Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tejszínes-gombás csirkemell
Hozzávalók (4-5 személyre):
80 dkg csirkemell
40 dkg csiperkegomba
4 szál újhagyma
1 dl fehérbor
1 csapott ek liszt
2 dl főzőtejszín
2 ek mustár

bors

Egy-egy fél csirkemellet 3-4 darabba vágunk, csak úgy, érzésre. A darabokat sózzuk, egy nagyobb edénybe tesszük, borsot szórunk rá, és a mustárt is rákanalazzuk, majd jól összeforgatjuk az egészet. Egy serpenyőbe olajat öntünk, kb. egy decit, és a húsokat megsütjük benne.
Nem szabad túlsütni, de legyen szép piros, . Nekem két részletben fért bele a serpenyőbe. Amikor készen vagyunk, kivesszük a húsokat egy tálra, és melegen tartjuk (50 fokos sütőben, például).
A serpenyőből leöntjük az olaj jórészét, ahol esetleg megégett, papírtörlővel töröljük ki. A hússütésből visszamaradt pörzsanyagok külön jót fognak tenni a mártásunknak. Az újhagymákat felszeleteljük, és a kevés olajon párolni kezdjük, közben megmossuk és felszeleteljük a gombát, ezt is hozzáadjuk.
Amikor a gomba kieresztette a levét, és nagyjából el is főtte, megszórjuk a liszttel, átpirítjuk, majd hozzáadjuk a bort, és pár perccel később még két deci vizet vagy húslét, ha éppen van kéznél. Én karfiolkrémlevest főztem éppen, és a karfiol szárított zöldségekkel ízesített levéből mertem a gombához.
Pár perc forralás után hozzáöntjük a főzőtejszínt, és ezzel éppen csak felforraljuk.
Visszatesszük a mártásba a húsokat, és három-négy percig melegítjük. Megszórhatjuk petrezselyemzölddel.
Tálalhatunk.
Ma hasábburgonyával került az asztalra a gyerekek kívánsága szerint, de a múltkor például grillezett körtét adtam hozzá rozmaringgal, nagyon jó volt. De el tudnám még képzelni galuskával.
suzymama suzymama
Címkék: olaj jórészét, hússütésből visszamaradt, újhagymákat felszeleteljük, kevés olajon, gomba kieresztette, karfiol szárított,

30 perc alatt!
pillanatban a leveshez adjuk. Megszórjuk petrezselyemmel, és frissen tálaljuk. Tejszínnel vagy tejföllel ízesítjük. Elkészítés: 30-35 perc Almatorta tejszínes öntettel Ezt az istenien finom gyümölcsös tortát frissen a legjobb fogyasztani. Csak akkor érdemes megsütni, ha az egészet megesszük. Hozzávalók 12 szelethez: 10 dkg tehéntúró, 4 evőkanál olaj, 3 tojás, 1 csomag ...
keri007 keri007
4 csoda-recept - 10 perc alatt
tejszínt keverd el az étkezési keményítővel, és öntsd a leveshez. Tedd vissza a spárgát a levesbe, és 1-2 percig főzd, míg kellőképp be nem sűrűsödik. Reszelt sajttal, pirítóssal vagy krutonnal bolondíthatod. Tejszínes-gombás csirke serpenyőben Hozzávalók 4 személyre: - 2 közepes méretű csirkemell - 30 dkg gomba - 1 evőkanál liszt vagy 1 teáskanál étkezési keményítő - 2 dl tejszín - 1 evőkanál ...
yaskane yaskane
4 csoda-recept - 10 perc alatt
levest botmixer segítségével. A tejszínt keverd el az étkezési keményítővel, és öntsd a leveshez. Tedd vissza a spárgát a levesbe, és 1-2 percig főzd, míg kellőképp be nem sűrűsödik. Reszelt sajttal, pirítóssal vagy krutonnal bolondíthatod. Tejszínes-gombás csirke serpenyőben Hozzávalók 4 személyre: 2 közepes méretű csirkemell 30 dkg gomba 1 evőkanál liszt vagy 1 teáskanál étkezési keményítő 2 dl tejszín 1 evőkanál tárkony 5 dkg vaj só, ...
grimilda grimilda
4 féle ragu..ha unod a pörkölt
párold tovább. Amikor már csak pár perc van hátra a főzésből - a cukkini már puhul, a paradicsom levet eresztett, és a héja elkezdett leválni -, fűszerezd ízlés szerint borssal és majoránnával, majd párold készre. Köret nélkül fogyasztható. Tejszínes-gombás ragu Hozzávalók: •30 dkg csirke- vagy pulykamell •10 dkg császárszalonna •20 dkg gomba •3 dl tejszín •2,5 dl tejföl •1 közepes vöröshagyma •kis ...
roanna roanna
4 könnyű ragu
lefedve párold tovább. Amikor már csak pár perc van hátra a főzésből - a cukkini már puhul, a paradicsom levet eresztett, és a héja elkezdett leválni -, fűszerezd ízlés szerint borssal és majoránnával, majd párold készre. Köret nélkül fogyasztható. Tejszínes-gombás ragu Hozzávalók: * 30 dkg csirke- vagy pulykamell * 10 dkg császárszalonna * 20 dkg gomba * 3 dl tejszín * 2,5 dl tejföl * 1 közepes vöröshagyma * kis darab ...
grimilda grimilda
7 különleges, könnyen elkészíthető tésztaétel vacsorára
borral. Ha a bor fele elfőtt, sózd, borsozd és öntsd fel a tejszínnel, majd amíg rotyog, főzd ki a tésztát. Melegen tálald, parmezánnal. Csirkés, sajtos tészta Hozzávalók: 80 dkg csirkemell filé, 25 dkg natúr vagy tejszínes krémsajt, 1 közepes fej vöröshagyma, só, 1/2 kk őrölt bors, 1 tk majoránna, 1 tk bazsalikom, olívaolaj, 40 dkg penne vagy metélt tészta. Elkészítés: Egy kevés olajon fonnyaszd meg a felkockázott hagymát, majd tedd rá a felkockázott, sózott, ...
suzymama suzymama
7. Sajtos tejfölös csirkemell zöldségekkel
fokhagyma néhány szál kakukkfű néhány levél bazsalikom 25 dkg koktélparadicsom 25 dkg fehér bab konzerv fél chili aprítva néhány szelet kolozsvári szalonna 3 dl víz só A recept ide kattintva folytatódik! >>> 4. Karaj tejszínes mustármártásban karaj Hozzávalók: 8 vékony karaj szelet só őrölt bors 8 púpos tk mustár 1 nagy fej vöröshagyma 4-5 ek olaj 2 dl Meggle főzőtejszín (20%-os) A recept ide ...
tinka1951 tinka1951
Süti ajánló
Gofri veronika74
Kókusztejes briós veronika74
Tiramisu kosárkák bubszi
Puncsos hólabda gabfe
Sütőtök torta macoka65
Hungária szelet klara50
Kakaós mazsolás kalács tundihugi
Zöldséges-sajtos frittata yaskane
Diós, mákos méteres klerierzsi
Szilvás és diós-szilvás muffin yaskane
Szárnyas receptek
Csirkés rakott tészta bubszi
Egzotikus csirke recept Hozzávalók BUNDA 9 evőkanál liszt tnemarika
Mátrai borzas pecsenye skorpiolilike
Pressburgi pulykamell bubszi
Csirke fokhagymás-citromos vaj bubszi
Sajttal-sonkával töltött rántott hús recept baggesz20
Tepsis horvathnemagdi
Gombás csirke (USA/cajun) bubszi
Debreceni májas csirke: ujjozsef
Bakonyi csirkeragu noble
Marhából készült ételek
Bakonyi betyárleves vg999
Római tálas receptek sarkadykati
Fejessaláta változatok kloppenburg
Ízőrzők – Harta – horvathnemagdi
Chili con carne horvathnemagdi
Nagymuzsalyi töltött káposzta recept jamborlulu
5 kedvenc menzás étel grimilda
Zöldséges, tormás hús veronika74
Krumplis csirke 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Karfiolmuszaka bulac57
Mozzarellás szűzérmék veronika74
Gazdag hústekercs suzymama
4 szaftos pörkölt bográcsban grimilda
Csülkös bableves sarkadykati
Gesztenyével töltött pulyka 2. bubszi
Gazdag hidegtál horvathnemagdi
rakottkrumpli-variáció grimilda
Zöldborsós aprópecsenye recept baggesz20
Ízőrzők – Felsőnyék horvathnemagdi
Halból készült ételek
Halszoljánka serpenyőben bubszi
Balatoni halászlé 2. bubszi
Halászlé 8. bubszi
Tejfölös harcsa bubszi
Sajtos sült lazac ujjozsef
Sajtos rántott pontyszelet recept jamborlulu
N betűs receptek horvathnemagdi
Magyaros pontykocsonya: ujjozsef
Mit és mennyiből főz egy héten egy család - receptek is bkisseva
Bácskai halászlé bubszi
Vad ételek
Gombás fogolypecsenye bubszi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Kisalföldi fácánleves bubszi
rapsic vadas ! ibolya58
burgonyás ételek marti1951
x nagyuska
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Spagetti ajánló
Sárga spagetti recept boszorlany
Bácskai Füstölt Spagetti 1vargaildyko
Sült spagettisaláta bulac57
Spagetti-krokett bubszi
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
Spagetti bolognese bulac57
Carbonara spagetti bordat
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
Bakonyi húsgolyók horvathnemagdi
Édes, sós muffinok baratha
Pizza receptek
Pizza recept bozsanyinemanyi
Pizza szósz bubszi
Pudingos recept horvathnemagdi
Fehér pizza bubszi
Kolbászos pizza bubszi
Sajtos muffin suzymama
Mini pizza bubszi
Pizzás csiga kukoricával recept toth_beata
Tortilla chips klerierzsi
Gyümölcsös pizza kohlinka
Hamburger receptek
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Hamburger buci recept boszorlany
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra klara50
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU