Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Legyen ez a mai ebéd!
Gombás spagetti...

Teljesen minimalista gombás spagetti, amit a szárított vargánya tesz különlegessé. És persze a vermut, amiből Lilla nem tett bele - nem volt kéznél -, de ti csak bátran használjátok.

Nem hagyhattam ki, hogy ne tegyek a sima, snassz gombás spagettibe egy kis szárított vargányát, ha már egyszer ott figyel a szekrényben. Azt hittem, hogy a mindössze 25 grammos doboz semmire sem lesz elég, de már két ételhez is használtam belőle, és még mindig egészen sok van benne. Az ízeket lehet még fokozni egy kis vermuttal vagy fehérborral, nekem sajnos épp' egyik sem volt itthon, csokilikőrt pedig mégsem önthettem bele alkohol gyanánt.




Hozzávalók
(4 fős adag)

25 dkg csiperkegomba
5 g szárított vargánya
2dl tejszin
só,bors,szerecsendió
1 evőkanál vaj
35 dkg spagetti
1 teáskanál citromlé

A vargányát kb. egy órára vízbe áztatom, és a csiperkét felszeletelem. Egy nagy fazékban vizet forralok, és amikor beleteszem a tésztát (a zacskón írt ideig főzöm, ez nekem 8-9 perc volt), elkezdem a mártást is. Egy serpenyőben megolvasztom a vajat, és nagy lángon pár percig sütöm benne a csiperkét, ezután hozzáadom a kis darabokra vágott vargányát, a tejszínt, a citromlevet, és sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezem.
Addig főzöm, amíg a tészta elkészül, és közben belekeverek pár kanálnyit a tészta főzővizéből - akkor jó, ha viszonylag híg és sok a mártás. A megfőtt, lecsöpögtetett tésztát összekeverem a mártással, és azonnal tálalom.

Forrás:Női lapozó
linda019 linda019
Címkék: serpenyőben megolvasztom, tészta elkészül, tészta főzővizéből, szerecsendióval, lecsöpögtetett, csiperkegomba,

Gyors ebédek és vacsorák
helyét. Címkék: recept, gyors receptek, egytálételek, tepsis, csőben sült Sok olyan egyszerűen elkészíthető, nagyszerű étel van, mely amellett, hogy bőséges az egész családnak, gyorsan összeállítható. Van, ami után már desszert sem kell - legyen tálalva akár ebédre vagy vacsorára. Egytálételek húsimádóknak és vegáknak. Spenótos rakott tészta Hozzávalók: 50 dkg penne tészta, 10 dkg juhtúró, 2 dl főzőtejszín, 15 dkg keményebb sajt, 50 dkg friss vagy fagyasztott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Kefires lángos
vagy finom olajat teszünk, a cipócskákat kézzel lángos alakra formázzuk és a forró zsírban mindkét oldalán kisütjük. ä Sokféle módon - natúr, fokhagymás, tejfölös, sajtos, kapros, káposztás - ízesítve, azon frissen fogyasszuk. Távol legyen tőlem, hogy megbántsak egyetlen olaszt is, de kijelentem, hogy a mi legegyszerûbb lángosunk is jobb ízû, finomabb, mint az ő pizzájuk! åErre a remek lángosra csúszik ám a jó hideg ser, de megteszi a csopaki rizlinggel ...
bubszi bubszi
Mai ebédünk volt!
csokimáz elkészül. Gőz felett 2 tábla tortabevonót 2 ek. étolajjal felolvasztani, rákenni, hűtőbe rakni és forró vízbe mártott késsel szeletelni. Megjegyzés : Én csak 1 tábla csokoládét használtam hozzá, mert nem akartam, hogy vastag legyen rajta a csokimáz. Nekem egy kissé leragadt pedig teflonos tepsiben készítettem. Késsel alávágtam, így azért szépen feljött. Aki fél a leragadástól annak azt ajánlom, hogy folpack fóliára nyomkodja rá a masszát. Nagyon finom és egyszerű ...
agimami7 agimami7
Mit főzzek ma? 2018.03.20. kedd
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hétköznap segít neked eldönteni, hogy mi legyen a mai menü! A mai nap: Március 20. kedd, Klaudia és Irma napja. 124 éve ezen a napon halt meg Kossuth Lajos. Leves: Zöldségleves májgaluskával galuska Hozzávalók: 1 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 ek kacsazsír 2 sárgarépa 2 fehérrépa 1 karalábé 1 zeller 1 paprika 1 paradicsom 1 ...
tinka1951 tinka1951
x
a 10 dkg vajon az apróra vágott hagymát megdinszteljük, hozzáöntjük a ejben felfuttatott élesztőt, a zsemlemorzsát, felforraljuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a felvert tojást, amikor a tojás megszilárdul, még egy kicsit süthetjük, hogy . pástétom állagú legyen. Formába öntjük és hagyjuk kihülni. #113 2010. augusztus 17. 18:38 Előzmény Szem Lászlóné [Rózsika] 2010. augusztus 17. 16:58 Válaszolj! Szem Lászlóné [Rózsika] ...
nagyuska nagyuska
x
palacsintabol, ezt ugy hivjak, hogy teljes siker #853 2008. november 6. 11:40 Válaszolj! korzistka gavrila /gabor/ [g... koszonom,szepen, viszont kivanom, legalabb ennyi jo legyen az eletben, hogy fincsisegekkel traktaljuk a pocit #852 2008. november 6. 11:10 Válaszolj! korzistka gavrila /gabor/ [g... Tigriskem, a ...
nagyuska nagyuska
x
Tésztához: 40 dkg sima liszt 16 dkg porcukor 6 dkg sütéshez való sütőmargarin (nálunk Smetol nevűt használok) 2 egész tojás 2 nagy evőkanál méz fahéj, szegfűszeg, ánizs - minden őrölve és annyi, hogy jó illatos legyen a tészta 1 kávéskanál szódabikarbóna Cukormázhoz:12,5 dkg sokszor átszitált porcukor (vagy speciális púdercukor) egy tojás fehérje pár csepp citromlé egy csipet kukorica keményítő Elkészítése: A ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Pudingos, málnás rakott piskóta klementinagidro
• Mézes-bábos Karácsonyr bubszi
Black velvet cupcake recept jamborlulu
barackos csokis keksz faciendum
Gyümölcskosárka wegnerzs
Csokoládés puszedli szmore76
Öttevényi meggyes piskóta tundihugi
Recept jjanosne
Fagyi szelet nnpapszi
Meggyes kevert sütemény recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
Húsgombóc csicseriborsóval relisisi
Csirke- vagy pulykamellfiléből horvathnemagdi
Kelaguin monuk, klara50
Recept jjanosne
AUGUSZTUS HAVI MENÜ AJÁNLAT 2. lizawolf
Bazsalikomos csirkemell veronika74
roston sült csirke citrommal klara50
Csirkecomb székely módra bubszi
Csirkemell tejfölös-rozmaringo margoka59
sült csirke citrommal és hagym bubszi
Marhából készült ételek
Ágyas fasírt horvathnemagdi
Debreceni tokány 4. bubszi
Pörköltek horvathnemagdi
Recept jjanosne
Almával ízesített pikáns nyárs tundihugi
Bakonyi Betyárleves 1vargaildyko
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
Boronkai marhahúspástétom bubszi
Zöldséges-céklás marhaleves 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Töltött cukkini recept baggesz20
Régi munkahelyi receptjeim yaskane
Csípős szűzpecsenye martimarti
Alföldi betyárgulyás recept reifregina
firenzei húslepény! ibolya58
Sertéskocsonya más módon klerierzsi
farsangi fánk faciendum
Illatos omlós csirkemell csíkok bordat
Hagymapörkölt horvathnemagdi
Stefánia vagdalt sonkába teker ujjozsef
Halból készült ételek
Karácsonyi receptek yaskane
Balatoni halászlé 1. bubszi
Pisztráng borban bubszi
Lazacfilé spenóttal,... bulac57
Diós-zelleres haltekercsek horvathnemagdi
Citromos vajkrém bubszi
Receptek horvathnemagdi
Sült ponty hagymaszósszal bubszi
Levesek. ilse
Kutap (töltött pisztráng) bubszi
Vad ételek
Bácskai fácán rizzsel bubszi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Gombás fogolypecsenye bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Fácán raguleves recept baggesz20
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Szegedi fácángulyás bubszi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Torták kloppenburg
Spagetti ajánló
Spagetti pulykaraguval veronika74
Olasz spagettisaláta. bubszi
Bolognai spagetti recept jamborlulu
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Sertéshúsos sült tészta wokban 1vargaildyko
Olasz spagetti-leves bubszi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Tejfölös-gombás szelet mohini
Dél-olasz rakott tészta. bubszi
Halszeletek sörtésztában paradicsomos burgonyával recept jamborlulu
Pizza receptek
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Pizza alaptészta, I. bubszi
Pizza parnacskak margareta51
Pizzás táska ujjozsef
Pizza tészta házilag koju
Pizza alaptészta recept donaldduck
Lala kifli yaskane
Pizza fajták elkészítése anne74
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Zöldséges pizza bulac57
Hamburger receptek
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger pulykahússal suzymama
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
x nagyuska
Sajtos hamburger bubszi
Virslis kifli veronika74
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger baratnu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU