Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sült kacsamáj
Sült kacsamáj borban párolt almával

Hozzávalók:

50 dkg kacsamáj, 50 dkg alma, 4 ek olaj, 2 dl fehérbor, 5 dkg dió, só, bors

Elkészítés:

A májat felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és kevés olajban pirosra sütjük. Az almát meghámozzuk és karikára vágjuk. Egy edénybe egymás mellé fektetjük az almaszeleteket, ráöntjük a fehérbort, majd lefedjük és puhára pároljuk. Tálaláskor a kacsamáj mellé tesszük az almakarikákat, megszórjuk a vágott dióval és leöntjük a boros párolólével. Krumplipürével fogyasztjuk.
margoka59 margoka59
Címkék: boros párolólével, krumplipürével, almaszeleteket, felszeleteljük, almakarikákat, fogyasztjuk,

Farsangi menü
puhul. Melegen és hidegen is tálalhatod, kiváló előétel. Konyakos kacsasült Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa 1 fej vöröshagyma 10 dkg húsos szalonna 5 dkg liszt 2 dl vörösbor fél dl konyak 15 dkg kacsamáj 5 dkg vaj 1 dl olaj 1 csokor petrezselyem 2 babérlevél kakukkfű, só Elkészítés: Tedd be a kacsát sülni a sütőbe. Pirítsd meg egy kevés olajban a kacsa aprólékát, a negyedekre vágott hagymát és a kockákra vágott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Finom falatok
l Hozzávalók: 1 db pecsenyekacsa (1,80 kg), 25 dkg darált sertéshús, 15 dkg kacsamáj, 10 dkg gomba, 1 db zsemle, 1 db tojás, 2 g őrölt fehérbors, 1 g Cayenne-bors, 1 g őrölt szerecsendió, 2 g majoránna, só A kacsát kicsontozzuk a következőképpen: vágódeszkán a kacsát hasára fektetjük, majd egy jó éles késsel előbb a gerinccsont, aztán a ...
piroska0101 piroska0101
FÜRJTOJÁSSAL TÖLTÖTT Kacsa
annyi csontot, hájat, amennyi csak lehetséges, kiszedek belőle. Ügyelek, hogy a kacsa bőrét meg ne sértsem. Az így kapott nagy üreget jól bedörzsölöm sóval, borssal, majoránnával. A tyúktojást habosra verem, hozzákeverem a nyers, vékony csíkokra vágott kacsamájat (vagy a villával szétnyomott májkrémet), sózom, borsozom, ízesítem mustárral, ketchuppal, belekeverem a tisztított, apróra vágott gombát, a tejfölt, és annyi zsemlemorzsát adok hozzá, hogy kenhető, de ne túl folyós legyen a töltelék. Felét ...
bubszi bubszi
Hidegen finomat!
(rosé) bor vagy vörösbor (kékfrankos rosé). - Hideg tojásételek: könnyű, száraz fehérbor (chardonnay, királyleányka, muscat ottonel). - Hideg zöldségfélék, kevert saláták: száraz fehérbor (rajnai rizling). - Libamáj vagy kacsamáj: száraz fehérbor, vörösbor, száraz pezsgő vagy muskotályos és aszúbor (muscat ottonel, Tokaji aszú 4 puttonyos). - Nyers sonka (sárgadinnyével is): száraz fehérbor (olaszrizling) vagy száraz pezsgő. - Pástétomok, habok, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Itt a farsang...........
puhára pároljuk. Az így elkészített húst felszeleteljük, és párolt zöldségekkel tálaljuk. Konyakos kacsasült hozzávalók: egy pecsenyekacsa, egy fej vöröshagyma, 8 dkg császárszalonna, 5 dkg liszt, 2 dl vörösbor, 5 cl konyak, 12 dkg kacsamáj, 4 dkg vaj, 1 dl olaj, egy csokor petrezselyem, 2 babérlevél, kakukkfű, só A kacsa aprólékát, a negyedekre vágott hagymát és a kockákra vágott császárszalonnát kevés olajban megpirítjuk. Meghintjük liszttel, ráöntjük a vörösbort, kevés ...
migova migova
Süti ajánló
Erdélyi puncstorta bubszi
Csokoládé terrin forró meggyvelővel reifregina
Kakaós gofri veronika74
szénhidrát napra faciendum
Rumos őszibarack MIKRÓBAN bubszi
Karamellbomba bubszi
Csíkos Szelet 1vargaildyko
mézes banános golyók ibolya58
Sült narancs bubszi
Sült tejfölös csodasüti gabfe
Szárnyas receptek
Sajttal sült brokkolis csirke suzymama
Zöldséges májgaluskaleves reifregina
Gombás töltött csirkemell bubszi
Tárkonyos csirkeragu leves recept gonda_katalin
Baconos máj 1vargaildyko
Brassói aprópecsenye 5. bubszi
x nagyuska
Sajtos-csirkés spagetti recept jamborlulu
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Gyulai csirkecomb 2. bubszi
Marhából készült ételek
Gazdag erőleves rochlitzne
Hal a tortán jjanosne
Diéta tipp: Fogyj húsos levessel! tinka1951
Borscs 2. bubszi
Gulyásleves bubszi
Charlestoni paradicsomos rizs recept kovacs_zsoka
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
Milánói marhaszelet: ujjozsef
Recept jjanosne
Mexikói marharagu bkisseva
Sertésből készült ételek
Székely káposzta klara50
Pasifogó tepsis hús rochlitzne
Szennai zsebes hús rochlitzne
Székelykáposzta yaskane
Sertéspörkölt recept boszorlany
Amerikai vagdalt klerierzsi
Omlós szűzérmék suzymama
Dagadó fokhagymával tekerve horvathnemagdi
Sertésszelet mustáros gombával igazgyongy68
Gyros joghurtmártással bubszi
Halból készült ételek
Borsos tengerihal-saláta horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Fogas koktél jozsef_olah_9843
Formáld az alakod grillezve! tinka1951
R betűs receptek horvathnemagdi
Serpenyős pisztráng (kínai) bubszi
Lazacborda artois módon bubszi
karácsonyi pisztráng faciendum
Harcsapaprikás bulac57
N betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Almás-gombás vadragu bulac57
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Borsikafű nnpapszi
Receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Spagetti ajánló
Kínai sült tészta tundihugi
Wokban sűlt zöldséges-csirkés rochlitzne
Kohut Katalin: Diétás milánói spagetti kohlinka
Carbonara, ahogy én készítem recept baggesz20
Zöldséges mix margoka59
Vacsoradiéta horvathnemagdi
Majorannás tokány spagettivel recept toth_beata
Tejszínes-cukkinis tészta horvathnemagdi
Hentes Tokány margoka59
Császárspagetti bubszi
Pizza receptek
Olasz pizza tészta bubszi
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Pizzás csiga bubszi
Pizza-tészta, I. bubszi
Tejföl gomba kukorica pizza horvathnemagdi
Házi pizza recept baggesz20
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Pizzás csiga (kenyérlángos) veronika74
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
Pizza zsokanita
Hamburger receptek
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Óriás hamburger angyalka___
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
A szója kloppenburg
Házi hamburger grimilda
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger baratnu
Hamburger buci recept boszorlany
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU