Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Legyen ez a mai ebéd!
Gombás spagetti...

Teljesen minimalista gombás spagetti, amit a szárított vargánya tesz különlegessé. És persze a vermut, amiből Lilla nem tett bele - nem volt kéznél -, de ti csak bátran használjátok.

Nem hagyhattam ki, hogy ne tegyek a sima, snassz gombás spagettibe egy kis szárított vargányát, ha már egyszer ott figyel a szekrényben. Azt hittem, hogy a mindössze 25 grammos doboz semmire sem lesz elég, de már két ételhez is használtam belőle, és még mindig egészen sok van benne. Az ízeket lehet még fokozni egy kis vermuttal vagy fehérborral, nekem sajnos épp' egyik sem volt itthon, csokilikőrt pedig mégsem önthettem bele alkohol gyanánt.




Hozzávalók
(4 fős adag)

25 dkg csiperkegomba
5 g szárított vargánya
2dl tejszin
só,bors,szerecsendió
1 evőkanál vaj
35 dkg spagetti
1 teáskanál citromlé

A vargányát kb. egy órára vízbe áztatom, és a csiperkét felszeletelem. Egy nagy fazékban vizet forralok, és amikor beleteszem a tésztát (a zacskón írt ideig főzöm, ez nekem 8-9 perc volt), elkezdem a mártást is. Egy serpenyőben megolvasztom a vajat, és nagy lángon pár percig sütöm benne a csiperkét, ezután hozzáadom a kis darabokra vágott vargányát, a tejszínt, a citromlevet, és sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezem.
Addig főzöm, amíg a tészta elkészül, és közben belekeverek pár kanálnyit a tészta főzővizéből - akkor jó, ha viszonylag híg és sok a mártás. A megfőtt, lecsöpögtetett tésztát összekeverem a mártással, és azonnal tálalom.

Forrás:Női lapozó
linda019 linda019
Címkék: serpenyőben megolvasztom, tészta elkészül, tészta főzővizéből, szerecsendióval, lecsöpögtetett, csiperkegomba,

Gyors ebédek és vacsorák
helyét. Címkék: recept, gyors receptek, egytálételek, tepsis, csőben sült Sok olyan egyszerűen elkészíthető, nagyszerű étel van, mely amellett, hogy bőséges az egész családnak, gyorsan összeállítható. Van, ami után már desszert sem kell - legyen tálalva akár ebédre vagy vacsorára. Egytálételek húsimádóknak és vegáknak. Spenótos rakott tészta Hozzávalók: 50 dkg penne tészta, 10 dkg juhtúró, 2 dl főzőtejszín, 15 dkg keményebb sajt, 50 dkg friss vagy fagyasztott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Kefires lángos
vagy finom olajat teszünk, a cipócskákat kézzel lángos alakra formázzuk és a forró zsírban mindkét oldalán kisütjük. ä Sokféle módon - natúr, fokhagymás, tejfölös, sajtos, kapros, káposztás - ízesítve, azon frissen fogyasszuk. Távol legyen tőlem, hogy megbántsak egyetlen olaszt is, de kijelentem, hogy a mi legegyszerûbb lángosunk is jobb ízû, finomabb, mint az ő pizzájuk! åErre a remek lángosra csúszik ám a jó hideg ser, de megteszi a csopaki rizlinggel ...
bubszi bubszi
Mai ebédünk volt!
csokimáz elkészül. Gőz felett 2 tábla tortabevonót 2 ek. étolajjal felolvasztani, rákenni, hűtőbe rakni és forró vízbe mártott késsel szeletelni. Megjegyzés : Én csak 1 tábla csokoládét használtam hozzá, mert nem akartam, hogy vastag legyen rajta a csokimáz. Nekem egy kissé leragadt pedig teflonos tepsiben készítettem. Késsel alávágtam, így azért szépen feljött. Aki fél a leragadástól annak azt ajánlom, hogy folpack fóliára nyomkodja rá a masszát. Nagyon finom és egyszerű ...
agimami7 agimami7
Mit főzzek ma? 2018.03.20. kedd
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hétköznap segít neked eldönteni, hogy mi legyen a mai menü! A mai nap: Március 20. kedd, Klaudia és Irma napja. 124 éve ezen a napon halt meg Kossuth Lajos. Leves: Zöldségleves májgaluskával galuska Hozzávalók: 1 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 ek kacsazsír 2 sárgarépa 2 fehérrépa 1 karalábé 1 zeller 1 paprika 1 paradicsom 1 ...
tinka1951 tinka1951
x
habosra a margarint a cukorral,vanillincukorral, sóval, apránként adjuk hozzá a tojások sárgáját. A sütőport keverjük a lisztbe. A tojások fehérjét verjük fel kemény habbá. A cukros, tojásos margarinhoz kis adagonként keverjük a tejet(szoba hőmérsékletű legyen!),majd a mákot. Felváltva tegyük ehhez a masszához a sütőporos lisztet és a tojások fehérjéből felvert, kemény habot.Vajjal kikent, lisztezett tepsiben sütjük, előmelegített sütőben, közepes tűznél 25-30 percig.Ha kihűlt, porcukorral meghintjük, ...
nagyuska nagyuska
x
#1434 2008. december 4. 09:19 Előzmény Villám Zsuzsanna 2008. december 3. 21:45 Válaszolj! korzistka gavrila /gabor/ [g... Palinkas joooooooooreggelt mindenkinek, legyen szorgos,szep napotok #1433 2008. december 4. 07:40 Válaszolj! Villám Zsuzsanna 1427: Ildikó, Néhai édesapám is így szette #1432 2008. ...
nagyuska nagyuska
x
palacsintabol, ezt ugy hivjak, hogy teljes siker #853 2008. november 6. 11:40 Válaszolj! korzistka gavrila /gabor/ [g... koszonom,szepen, viszont kivanom, legalabb ennyi jo legyen az eletben, hogy fincsisegekkel traktaljuk a pocit #852 2008. november 6. 11:10 Válaszolj! korzistka gavrila /gabor/ [g... Tigriskem, a ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Nápolyi bubszi
Polgármester szelet bkisseva
Narancsos-mandulás kifli 1vargaildyko
Vörösboros, duplán csokoládés kuglóf recept boszorlany
Nutellás krémes rochlitzne
Muskotályos Joghurttorta 1vargaildyko
Lambada szelet 2. bubszi
Fenyőtoboz bubszi
Francia saláta recept kovacs_zsoka
Kávékocka tundihugi
Szárnyas receptek
Szerelem a tányéron bulac57
Pulyka rablóhús petezsolt
Rántott csirkecomb rozsos bundában recept toth_beata
Tejszínes csirkemell párolt rizzsel zsokanita
Zöldséghegy csirkével bulac57
Könnyű nyári ebéd...... maca23
holland rakott csirke ! ibolya58
Waldorf saláta bubszi
Tarhonyás különlegességek tinka1951
Zöldséges rakott pulykamell bubszi
Marhából készült ételek
Bajor ragu bubszi
Taco guacamoléval horvathnemagdi
Mészáros tokány 2. bubszi
ĺnyenc burgonya bulac57
Vadásztokány bubszi
nápolyi húsgombóc ! ibolya58
Csikós tokány akiram45
Gulyásleves bográcsban bubszi
Szendvicstorta yocoo
Vadas - ahogy Ernő készíti rochlitzne
Sertésből készült ételek
Csípős palacsinta petezsolt
Szűzérmék laskagomba pörkölttel suzymama
Babgulyás recept boszorlany
Rakott cucc horvathnemagdi
Cukinivel tűzdelt szűzpecsenye bulac57
Kijevi lencse veronika74
Csikós tokány mohini
Recept Neked snbela44
N betűs receptek horvathnemagdi
Sertésszelet Budapest módra zsokanita
Halból készült ételek
Halkolbász készítése maroka
Harcsa kékre főzve bubszi
Pisztráng fűszeres tejföllel bulac57
Ponty szürke szószban recept toth_beata
Harcsapaprikás recept gonda_katalin
Lazacos burgonya bubszi
Ponty egytálétel románosan bubszi
dorozsmai szalonnás ponty ! ibolya58
Fokhagymás-diós füstölt lazac tükörtojással recept jamborlulu
Keszeg sütve 1vargaildyko
Vad ételek
Fácánsült lilikonyhaja
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Nyúlpörkölt bubszi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Recept jjanosne
Spagetti ajánló
Húsos tészta recept edesangyal
Sült-főtt spagetti bubszi
Lasagne besamel mártással recept toth_beata
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Fokhagymás-bazsalikomos spagetti recept baggesz20
2 hét lúgosító étrend brozsika
Paprikás spagetti bulac57
Spagetti bolognese bulac57
Szalonnás pulykaragu recept toth_beata
Spagetti virslivel recept boszorlany
Pizza receptek
Gombás rátét bubszi
Pizza recept jamborlulu
Török-pizza horvathnemagdi
Anticandidás lepénykenyér bkisseva
Gyümölcsös pizza kohlinka
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Pízza tekercs 1955viki
Pizza darált húsból Update1 veronika74
pizzás és mákos csigák grimilda
Családom kedvence sarkadykati
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
Sajtos hamburger bubszi
Sajtburger veronika74
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger zsemle recept toth_beata
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU