Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Lasagne
Lasagne

Hozzávalók (6 főre):
3 evők. olaj
60 dkg darált sertés- vagy marhahús (pulykacombfilé is lehet)
15 dkg ketchup
fél kisk. só
fél mk. őrölt fekete bors
1-1 mk. morzsolt kakukkfű,
bazsalikom és origano
1 csom.(40 dkg) friss lasagnetészta (készen kapható)

a sajtos besamelmártáshoz:
8 dkg vaj
3 evők. finomliszt
8 dl tej
1 kisk. só
1 mk. őrölt fekete bors
csipet reszelt szerecsendió
15 dkg reszelt sajt

a tepsi kikenéséhez:
4 dkg vaj

Elkészítés:
Az olajat széles szájú serpenyőben vagy lábasban kissé megforrósítjuk, a húst kevergetve 4-5 perc alatt megpirítjuk rajta, majd a ketchupot is hozzáadjuk. Ezután 2 deci vízzel fölöntjük, megsózzuk, megborsozzuk, a zöldfűszereket beleszórjuk, 2 percig főzzük, a tűzről lehúzzuk.
A mártáshoz a vajat fölolvasztjuk, a lisztet beleszórjuk, kevergetve megforrósítjuk, de vigyázzunk, nehogy megpiruljon.
A tejet apránként hozzáöntjük, folyamatosan keverve pár perc alatt mártás sűrűségűre főzzük. Közben megsózzuk, megborsozzuk, a szerecsendióval fűszerezzük, és a sajt felét is hozzáadjuk.
Mielőtt nekilátunk a rétegezésnek, számoljuk meg, mennyi lasagnelapunk is van (a 40 dekás csomagban 14-16-ot találhatunk), így tudjuk, hány réteg is kerül egymásra, így tudjuk elosztani a tölteléket legjobban úgy, hogy mindenhová egyformán jusson belőle.
Egy akkora kistepsit vagy tűzálló tálat, amibe 2-3 lasagnelap pontosan belefér, kivajazunk, és a tésztát belefektetjük. Erre húsos masszát kenünk, amire sajos mártást locsolunk, és elsimítjuk rajta. Újra tészta következik, majd a rétegezést addig folytatjuk, míg tart a hozzávalókból. A lényeg, hogy a tetején sajtos mártás legyen, különben a tészta nem puhul meg.
A tetejét a maradék reszelt sajttal megszórjuk, a maradék vajat rámorzsoljuk, végül előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal (210 °C, légkeveréses sütőben 190 °C) kb. 25 percig sütjük. Forrón, kockákra vágva tálaljuk.

,
anyu65 anyu65
Címkék: tűzről lehúzzuk, vajat fölolvasztjuk, lisztet beleszórjuk, tejet apránként, szerecsendióval fűszerezzük, sajt felét,

3 lasange recept......
A lasagne készítése és receptje 3 variációban! A lasagne eredetileg egy olasz egyszerű és gyorsan elkészíthető finom recept. Bemutatunk három variációt, amelyet otthon is el tudunk készíteni akár vacsorára akár ebédre. Spenótos lasagne sajtmártással. Finom és még egészséges is ez a lasagne recept, amely pillanatok alatt elkészíthető. Hozzávalók: 25 dkg ...
szisszy83 szisszy83
5 isteni lasagne recept
5 isteni lasagne recept Az olasz konyha egyik fő alapanyaga a tészta, így nem meglepő, hogy a lasagnénak is rengeteg változata létezik. Ez a rakott tészta hamar megvan, emellett olyan húsokkal, zöldségekkel és fűszerekkel variálhatod, melyeket szeretsz. Pont ezért akkor is kedvedre lehetnek a következő receptek, ha a húsimádók vagy éppen a vegetáriánusok táborát ...
grimilda grimilda
6 féle lasange,nagyon finom!
6 féle mennyei lasagne - kipróbált receptek! Amire egy ismerősünk hívja fel a figyelmünket, ahhoz nekünk is nagyobb a kedvünk. Mi, a Pink.hu szerkesztői elkészítettük - és meg is ettük - mind a hat változatot, és jó szívvel ajánljuk mindenkinek. 1. A klasszikus húsos-besameles Elkészítette: Pataky Krisztina Hozzávalók (8 személyre): 1 doboz lasagne száraztészta, 1 ek olívaolaj, 20 dkg bacon, 1 vöröshagyma, 50 dkg darált hús, 20 dkg ...
maca23 maca23
6-féle mennyei lasagne....
6-féle mennyei lasagne - kipróbált receptek! Amire egy ismerősünk hívja fel a figyelmünket, ahhoz nekünk is nagyobb a kedvünk. Mi, a Pink.hu szerkesztői elkészítettük - és meg is ettük - mind a hat változatot, és jó szívvel ajánljuk mindenkinek. 1. A klasszikus húsos-besameles Hozzávalók (8 személyre): 1 doboz lasagne száraztészta, 1 ek olívaolaj, ...
maca23 maca23
A mai ebéd..:-)
Lasagne Hozzávalók: # 1-1,50 kg darált hús, # 4 gerezd fokhagyma, # 1 közepes fej vöröshagyma, # bazsalikom, # paradicsomszósz (kb. 1,5 liter), # kb. 1/2 liter tej, # 3-4 evőkanál liszt, # kb. 8 dkg vaj, # só, # olaj, # 1 csomag (50 dkg) lasagne tészta Elkészítés: Az olajban az apróra vágott vöröshagymát a fokhagymával együtt megdinsztelem, majd ráteszem a darált húst, és nagyobb lángon egészen addig párolom, míg kifehéredik a hús. ...
blueocean blueocean
A négy alapmártás
Bechamel mártás Névváltozatai: tejmártás, béchamel vagy bechamel, besamel mártás Liszt, vaj és tej alkotja. Nevét Béchamel márkiról kapta, aki XIV. Lajos főudvarmestere volt. Zöldséges ételekhez, fehér húsokhoz, lasagnéba használjuk. Mártásvariációk besamel alapmártásból: Gratin mártás: legírozva (tojássárgájával), sajt hozzáadásával Mornay mártás: gratin mártás, vaj és szerecsendió Sajtmártás: sajttal Rákmártás: rákvajjal Hozzávalók: 4 ...
tundihugi tundihugi
A tökéletes spenótfőzelék
előmelegített sütőben. A krumplit mosd meg, és tedd a mikrohullámú sütőbe 6-7 percre, majd szedd le a héját, és negyedeld el. Amikor a csirkéről leveszed a fedőt, tedd be a krumplikat mellé. Pirítsd meg a hússal egyetemben, és már tálalhatod is. Spenótos lasagne lazacszeletekkel Hozzávalók: * 50 dkg spenót * 50 dkg lazacfilé * 15 dkg parmezán * 2 paradicsom * 1 vöröshagyma * 1 gerezd fokhagyma * 1 dl tejföl * 1 dl ...
grimilda grimilda
Almás-gombás lasagne
alma * 20 dkg gomba * 10 dkg camembert sajt * 2 dl tejszín * 10 dkg reszelt sajt * szerecsendió, ízlés szerint * őrölt gyömbér, ízlés szerint * 1 csokor petrezselyemzöld * 1 csomag lasagne tészta elkészítés 1. Félig megfőzzük a gombát, és felszeleteljük az almát. 2. Kivajazunk egy tepsit, leteszünk egy sor tésztát az aljára. Arra gombát szórunk petrezselyemmel, almát teszünk rá, majd camembert-t. A ...
juditmama juditmama
Süti ajánló
Sütemények tinka1951
Házi fagylaltozó horvathnemagdi
Fantázia szelet yvett789
Gyors túrós sütemény janna53
Meggyes-túrós táska recept toth_beata
Rácsos mákos rochlitzne
Somlói galuska egyszerűen klarika47
Brownie másképp recept gonda_katalin
Karamellás szelet bubszi
Mézes zserbó 6. bubszi
Szárnyas receptek
Szalonnába tekert csirkemáj tundihugi
Tárkonyos pulykaraguleves klara50
Fácánleves Újházi módra bubszi
csirkemáj fűszeresen ibolya58
Zöldbabos pulykamell bubszi
Túróval töltött csirkemell tinka1951
Csirkemelles-gombás egytál martimarti
Pressburgi pulykamell csibi52
Linzer 3. bubszi
Biryani - iraki rizses, mazsol bubszi
Marhából készült ételek
krumplis csirke ibolya58
Tészta húsgombóccal és paradicsommártással recept jamborlulu
Bakonyi betyárleves 1vargaildyko
Sziléziai göngyölt hús! horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Mititei (picurkák) horvathnemagdi
Gulyás leves kabdeboklara
14 házias mennyei levesbetét recept! Ne hagyjátok ki! reifregina
Marosszéki heránytokán horvathnemagdi
húsos sütemény ! ibolya58
Sertésből készült ételek
Rakott zöldbab irmus
Köményes sertéscsülök klara50
Brassói aprópecsenye 4. bubszi
Chilis húsgombócok horvathnemagdi
Hortobágyi "gyümölcsleves". bubszi
Hurrá itt a szőlőszezon. agimami7
Stroganoff sertéstokány veronika74
Zöldbab tokány recept jamborlulu
Toroskáposzta horvathnemagdi
Rakott székely horvathnemagdi
Halból készült ételek
Majonézes ribiszkesaláta bubszi
Sült keszeg tejfelben peterimajoridozsahe
Hal burgonyabundában,recept: ujjozsef
Spenótos túrógaluska suzymama
Részeges hal veronika74
Csirkés szendvicstekercs bulac57
Hal erőleves bubszi
Kalocsai pontyderék bubszi
Angolna rostélyon sütve 1vargaildyko
Zöldséges-lazacos rizssaláta 1vargaildyko
Vad ételek
Gesztenyével töltött fácán yaskane
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Lazacborda artois módon bubszi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Baszk fácán baratnu
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Spagetti ajánló
Bologna tortája recept toth_beata
Carbonara spagetti bordat
Burgonyás-heringes egytálétel recept baggesz20
Ananászos kukoricás csirke recept jamborlulu
Gombás-zöldborsós spagetti 1955viki
x nagyuska
Bolognai spagetti... szelidszeder
Caesar csirkesaláta tésztával bubszi
Spagetti, ahogy Mi szeretjük recept baggesz20
Egytál étel... ronix
Pizza receptek
Pizza 3 horvathnemagdi
Gyümölcsös pizza kohlinka
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
mini pizzás csiga gombosinci
pizza tészta gesztenyefa
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Szardíniás pizza recept baggesz20
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Töki pompos receptje-finom marika4528
Lángosok akiram45
Hamburger receptek
Hamburger buci recept boszorlany
x nagyuska
Hamburger zsemle vagikriszti
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
A szója kloppenburg
Házi hamburger grimilda
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi hamburger recept baggesz20
Hawaii burger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU