Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mészáros tokány
Hozzávalók:
60 dkg marhalábszár (lehet nyak, comb, lapocka is), 10 dkg füstölt szalonna, 1 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 kk. só, 1-1 mk. őrölt fekete bors és kakukkfű, 2 dl száraz fehérbor, 1 kk. paradicsompüré, 1 kk. finomliszt, 3 virsli.

A húst kisujjnyinál vékonyabb csíkokra vágjuk. A szalonnát gyufaszálnyira metéljük, zsírját lábasban kiolvasztjuk, majd szűrőlapáttal kiemeljük belőle a töpörtyűt. Zsírjában a megtisztított, finomra vágott hagymát kissé megfonnyasztjuk, a húst rádobjuk, és 2-3 percig kevergetve pirítjuk. Ha kifehéredett, zúzott fokhagymával ízesítve még 1 percig sütjük. Ezután megsózzuk, a borssal és a kakukkfűvel fűszerezzük. Aláöntjük a fele bort és 1 deci vizet, lefödve kis lángon kb. 1 óra 20 perc alatt puhára pároljuk. A vizét szükség szerint pótoljuk. Végül zsírjára sütjük, a paradicsompürével ízesítjük. A liszttel meghintjük, 1 percig pirítjuk, majd a maradék borral és kb. 1 deci vízzel felengedjük.
A virslit meghámozzuk (ha kell), karikákra vágjuk, a tokányhoz adjuk, pár percig főzzük. Fölaprított petrezselyemmel meghintett hagymás tört burgonya illik hozzá köretnek.
bulac57 bulac57
Címkék: vizét szükség, paradicsompürével ízesítjük, liszttel meghintjük, maradék borral, virslit meghámozzuk, tokányhoz adjuk,

Mészáros tokány
Hozzávalók: 70 dkg marhahús, 15 dkg virsli, 8 dkg zsír, 15 dkg hagyma, 6 dkg füstölt szalonna, 4 dkg paradicsompüré, 1,5 dl fehérbor, 3 g törött bors, 1 g majoránna, 2 dk só, 2 db zöldpaprika. Elkészítése: A sima marhalapockát, negyed cm vastagságú, és 6 cm hosszú csíkokra összevágjuk, és jól megmossuk. A ceruzavastagságú metéltre összevágott szalonnát a zsírban átpirítjuk, majd a zsírt leszűrjük róla, és a szalonnát félretesszük. Az apróra vágott hagymát a zsírban sárgára pirítjuk, ...
bubszi bubszi
Mészáros tokány
Hozzávalók: 60 dkg marhalábszár, 10 dkg füstölt szalonna, 1 nagy vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 csapott kiskanál só, 1-1 mokkáskanál őrölt fekete bors és őrölt kakukkfű , 2 dl száraz fehérbor, 1 kiskanál paradicsompüré , 1 csapott kiskanál liszt, 3 virsli. Elkészíitése: A húst a kisujjnyinál valamivel vékonyabb csíkokra vágjuk. A szalonnát ***álnyira metéljük, lábasban kiolvasztjuk, majd szűrőlapáttal a töpörtyűt kiemeljük ...
tundihugi tundihugi
Mészáros tokány
Hozzávalók: 60 dkg marhalábszár, 10 dkg füstölt szalonna, 1 nagy vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 csapott kiskanál só, 1-1 mokkáskanál őrölt fekete bors és őrölt kakukkfű , 2 dl száraz fehérbor, 1 kiskanál paradicsompüré , 1 csapott kiskanál liszt, 3 virsli. Elkészíitése: A húst a kisujjnyinál valamivel vékonyabb csíkokra vágjuk. A szalonnát ***álnyira metéljük, lábasban ...
margoka59 margoka59
Mészáros tokány 2.
Hozzávalók 60 dkg marhalábszár, esetleg nyak (lehet comb vagy lapocka is, ám ezekkel kevésbé lesz szaftos a tokány), 10 dkg füstölt szalonna, 1 nagy vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 csapott kiskanál só. 1-1 mokkáskanál őrölt fekete bors és őrölt kakukkfű (majoránna is lehet), 2 dl száraz fehérbor, 1 kiskanál paradicsompüré, 1 csapott kiskanál liszt, 3 virsli A húst a kisujjnyinál valamivel vékonyabb csíkokra vágjuk. A szalonnát gyufaszálnyira metéljük, lábasban kiolvasztjuk, majd ...
bubszi bubszi
Receptek
Befejezéskor hozzáadjuk a lepirított szalonnacsíkokat. Tálaláskor finomra vágott zöldpetrezselyemmel hintjük meg. Köretei lehetnek: puliszka, tört burgonya, párolt rizs. Az erdélyi tokánnyal megegyező módon, de virslit is belepácolva készítjük a mészáros tokányt. Tálalás előtt a virslit karikára vágjuk, és kevés zsírban megpirítva keverjük a tokányhoz. Erdélyi tüdős hurka 1. Elkészítés: Megfőzök egy kilónyi májat, fél kiló hájat, valamint egy kilónyi tüdőt. Ezeket ledarálom, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Jereván saláta bubszi
Almás-mákos “kétperces” horvathnemagdi
karácsonyi csokikeksz henger ibolya58
Egyszerű receptet hoztam sarkadykati
Étel-ital-sütemény jjanosne
Csirkemáj fasírt vorosrozsa66
Fahéjas csiga klerierzsi
Tejszínes gyümölcssaláta klerierzsi
Boleró krémes nnpapszi
Csokis krémes koszegimarika
Szárnyas receptek
Társaság a kertben aprochef
Pulykás szendvics almával veronika74
Ilona aranygaluskája bubszi
Rozmaringos roston csirkemellfilé szilvás-szalonnás-fügés ko jamborlulu
Sajttal és szalonnával töltött veronika74
almás csirkemell quacline
GOMBÁS kacsaRAGU bubszi
Csirkés curry recept baggesz20
Becsinált csirke (ausztrál) klara50
Csirkés rablóhús bubszi
Marhából készült ételek
Tafelspitz (főtt marhafartő) rochlitzne
Palócleves 1vargaildyko
Empanadas horvathnemagdi
Töltött padlizsán baconnel recept baggesz20
Törökös pizza horvathnemagdi
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Gulyás leves kabdeboklara
D betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Siklós – horvathnemagdi
Lecsós szelet Rózsa módra horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Gyros tál párolt zöldségekkel horvathnemagdi
Darált húsból készült rántott szelet bkisseva
Pásztorpite: ujjozsef
Bab paprikás recept kovacs_zsoka
Csikóshús bubszi
Sertéspörkölt recept jamborlulu
Sajttal sült fasírt bulac57
Szuper libás receptek panka2006
Karajba zárt csülök gabfe
]Szabolcsi almás sertésszelete bubszi
Halból készült ételek
Receptek a jó közérzethez... szisszy83
Paksi halászlé II. bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Sajtos ponty bubszi
Öreghalász-lé bubszi
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Halpaprikás bográcsban bubszi
Lerakott harcsa bubszi
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Grillezett lazacszeletek veronika74
Vad ételek
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Gombás szarvastokány orsi1
Telkibányai raguleves! ibolya58
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Vadhús saláta rochlitzne
Fácán római tálban lilikonyhaja
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Receptek horvathnemagdi
Almás-gombás vadragu bulac57
Spagetti ajánló
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Paradicsomos rakott tészta recept kovacs_zsoka
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Teszínes-gombás spagetti anitahajdu
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Minestrone leves horvathnemagdi
Cukkinis spagetti korall44
Fokhagymás-csirkés spagetti recept gonda_katalin
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Citromos-tárkonyos gombaszósz horvathnemagdi
Pizza receptek
Virsli és gomba köntösben horvathnemagdi
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
pizza készítés otthon hazipatika.com drciccancs
Pizza 1vargaildyko
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
Pizza darált húsból Update1 veronika74
Mikros sutik stb. margareta51
Zöldséges polenta pizza (gluténmentes) bkisseva
Hagymás gombás rátét bubszi
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger recept jamborlulu
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept gonda_katalin
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU