Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Bajor sertésszelet
Bajor sertésszelet

Hozzávalók:

5 szelet sertéstarja (lehet csontos is, mert úgy finomabb)
20 dkg angolszalonna
10 dkg vaj
1 dl fehérbor
1 pohár tejföl
1 kg burgonya

Elkészítés:

A húst megsózzuk, a vajon mindkét oldalát átsütjük. A szalonnát apró kockákra vágjuk, kisütjük, majd felengedjük a borral, végül belekeverjük a tejfölt.

A vajjal, melyben a húst sütöttük, kikenünk egy nagyobb jénai tálat, vagy tepsit, és ebbe félig egymásra csúsztatva lerakjuk a hússzeleteket. A szalonnapörcöket szűrőkanállal kiszedjük, egyenletesen elosztjuk a húson.

A burgonyát meghámozzuk, hasábokra vágjuk, a hús mellé elterítjük a tálban. Megsózzuk, és a maradék vajjal meglocsoljuk. A tejfölös-boros szósszal meglocsoljuk a húst és a burgonyát is.

Fóliával letakarjuk az edényt, forró sütőben megsütjük. Amikor a hús már puha, megsült, akkor levesszük a fóliát, a sütőbe visszatéve még átsütjük. Tálaláskor a burgonyát megszórjuk apróra vágott petrezselyemzöldjével.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: szalonnapörcöket szűrőkanállal, burgonyát meghámozzuk, maradék vajjal, tejfölös-boros szósszal, sütőbe visszatéve, burgonyát megszórjuk,

Alföldi sertésszelet recept
1 db paprika 2 dl tejföl 1 ízlés szerint só 1 ízlés szerint bors 1 kevés liszt 1 kevés étolaj Elkészítés: A húst szeleteljük föl, klopfoljuk ki. Mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk meg. A sertésszeleteket forgassuk lisztbe és forró olajban, félig süssük ki, majd tegyük félre. A visszamaradt olajban, pirítsuk üvegesre a korábban összevágott hagymát és a füstölt szalonnát. Szórjunk rá egy kevés pirospaprikát és jól keverjük össze vele. Ha kész, ...
kovacs_zsoka kovacs_zsoka
Ananászos sertésszelet
Hozzávalók: 4 sertés szelet /tarja, vagy karaj/ só, fűszerkeverék 2 kanál szójamártás 1/2 kanál liszt 2 kanál vaj 2 kanál olaj 10 dkg gomba 3 kanál ananász cukor 3 cl konyak bors 2 kanál húsleves 4 szelet sajt, vaj A húst kis kockákra vágom, és szójamártásból, sóból és fűszerekből kevert pácba teszem. Egy-két órai állás után a húst kiveszem, liszttel meghintem, és forró zsírban megpirítom, majd a hagymát és ...
tundihugi tundihugi
B betűs receptek
sózzuk. A megpuhult bordákat kivesszük, és tejfölös habarással sűrítjük a levet, majd felforraljuk. Visszatesszük a bordákat, és lassan összeforraljuk. Galuskával tálaljuk. (Füstölt szalonna nélkül is készíthető.) Bakonyi sertésszelet 1. A jól kivert szeleteket sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, és kevés zsíron majdnem puhára sütjük. Ezután a szeleteket kivesszük és a hússütő zsírban finomra vágott vöröshagymát, és kockákra vágott gombát pirítunk. Sózzuk, borsozzuk, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Bakonyi Sertésszelet
Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj 20 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl és 2 evőkanál liszt a habaráshoz Só, bors, pirospaprika Liszt Elkészítés: A jól kivert szeleteket sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, és kevés zsíron majdnem puhára sütjük. Ezután a szeleteket kivesszük és a hússütő zsírban finomra vágott vöröshagymát, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Bakonyi sertésszelet
Hozzávalók: 8 adag 1.5 kg sertéskaraj 70 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 5 dkg bacon szalonna 2 ek zsír (kacsa, liba, sertés) 1 kávéskanál őrölt bors 1 kávéskanál borsikafű 2 ek finomliszt 2 kávéskanál pirospaprika 1 csokor finomra vágott zöldpetrezselyem 1 pohár tejföl 2 tk ételízesítő só 3 ek rétesliszt 1 dl étolaj A húst kicsontozom, ujjnyi szeletekre vágom, kiklopfolom, besózom és hűtőbe teszem. A vöröshagymát ...
reifregina reifregina
Bakonyi sertésszelet
Hozzávalók 4 főre 80 dkg sertés felsál 10 dkg zsír 10 dkg liszt 25 dkg gomba 1 közepes fej hagyma pirospaprika só bors Elkészítés: A sertéshúst szeletekre vágjuk, jól kiverjük, és sózva, majd lisztben megforgatva mindkét oldalát halványra sütjük, s megfelelő nagyságú lábosba tesszük. A megmaradt zsír egy részében a ...
lantosneevi lantosneevi
Bakonyi sertésszelet
Hozzávalók: 60 dkg sovány sertés vagy csirkehús 20 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 5 ek olaj 4 dkg liszt 2 dl sovány tejföl 1 kk pirospaprika só Elkészítés: Forgassuk meg a hús mindkét oldalát lisztbe és süssük meg félig. Majd ebben az olajban pirítsuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a paprikát és a szeletelt gombát. Pár percig kevergessük. Adjunk hozzá 2 dl vizet és hozzuk forrásba. és az egészet öntsük a hússzeletekre és pároljuk meg ...
skorpiolilike skorpiolilike
Süti ajánló
Tojáslikőr házilag maroka
Őszibarack bubszi
***SÜTŐTÖKKRÉMES***piskóta *** bubszi
Gyömbéres-szilvás rétes martimarti
Omlós körtetorta receptje: ujjozsef
Receptek Mártykától evus59
Tavaszi hidegtál dupalymaria
Túró gomboc mamucika
Gyümölcsös pudingcsiga 1vargaildyko
Finom Kuglóf Zsuzsámtól :) 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Recept jjanosne
Vindaloo (bangladesi) klara50
Csirkemell gyümölcsmártásban veronika74
Márton napja agnia
Almás csirke majus55
Csirkés tésztasaláta recept gonda_katalin
Pikáns szilvás csirke bubszi
Fokhagymás csirke szilvamártás veronika74
A köménymag relisisi
Reci eviant
Marhából készült ételek
Igazi babgulyás rochlitzne
Töltött marhanyelv bubszi
Mexikói bab darált hússal bubszi
sajtburESZ maroka
Majoránnás hús horvathnemagdi
Tengerészhús bubszi
Alföldi betyárleves recept kovacs_zsoka
Gombás-vörösboros gulyás 1vargaildyko
Jó étvágyat... gaby13
Ukrán borscs bubszi
Sertésből készült ételek
rakott káposzta faciendum
x nagyuska
Hétvezér tokány 3. bubszi
Choucroute bubszi
Makói finomfalatok bubszi
Tárkonyos húsgombócleves bulac57
Gombás tokány recept toth_beata
Nagymuzsalyi töltött káposzta recept jamborlulu
Zöldbab tokány recept jamborlulu
Svéd húsgolyók mártással 1vargaildyko
Halból készült ételek
Bajlódsz a spárgával? agimami7
Pisztráng elzászi módra bubszi
Hortobágyi palacsinta másképp recept boszorlany
Családi ebéd gereica
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Tárkonyos hallé szombatos módo bubszi
Mandulás pisztráng recept gonda_katalin
Sült hal zöldségekkel zsokanita
Vad ételek
Almás-gombás vadragu bulac57
Fácánpaprikás bubszi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Kisalföldi fácánleves bubszi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Borsikafű nnpapszi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Szarvasgulyás recept boszorlany
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Zöldséges tészta moncsika77
Paradicsomos-tejszínes-gom bás 1vargaildyko
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
Tojásos spagetti bubszi
Spagetti a la poverella - Szegényasszony spagettije yaskane
Húsos, rakott spagetti janoselek
Húsgombócok fűszeres horvathnemagdi
Paradicsomos gomba spagettivel horvathnemagdi
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
Pizza receptek
Pizza carbonara recept kovacs_zsoka
Pizzás csiga bubszi
Töki pompos / a magyar pizza/ gabfe
Pizza lalakne
Pizza Luca bubszi
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Pizza 2. bubszi
Medvehagyma ! ibolya58
Pizza darált húsból Update1 veronika74
Lala kifli yaskane
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger pulykahússal suzymama
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Óriás hamburger angyalka___
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Csirke hamburger cajun módra bubszi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU