Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tejszínes-gombás csirkemell
Hozzávalók (4-5 személyre):
80 dkg csirkemell
40 dkg csiperkegomba
4 szál újhagyma
1 dl fehérbor
1 csapott ek liszt
2 dl főzőtejszín
2 ek mustár

bors

Egy-egy fél csirkemellet 3-4 darabba vágunk, csak úgy, érzésre. A darabokat sózzuk, egy nagyobb edénybe tesszük, borsot szórunk rá, és a mustárt is rákanalazzuk, majd jól összeforgatjuk az egészet. Egy serpenyőbe olajat öntünk, kb. egy decit, és a húsokat megsütjük benne.
Nem szabad túlsütni, de legyen szép piros, . Nekem két részletben fért bele a serpenyőbe. Amikor készen vagyunk, kivesszük a húsokat egy tálra, és melegen tartjuk (50 fokos sütőben, például).
A serpenyőből leöntjük az olaj jórészét, ahol esetleg megégett, papírtörlővel töröljük ki. A hússütésből visszamaradt pörzsanyagok külön jót fognak tenni a mártásunknak. Az újhagymákat felszeleteljük, és a kevés olajon párolni kezdjük, közben megmossuk és felszeleteljük a gombát, ezt is hozzáadjuk.
Amikor a gomba kieresztette a levét, és nagyjából el is főtte, megszórjuk a liszttel, átpirítjuk, majd hozzáadjuk a bort, és pár perccel később még két deci vizet vagy húslét, ha éppen van kéznél. Én karfiolkrémlevest főztem éppen, és a karfiol szárított zöldségekkel ízesített levéből mertem a gombához.
Pár perc forralás után hozzáöntjük a főzőtejszínt, és ezzel éppen csak felforraljuk.
Visszatesszük a mártásba a húsokat, és három-négy percig melegítjük. Megszórhatjuk petrezselyemzölddel.
Tálalhatunk.
Ma hasábburgonyával került az asztalra a gyerekek kívánsága szerint, de a múltkor például grillezett körtét adtam hozzá rozmaringgal, nagyon jó volt. De el tudnám még képzelni galuskával.
suzymama suzymama
Címkék: olaj jórészét, hússütésből visszamaradt, újhagymákat felszeleteljük, kevés olajon, gomba kieresztette, karfiol szárított,

30 perc alatt!
pillanatban a leveshez adjuk. Megszórjuk petrezselyemmel, és frissen tálaljuk. Tejszínnel vagy tejföllel ízesítjük. Elkészítés: 30-35 perc Almatorta tejszínes öntettel Ezt az istenien finom gyümölcsös tortát frissen a legjobb fogyasztani. Csak akkor érdemes megsütni, ha az egészet megesszük. Hozzávalók 12 szelethez: 10 dkg tehéntúró, 4 evőkanál olaj, 3 tojás, 1 csomag ...
keri007 keri007
4 csoda-recept - 10 perc alatt
tejszínt keverd el az étkezési keményítővel, és öntsd a leveshez. Tedd vissza a spárgát a levesbe, és 1-2 percig főzd, míg kellőképp be nem sűrűsödik. Reszelt sajttal, pirítóssal vagy krutonnal bolondíthatod. Tejszínes-gombás csirke serpenyőben Hozzávalók 4 személyre: - 2 közepes méretű csirkemell - 30 dkg gomba - 1 evőkanál liszt vagy 1 teáskanál étkezési keményítő - 2 dl tejszín - 1 evőkanál ...
yaskane yaskane
4 csoda-recept - 10 perc alatt
levest botmixer segítségével. A tejszínt keverd el az étkezési keményítővel, és öntsd a leveshez. Tedd vissza a spárgát a levesbe, és 1-2 percig főzd, míg kellőképp be nem sűrűsödik. Reszelt sajttal, pirítóssal vagy krutonnal bolondíthatod. Tejszínes-gombás csirke serpenyőben Hozzávalók 4 személyre: 2 közepes méretű csirkemell 30 dkg gomba 1 evőkanál liszt vagy 1 teáskanál étkezési keményítő 2 dl tejszín 1 evőkanál tárkony 5 dkg vaj só, ...
grimilda grimilda
4 féle ragu..ha unod a pörkölt
párold tovább. Amikor már csak pár perc van hátra a főzésből - a cukkini már puhul, a paradicsom levet eresztett, és a héja elkezdett leválni -, fűszerezd ízlés szerint borssal és majoránnával, majd párold készre. Köret nélkül fogyasztható. Tejszínes-gombás ragu Hozzávalók: •30 dkg csirke- vagy pulykamell •10 dkg császárszalonna •20 dkg gomba •3 dl tejszín •2,5 dl tejföl •1 közepes vöröshagyma •kis ...
roanna roanna
4 könnyű ragu
lefedve párold tovább. Amikor már csak pár perc van hátra a főzésből - a cukkini már puhul, a paradicsom levet eresztett, és a héja elkezdett leválni -, fűszerezd ízlés szerint borssal és majoránnával, majd párold készre. Köret nélkül fogyasztható. Tejszínes-gombás ragu Hozzávalók: * 30 dkg csirke- vagy pulykamell * 10 dkg császárszalonna * 20 dkg gomba * 3 dl tejszín * 2,5 dl tejföl * 1 közepes vöröshagyma * kis darab ...
grimilda grimilda
7 különleges, könnyen elkészíthető tésztaétel vacsorára
borral. Ha a bor fele elfőtt, sózd, borsozd és öntsd fel a tejszínnel, majd amíg rotyog, főzd ki a tésztát. Melegen tálald, parmezánnal. Csirkés, sajtos tészta Hozzávalók: 80 dkg csirkemell filé, 25 dkg natúr vagy tejszínes krémsajt, 1 közepes fej vöröshagyma, só, 1/2 kk őrölt bors, 1 tk majoránna, 1 tk bazsalikom, olívaolaj, 40 dkg penne vagy metélt tészta. Elkészítés: Egy kevés olajon fonnyaszd meg a felkockázott hagymát, majd tedd rá a felkockázott, sózott, ...
suzymama suzymama
7. Sajtos tejfölös csirkemell zöldségekkel
fokhagyma néhány szál kakukkfű néhány levél bazsalikom 25 dkg koktélparadicsom 25 dkg fehér bab konzerv fél chili aprítva néhány szelet kolozsvári szalonna 3 dl víz só A recept ide kattintva folytatódik! >>> 4. Karaj tejszínes mustármártásban karaj Hozzávalók: 8 vékony karaj szelet só őrölt bors 8 púpos tk mustár 1 nagy fej vöröshagyma 4-5 ek olaj 2 dl Meggle főzőtejszín (20%-os) A recept ide ...
tinka1951 tinka1951
Süti ajánló
Recept jjanosne
Gesztenye szelet sütés nélkül gabfe
Mogyorós rolád veronika74
Vacsoracsata-Fruzsi-Főétel veronika74
Gyümölcsös polenta tereza54
Gyors Kinder Szelet 53jutka
Morzsás nudli vicky0709
Isteni Amerikai Krémes recept gizellalapu
Kekszes-almás sütés nélkül klerierzsi
Kókuszkrémes mézes kocka lilagondolatok
Szárnyas receptek
Baconos-sajtos csirkemell igazgyongy68
Csirkés spárgasaláta csalogany13
Brokkolis csirkekocka bkisseva
Túrós csirke tundihugi
Almás -Cukkinis- csirkemell juditmama
Gesztenyeropogós bubszi
Hússal töltött kacsa bulac57
Csirkefalatkák gombás-kókuszos veronika74
Tejszínes csirkeragu leves recept toth_beata
Csirkemell dióval 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Ízőrzők – Harta – horvathnemagdi
Grízzel töltött burgonyagombóc lilikonyhaja
Húspástétom 2. bubszi
Rakott karalábé martimarti
morva sörgulyás! ibolya58
Borscs (húsos céklaleves) bubszi
Fóliában sült marhacomb horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Vadas recept baggesz20
Különleges palacsinta bubszi
Sertésből készült ételek
Töltött dagadó bubszi
Gyros tál párolt zöldségekkel horvathnemagdi
cukkini receptek kannalidia
Finom falatok piroska0101
Mexikói kerti leves bulac57
Részeges madártej szendeszundi
Hússal töltött kelkáposzta martimarti
Mandarinos sertéspecsenye horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Húsos-zöldséges lencseleves recept toth_beata
Halból készült ételek
Paradicsomos grillezett hal gabfe
Kató-féle halászlé bubszi
Körösi, bográcsban sült kárász bubszi
Finom falatok piroska0101
Al-dunai halászlé bubszi
Pikáns halleves, tejföllel recept jamborlulu
Ponty-pörkölt. csibi52
Füstölt sajttal töltött pisztráng jozsef_olah_9843
csombor suzymama
Harcsa kapros galuskával kohlinka
Vad ételek
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Torták kloppenburg
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Töltött káposzta bkisseva
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Magyar gasztronómia grimilda
Spagetti ajánló
Vacsoradiéta horvathnemagdi
Füstölt tarjával töltött gombafejek recept jamborlulu
Császárspagetti receptje: ujjozsef
Sült tészta hússal és zöldséggel taltos1
Rakott paraj 1. bubszi
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
LECSÓS libaMÁJ bubszi
milánói minestrone ! ibolya58
Nyári tonhalas spagetti bulac57
Csirkemájas spagetti recept kovacs_zsoka
Pizza receptek
Pizza prosciutto e funghi bubszi
pizza tészta u1 quacline
Tuti sajtos rúd – fél óra alatt bkisseva
Pizza 2. bubszi
Kenyértésztával jó dolgozni. horvathnemagdi
Pizza hólyagos recept boszorlany
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Pizza pogácsa recept tnemarika
Zöldségkeverék sóban eltéve 4. bubszi
Croissant horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
A szója kloppenburg
Sajtos hamburger bubszi
Hamburger buci recept jamborlulu
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi hamburger veronika74
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU