Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Makói hal
Makói hal

Hozzávalók: arasznyi hosszú halak (sügér, kárász, kősüllő, keszeg, törpeharcsa törzsek), liszt, só, őrölt bors, pirospaprika, a sütéshez bőven olaj,

a körethez: 1 kg vöröshagyma,

a mártáshoz: 5 dkg vaj, 1 evőkanál apróra vágott vörös- hagyma, 1 púpozott evőkanál liszt, 2 dl tejszín, 1 dl tej- föl, só, citromlé, 1 nagy csokor kapor.

A halakat megtisztítjuk, és besózva állni hagyjuk. Ezután mártást főzünk, amelyhez az apróra vágott vöröshagymát a vajon megfonnyasztjuk, a liszttel meghintjük, és kevergetve fehéredésig sütjük. A tejszínnel felengedjük, kevergetve felforraljuk, majd a tejföllel simára keverjük. Megsózzuk, pár csepp citromlével pikánsra savanyítjuk, és a legvégén a finomra vágott kaprot is beleszórjuk. Ezzel még egyszer felforraljuk, és tálalásig melegen tartjuk.

KöRET: a hagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk, liszttel behintjük és bő forró olajban pirosra sütjük. Ezután szűrőlapáttal kiszedjük, és papírtörülközőre terítjük, hogy a fölösleges olajat felitassuk. A halat szintén papírtörülközővel leitatjuk, majd pirospaprikával kevert lisztben megforgatjuk és a hagyma visszamaradt olajában mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Meleg tálra fektetjük, és a sült hagymát az egyik oldalra halmozzuk, a mártást a másikra öntjük.
peterimajoridozsahe peterimajoridozsahe
Címkék: tejszínnel felengedjük, tejföllel simára, finomra vágott, hagymát megtisztítjuk, fölösleges olajat, halat szintén,

M betűs receptek
megforgatjuk a hengert a zsemlemorzsába, és kizsírozott tepsibe helyezzük. Tetejére elosztjuk a hajszálvékonyra vágott szalonnát, leöntjük egy kevés forró zsiradékkal, majd előmelegített sütőbe helyezve, közepes lángon szép pirosra sütjük. Makói burgonya A főtt és hámozott burgonyákat karikákra vágjuk. Egy tepsit alufóliával kibélelünk, vékonyan zsírral kikenjük. Belerakjuk a burgonya felét, erre tesszük a vékonyra karikázott vöröshagymát és a szeletekre vágott füstölt szalonnát. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Makói halpaprikás gombával...
Makói halpaprikás gombával és túrós csuszával egy igazi dél-alföldi étel. A nevét a Makói csípős kolbászról kapta, ami egyik fő kelléke a halpaprikásnak. Első lépésként a filézett és befűszerezett ponty szeleteket paprikás lisztben megforgatjuk, és bő olajban megfuttatjuk. Készítünk egy igazi, jó magyaros alapot, melyhez a paradicsomot, a zöldpaprikát, a vöröshagymát összedaraboljuk, majd olajon lepároljuk. A kolbászt is összedaraboljuk és a zöldségekhez adva szintén, megpároljuk. A pörkölt alapunkba ...
roanna roanna
Makói haltepertő
Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 40-50 dkg vöröshagyma, kb. 1 csapott evőkanál só, 1 púpozott evőkanál pirospaprika, kb. 7 evőkanál liszt, 1 csapott kiskanál őrölt bors, A sütéshez: bő olaj (zsír), A tálaláshoz: néhány salátalevél, 1-1 paprika és paradicsom, néhány szál petrezselyem Elkészítése: A pontyfiléket lebőrözzük, és amennyire csak lehet, a szálkáit is kiszedjük. Utána kisujjnyi csíkokra vagy 2 cm-es kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, vékony ...
bubszi bubszi
Makói haltepertő
Makói haltepertő Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé, 40-50 dkg vöröshagyma, kb. 1 csapott evőkanál só, 1 púpozott evőkanál pirospaprika, kb. 7 evőkanál liszt, 1 csapott kiskanál őrölt bors, A sütéshez: bő olaj (zsír), A tálaláshoz: néhány salátalevél, 1-1 paprika és paradicsom, néhány szál petrezselyem Elkészítése: A pontyfiléket lebőrözzük, és amennyire csak lehet, a szálkáit is kiszedjük. Utána kisujjnyi csíkokra vagy 2 cm-es kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, vékony karikákra ...
bubszi bubszi
Makói haltepertő.
Makói haltepertő Hozzávalók: 80 dkg pontyfilé 40-50 dkg vöröshagyma kb. 1 csapott evőkanál só 1 púpozott evőkanál pirospaprika kb. 7 evőkanál liszt 1 csapott kiskanál őrölt bors A sütéshez: bő olaj (zsír) A tálaláshoz: néhány salátalevél 1-1 paprika és paradicsom néhány szál petrezselyem A pontyfiléket lebőrözzük, és amennyire csak lehet, a szálkáit is kiszedjük. Utána kisujjnyi csíkokra vagy 2 cm-es kockákra vágjuk. A hagymát ...
csibi52 csibi52
Receptek
Makói csirketokány Hozzávalók: 1 kg csirke, vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dkg zsír, bors, só, 1 dl fehérbor, 1 dl paradicsompüré, 5 dkg vegyes zöldség, 20 dkg párolt rizs. Elkészítése: A csirkét kicsontozzuk, lefejtett húst tokánynak feldaraboljuk. A finomra vágott vöröshagymát zsírban megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a csirkehúst, majd a kockára vágott, zsírban megpirított zöldséget és a paradicsompürét is. Sóval. Borssal ízesítjük, hozzáöntjük a bort, és készre pároljuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Receptek
Makói sonka Hozzávalók: 1 sertés sonka, 1 nagy gerezd fokhagyma, 4 fej vöröshagyma, 4 babérlevél, 1 evőkanál koriander, 1 evőkanál fenyőmag, 7 g salétromsó, 35 dkg só. Elkészítése: A kikanyarított, megformázott és tiszta ruhával letörölgetett, még meleg sonkát bedörzsöljük a salétromsóval, a megtisztított fokhagymával, majd alaposan besózzuk. Meghintjük a porrá tört fűszerekkel, a megtisztított és vékony karikára vágott hagymával, a kis darabokra tört babérlevéllel. Edénybe téve nehezéket ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Csíkos keksz bubszi
Epertorta bubszi
Csokoládés körtetorta suzymama
4 isteni tavaszi piskóta grimilda
Túrógombóc recept baggesz20
Fahéjas szelet sarkadykati
Erzsike szelet tundihugi
Gombóc Artúr kedvence gabfe
Karácsonyi narancsos vodkalikőr horvathnemagdi
Gesztenyetekercs bubszi
Szárnyas receptek
Zöldséges rakott rizs horvathnemagdi
Csirkemáj nyárson recept gonda_katalin
Sült csirkeszárny (USA/cajun) klara50
Karfiolfőzelék pacsakute
Füstölt húsos gerslileves bulac57
Tejszínes csirke római tálban horvathnemagdi
Buffalo csirkeszárny faciendum
Juhtúrós sztapacska sajtos csirkemellel recept jamborlulu
Túrós pite kannalidia
Csibehúsos tészta saláta recept gonda_katalin
Marhából készült ételek
szatmári lakodalmas ibolya58
hajdúsági tokány ibolya58
Wokban sült húsok agimami7
Gombás marhaszelet recept gonda_katalin
Főételek szabonekatalin
Cseh marharagu bulac57
x nagyuska
Krumplis csirke (bulgár) bubszi
Igazi babgulyás rochlitzne
Receptek jjanosne
Sertésből készült ételek
Kalocsai sertésborda bubszi
Gulyásleves recept baggesz20
Töltött burgonyaladik korall44
brassói káposzta ibolya58
Sertéslapocka vele sült zöldségekkel recept jamborlulu
Gyros tál anna5971
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Császárné pogácsája bubszi
Hortobágyi húsos palacsinta tundihugi
Töltött dagadó bubszi
Halból készült ételek
Rácponty rochlitzne
tavaszi tésztasaláta grimilda
Halkolbász készítése maroka
Vendégváró falatok yocoo
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Harcsa kékre főzve bubszi
Sült ponty hagymaszósszal klerierzsi
Mai ebéd szekike
füstöltpisztráng leves ... bubszi
Nyárson sült ételek kloppenburg
Vad ételek
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Fácánmell töltött körtével bubszi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Rapsic vadas macoka65
Nyúlpörkölt veronika74
Fácán raguleves recept baggesz20
Fácánleves berántva II. bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
Töltött káposzta bkisseva
Spagetti ajánló
BOLOGNAI LEVESEGYtál bubszi
Spagetti diómártással veronika74
Lecsós Rakott Tészta... 1vargaildyko
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
5 hipergyors tészta grimilda
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Túrós spagettiropogós bubszi
Pizza recept margareta51
Spagetti sült fokhagymával bulac57
szénhidrát napra faciendum
Pizza receptek
Pekingi kacsa horvathnemagdi
Töltött pizza bajzateva
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Tepsis pizza recept baggesz20
Update 1-es pizza 1955viki
Ime egy szelet Itália....... maca23
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Pizza Adriana bubszi
Paradicsomos-pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga bubszi
Hamburger receptek
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Válassza a szóját! margoka59
Házi hamburger grimilda
Hamburger horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU