatjuk az epres krémbe. A masszát a piskótával kibélelt formába simítjuk, és legalább 6 órára, de inkább egy éjszakára hidegre tesszük. Másnap a formát hideg vízbe mártjuk (ne folyjon bele víz!), és tálra borítjuk, Tejszínhabbal és a félretett eperszemekkel díszítjük.
1vargaildyko 1vargaildyko
Címkék: tejjel habosra, krémbe keverjük, babapiskótát megcsepegtetjük, formás tálat, epres krém, maradék cukorral,

Budin de pan (kenyérpuding)
bevett szokás, azért szeretik, mert így rövidebb ideig tart dulce de leche-t főzni, mint sima tejből nekiállni és a boltokban kaphatóak között sokban van cukor meg mindenféle adalékanyagok, sűrített tejből otthon olcsóbban tudnak előállítani cukrozatlan nagyon jó minőségű dulce de leche-t, mint megvenni azt készen. Van itt egy csomó mókás módszer is: például láttam olyat, hogy egy nagy lábos aljára letettek egy tányért és egy rakat üveggolyót, ráöntöttek 5 liter tejet és így főzték hosszú órákig, amíg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cseresznyés lepény..
Ma mivel nem tudtam jönni az idő miatt, nekiálltam egy kis sütinek.. ugy néz ki, ez is fini lett, már félig sincs a tepsi.. Cseresznyés lepény Hozzávalók: 6 tojás, 6dkg vaj, 20dkg cukor, 12 dkg finom morzsa(darált keksz), 1/2 kg kimagvalt cseresznye, esetleg 1/2 citrom reszelt héja. A tojássárgát a vajjal, cukorral habosra keverem, a fehérjét kemény habbá verem. A morzsát és a habot felváltva hozzáadjuk a kikevert tojáshoz, kizsirozott tepsibe simitjuk, és a tetejét ...
gabfe gabfe
Főzési folytélyok és tanácsok
Vaníliás cukor házilag Jól zárható üveget tölts fel cukorral, kb. fél kilóhoz végy két-három szál vanília rudat kapard ki és keverd el a cukorral. a héjakat is tedd hozzá, sőt ha nagyon akarod némi cukorral kávédarálón bele is lehet őrölni. kb. egy púpozott evőkanál egyenlő egy zacskónyi vaníliás cukorral. (zsigabiga) Anyóspác, vagyis az anyós féle pác A húst bekened fokhagymakrémmel, fûszerezed grill sóval, ...
anne74 anne74
Habkönnyű túrós süti ...
cukor csipet só reszelt citromhéj 5 egész tojás 1 evőkanál liszt 2,5 dl tejföl Elkészítés : A tészta hozzávalóit alaposan kidolgozzuk, majd 30 percig a hűtőben pihentetjük, különben nagyon ragadós lesz a tészta. Elfelezzük, és az egyiket kinyújtjuk a tepsibe kb. 30x25 cm-es, amit előzőleg kibélelek sütőpapírral, vagy kikenem zsiradékkal (pl.: sütőmargarinnal). A töltelékhez a túrót, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a 10 dkg ...
anitahajdu anitahajdu
Leveles tésztás sajtos
Hozzávalók: Fagyasztott leveles tészta, tojás, tejföl, Krém: 2 tubus sajtkrémet /lehet egy natúr, egy füstölt, vagy ahogy tetszik nekünk/ 10 dkg vaj Elkészítés: A kész leveles tésztát /fagyasztott / kiengedés után kinyújtjuk. A tetejét megkenjük 1 egész tojás és 1 evőkanál tejföl keverékével. Derelyevágóval, kockákat vágok belőle kb. 2 cm X 2 cm-es, lapát segítségével a tepsibe rakom őket. Nem kell egyesével, lehet akár egy sort is, sőt ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Puncsos Szelet...
PUNCSOS SZELET Hozzávalók: 25 dkg cukor, 4 tojás, 1 citrom leve és héja(vagy egy evőkanál citromlé) 20 dkg liszt, 4 evőkanál forró víz 1 cs. Sütőpor Krém: 2 ek. Kakaó 4 ek. Rum 5 dkg durvára aprított dió 5 dkg mazsola Tej Baracklekvár Elkészítés: A tojássárgákat a cukorral, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Receptek, amiket tőletek kaptam
Kedves barátaim, ismerőseim, MINDENKINEK NAGYON-NAGYON SZÉPEN KÖSZÖNÖM A RECEPTEKET, AMIKET PRIVIBEN (vagy itt a TVN-n, a NLC-n, a Donna-n vagy a Hoxa-n is) KAPTAM TŐLETEK az elmúlt hetekben, hónapokban. Sokat még el sem tudtam menteni, nem hogy kipróbálni. Itt most összegyűjtöm őket, így ha keresek valamit, biztosan meg lesz mind és találok köztük sok jót. Válogassatok ti is a ezekből, biztosan találtok ti is olyat, ami tetszik illetve nektek még nincs meg. Aki ráismer a sajátjára, ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
Gesztenyés torta (sütés nélkül) nanoka72
ANANÁSZOS-CSOKIS Muffin bubszi
KRÉMES JOGHURTTorta bubszi
Receptek Halloveenra: inrid77
Tejszínes túrótorta tundihugi
Mazsolás haboslepény 2. bubszi
Almás piskóta majus55
***sütés NÉLKÜLI zserbó tekercs*** bubszi
Citromos szívek bubszi
Szárnyas receptek
Almával grillezett pulykaszelet bundáskenyérrel recept baggesz20
Recept jjanosne
Babos zöldségtál bulac57
Sertésborda Budapest módra reifregina
Kasmiri Roghan Josh klara50
Ázsiai fűszeres sütőtök horvathnemagdi
Szatmári lakodalmas bubszi
Könnyű, nyári vacsora njzsike
Illatos omlós csirkemell recept gonda_katalin
Görög pulykalepény joghurtos horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Káposztával töltött marhateker bulac57
Lencsével párolt marhacomb 1vargaildyko
Paradicsomos marhatokány skorpiolilike
Zöldséges hústekercsek martimarti
Mexikói marharagu bkisseva
albán csirke dióval ! ibolya58
Virágkonyha taltos1
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Vacsora csata jjanosne
Ínyenctekercs 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Hidegen finomat! horvathnemagdi
Ízőrzők – Rácalmás ̵ horvathnemagdi
Gyömbéres-tejfölös hús oregánós, tepsis krumplival reifregina
Illatos töltött cukkini bubszi
Nagyváradi rakott káposzta bubszi
Bácskai rizses hús recept baggesz20
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Kukoricás töltött káposzta bubszi
szilvás sertés szűz mákos tésztakéregben faciendum
Ünnepi töltött báránycomb horvathnemagdi
Halból készült ételek
Baconbe tekert heck 1vargaildyko
Tűzdelt harcsa szászosan bubszi
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Receptek horvathnemagdi
Halpaprikás bográcsban bubszi
Rántott ponty I. bubszi
Pisztráng rántva bubszi
Harcsaszeletek citromos vajjal bubszi
Fokhagymás ponty bubszi
Főételek Karácsonyra smiri
Vad ételek
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Vacsora csata recept! jjanosne
Almával töltött fácán bulac57
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Töltött káposzta bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Spagetti ajánló
Spagetti alla Carbonara bubszi
Sült carbonara spagetti recept jamborlulu
Carbonara bubszi
Főtt csirkemell fűszeresen bubszi
Finom falatok piroska0101
Olaszos töltött burgonya zsokanita
Carbonara spagetti rochlitzne
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Thai spagetti recept gonda_katalin
Csirkemájas, gombás spagetti 1vargaildyko
Pizza receptek
Magyaros pizza 1. bubszi
Pizzás muffin moncsika77
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Sonkás – olívás pizza bubszi
Pizza tészta alaprecept 3. bubszi
Combos pizza horvathnemagdi
Kapros-túrós kiflik 1vargaildyko
Fehér-pizza horvathnemagdi
Pizza csiga margareta51
Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc horvathnemagdi
Hamburger receptek
Ma itt jártam: sarkadykati
Kevés munkával horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU