| Busa, amúr receptek |
|
szalonnát és nagy fej reszelt vöröshagymát sárgára pirítunk. Késhegynyi paprikát és borsot szórunk rá, ebbe rakjuk a halszeleteket. Merőkanálnyi húslevet öntünk rá, felforraljuk. Tejfölt keverünk hozzá, és újra felforraljuk.
Busa krokett fűszeresen
Hozzávalók 4 személyre:
70 dkg busafilé
1 citrom
1 mokkáskanál szárított kakukkfű
2 babérlevél
2 szál petrezselyem
1 evőkanál ételízesítő
2 dl olívaolaj
5 dl tej
1 gerezd fokhagyma ... |
aprochef  |
|
|
| |
| Finom falatok |
Sonkával és fűszeres túróval töltött csirkemell
Hozzávalók
4 filézett csirkemell
15-20 dkg vékonyra szeletelt gépsonka
25 dkg tehéntúró
só, bors
majoranna
1 kisebb fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
petrezselyemzöld
friss kapor
kevés tejföl
liszt
tojás
zsemlemorzsa
Kapcsolódó cikkek
Nem magyar a hazai termék
A ... |
piroska0101  |
|
|
| |
| Fűszeres túróval töltött |
Fűszeres túróval töltött csirkemell
Hozzávalók
2 gerezd fokhagyma
2 szál újhagyma
20 dkg túrókrém
4 db csirkemell (50 dkg )
15 dkg bacon szalonna vékony szeletekben
60 dkg újburgonya
1 csomag petrezselyem zöld
étolaj a sütéshez
fehér bors, só ízlés szerint
Elkészítés:
A megtisztított fokhagymát összezúzzuk, majd az újhagymát megtisztítjuk, megmossuk, és vékonyra karikázzuk, majd a fokhagymával együtt a túróhoz keverjük.
A ... |
horvathnemagdi  |
|
|
| |
| Fűszeres túróval töltött csirk |
Fűszeres túróval töltött csirkemell
Hozzávalók:
4 db fél csirkemell
15 dkg túró
2-3 szál újhagyma
2-3 gerezd fokhagyma
só
bors
8 szelet bacon
A túróba keverem a reszelt fokhagymát és a felszeletelt újhagymát, sózom, és jól összedolgozom.
A csirkemelleket egy késsel óvatosan felszúrom, a ... |
agimami7  |
|
|
| |
| Fűszeres túróval töltött csirk |
|
Fűszeres túróval töltött csirkemell
Hozzávalók:
4 db fél csirkemell
15 dkg túró
2-3 szál újhagyma
2-3 gerezd fokhagyma
só
bors
8 szelet bacon
A túróba keverem a reszelt fokhagymát és a felszeletelt újhagymát, sózom, és jól összedolgozom.
A csirkemelleket egy késsel ... |
panni48  |
|
|
| |
| Fűszeres túróval töltött karaj baconbe tekerve |
Fűszeres túróval töltött karaj baconbe tekerve
Hozzávalók:
6 szelet karaj (lehet csirkemell, pulykamell is)
6 szelet sajt
25 dkg túró
petrezselyemzöld
zúzott fokhagyma
25 dkg szeletelt bacon
só
Elkészítés:
A húst kiklopfolom, kicsit besózom. A túrót összekeverem a fűszerekkel.
A húst kifektetem, ráteszem a sajtszeletet, ráhalmozom a túrót, és feltekerem. Utána rátekerem a szalonnát is.
A sütőben 30-40 percig párolom lefedve, ... |
magdus60  |
|
|
| |
| Fűszeres túróval töltött sertéskaraj recept |
Hozzávalók:
Húshoz
8 db sertés karaj
1 db Knorr Marhahúsleves-kocka
10 dkg liszt
5 dkg Rama margarin
Elkészítés:
A töltelékhez az apróra vágott hagymát, fokhagymát és vágott petrezselymet a margarinon megpirítjuk. A túrót a tojással, a kockára vágott zsemlével, a hagymával, és a fűszerekkel összekeverjük.
A húsba egy éles késsel zsebet vágunk, beletesszük a baconszeletet és a töltelék egynyolcadát. Kicsit összenyomkodjuk szép egyenletesre (nem ... |
baggesz20  |
|
|
| |
|
|