Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Mészáros tokány
Hozzávalók:
60 dkg marhalábszár (lehet nyak, comb, lapocka is), 10 dkg füstölt szalonna, 1 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 kk. só, 1-1 mk. őrölt fekete bors és kakukkfű, 2 dl száraz fehérbor, 1 kk. paradicsompüré, 1 kk. finomliszt, 3 virsli.

A húst kisujjnyinál vékonyabb csíkokra vágjuk. A szalonnát gyufaszálnyira metéljük, zsírját lábasban kiolvasztjuk, majd szűrőlapáttal kiemeljük belőle a töpörtyűt. Zsírjában a megtisztított, finomra vágott hagymát kissé megfonnyasztjuk, a húst rádobjuk, és 2-3 percig kevergetve pirítjuk. Ha kifehéredett, zúzott fokhagymával ízesítve még 1 percig sütjük. Ezután megsózzuk, a borssal és a kakukkfűvel fűszerezzük. Aláöntjük a fele bort és 1 deci vizet, lefödve kis lángon kb. 1 óra 20 perc alatt puhára pároljuk. A vizét szükség szerint pótoljuk. Végül zsírjára sütjük, a paradicsompürével ízesítjük. A liszttel meghintjük, 1 percig pirítjuk, majd a maradék borral és kb. 1 deci vízzel felengedjük.
A virslit meghámozzuk (ha kell), karikákra vágjuk, a tokányhoz adjuk, pár percig főzzük. Fölaprított petrezselyemmel meghintett hagymás tört burgonya illik hozzá köretnek.
bulac57 bulac57
Címkék: vizét szükség, paradicsompürével ízesítjük, liszttel meghintjük, maradék borral, virslit meghámozzuk, tokányhoz adjuk,

Mészáros tokány
Hozzávalók: 60 dkg marhalábszár, 10 dkg füstölt szalonna, 1 nagy vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 csapott kiskanál só, 1-1 mokkáskanál őrölt fekete bors és őrölt kakukkfű , 2 dl száraz fehérbor, 1 kiskanál paradicsompüré , 1 csapott kiskanál liszt, 3 virsli. Elkészíitése: A húst a kisujjnyinál valamivel vékonyabb csíkokra vágjuk. A szalonnát ***álnyira metéljük, lábasban kiolvasztjuk, majd szűrőlapáttal a töpörtyűt kiemeljük ...
tundihugi tundihugi
Mészáros tokány
Hozzávalók: 70 dkg marhahús, 15 dkg virsli, 8 dkg zsír, 15 dkg hagyma, 6 dkg füstölt szalonna, 4 dkg paradicsompüré, 1,5 dl fehérbor, 3 g törött bors, 1 g majoránna, 2 dk só, 2 db zöldpaprika. Elkészítése: A sima marhalapockát, negyed cm vastagságú, és 6 cm hosszú csíkokra összevágjuk, és jól megmossuk. A ceruzavastagságú metéltre összevágott szalonnát a zsírban átpirítjuk, majd a zsírt leszűrjük róla, és a szalonnát félretesszük. Az apróra vágott hagymát a zsírban sárgára pirítjuk, ...
bubszi bubszi
Mészáros tokány
Hozzávalók: 60 dkg marhalábszár, 10 dkg füstölt szalonna, 1 nagy vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 csapott kiskanál só, 1-1 mokkáskanál őrölt fekete bors és őrölt kakukkfű , 2 dl száraz fehérbor, 1 kiskanál paradicsompüré , 1 csapott kiskanál liszt, 3 virsli. Elkészíitése: A húst a kisujjnyinál valamivel vékonyabb csíkokra vágjuk. A szalonnát ***álnyira metéljük, lábasban ...
margoka59 margoka59
Mészáros tokány 2.
Hozzávalók 60 dkg marhalábszár, esetleg nyak (lehet comb vagy lapocka is, ám ezekkel kevésbé lesz szaftos a tokány), 10 dkg füstölt szalonna, 1 nagy vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 csapott kiskanál só. 1-1 mokkáskanál őrölt fekete bors és őrölt kakukkfű (majoránna is lehet), 2 dl száraz fehérbor, 1 kiskanál paradicsompüré, 1 csapott kiskanál liszt, 3 virsli A húst a kisujjnyinál valamivel vékonyabb csíkokra vágjuk. A szalonnát gyufaszálnyira metéljük, lábasban kiolvasztjuk, majd ...
bubszi bubszi
Receptek
Befejezéskor hozzáadjuk a lepirított szalonnacsíkokat. Tálaláskor finomra vágott zöldpetrezselyemmel hintjük meg. Köretei lehetnek: puliszka, tört burgonya, párolt rizs. Az erdélyi tokánnyal megegyező módon, de virslit is belepácolva készítjük a mészáros tokányt. Tálalás előtt a virslit karikára vágjuk, és kevés zsírban megpirítva keverjük a tokányhoz. Erdélyi tüdős hurka 1. Elkészítés: Megfőzök egy kilónyi májat, fél kiló hájat, valamint egy kilónyi tüdőt. Ezeket ledarálom, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Maci Laci fincsi palacsintája veronika74
Lipcsei aranykrémes moncsika77
Túrófánk moncsika77
Kavart vaníliás meggyes bkisseva
Kókuszos süti bubszi
Adry féle gyors és finom süti gabfe
Almáspite-koktél moncsika77
Panama torta 1vargaildyko
Albert keksz töltve 1vargaildyko
Puding koszorú rochlitzne
Szárnyas receptek
Fogyj tésztával! veronika74
Töltött pulykarolád bubszi
Zalai szüreti pecsenye rochlitzne
Újhagymás-tárkonyos pulykaragu rochlitzne
Édeni csirkemell rochlitzne
Csirkemell cornflakes bundában recept boszorlany
Francia csirkesült bubszi
Csirke és disznó apretada klara50
Sajtos csirkemell 2. bubszi
Almás Kínai Kel 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Tejszínes-húsos cannelloni 1vargaildyko
*UPDATE* Bolognai spagetti 1vargaildyko
Vörösboros marhalábszár pörköl maroka
Finom falatok piroska0101
Füstölt marhanyelvsaláta bubszi
brassói húsleves ibolya58
Zöldséges húspástétom 1. bubszi
Mosoni tokány bubszi
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Saláták grimilda
Sertésből készült ételek
Spagettirakottas martimarti
Vacsora csata jjanosne
Pufók ufók horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye II. 1vargaildyko
edélyi káposztás csülök ibolya58
Töltött paprika horvathnemagdi
Kagylótésztás zöldséges hús recept toth_beata
5 különleges bográcsos grimilda
Zöldségekkel tölt. sertéscomb martimarti
Villányi pincepörkölt bubszi
Halból készült ételek
Bajai halászlé 1. bubszi
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
N betűs receptek horvathnemagdi
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Furfangos vendégvárók, horvathnemagdi
R betűs receptek horvathnemagdi
Ponty sörtésztában suzymama
Marinírozott ponty bubszi
Mákosguba szuflé fehércsokis horvathnemagdi
Lazac pongyolában bulac57
Vad ételek
Gombás szarvas-steak veronika74
Almával töltött fácán bubszi
Gombás szarvastokány orsi1
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Szegedi fácángulyás bubszi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Spagetti ajánló
Tárkonyos receptek macoka65
Spagettisaláta bubszi
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Spenótos canelloni recept baggesz20
Spagettis torta horvathnemagdi
Spagettiomlett 1vargaildyko
Szalonnás-zöldbabos spagetti bulac57
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Pizza receptek
Pizza sarkadykati
Fogyasztó pizza. roanna
5 mennyei pizza grimilda
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Sós stangli 1vargaildyko
Más nemzetek pizzái: bubszi
10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok! tinka1951
fozes-sutes recept lll margareta51
vega lasagne faciendum
Töltött pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Virslis kifli veronika74
Ázsiai hamburger klerierzsi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Kevés munkával horvathnemagdi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU