Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Majd egyszer megcsinálom
Link << Svéd húsgolyó, akárcsak az Ikeában





A hagyományos magyar fasírttól abban különbözik, hogy nincs benne pirospaprika, fokhagyma, áztatott kenyér helyett pedig zsemlemorzsa van benne.

Hozzávalók:

70 dkg darált pulykacomb
1 nagy fej vöröshagyma
10 dkg zsemlemorzsa
1 dl 1,5%-os tej
1 tojás
2 kávéskanál só
8-10 tekerés színes bors
2 dkg vaj

Hozzávalók a sütéshez:

olívaolaj

A vöröshagymát vágd fel nagyon apró kockákra és a vajon párold meg. A darált pulykahúst keverd össze a tojással, a tejjel, a sóval, a borssal, a zsemlemorzsával és a fűszerekkel.

Az olívaolajat melegítsd fel.

Ha a hagyma is megpárolódott, azt is add a darált húshoz. Alaposan dolgozd össze a fasírtot.

Amikor az olaj már forró, nedves kézzel gyúrj diónyi fasírtgolyókat, és rakd őket a forró olajba. Nem kell beleforgatnod semmibe, csak úgy simán.

Időnként fordítsd meg a golyókat, hogy minden oldaluk egyenletesen aranybarnára süljön.



Svéd húsgolyó készítése sütőben:

Miért is ne spórolnál az időddel és a kalóriákkal? Ennél a verziónál csak kevés olajra lesz szükséged, és amíg a fasírtgolyók sülnek, Te nyugodtan foglalkozhatsz mással.

A sütőt hőlégkeverés funkción melegítsd elő 180 C fokra.

A húsgolyók elkészítése ugyanaz, mint az olajban sütős verziónál. A diónyi fasírtgolyókat tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Ehhez a mennyiséghez egy gáztepsire lesz szükséged, hogy kényelmesen elférjenek, anélkül, hogy összeérnének. A tepsibe előkészített fasírtgolyókat vékonyan kend be olívaolajjal. Ha megvagy, mehetnek is a sütőbe 35-40 percre. Ennyi idő alatt tökéletesen átsülnek és szép pirosas színt kapnak.

Ajánlom friss kevert salátával vagy burgonyapürével.

Jó étvágyat hozzá!
sarkadykati sarkadykati
Címkék: darált húshoz, forró olajba, verziónál csak, fasírtgolyók sülnek, sütőt hőlégkeverés, húsgolyók elkészítése,

A csirke
kicsit elősütöm benne a csirkecombok mindkét oldalát, majd felöntöm a borral. Sózom, borsozom, és ebben párolom fedő alatt - ha szükséges, öntök még hozzá vizet. Ha a hús megpuhult, hozzáöntöm a zöldségkeveréket, és azt is puhulásig párolom. Ezután megcsinálom rá a tejfölös habarást. Csomómentesre kikeverem a tejfölt, a lisztet, a mustárt, a majonézt. A csirke levéből kicsit hozzákeverek, majd ezt visszaöntve a wokban összeforralom. Tanácsok: Köretként szerintem a hasábburgonya illik hozzá, de mivel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A csirke, aki franciasalátának
A csirke, aki franciasalátának képzeli magát Hozzávalók 2 személyre: * 2 alsó-felső csirkecomb * 1,5 dl fehérbor * víz * 30 dkg fagyasztott franciasaláta alap * 2 dl tejföl * 1 csapott evőkanál liszt * 1 evőkanál mustár * 1 evőkanál majonéz * 1 evőkanál zsír * só * bors Elkészítés: Wokban felhevítem a zsírt, és kicsit elősütöm benne a csirkecombok mindkét oldalát, majd ...
rochlitzne rochlitzne
Almás pite
tejföl 1 kk. sütőpor 2 k. cukor 1 tojás sárgája a kenéshez Elkészítés: A lisztet összekeverem a sütőporral. Bele morzsolom a margarint. Hozzá adom a többi hozzávalót is. Összeállítás után a tésztát pihentetem, amíg megcsinálom a tölteléket. A töltelékhez az almát megpucolom, lereszelem. Kinyomkodom a levét, 3 dl lével megfőzöm a pudingport. Ezt hozzá adom a reszelt almához, megcukrozom. A tésztát 2 részre osztom (1/3 - 2/3 arányban). A nagyobb ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bab krémleves recept
fejtett bablevest úgy főzöm, hogy sós vízbe, először belerakom az összevágott sárgarépát, zöldséget. Kicsit főzöm, majd beleteszem (5 literes fazékba főzve) a kifejtett 80 dkg babot, lestyán és zellerzöldet, 1 paradicsomot, 1 kisebb paprikát. Közben megcsinálom, a jó sok fokhagymával ( amit összevágva, sóval deszkán megtörök) és sok sok apróra megvágott petrezselyemzölddel, a viszonylag híg rántást. Ebbe, olajon megpirítok egy pici lisztet, rá mehet a fokhagyma, petrezselyem fele és 1 lapos evőkanál ...
baggesz20 baggesz20
Borsóleves
tojás, 5 dkg rétesliszt, pici só. Elkészítése: Egy 4 literes fazékba felteszem sós vízbe főni a tetszés szerint feldarabolt sárgarépát, és zöldséget. Mikor már kicsit puhul, akkor beleöntöm a borsót, és együtt főzöm tovább. Megcsinálom egy kis lábosban a rántást: Kevés étolajat, kb. 3-4 evőkanálnyit teszek bele, és egy kávéskanál simalisztet, a gázra teszem és kevergetem, ha már kicsit pirul, akkor leveszem, teszek bele az előre jó apróra összevágott petrezselyemből, meg 1 ...
aranyibarbara aranyibarbara
Bulgur saláta.
Bulgur saláta Sietős napokra és kánikulára való étel. Nem kell hozzá bekapcsolni sem a sütőt sem pedig a főzőlapot, és körülbelül 10 percet kell vele aktívan foglalkozni. Minden szempontból megéri. Igazán március 15-én lett volna stílusos, de most is megállja a helyét ez a trikolor saláta. Nagyon várom már a meleget, és egyre kevésbé kívánom a húst, fagylalton és könnyű zöldséges ételeken akarok már élni, sál és télikabát nélkül. Ezzel a salátával már a melegebb ...
linda019 linda019
Citromtorta másként, citromos cheesecake
tésztát. Ha a tészta összeállt, kinyújtom és egy 26-28 centis formába teszem úgy, hogy legyen egy 2-3 centis pereme is. (Ha nagyobb a forma, kisebb peremet csinálok, a kisebb nagyobbat.) 180 fokos sütőben 6-7 perc alatt elősütöm. Amíg a tészta sül, megcsinálom a tölteléket. A citromos krém: 500 g mascarpone 2 tojás+1 fehérje, ami a tésztából kimaradt 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 citrom reszelt héja és kifacsart leve A tojásokat a cukorral és vaníliás ...
gabfe gabfe
Csemege uborka
Hozzávalók: 5 literes üvegbe kell 3 kg uborka, 2 liter víz, 2 dl ecet (20%-os), 2 evőkanál só, 12 dkg cukor, 2-3 babérlevél, torma (1 szál), bors és a füvek. Füvek: kapor, meggylevél, szőlő levele, eperlevél, vasfű, mustármag, fekete bors. (Ezeket a leveleket magam ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Ausztrál almás piskóta bubszi
Recept jjanosne
Epekíméló diéta! drkerekesmaria
Kókuszos tekercs 3. bubszi
Diós tejszínszelet tripike
Barackos szelet bubszi
Cukkini lekvár recept gonda_katalin
Lekváros kavart tészta bubszi
Csokoládés babapiskótás őzgerinc suzymama
Almás keksz bubszi
Szárnyas receptek
Családi ebéd gereica
Sajtos pulyka 1. bubszi
Takarékos csirkegulyás bubszi
Csirkemájas kockák recept baggesz20
Csirkehúsos Krumplisali 1vargaildyko
Medvehagymás sült csirke recept gonda_katalin
Sajtbundás csirkemell rochlitzne
Csirke falatok tripike
Receptek 2. margareta51
Rakott csirkemell aranyag
Marhából készült ételek
Szoljanka 3. bubszi
marhahúsos leves ibolya58
Mexikói bab darált hússal bubszi
diósgyőri rostélyos ! ibolya58
Burgonyamártások bubszi
Egzotikus pulykarolad margareta51
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Gombás-káposztás marhatokány horvathnemagdi
Pulykasült recept klementinagidro
Szász sülthúsleves bubszi
Sertésből készült ételek
Almás hús horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
sziléziai göngyölthús! ibolya58
Pulykamell-szeletek rokfortos bubszi
Májas pástétom bubszi
Csípős pirított csirkemáj, sült krumpli és sült hagyma horvathnemagdi
Húsvéti sonkás kenyér bubszi
Darált húsból készült rántott szelet bkisseva
Napi menű horvathnemagdi
Debreceni töltött kacsa 1vargaildyko
Halból készült ételek
Halászlé recept jamborlulu
5 tipp a család egészségesebb veronika74
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Hogy tovább élj horvathnemagdi
Részeges ponty jozsef_olah_9843
Nagybaracskai halászlé bubszi
Hal, Esterházy módra bodaaniko
Pisztráng fűszeres tejföllel bulac57
Fűszeres pácolt pisztráng bubszi
Vad ételek
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Recept rakosferenc
Fácán tejfölös mártással bubszi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Káposztás fácán tundihugi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Receptek horvathnemagdi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Csallóközi vadas klerierzsi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Spagetti ajánló
Rucolapestós spagetti veronika74
Csirkemájas-gombás spagetti bubszi
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
Borsókrémes bolognai recept jamborlulu
Finom falatok piroska0101
Mézes mustáros pulykatokány recept kovacs_zsoka
Casanova spagetti veronika74
Már egyszer megcsináltam sarkadykati
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
Spagetti carbonara szerecsendióval bolondítva recept toth_beata
Pizza receptek
Gluténmentes-pizza horvathnemagdi
Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc horvathnemagdi
Különleges húsvéti kalács: az Osterpinze horvathnemagdi
Csirkemájas-gombás pizza bulac57
Pizza fajták elkészítése anne74
Francia hagymás lepény gabfe
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
Pizza recept jamborlulu
Sonkás-tejfölös galette recept tinka1951
pizzás és mákos csigák grimilda
Hamburger receptek
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Válassza a szóját! margoka59
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU