Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Majd egyszer megcsinálom
Link << Svéd húsgolyó, akárcsak az Ikeában





A hagyományos magyar fasírttól abban különbözik, hogy nincs benne pirospaprika, fokhagyma, áztatott kenyér helyett pedig zsemlemorzsa van benne.

Hozzávalók:

70 dkg darált pulykacomb
1 nagy fej vöröshagyma
10 dkg zsemlemorzsa
1 dl 1,5%-os tej
1 tojás
2 kávéskanál só
8-10 tekerés színes bors
2 dkg vaj

Hozzávalók a sütéshez:

olívaolaj

A vöröshagymát vágd fel nagyon apró kockákra és a vajon párold meg. A darált pulykahúst keverd össze a tojással, a tejjel, a sóval, a borssal, a zsemlemorzsával és a fűszerekkel.

Az olívaolajat melegítsd fel.

Ha a hagyma is megpárolódott, azt is add a darált húshoz. Alaposan dolgozd össze a fasírtot.

Amikor az olaj már forró, nedves kézzel gyúrj diónyi fasírtgolyókat, és rakd őket a forró olajba. Nem kell beleforgatnod semmibe, csak úgy simán.

Időnként fordítsd meg a golyókat, hogy minden oldaluk egyenletesen aranybarnára süljön.



Svéd húsgolyó készítése sütőben:

Miért is ne spórolnál az időddel és a kalóriákkal? Ennél a verziónál csak kevés olajra lesz szükséged, és amíg a fasírtgolyók sülnek, Te nyugodtan foglalkozhatsz mással.

A sütőt hőlégkeverés funkción melegítsd elő 180 C fokra.

A húsgolyók elkészítése ugyanaz, mint az olajban sütős verziónál. A diónyi fasírtgolyókat tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Ehhez a mennyiséghez egy gáztepsire lesz szükséged, hogy kényelmesen elférjenek, anélkül, hogy összeérnének. A tepsibe előkészített fasírtgolyókat vékonyan kend be olívaolajjal. Ha megvagy, mehetnek is a sütőbe 35-40 percre. Ennyi idő alatt tökéletesen átsülnek és szép pirosas színt kapnak.

Ajánlom friss kevert salátával vagy burgonyapürével.

Jó étvágyat hozzá!
sarkadykati sarkadykati
Címkék: darált húshoz, forró olajba, verziónál csak, fasírtgolyók sülnek, sütőt hőlégkeverés, húsgolyók elkészítése,

A csirke
kicsit elősütöm benne a csirkecombok mindkét oldalát, majd felöntöm a borral. Sózom, borsozom, és ebben párolom fedő alatt - ha szükséges, öntök még hozzá vizet. Ha a hús megpuhult, hozzáöntöm a zöldségkeveréket, és azt is puhulásig párolom. Ezután megcsinálom rá a tejfölös habarást. Csomómentesre kikeverem a tejfölt, a lisztet, a mustárt, a majonézt. A csirke levéből kicsit hozzákeverek, majd ezt visszaöntve a wokban összeforralom. Tanácsok: Köretként szerintem a hasábburgonya illik hozzá, de mivel ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A csirke, aki franciasalátának
A csirke, aki franciasalátának képzeli magát Hozzávalók 2 személyre: * 2 alsó-felső csirkecomb * 1,5 dl fehérbor * víz * 30 dkg fagyasztott franciasaláta alap * 2 dl tejföl * 1 csapott evőkanál liszt * 1 evőkanál mustár * 1 evőkanál majonéz * 1 evőkanál zsír * só * bors Elkészítés: Wokban felhevítem a zsírt, és kicsit elősütöm benne a csirkecombok mindkét oldalát, majd ...
rochlitzne rochlitzne
Almás pite
tejföl 1 kk. sütőpor 2 k. cukor 1 tojás sárgája a kenéshez Elkészítés: A lisztet összekeverem a sütőporral. Bele morzsolom a margarint. Hozzá adom a többi hozzávalót is. Összeállítás után a tésztát pihentetem, amíg megcsinálom a tölteléket. A töltelékhez az almát megpucolom, lereszelem. Kinyomkodom a levét, 3 dl lével megfőzöm a pudingport. Ezt hozzá adom a reszelt almához, megcukrozom. A tésztát 2 részre osztom (1/3 - 2/3 arányban). A nagyobb ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bab krémleves recept
fejtett bablevest úgy főzöm, hogy sós vízbe, először belerakom az összevágott sárgarépát, zöldséget. Kicsit főzöm, majd beleteszem (5 literes fazékba főzve) a kifejtett 80 dkg babot, lestyán és zellerzöldet, 1 paradicsomot, 1 kisebb paprikát. Közben megcsinálom, a jó sok fokhagymával ( amit összevágva, sóval deszkán megtörök) és sok sok apróra megvágott petrezselyemzölddel, a viszonylag híg rántást. Ebbe, olajon megpirítok egy pici lisztet, rá mehet a fokhagyma, petrezselyem fele és 1 lapos evőkanál ...
baggesz20 baggesz20
Borsóleves
tojás, 5 dkg rétesliszt, pici só. Elkészítése: Egy 4 literes fazékba felteszem sós vízbe főni a tetszés szerint feldarabolt sárgarépát, és zöldséget. Mikor már kicsit puhul, akkor beleöntöm a borsót, és együtt főzöm tovább. Megcsinálom egy kis lábosban a rántást: Kevés étolajat, kb. 3-4 evőkanálnyit teszek bele, és egy kávéskanál simalisztet, a gázra teszem és kevergetem, ha már kicsit pirul, akkor leveszem, teszek bele az előre jó apróra összevágott petrezselyemből, meg 1 ...
aranyibarbara aranyibarbara
Bulgur saláta.
Bulgur saláta Sietős napokra és kánikulára való étel. Nem kell hozzá bekapcsolni sem a sütőt sem pedig a főzőlapot, és körülbelül 10 percet kell vele aktívan foglalkozni. Minden szempontból megéri. Igazán március 15-én lett volna stílusos, de most is megállja a helyét ez a trikolor saláta. Nagyon várom már a meleget, és egyre kevésbé kívánom a húst, fagylalton és könnyű zöldséges ételeken akarok már élni, sál és télikabát nélkül. Ezzel a salátával már a melegebb ...
linda019 linda019
Citromtorta másként, citromos cheesecake
tésztát. Ha a tészta összeállt, kinyújtom és egy 26-28 centis formába teszem úgy, hogy legyen egy 2-3 centis pereme is. (Ha nagyobb a forma, kisebb peremet csinálok, a kisebb nagyobbat.) 180 fokos sütőben 6-7 perc alatt elősütöm. Amíg a tészta sül, megcsinálom a tölteléket. A citromos krém: 500 g mascarpone 2 tojás+1 fehérje, ami a tésztából kimaradt 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 citrom reszelt héja és kifacsart leve A tojásokat a cukorral és vaníliás ...
gabfe gabfe
Csemege uborka
Hozzávalók: 5 literes üvegbe kell 3 kg uborka, 2 liter víz, 2 dl ecet (20%-os), 2 evőkanál só, 12 dkg cukor, 2-3 babérlevél, torma (1 szál), bors és a füvek. Füvek: kapor, meggylevél, szőlő levele, eperlevél, vasfű, mustármag, fekete bors. (Ezeket a leveleket magam ...
sarkadykati sarkadykati
Süti ajánló
Mézeskalács nnpapszi
Mandulás táska reifregina
zzz gzax
Görög mézes sütemény bubszi
Kígyórétes zsuzsa0520
Kókuszos csoda (sütés nélkül ) cecloretta
Csokoládés kekszkenyér bubszi
Tiroli fánk gabfe
Almás és túrós pite veronika74
Kekszes szerika68
Szárnyas receptek
Ajvárleves chilis sajttal 1vargaildyko
Amaránttal töltött kaliforniai paprika - Mag, amit akartok tinka1951
Zöldséges-gombás csirkeragu recept boszorlany
Barackos csirke (ausztrál) klara50
Másnapos grillcsirke 1vargaildyko
Baranyai gombás pulykamell janna53
Alufóliás gombás csirke skorpiolilike
Tejszínes-gombás csirke anitahajdu
Gombás-májas palacsinta veronika74
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Kolozsvári káposzta 2. bubszi
Húsleves gazdagon recept gonda_katalin
Hercegnő burgonya faciendum
Kassai rostélyos bubszi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Vacsoracsata-Főétel-Ákos veronika74
Baconba tekert fasírt suzymama
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
Bakonyi betyárleves janoselek
Sertésből készült ételek
Rácsos fasírtlepény klerierzsi
Bácskai rizses hús recept gonda_katalin
Káposztás csülök klara50
D betűs receptek horvathnemagdi
Császár pogácsa bubszi
Tüzes babgulyás csülökkel gereica
Töltött paprika vadasan yaskane
Csülkös-currys rizses egytál horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Bakonyi sertéspaprikás moncsika77
Halból készült ételek
Pikáns halsaláta bulac57
Sajtos sült lazac mohini
Süllő tepsiben sülve gereica
Dunai halászlé brozsika
5 nap alatt 2 és fél kiló mínusz! Banderas és Griffith siker horvathnemagdi
Harcsából készült saslik bubszi
*UPDATE* Lazac fasírt 1vargaildyko
Burgonya héjában füstölt lazaccal recept jamborlulu
Halételek jozsef_olah_9843
Pisztráng mandulával sütve 1vargaildyko
Vad ételek
Fácánleves Újházi módra bubszi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Szegedi fácángulyás bubszi
rapsic vadas ! ibolya58
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Baszk fácán veronika74
Almával töltött fácán bubszi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Paradicsomos-Tofus Spagetti... 1vargaildyko
Thai spagetti recept gonda_katalin
Olasz spagettileves bubszi
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
Bolognai ragu recept baggesz20
Tejfölös-gombás szelet mohini
Spagetti:paradicsomos-diós ujjozsef
Bolognai spagetti kovacsborbala
Spenótos canelloni recept baggesz20
Burgonyás hústekercs bulac57
Pizza receptek
Pizzás csiga vorosrozsa66
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Baconos rakott tészta sajtmárt keri007
Nyári-pizza horvathnemagdi
Gombás töltelék bubszi
Lala kifli bordat
Egyszerű pizza házilag margoka59
Pizzás csiga bazsalikommal recept boszorlany
Burgonyás pizza tészta recept kovacs_zsoka
Pizza recept yvett789
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger grimilda
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger veronika74
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU