Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tejszínes-gombás csirkemell
Hozzávalók (4-5 személyre):
80 dkg csirkemell
40 dkg csiperkegomba
4 szál újhagyma
1 dl fehérbor
1 csapott ek liszt
2 dl főzőtejszín
2 ek mustár

bors

Egy-egy fél csirkemellet 3-4 darabba vágunk, csak úgy, érzésre. A darabokat sózzuk, egy nagyobb edénybe tesszük, borsot szórunk rá, és a mustárt is rákanalazzuk, majd jól összeforgatjuk az egészet. Egy serpenyőbe olajat öntünk, kb. egy decit, és a húsokat megsütjük benne.
Nem szabad túlsütni, de legyen szép piros, . Nekem két részletben fért bele a serpenyőbe. Amikor készen vagyunk, kivesszük a húsokat egy tálra, és melegen tartjuk (50 fokos sütőben, például).
A serpenyőből leöntjük az olaj jórészét, ahol esetleg megégett, papírtörlővel töröljük ki. A hússütésből visszamaradt pörzsanyagok külön jót fognak tenni a mártásunknak. Az újhagymákat felszeleteljük, és a kevés olajon párolni kezdjük, közben megmossuk és felszeleteljük a gombát, ezt is hozzáadjuk.
Amikor a gomba kieresztette a levét, és nagyjából el is főtte, megszórjuk a liszttel, átpirítjuk, majd hozzáadjuk a bort, és pár perccel később még két deci vizet vagy húslét, ha éppen van kéznél. Én karfiolkrémlevest főztem éppen, és a karfiol szárított zöldségekkel ízesített levéből mertem a gombához.
Pár perc forralás után hozzáöntjük a főzőtejszínt, és ezzel éppen csak felforraljuk.
Visszatesszük a mártásba a húsokat, és három-négy percig melegítjük. Megszórhatjuk petrezselyemzölddel.
Tálalhatunk.
Ma hasábburgonyával került az asztalra a gyerekek kívánsága szerint, de a múltkor például grillezett körtét adtam hozzá rozmaringgal, nagyon jó volt. De el tudnám még képzelni galuskával.
suzymama suzymama
Címkék: olaj jórészét, hússütésből visszamaradt, újhagymákat felszeleteljük, kevés olajon, gomba kieresztette, karfiol szárított,

30 perc alatt!
pillanatban a leveshez adjuk. Megszórjuk petrezselyemmel, és frissen tálaljuk. Tejszínnel vagy tejföllel ízesítjük. Elkészítés: 30-35 perc Almatorta tejszínes öntettel Ezt az istenien finom gyümölcsös tortát frissen a legjobb fogyasztani. Csak akkor érdemes megsütni, ha az egészet megesszük. Hozzávalók 12 szelethez: 10 dkg tehéntúró, 4 evőkanál olaj, 3 tojás, 1 csomag ...
keri007 keri007
4 csoda-recept - 10 perc alatt
tejszínt keverd el az étkezési keményítővel, és öntsd a leveshez. Tedd vissza a spárgát a levesbe, és 1-2 percig főzd, míg kellőképp be nem sűrűsödik. Reszelt sajttal, pirítóssal vagy krutonnal bolondíthatod. Tejszínes-gombás csirke serpenyőben Hozzávalók 4 személyre: - 2 közepes méretű csirkemell - 30 dkg gomba - 1 evőkanál liszt vagy 1 teáskanál étkezési keményítő - 2 dl tejszín - 1 evőkanál ...
yaskane yaskane
4 csoda-recept - 10 perc alatt
levest botmixer segítségével. A tejszínt keverd el az étkezési keményítővel, és öntsd a leveshez. Tedd vissza a spárgát a levesbe, és 1-2 percig főzd, míg kellőképp be nem sűrűsödik. Reszelt sajttal, pirítóssal vagy krutonnal bolondíthatod. Tejszínes-gombás csirke serpenyőben Hozzávalók 4 személyre: 2 közepes méretű csirkemell 30 dkg gomba 1 evőkanál liszt vagy 1 teáskanál étkezési keményítő 2 dl tejszín 1 evőkanál tárkony 5 dkg vaj só, ...
grimilda grimilda
4 féle ragu..ha unod a pörkölt
párold tovább. Amikor már csak pár perc van hátra a főzésből - a cukkini már puhul, a paradicsom levet eresztett, és a héja elkezdett leválni -, fűszerezd ízlés szerint borssal és majoránnával, majd párold készre. Köret nélkül fogyasztható. Tejszínes-gombás ragu Hozzávalók: •30 dkg csirke- vagy pulykamell •10 dkg császárszalonna •20 dkg gomba •3 dl tejszín •2,5 dl tejföl •1 közepes vöröshagyma •kis ...
roanna roanna
4 könnyű ragu
lefedve párold tovább. Amikor már csak pár perc van hátra a főzésből - a cukkini már puhul, a paradicsom levet eresztett, és a héja elkezdett leválni -, fűszerezd ízlés szerint borssal és majoránnával, majd párold készre. Köret nélkül fogyasztható. Tejszínes-gombás ragu Hozzávalók: * 30 dkg csirke- vagy pulykamell * 10 dkg császárszalonna * 20 dkg gomba * 3 dl tejszín * 2,5 dl tejföl * 1 közepes vöröshagyma * kis darab ...
grimilda grimilda
7 különleges, könnyen elkészíthető tésztaétel vacsorára
borral. Ha a bor fele elfőtt, sózd, borsozd és öntsd fel a tejszínnel, majd amíg rotyog, főzd ki a tésztát. Melegen tálald, parmezánnal. Csirkés, sajtos tészta Hozzávalók: 80 dkg csirkemell filé, 25 dkg natúr vagy tejszínes krémsajt, 1 közepes fej vöröshagyma, só, 1/2 kk őrölt bors, 1 tk majoránna, 1 tk bazsalikom, olívaolaj, 40 dkg penne vagy metélt tészta. Elkészítés: Egy kevés olajon fonnyaszd meg a felkockázott hagymát, majd tedd rá a felkockázott, sózott, ...
suzymama suzymama
7. Sajtos tejfölös csirkemell zöldségekkel
fokhagyma néhány szál kakukkfű néhány levél bazsalikom 25 dkg koktélparadicsom 25 dkg fehér bab konzerv fél chili aprítva néhány szelet kolozsvári szalonna 3 dl víz só A recept ide kattintva folytatódik! >>> 4. Karaj tejszínes mustármártásban karaj Hozzávalók: 8 vékony karaj szelet só őrölt bors 8 púpos tk mustár 1 nagy fej vöröshagyma 4-5 ek olaj 2 dl Meggle főzőtejszín (20%-os) A recept ide ...
tinka1951 tinka1951
Süti ajánló
Sült gombóc bongyi53
Fenyőtoboz ilonkmama
Joghurtos-Áfonya torta kabdeboklara
Goffri vicky0709
Linzer bkisseva
dióval szórt csokis túrószelet ibolya58
Mákos guba bubszi
Csokis-vaníliás,Fügés muffin 2 gzax
„Krémes élvezet” – irtózatosan finom és po suzymama
Karamellás diós kocka fenysugar76
Szárnyas receptek
Göngyölt szelet hasábbal recept boszorlany
Falusi tyúkhúsleves, Újházy Ede módra skorpiolilike
Rakott csirkemell 1. bubszi
Gombás-csirkemájas krumpli recept baggesz20
Finom falatok piroska0101
Tejszínes csirke moncsika77
G y r o s zsokanita
6 forró energialeves horvathnemagdi
Cukkinis-csirkés gnocchi recept gonda_katalin
Almás csirkevagdalt bubszi
Marhából készült ételek
Enchillada bubszi
Borsos Tokány 1vargaildyko
Burgundi marhasült bulac57
Erőleves recept gonda_katalin
Babgulyás házi csipetkével, horvathnemagdi
Bolognai spagetti... szelidszeder
Török lepény darálthússal bubszi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hercegnő burgonya faciendum
Saláta orosz módon bubszi
Sertésből készült ételek
Brassói aprópecsenye recept boszorlany
Ízőrzők – Noszvaj – horvathnemagdi
P betűs receptek horvathnemagdi
Káposztás fasirt zöldségekkel ibolya58
Nyári rakott káposzta skorpiolilike
Recept jjanosne
Borzas hús kapros túróval horvathnemagdi
Csülök cipóban sütve recept baggesz20
K betűs receptek horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye 5. bubszi
Halból készült ételek
Harcsa klerierzsi
Öreghalász-lé bubszi
Mai menű horvathnemagdi
Túrós szendvicstorta bubszi
Szőlőlevélbe töltött lazacos horvathnemagdi
Vendégváró falatok yocoo
B betűs receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
Húshagyókeddi harcsaszeletek veronika74
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Vad ételek
Római tálas receptek sarkadykati
Fácánleves berántva II. bubszi
Baszk fácán baratnu
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Fácánleves rochlitzne
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Tejszínes-sonkás-gombás bubszi
paradicsomos spagetti maroka
Hagymás-sütőtökös spagetti recept toth_beata
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Májas csirkebecsinált recept jamborlulu
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Elsősegély a kamrából: a tészta horvathnemagdi
Majoránnás hús horvathnemagdi
Pizza receptek
Pizzás rúd recept baggesz20
Aphrodité eledele relisisi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Bazsalikomos sonkás horvathnemagdi
Néhány csülkös recept.... cipello
Köményes vajas kifli recept baggesz20
Pizzás csiga horvathnemagdi
Szombaton készül... szisszy83
Kombe bkisseva
Hamburger receptek
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Hamburger zsemle recept baggesz20
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU