Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Lasagne csigák kelkáposztával
Lasagne csigák kelkáposztával és sonkával
Hegedűs János: Ételművészet
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg kelkáposzta, 12 dkg szeletelt nyers sonka 1 nagy fej hagyma, 1 evőkanál olaj, só, bors szerecsendió ízlés szerint 4 dl főzőtejszín, 15 dkg ementáli sajt 10 lap lasagne tészta (készen kapható), 1,25 dl marhahús- vagy zöldségleves zsiradék a tűzálló tálhoz
Előkészítés: A kelkáposztát megtisztítjuk, megmossuk és nagyon vékony csíkokra, vágjuk; a sonkát szintén vékony csíkokra vágjuk; a hagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk; a sajtot finomra reszeljük (felső kép). .Az olajat felforrósítjuk és megfuttatjuk benne a hagymát, a kelkáposztát és a sonkát, sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük; hozzákeverjük a tejszín 2/3-át és pár percig kis lángon főzzük; majd a reszelt sajtból 10 dkg-ot közéolvasztunk.
Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük; közben forrásban lévő sós vízben 2-3 laponként (nehogy összeragadjanak) kb. 3 perc alatt kifőzzük a lasagne tésztát, hideg vízzel leöblítjük, majd beolajozott tepsire terítjük, és hosszában félbevágjuk; a sonkás-kelkáposztás tölteléket a tésztacsíkokon egyenletesen elosztjuk; a tésztacsíkokat felcsavarjuk és a kizsírozott tűzálló tálba szorosan egymás mellé állítjuk a levesbe belekeverjük a maradék tejszínt és ráöntjük a lasagne csigákra. A tálat alufóliával letakarjuk és a sütőben kb. 20 percig sütjük; ezután levesszük a fóliát és a maradék sajttal meghintve a sütőbe visszatéve a lasagnét aranysárgára, sütjük. Italajánlat: könnyű száraz idei vörösborral a legjobb!
bubszi bubszi
Címkék: sajtot finomra, olajat felforrósítjuk, reszelt sajtból, lasagne tésztát, tésztacsíkokon egyenletesen, tésztacsíkokat felcsavarjuk,

Csicsóka receptek
káposzta. A csicsókát megtisztítjuk, lereszeljük, sóval ízesítjük, kakukkfűvel fűszerezzük, hozzáadjuk a tojást és összekeverjük, ha túl híg lenne kevés liszttel sűríthetjük. A bekevert csicsókamasszát kevés forró olajban pirosra sütjük, és a kelkáposztával tálaljuk. Sonkás csicsóka tükörtojással és zöldségekkel Hozzávalók 1 személynek: 1 vastagabb szelet pizzasonka 2 db tojás 1 nagyobb csicsóka 1 pohárnyi vegyes zöldség (répa, zöldborsó, kukorica) ...
noble noble
Fincsi rakott kelkáposzta recept
Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta 50 dkg darált hús 20 dkg rizs 4 dl tejföl 1 fej hagyma 3 ek étolaj 1 ízlés szerint ételízesítő 1 ízlés szerint őrölt bors 1 ek pirospaprika 1 ek zsemlemorzsa Elkészítés: A kelkáposztát vékony laskákra vágom, és sós vízben odateszem főni. A hagymát apróra vágom, olajon megdinsztelem, megszórom paprikával és felöntöm egy leheletnyi vízzel. Ráteszem a darált húst, fehéredésig pirítom, majd ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Gazdag leves kelkáposztával
Hozzávalók 4 személyre: * 1 fej vöröshagyma * 50 dkg kelkáposzta * 40 dkg sárgarépa * 50 dkg burgonya * 2 evőkanál olaj * 1 evőkanál szárított majoránna * 1 teáskanál mustármag * 50 dkg krinolin * 1/2 citrom leve * 1 pohár tejföl * 3 evőkanál mustár Elkészítés: A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A káposzta külső leveleit leszedjük, a káposztát megmossuk, leveleit nem túl ...
rochlitzne rochlitzne
Hal a tortán
megöntözzük a kisült pecsenyelével. Ha nincs alatta elég lé, vízzel pótoljuk. Az ehhez ízesített kelkáposzta-főzelékkel vagy burgonyapürével, gombóccal kínáljuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 adag: 1443 kcal (kelkáposztával) Desszert: Kürtős kalács Hozzávalók: 1 kg liszt, 1 tojás + 1 tojás sárgája, 5 evőkanál porcukor, 10 dkg vaj, 3 dkg élesztő, kis só és annyi tej, hogy kalácstészta keménységű legyen. Elkészítés: Ezt megkelesztjük, és miután ...
jjanosne jjanosne
Húsos-kelkáposztás tészta
tejföl 50 dkg száraz tészta majorána oregánó kakukkfű ízlés szerint só reszelt sajt Elkészítés: A felkockázott szalonnát kevés zsíron megpirítom, majd a reszelt húsfélével és a kelkáposztával jól összepárolom, fűszerezem, a tejfellel elkeverem, és 2-3 perc alatt átforralom. A kifőzött, leszűrt tésztával (szarvacska, orsótészta összekeverem, majd jénaiba téve reszelt sajttal megszórom. Forró sütőben átsütöm, majd ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Kelkáposzta a csonterősítő
Lippai György érsek tesz említést róla A veteményeskert című könyvében. A 19. század végén egy francia orvos, bizonyos dr. Blanc az asztmától kezdve a kutyaharapáson keresztül a szifiliszig, vagy a lőtt sebig több tucat betegséget gyógyított kelkáposztával. Kísérleteit, amivel mindezt alátámasztotta, 1881-ben megjelent művében publikálta. ,,A kelkáposzta az orvostudományban az lehetne, ami a táplálkozásban a kenyér, a kelkáposzta a szegények orvosa. Nagy hatóerejű gyógyszer, igen széles körű ...
marti1951 marti1951
Kelkáposztás gnocchi recept
átöblítjük majd alaposan kinyomkodjuk. A krumplit megtisztítjuk és felkockázzuk és 1,5 l vízben megfőzzük kb 30 perc alatt. Leszűrjük és krémesre összetörjük és hagyjuk kihűlni. Ezután összekeverjük 2 tojással ízlés szerint sóval és a kelkáposztával. Kissebb adagokban hozzáadagoljuk a búzadarát. Formázható tésztát gyúrunk belőle. Lisztezett deszkán kissebb darabokat csípünk el a tésztából és hosszú rudakat sodrunk belőle és kb 2 cm-res darabokra vagdossuk. Sós forrásban lévő vízben kifőzzük kb ...
jamborlulu jamborlulu
Kelkáposztás tészta recept
Hozzávalók: 10 dkg bacon szalonna 15 dkg párizsi agy sonka reszelve 10-20 dkg kelkáposzta csíkozva 1 tejföl majoránna oregánó kakukkfű só 50 dkg szarvacska tészta 10 dkg sajt Rama margarin Elkészítés: A felkockázott szalonnát kevésmargarinon megpirítjuk, majd a reszelt húsfélével, és az apró csíkra vágott kelkáposztával jól összepároljuk, fűszerezzük, a tejfellel elkeverjük, és 2-3 percig átforraljuk. A ...
jamborlulu jamborlulu
Süti ajánló
Tengerész piskóta 1vargaildyko
Csokoládés keksztorta sütés nélkül! klementinagidro
Remek fogások cukkiniből horvathnemagdi
Házi túrós kifli agnes1955
Gyümölcshabos linzer bkisseva
Csodas almas margareta51
Whiskys trüffel rochlitzne
Csokis-meggyes likőr ujjozsef
Karácsonyi sütemény 1. bubszi
Nokedli receptek baratha
Szárnyas receptek
Rizottó fasírt klerierzsi
Sajtos rakott pulykamell bubszi
Csirkekocsonya formázva (auszt klara50
Spenótós Tésztatorta 1vargaildyko
Csirkemell gazdagon bubszi
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Sült kacsamáj margoka59
SÜLT-FŐTT kakas bubszi
Csirkemell mesés paradicsomszósszal horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Óévbúcsúztató hidegtál bodaaniko
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Pirított tarhonya kapros horvathnemagdi
Töltött darált hús martimarti
Bosnyák rakottas bubszi
Barátfülés húsleves ujjozsef
Burgonyás húsgombóc koszegimarika
Szoljanka 3. bubszi
Babgulyás házi csipetkével, horvathnemagdi
vágykeltő ételek m_a_r_c_s_i
Sertésből készült ételek
x nagyuska
Resztelt máj tócsnival recept toth_beata
Kukoricás vagdalt bubszi
Karácsonyra bejgli, de jó legyen ám! akiram45
Cigánypecsenye horvathnemagdi
Fokhagymás dagadó margoka59
Grillezett csirkemell zöldbabo klara50
Bagolyvári sertésflekken bubszi
Zöldségekkel rakott hús horvathnemagdi
Köményes, bőrös, párolt sertés bubszi
Halból készült ételek
A nagy grillparti 2. rész: hal horvathnemagdi
Balatoni halászlé 2. bubszi
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Harcsa tejszínes gombamártássa zsokanita
Bográcsozzunk mi is! horvathnemagdi
Dióbundában sült ponty: ujjozsef
Kalocsai pontyderék bubszi
Lazacfilé fokhagyma mártással bordat
Ropogósra sütött fogasrúdacská bubszi
Mai menű horvathnemagdi
Vad ételek
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
soponyai őzragú..... ibolya58
Szegedi fácángulyás bubszi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Fácnleves vinlaci
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Fácán leves 6 személyre maroka
Rakott húsételek spanyolsky
Fácánpaprikás bubszi
Spagetti ajánló
Rucolapestós spagetti veronika74
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Zöldséges spagetti bulac57
Spagetti mexikói mártással bubszi
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
Paprikás, brokkolis spagetti húsgolyókkal recept kovacs_zsoka
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Spagetti muffin jeryka
spagetti paradicsomos rokforttal ibolya58
Pizza receptek
Pizzás csiga 2 recept gonda_katalin
Pizza 3 horvathnemagdi
Sonkás – olívás pizza bubszi
Pizzás táska ujjozsef
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Planétás pizza bubszi
Pizza baratnu
Pizza recept baggesz20
pizzás kiflik anna5971
Hagymás pizza bubszi
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger grimilda
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtburger veronika74
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
x nagyuska
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU