Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Erőleves
Erőleves:

Hozzávalók

1 kg marhacsont
25 dkg darált marhahús
1 tojásfehérje
1 kiskanálnyi paradicsompüré
30 dkg sárgarépa
10 dkg fehérrépa
10 dkg zeller
bors


A csontot aprítsuk fel, forrázzuk le, majd öblítsük le. A darált húst jól keverjük össze a tojásfehérjével és a paradicsompürével, majd hígítsuk fel 2 liter hidegvízzel. Tegyük bele a csontot, a megtisztított, de egyben hagyott zöldséget, valamint néhány szem borsot, sózzuk meg, s tegyük fel főni. Igen lassú tűzön főzzük 2-3 órán át. (A zöldséget, ha a tálalásnál is használni akarjuk, vegyük ki és tegyük félre, miután megpuhult.) A levest végül húzzuk le a tűzről, hagyjuk ülepedni néhány percig, majd szedjük le a zsírját, és szűrjük át egy sűrű szitán vagy egy tiszta konyharuhán. Ha kell, tálalás előtt újra zsírtalanítsuk.
anci-ani anci-ani
Címkék: tojásfehérjével, paradicsompüré, zsírtalanítsuk, megtisztított, tojásfehérje, kiskanálnyi,

2011. jan. 31. Aranyhaj
gazdagon készítjük -, egytálételnek is simán elmegy. Frankfurti leves Hozzávalók: 1 kisebb kelkáposzta, 3 burgonya, 2 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, 1 csipet őrölt kömény, őrölt bors, majoránna, pirospaprika, 20 dkg virsli, 1,5 liter erőleves , olaj, A habaráshoz: kevés liszt, tejföl A szóráshoz: petrezselyem Elkészítés: 1.) A hagymát, burgonyát felkockázzuk, a fokhagymát áttörjük, a káposztát csíkokra vágjuk, a virsliket felkarikázzuk. 2.) A hagymát és fokhagymát ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
2011. nov. 14. Libás finom
Megsütve A következő recept Ényó kezeit dicséri, ami ráadásul rögtön két fogás, hiszen ő a libaléből rögtön egy mennyei levest is készített nekünk. Libasült - Ényó módra Hozzávalók: 6 db libacomb, a kisütött zsír és 1 db alma, só, erőleves kocka Elkészítés: 1.) Annyi vízben (erőlevesben), amennyi éppen ellepi a húst feltesszük főni, sózzuk, majd forrástól számított 1,5 óra után levesszük a tűzhelyről. Kicsit hagyjuk hűlni, majd kivesszük a combokat. 2.) A combok ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
2011. okt. 10. Itt van az ősz.
szétesik. De a gyakorlás teszi a mestert, tessék próbálkozni! Zöldségleves grízgombóccal Hozzávalók: 1 csomag leveszöldség (3-4 sárgarépa, 2 fehérrépa, 1 csokor petrezselyem, 1 vöröshagyma, 1 kis zeller, 1 burgonya, 2 fokhagyma), erőleves kocka (ha lehet, házi vagy bio), só, olaj, víz, A grízgombóchoz: 2 tojás, só, gríz Elkészítés: 1.) A zöldségeket megpucoljuk, felaprítjuk, és felöntjük vízzel, sózzuk, leveskockával ízesítjük, és fedő alatt puhára pároljuk. 2.) ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
4 finom recept kellemetlen
is nagyon finom! Zöldséges tésztaleves ázsiai módra Hozzávalók: 20 dkg gomba 3 sárgarépa fél zeller 1 póréhagyma vagy 1 csokor újhagyma 20 dkg spagetti 1 liter alaplé (erőleves) 2 evőkanál szójaszósz Elkészítése: a zöldségeket vagdosd körülbelül egyforma méretűre, és főzd félpuhára az alaplében. Kóstolgasd, mert akkor jó, ha még roppanós! Ha majdnem jó, tedd bele a tésztát, és főzd a tasakon jelzett ideig ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
6 forró energialeves
allergiás. Gombaleves tortellinivel Hozzávalók: 50 dkg laskagomba, 2 evőkanál margarin, 8-10 gyöngyhagyma, 1 közepes sárgarépa, 25 dkg húsos tortellini, 1 dl száraz fehérbor, 1 dl tejszín, zeller zöld vagy petrezselyem, 1 erőleveskocka, só, bors Elkészítés: A laskagombát vékony, hosszúkás szeletekre vágjuk és a felkarikázott sárgarépával és a gyöngyhagymával együtt a felmelegített margarinba tesszük. Megsózzuk, borsozzuk és eleinte a saját levében, később bort ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A lé a tét - avagy pár szó a
Általános híg levesek: csontleves, húsleves - Magyaros híg levesek a pörköltalapon készített levesek: gulyásleves, lebbencsleves, tarhonyaleves, gombócleves A halászlé bográcsban az igazi! A halászlé bográcsban az igazi! - Erőlevesek: darált marhahús, tojásfehérjével, paradicsompürével, vegyes zöldséggel, csonttal, szárnyas aprólékkal elkeverve, fűszerezve. Hosszan tartó főzéssel, teljesen lezsírozva tálalják, és különféle betétekkel dúsítják. Fontos, hogy az erőleves ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Keleti csemege bubszi
Grízes krémes yvett789
Túrógombóc vicky0709
Gesztenyekocka janna53
Duplán karamellás süti koszegimarika
marcipános mákos kalács faciendum
Pehelykönnyű túrós pite bubszi
Bounty torta macoka65
Zsókától recept maroka
Vaníliás alma és körtechips.... suzymama
Szárnyas receptek
Csirkesaslik ördögmártással suzymama
Boszorkány pecsenye bulac57
Kacsamájpástétom... rochlitzne
Karácsonyra reifregina
Receptek. mamucika
Erdei gyümölcsös csirkemell recept gonda_katalin
Rozmaringos csirkemáj krémes puliszkával gabfe
Dupla erőleves kacsamájjal horvathnemagdi
Amaránttal töltött kaliforniai paprika - Mag, amit akartok tinka1951
töltött csirkecomb ibolya58
Marhából készült ételek
csángó gulyás ibolya58
Pásztor csupru cseréptálban horvathnemagdi
Egy jó főzelékrecept, margoka59
x nagyuska
Receptek horvathnemagdi
Kolozsvári gulyás bubszi
Dán húspogácsa bubszi
Házi hamburger recept gonda_katalin
Marokkói marhapörkölt 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Füstölt csülök hagyma ágyban klara50
töltöttkáposzta gesztenyefa
Zöldséges sertéssült 1vargaildyko
Sertéshús tarhonyával horvathnemagdi
Alföldi káposztás csülök veronika74
Magyaros rakott káposzta bkisseva
Zöldborsós tokány bubszi
Tejfölös-borsós tokány recept jamborlulu
Sertés szűzérmék vadas káposztaraguval recept baggesz20
Recept jjanosne
Halból készült ételek
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Öreghalász-lé bubszi
Bácskai halászlé bubszi
Bajai halászlé 1. bubszi
Gyors halászlé – nagyon finom kohlinka
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Süllőszeletek jóasszony módra bubszi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Pisztráng Szalajka módra cilamami
Lecsós ponty bubszi
Vad ételek
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Fácánleves bulac57
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Rakott húsételek spanyolsky
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Fácánleves reifregina
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Csallóközi vadas klerierzsi
Spagetti ajánló
Spagetti bolognese bulac57
Rakott padlizsán recept gonda_katalin
Bébiételek tnemarika
Paradicsomos cukkini ragu recept kovacs_zsoka
Vörösboros kolozsvári szalonnás spagetti csőben sütve recept baggesz20
***HÚSVÉTI**rakottas*** bubszi
Sprotnis spagetti horvathnemagdi
4 finom recept kellemetlen horvathnemagdi
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
Sonkás-Tejszínes Spagetti 1vargaildyko
Pizza receptek
pizza jutka31
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Kefíres lángos vagy pizza horvathnemagdi
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Sütőporos lángos yaskane
Pizzás rúd koszegimarika
Házi pizza zsokanita
Gombás pizza 2 recept kovacs_zsoka
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
x nagyuska
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Csirke hamburger banb
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU