Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sült kacsamáj
Sült kacsamáj borban párolt almával

Hozzávalók:

50 dkg kacsamáj, 50 dkg alma, 4 ek olaj, 2 dl fehérbor, 5 dkg dió, só, bors

Elkészítés:

A májat felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és kevés olajban pirosra sütjük. Az almát meghámozzuk és karikára vágjuk. Egy edénybe egymás mellé fektetjük az almaszeleteket, ráöntjük a fehérbort, majd lefedjük és puhára pároljuk. Tálaláskor a kacsamáj mellé tesszük az almakarikákat, megszórjuk a vágott dióval és leöntjük a boros párolólével. Krumplipürével fogyasztjuk.
margoka59 margoka59
Címkék: boros párolólével, krumplipürével, almaszeleteket, felszeleteljük, almakarikákat, fogyasztjuk,

Farsangi menü
puhul. Melegen és hidegen is tálalhatod, kiváló előétel. Konyakos kacsasült Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa 1 fej vöröshagyma 10 dkg húsos szalonna 5 dkg liszt 2 dl vörösbor fél dl konyak 15 dkg kacsamáj 5 dkg vaj 1 dl olaj 1 csokor petrezselyem 2 babérlevél kakukkfű, só Elkészítés: Tedd be a kacsát sülni a sütőbe. Pirítsd meg egy kevés olajban a kacsa aprólékát, a negyedekre vágott hagymát és a kockákra vágott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Finom falatok
l Hozzávalók: 1 db pecsenyekacsa (1,80 kg), 25 dkg darált sertéshús, 15 dkg kacsamáj, 10 dkg gomba, 1 db zsemle, 1 db tojás, 2 g őrölt fehérbors, 1 g Cayenne-bors, 1 g őrölt szerecsendió, 2 g majoránna, só A kacsát kicsontozzuk a következőképpen: vágódeszkán a kacsát hasára fektetjük, majd egy jó éles késsel előbb a gerinccsont, aztán a ...
piroska0101 piroska0101
FÜRJTOJÁSSAL TÖLTÖTT Kacsa
annyi csontot, hájat, amennyi csak lehetséges, kiszedek belőle. Ügyelek, hogy a kacsa bőrét meg ne sértsem. Az így kapott nagy üreget jól bedörzsölöm sóval, borssal, majoránnával. A tyúktojást habosra verem, hozzákeverem a nyers, vékony csíkokra vágott kacsamájat (vagy a villával szétnyomott májkrémet), sózom, borsozom, ízesítem mustárral, ketchuppal, belekeverem a tisztított, apróra vágott gombát, a tejfölt, és annyi zsemlemorzsát adok hozzá, hogy kenhető, de ne túl folyós legyen a töltelék. Felét ...
bubszi bubszi
Hidegen finomat!
(rosé) bor vagy vörösbor (kékfrankos rosé). - Hideg tojásételek: könnyű, száraz fehérbor (chardonnay, királyleányka, muscat ottonel). - Hideg zöldségfélék, kevert saláták: száraz fehérbor (rajnai rizling). - Libamáj vagy kacsamáj: száraz fehérbor, vörösbor, száraz pezsgő vagy muskotályos és aszúbor (muscat ottonel, Tokaji aszú 4 puttonyos). - Nyers sonka (sárgadinnyével is): száraz fehérbor (olaszrizling) vagy száraz pezsgő. - Pástétomok, habok, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Itt a farsang...........
puhára pároljuk. Az így elkészített húst felszeleteljük, és párolt zöldségekkel tálaljuk. Konyakos kacsasült hozzávalók: egy pecsenyekacsa, egy fej vöröshagyma, 8 dkg császárszalonna, 5 dkg liszt, 2 dl vörösbor, 5 cl konyak, 12 dkg kacsamáj, 4 dkg vaj, 1 dl olaj, egy csokor petrezselyem, 2 babérlevél, kakukkfű, só A kacsa aprólékát, a negyedekre vágott hagymát és a kockákra vágott császárszalonnát kevés olajban megpirítjuk. Meghintjük liszttel, ráöntjük a vörösbort, kevés ...
migova migova
Süti ajánló
Rizses csokipuding recept toth_beata
Mogyorós pite 1. bubszi
Kekszes-tejfölös süti sütés horvathnemagdi
Mákos guba bubszi
Bajgli anyu65
Kakaós fonott kalács rochlitzne
Krémleves Albert módon bubszi
Almáskrémes wegnerzs
Epres tiramisu irmus
Meggyes piskótatallér torta bkisseva
Szárnyas receptek
Tanyasi sistergős rochlitzne
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Céklarizottó és sertésnyárs horvathnemagdi
Grillezett csirkemell kapros j brozsika
Csirkemájas zöldségragu horvathnemagdi
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Joghurtos céklasaláta 1955viki
Gombás csirkeragu-spagettivel- edesangyal
Recept jjanosne
Vacsoracsata-Ágica-Főétel veronika74
Marhából készült ételek
orosházi leves ! ibolya58
Vadas marha hajdueva56
Bosnyák rakottas bubszi
Bográcsgulyás recept jamborlulu
Erőleves cérnametélttel recept gonda_katalin
Chilis bab horvathnemagdi
Névnapos receptek kloppenburg
Édes savanyú hátszíncsíkok recept jamborlulu
Töltött padlizsánok macoka65
Marhanyelv, körözöttel töltve bubszi
Sertésből készült ételek
Debreceni páros kolbász 2. bubszi
*HÚSVÉTI*tormás tekercs* bubszi
B receptek horvathnemagdi
Metélttel töltött hús bubszi
Szatmári lakodalmas bubszi
Körmendi töltött stefánia bubszi
B receptek horvathnemagdi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Zúzával töltött káposzta kakas csülökkel horvathnemagdi
Fasírt muffin krumplipüré kalappal bkisseva
Halból készült ételek
Szalonnás ponty klerierzsi
Rántott ponty I. bubszi
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Kutap (töltött pisztráng) bubszi
Pontykocsonya 2. bubszi
Lecsós ponty bulac57
Gombás ponty tepsiben jozsef_olah_9843
Ízőrzők – Rácalmás ̵ horvathnemagdi
Sült pisztráng pisztáciával bubszi
Halászlé 3. bubszi
Vad ételek
rapsic vadas ! ibolya58
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Gesztenyével töltött fácán taltos1
soponyai őzragú..... ibolya58
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Fácán raguleves recept baggesz20
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Spagetti ajánló
Pizza sarkadykati
Különleges, milánói spagetti bubszi
Rakott padlizsán recept gonda_katalin
Cukkinis spagetti korall44
Egytál étel... ronix
Görög pirított tészta recept baggesz20
BOLOGNAI LEVESEGYtál bubszi
Olasz spagettisaláta tnemarika
Ínyenc spagetti horvathnemagdi
Szójás-húsos spagetti bubszi
Pizza receptek
Pizza recept jamborlulu
Töltött-pizza horvathnemagdi
Gyors pizzatészta grimilda
Az olasz lakoma horvathnemagdi
vékony pizza grimilda
Pizza recept flammerne
Egyszerű pizza házilag margoka59
Pizza rákkal recept boszorlany
Pizza 3 horvathnemagdi
Tatu kifli suzymama
Hamburger receptek
mustár készítése házilag irmus
A szója kloppenburg
Szezámmag fejesnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
x nagyuska
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU