Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Sült kacsamáj
Sült kacsamáj borban párolt almával

Hozzávalók:

50 dkg kacsamáj, 50 dkg alma, 4 ek olaj, 2 dl fehérbor, 5 dkg dió, só, bors

Elkészítés:

A májat felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és kevés olajban pirosra sütjük. Az almát meghámozzuk és karikára vágjuk. Egy edénybe egymás mellé fektetjük az almaszeleteket, ráöntjük a fehérbort, majd lefedjük és puhára pároljuk. Tálaláskor a kacsamáj mellé tesszük az almakarikákat, megszórjuk a vágott dióval és leöntjük a boros párolólével. Krumplipürével fogyasztjuk.
margoka59 margoka59
Címkék: boros párolólével, krumplipürével, almaszeleteket, felszeleteljük, almakarikákat, fogyasztjuk,

Farsangi menü
puhul. Melegen és hidegen is tálalhatod, kiváló előétel. Konyakos kacsasült Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa 1 fej vöröshagyma 10 dkg húsos szalonna 5 dkg liszt 2 dl vörösbor fél dl konyak 15 dkg kacsamáj 5 dkg vaj 1 dl olaj 1 csokor petrezselyem 2 babérlevél kakukkfű, só Elkészítés: Tedd be a kacsát sülni a sütőbe. Pirítsd meg egy kevés olajban a kacsa aprólékát, a negyedekre vágott hagymát és a kockákra vágott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Finom falatok
l Hozzávalók: 1 db pecsenyekacsa (1,80 kg), 25 dkg darált sertéshús, 15 dkg kacsamáj, 10 dkg gomba, 1 db zsemle, 1 db tojás, 2 g őrölt fehérbors, 1 g Cayenne-bors, 1 g őrölt szerecsendió, 2 g majoránna, só A kacsát kicsontozzuk a következőképpen: vágódeszkán a kacsát hasára fektetjük, majd egy jó éles késsel előbb a gerinccsont, aztán a ...
piroska0101 piroska0101
FÜRJTOJÁSSAL TÖLTÖTT Kacsa
annyi csontot, hájat, amennyi csak lehetséges, kiszedek belőle. Ügyelek, hogy a kacsa bőrét meg ne sértsem. Az így kapott nagy üreget jól bedörzsölöm sóval, borssal, majoránnával. A tyúktojást habosra verem, hozzákeverem a nyers, vékony csíkokra vágott kacsamájat (vagy a villával szétnyomott májkrémet), sózom, borsozom, ízesítem mustárral, ketchuppal, belekeverem a tisztított, apróra vágott gombát, a tejfölt, és annyi zsemlemorzsát adok hozzá, hogy kenhető, de ne túl folyós legyen a töltelék. Felét ...
bubszi bubszi
Hidegen finomat!
(rosé) bor vagy vörösbor (kékfrankos rosé). - Hideg tojásételek: könnyű, száraz fehérbor (chardonnay, királyleányka, muscat ottonel). - Hideg zöldségfélék, kevert saláták: száraz fehérbor (rajnai rizling). - Libamáj vagy kacsamáj: száraz fehérbor, vörösbor, száraz pezsgő vagy muskotályos és aszúbor (muscat ottonel, Tokaji aszú 4 puttonyos). - Nyers sonka (sárgadinnyével is): száraz fehérbor (olaszrizling) vagy száraz pezsgő. - Pástétomok, habok, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Itt a farsang...........
puhára pároljuk. Az így elkészített húst felszeleteljük, és párolt zöldségekkel tálaljuk. Konyakos kacsasült hozzávalók: egy pecsenyekacsa, egy fej vöröshagyma, 8 dkg császárszalonna, 5 dkg liszt, 2 dl vörösbor, 5 cl konyak, 12 dkg kacsamáj, 4 dkg vaj, 1 dl olaj, egy csokor petrezselyem, 2 babérlevél, kakukkfű, só A kacsa aprólékát, a negyedekre vágott hagymát és a kockákra vágott császárszalonnát kevés olajban megpirítjuk. Meghintjük liszttel, ráöntjük a vörösbort, kevés ...
migova migova
Süti ajánló
Ildykó receptet is küldött: aranyibarbara
Kókusz-szelet bkisseva
DIÓS torta bubszi
Csokiszalámi bubszi
Morgós csúcs m-irene
Kókusztekercs - sütés nélkül 1vargaildyko
Mákos klarika47
Kókuszos kocka bubszi
Receptek jjanosne
Charlotte Royal bubszi
Szárnyas receptek
Barackos csirke (ausztrál) bubszi
Brazil csirkeragu finike
Mozzarellás csirke bubszi
Tejszínes csirkés gnocchi recept toth_beata
Kókusztejes csirkemell zöldség horvathnemagdi
Carmen saláta bubszi
Hawaii csirke klara50
Vasárnap horvathnemagdi
Rakott sajtos csirkemell horvathnemagdi
Zöldséges csirketokány recept toth_beata
Marhából készült ételek
Mexikói marharagu bkisseva
káposzta leveses fogyókúra mamucika
Vadas marha zsemlegombóccal reifregina
marokkói burgonyás hús ! ibolya58
Hercegnő burgonya faciendum
Mexikói Hot Dog bubszi
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
A levesbe horvathnemagdi
orosházi leves ! ibolya58
Marhatekercs narancsmártásban zsokanita
Sertésből készült ételek
Mézes szűzpecsenye horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Óvári sertésszelet anyu65
Diós linzer reifregina
Receptek horvathnemagdi
Gombás göngyölt hús wegnerzs
Sertéskaraj gyümölcskörettel bulac57
Palócleves kaporral recept baggesz20
Csőszpecsenye bulac57
4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst. reifregina
Halból készült ételek
Bácskai halászlé bubszi
Görög harcsa 1vargaildyko
Levesek. ilse
Lazactatár krémsajttal 1vargaildyko
Pisztráng kékre főzve 1 bubszi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Túróscsusza bubszi
Diós angolna tundihugi
rábamenti harcsa szelet ! ibolya58
Bajai halászlé törpeharcsával jozsef_olah_9843
Vad ételek
Karácsonyi ételek tomicica
Lazacborda artois módon bubszi
Rakott húsételek spanyolsky
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Szarvasragu bulac57
Receptek horvathnemagdi
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Spagetti ajánló
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Parajos spagetti recept boszorlany
Saláta vacsora klementinagidro
Spagetti sült fokhagymával bulac57
Sült-főtt spagetti bubszi
Babra megy a játék horvathnemagdi
Bolognai húsos palacsinta kukoricával recept jamborlulu
Barbadosi spagetti recept jamborlulu
sziciliai spagetti ! ibolya58
Csípős spagetti bulac57
Pizza receptek
Tortilla chips klerierzsi
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Pizza horvathnemagdi
pizzás muffin ! ibolya58
Vitaminos rátét bubszi
Pizza horvathnemagdi
Mini padlizsán pizzák suzymama
Pizza recept yvett789
Omlós pizza gombával petezsolt
Pizza alaptészta recept donaldduck
Hamburger receptek
x nagyuska
Válassza a szóját! margoka59
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Aztán mégis. horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger recept jamborlulu
Csirkeburger recept jamborlulu
A szója kloppenburg
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU