Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Márton napi liba receptek
Márton napi liba receptek

Márton-napi libasült az alábbi linken
Link

Sült libacomb
Hozzávalók (4 személyre):
4 libacomb, 1 kisebb zellergumó 2-3 db répa, 1 vöröshagyma, 1 alma, kakukkfű, babérlevél, 2 dl száraz vörösbor 1 kevés paradicsompüré, Földimogyoró olaj, Fűszerkeverék (csészébe- rozmaringos, fokhagymás, mézes balzsamecetet összekeverni sóval, borssal ízesíteni)
A combokat sütés előtt megkenni a fűszerolajjal kicsit állni, hagyni és 5-6 percig földimogyoró olajban sütni. Kivesszük, félretesszük. A maradék olajba beletesszük az összevágott zöldséget és almát. Ízesítsük kakukkfűvel, babérlevéllel átsütjük és hozzáadjuk a bort és paradicsompürét. Sűrűre főzzük. Ezt a szószt beleöntjük a tepsibe, beletesszük a combokat, kevés vízzel felöntjük, és 70-80 percig sütjük.

Hozzávalók ( 4 személyre):
4 libacomb, 10 dkg füstölt marhaszegy, 1 narancs leve, só, földimogyoró olaj, Fűszerkeverék (csészébe- narancsos olíva só calamansi balzsamecetet összekeverni)
A tepsi aljára teszünk egy kevés földimogyoró olajat rátesszük a szeletekre vágott marhaszegyet a fűszerkeverékkel megkent combokat és leöntjük a narancs levével. Fóliával letakarva lassan sütjük. Amikor puha, levesszük a fóliát, megkenjük a tetejét a balzsamecettel, és pirosra sütjük.

Márton - napi töltött lúd
Hozzávalók:
•1 liba
•30 dkg vagdalt
•1 csokor petrezselyemzöld
•2 tojás
•2 zsemle
•1 hagyma
•só
•bors
•fél liter sör

Elkészítés:
Rendesen megtisztítjuk a libát, majd kívül-belül megfűszerezzük. A liba szívét, máját, zuzáját ledaráljuk, és a vagdalthoz adjuk. A belsőségekhez keverjük a tojásokat, petrezselymet, tejbe áztatott zsemléket, sózzuk, borsozzuk, majd megtöltjük vele a libát. A libát zsiradékkal bélelt tepsibe helyezzük, fél liter vizet öntünk mellé, és gyakori locsolgatás mellett, készre sütjük. A sört kb. 2,5 óra sütés után öntjük rá
maroka maroka
Címkék: szószt beleöntjük, tepsi aljára, kevés földimogyoró, szeletekre vágott, fűszerkeverékkel megkent, narancs levével,

Libás receptek nem csak Márton-napra
Libás receptek nem csak Márton-napra Márton-nap közeledtével a jó húsban lévő libák asztalra kerülnek - leves, pástétom, ludaskása vagy libasült formában. A Márton-napi liba-lakomáról szóló első írásos beszámoló 1171-ből származik. Akkoriban ez inkább azzal volt kapcsolatba hozható, hogy Szent Márton napja jelentette a paraszti év végét, a népszokás ilyenkor zárták le az éves gazdasági munkákat, kezdetét vette a természet téli pihenő időszaka. A cselédek ilyenkor ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Márton napi libaételek
hangulatot idéző sült alma vagy sült gesztenye, birsalmasajt, de készíthetünk házi süteményt is. Íme néhány márton napi étel, amellyel otthonunkban is Márton napi hangulatot teremthetünk. Ízlés szerint készíthetünk tradícionális, de újszerű, modernebb recepteket is. Bontsunk hozzá egy üveg újbort és a tökéletes hangulathoz gyertyát is gyújthatunk. Márton napi libaleves Hozzávalók Szép, ...
cilamami cilamami
Márton napja van
járandóságukat. Sorra járták a házakat, köszöntőt mondtak, nyírfavesszőt ajándékoztak a gazdának, aki megőrizte és tavasszal az állatok kihajtására használta. - See more at: http://www.torzsasztal.com/gasztrofolklor/marton-napi-libator-hagy omanyok-receptek.html#sthash.lyHCz3t5.dpuf Libacomb aszalt szilvával Hozzávalók: 4 db libacomb, 2 paprika, 2 paradicsom, 10 dkg vegyes zöldség, 3 gerezd ...
bordat bordat
Szuper libás receptek
piros lesz. http://www.torzsasztal.com/barta_martonnap.php Liba Receptek Libapástétom Hozzávalók: 1 szép, friss libamáj, 1 liter tej, 1 pohár édes tokaji bor, só, bors, szerecsendió, fahéj, porcukor Elkészítés: Tisztítsuk le a libamájat és 12 órára áztassuk be 1 liter hideg víz és 1 liter hideg ...
panka2006 panka2006
Süti ajánló
Hideg csokis kocka tundihugi
Kecskeméti barackpuding bubszi
Inyenc krumplifőzelék...... szisszy83
Kávés-fahéjas túrótorta 1vargaildyko
Mázas Levél 1vargaildyko
Almás rakott metélt bubszi
Somlói galuska 3. bubszi
Raffaelló( tejpor nélkül ) katimamiii
Csokihabos süti klementinagidro
Töltött csuka III. bubszi
Szárnyas receptek
Tűzdelt pulykamell, dióval töl bubszi
Mézes-mustáros csirke sült újkrumplival tinka1951
4 tuti recept, ha fáj a fogad! horvathnemagdi
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Csirkecomb Ilmici módon bubszi
Almás csirke yaskane
Babos-zöldséges pulykacomb snibolya
Burgonyás rakott csirke akiram45
BOGRÁCSBAN FŐTT KAPROS csirke bubszi
Hegyaljai sült csirkecomb bubszi
Marhából készült ételek
Gulyásleves bubszi
Gulyásleves kolbászosan recept gonda_katalin
burgundi marha ragú ! ibolya58
Kijevi heringsaláta bubszi
tavaszi tésztasaláta grimilda
Brassói húsleves bubszi
Lencsével párolt marhacomb gabfe
Marhapörkölt krumplis horvathnemagdi
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
Kolozsvári gulyás bubszi
Sertésből készült ételek
Sonkás szűzérmék bubszi
Tepsis hús birsalmával tundihugi
Csípős húspogácsa bubszi
Zöldséges töltött dagadó csalogany13
Ízőrzők – Porrogszent horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Sertéspaprikás recept baggesz20
DARÁLTHúSOS Muffin bubszi
Pikáns gombás sertésragu leves recept jamborlulu
Sült csülök aszalt szilvával klara50
Halból készült ételek
Harcsa savanyú káposztával bubszi
Öreghalász-lé bubszi
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
Ízőrzők – Nagyszakácsi horvathnemagdi
Halak rómaiban veronika74
Dunai halászlé 3 bubszi
Receptek horvathnemagdi
Dunai halászlé 1 bubszi
Túrós csusza bubszi
Dorozsmai molnárponty 2. bubszi
Vad ételek
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Recept rakosferenc
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Vörösboros, áfonyás szarvas pörkölt juhtúrós galuskával suzymama
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Fácánleves reifregina
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Spagetti ajánló
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
Lecsós spagetti bubszi
Könnyű, nyári ételek snbela44
Saláták, öntetek kannalidia
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Fokhagymás spagetti tonhallal recept gonda_katalin
Csirkemájas, gombás spagetti 1vargaildyko
Tejszínes spagetti bulac57
Spagetti citromos csirkével recept horvathnemagdi
Pizza receptek
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Tatu kifli suzymama
Hagymás gombás rátét bubszi
Sonkás – olívás pizza bubszi
Húsvéti pizzatitok horvathnemagdi
Szaloncukor süti... gabfe
Pizza-tészta, II. bubszi
Lala kifli zsokanita
Pizza-tészta, I. bubszi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger banb
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Virslis kifli veronika74
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger buci recept jamborlulu
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU