Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Lasagne
Lasagne

Hozzávalók (6 főre):
3 evők. olaj
60 dkg darált sertés- vagy marhahús (pulykacombfilé is lehet)
15 dkg ketchup
fél kisk. só
fél mk. őrölt fekete bors
1-1 mk. morzsolt kakukkfű,
bazsalikom és origano
1 csom.(40 dkg) friss lasagnetészta (készen kapható)

a sajtos besamelmártáshoz:
8 dkg vaj
3 evők. finomliszt
8 dl tej
1 kisk. só
1 mk. őrölt fekete bors
csipet reszelt szerecsendió
15 dkg reszelt sajt

a tepsi kikenéséhez:
4 dkg vaj

Elkészítés:
Az olajat széles szájú serpenyőben vagy lábasban kissé megforrósítjuk, a húst kevergetve 4-5 perc alatt megpirítjuk rajta, majd a ketchupot is hozzáadjuk. Ezután 2 deci vízzel fölöntjük, megsózzuk, megborsozzuk, a zöldfűszereket beleszórjuk, 2 percig főzzük, a tűzről lehúzzuk.
A mártáshoz a vajat fölolvasztjuk, a lisztet beleszórjuk, kevergetve megforrósítjuk, de vigyázzunk, nehogy megpiruljon.
A tejet apránként hozzáöntjük, folyamatosan keverve pár perc alatt mártás sűrűségűre főzzük. Közben megsózzuk, megborsozzuk, a szerecsendióval fűszerezzük, és a sajt felét is hozzáadjuk.
Mielőtt nekilátunk a rétegezésnek, számoljuk meg, mennyi lasagnelapunk is van (a 40 dekás csomagban 14-16-ot találhatunk), így tudjuk, hány réteg is kerül egymásra, így tudjuk elosztani a tölteléket legjobban úgy, hogy mindenhová egyformán jusson belőle.
Egy akkora kistepsit vagy tűzálló tálat, amibe 2-3 lasagnelap pontosan belefér, kivajazunk, és a tésztát belefektetjük. Erre húsos masszát kenünk, amire sajos mártást locsolunk, és elsimítjuk rajta. Újra tészta következik, majd a rétegezést addig folytatjuk, míg tart a hozzávalókból. A lényeg, hogy a tetején sajtos mártás legyen, különben a tészta nem puhul meg.
A tetejét a maradék reszelt sajttal megszórjuk, a maradék vajat rámorzsoljuk, végül előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal (210 °C, légkeveréses sütőben 190 °C) kb. 25 percig sütjük. Forrón, kockákra vágva tálaljuk.

,
anyu65 anyu65
Címkék: tűzről lehúzzuk, vajat fölolvasztjuk, lisztet beleszórjuk, tejet apránként, szerecsendióval fűszerezzük, sajt felét,

3 lasange recept......
A lasagne készítése és receptje 3 variációban! A lasagne eredetileg egy olasz egyszerű és gyorsan elkészíthető finom recept. Bemutatunk három variációt, amelyet otthon is el tudunk készíteni akár vacsorára akár ebédre. Spenótos lasagne sajtmártással. Finom és még egészséges is ez a lasagne recept, amely pillanatok alatt elkészíthető. Hozzávalók: 25 dkg ...
szisszy83 szisszy83
5 isteni lasagne recept
5 isteni lasagne recept Az olasz konyha egyik fő alapanyaga a tészta, így nem meglepő, hogy a lasagnénak is rengeteg változata létezik. Ez a rakott tészta hamar megvan, emellett olyan húsokkal, zöldségekkel és fűszerekkel variálhatod, melyeket szeretsz. Pont ezért akkor is kedvedre lehetnek a következő receptek, ha a húsimádók vagy éppen a vegetáriánusok táborát ...
grimilda grimilda
6 féle lasange,nagyon finom!
6 féle mennyei lasagne - kipróbált receptek! Amire egy ismerősünk hívja fel a figyelmünket, ahhoz nekünk is nagyobb a kedvünk. Mi, a Pink.hu szerkesztői elkészítettük - és meg is ettük - mind a hat változatot, és jó szívvel ajánljuk mindenkinek. 1. A klasszikus húsos-besameles Elkészítette: Pataky Krisztina Hozzávalók (8 személyre): 1 doboz lasagne száraztészta, 1 ek olívaolaj, 20 dkg bacon, 1 vöröshagyma, 50 dkg darált hús, 20 dkg ...
maca23 maca23
6-féle mennyei lasagne....
6-féle mennyei lasagne - kipróbált receptek! Amire egy ismerősünk hívja fel a figyelmünket, ahhoz nekünk is nagyobb a kedvünk. Mi, a Pink.hu szerkesztői elkészítettük - és meg is ettük - mind a hat változatot, és jó szívvel ajánljuk mindenkinek. 1. A klasszikus húsos-besameles Hozzávalók (8 személyre): 1 doboz lasagne száraztészta, 1 ek olívaolaj, ...
maca23 maca23
A mai ebéd..:-)
Lasagne Hozzávalók: # 1-1,50 kg darált hús, # 4 gerezd fokhagyma, # 1 közepes fej vöröshagyma, # bazsalikom, # paradicsomszósz (kb. 1,5 liter), # kb. 1/2 liter tej, # 3-4 evőkanál liszt, # kb. 8 dkg vaj, # só, # olaj, # 1 csomag (50 dkg) lasagne tészta Elkészítés: Az olajban az apróra vágott vöröshagymát a fokhagymával együtt megdinsztelem, majd ráteszem a darált húst, és nagyobb lángon egészen addig párolom, míg kifehéredik a hús. ...
blueocean blueocean
A négy alapmártás
Bechamel mártás Névváltozatai: tejmártás, béchamel vagy bechamel, besamel mártás Liszt, vaj és tej alkotja. Nevét Béchamel márkiról kapta, aki XIV. Lajos főudvarmestere volt. Zöldséges ételekhez, fehér húsokhoz, lasagnéba használjuk. Mártásvariációk besamel alapmártásból: Gratin mártás: legírozva (tojássárgájával), sajt hozzáadásával Mornay mártás: gratin mártás, vaj és szerecsendió Sajtmártás: sajttal Rákmártás: rákvajjal Hozzávalók: 4 ...
tundihugi tundihugi
A tökéletes spenótfőzelék
előmelegített sütőben. A krumplit mosd meg, és tedd a mikrohullámú sütőbe 6-7 percre, majd szedd le a héját, és negyedeld el. Amikor a csirkéről leveszed a fedőt, tedd be a krumplikat mellé. Pirítsd meg a hússal egyetemben, és már tálalhatod is. Spenótos lasagne lazacszeletekkel Hozzávalók: * 50 dkg spenót * 50 dkg lazacfilé * 15 dkg parmezán * 2 paradicsom * 1 vöröshagyma * 1 gerezd fokhagyma * 1 dl tejföl * 1 dl ...
grimilda grimilda
Almás-gombás lasagne
alma * 20 dkg gomba * 10 dkg camembert sajt * 2 dl tejszín * 10 dkg reszelt sajt * szerecsendió, ízlés szerint * őrölt gyömbér, ízlés szerint * 1 csokor petrezselyemzöld * 1 csomag lasagne tészta elkészítés 1. Félig megfőzzük a gombát, és felszeleteljük az almát. 2. Kivajazunk egy tepsit, leteszünk egy sor tésztát az aljára. Arra gombát szórunk petrezselyemmel, almát teszünk rá, majd camembert-t. A ...
juditmama juditmama
Süti ajánló
Habos csiga bubszi
Nagymama gesztenyés tekercse wegnerzs
Áfonyás vargabéles recept kovacs_zsoka
Diós-tejszínes kocka 1vargaildyko
Csikos süti ... roanna
Piskóta variációk tundihugi
recept mamucika
Kókuszos resztelt gabfe
Bianka szelet tundihugi
****ZEBRATORTA****&***muta tós, egyszerű, variálható*** bubszi
Szárnyas receptek
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Gombás pulykaleves bubszi
Egzotikus pulykarolád bubszi
Kurkumás csirke veronika74
Fehérboros sült pulyka zsokanita
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Szárnyassaláta bubszi
Bácskai rizses csirkemáj recept baggesz20
Kefires cukkíni bubszi
Vegyes zöldségsaláta kínai kel bubszi
Marhából készült ételek
Szalongulyás tarhonyáva horvathnemagdi
Húsleves gazdagon recept gonda_katalin
Receptek horvathnemagdi
Marhahúsos kuszkusz 1vargaildyko
Paradicsomos húsgombócok janna53
Szoljanka bubszi
Káposztás bableves klara50
Házi Marhahúsleves 1vargaildyko
Minden cseppje aranyat ér inrid77
Rakott húsételek spanyolsky
Sertésből készült ételek
muzsik reggelije ibolya58
Tihanyi barátok eledele horvathnemagdi
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
Padlizsánia.....2 maca23
Hortobágyi aprópecsenye margoka59
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Chilis flekken sült hagymával és tükörtojással recept baggesz20
Csurgói sertésszelet 1vargaildyko
Füstölt csülkös marhapecsenye klara50
Pizza tekercs bubszi
Halból készült ételek
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
Pisztráng kékre főzve jozsef_olah_9843
Sóban sütve horvathnemagdi
Karácsonyi menü horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Borban párolt ponty szeletek ecetes-olajos lilahagymás burgo suzymama
Harcsa kékre főzve bubszi
Ponty recept jozsef_olah_9843
Bajai halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Baszk fácán baratnu
Vadhús horvathnemagdi
Telkibányai raguleves! ibolya58
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Recept jjanosne
Fácánpaprikás bubszi
Spagetti ajánló
Narancsos sült, tésztával bubszi
Mai menü. mamucika
Egytál étel... ronix
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Zöldséges spagetti recept kovacs_zsoka
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
Olasz zöldségleves 1. (Minestr bubszi
Spagetti virslivel recept boszorlany
Olasz spagettisaláta klementinagidro
kakukkfű faciendum
Pizza receptek
Kefíres lángos vagy pizza horvathnemagdi
Hogyan készítsük el a spárgát? agimami7
Sonkás pizza recept jamborlulu
Pizzás kiflik bulac57
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Lala kifli yaskane
Pizzatészta alaprecept bubszi
x nagyuska
Magyaros pizza - a kenyérlángo bubszi
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger baratnu
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU