Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Enchiladas
Enchiladas

Hozzávalók:

60 dkg csirkehús
20 dkg hagyma
6 dkg sütőmargarin
6 dkg liszt
8 dl víz
3 db csirkeleveskocka
2,5 dl tejföl
40 dkg reszelt sajt
hegyes erős paprika
1/2 kávéskanál chilipor
10 db vastag sós palacsinta

Elkészítés:

A csirkét bőr nélkül felkockázva megfőzöm. A hagymát, paprikát apróra várom. A hagymát megdinsztelem, hozzáadom a lisztet, vizet, leveskockát, és besűrűsödésig főzöm, majd levéve a tűzről belekeverem a tejfölt. Egy másik edényben összekeverek ebből a mártásból kb. 2,5 dl-t 15 dkg reszelt sajttal, az apróra vágott paprikával, a chilivel és a csirkével. Ezzel a töltelékkel megkenem a palacsintákat és feltekerem. Szorosan egymás mellé teszem egy tűzálló tálba, és a maradék mártást ráöntöm, majd a maradék sajttal megszórom. Közepes hőfokon addig sütöm, míg felhólyagosodik.
Megjegyzés:

Én sós palacsintával készítem, de az eredeti mexikói recept tortillát használ, így is nagyon ízlik mindenkinek.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: tűzálló tálba, maradék mártást, maradék sajttal, eredeti mexikói, csirkeleveskocka, felhólyagosodik,

Csirke Enchiladas Ole'
(USA/cajun) Hozzávalók: 1 csirke, 12 tortilla, 1 hagyma, 9 dl csirkehúsleveslé, 20 dkg friss zöld erős paprika, 25 dkg sajtreszelék. A csirkét főzze meg, bőrőzze le, csontozza ki, vágja falatnyira, a hagymát és paprikát aprítsa finomra. Melegítse a levest, benne a hagymával és paprikával. Közben hevítsen olajat serpenyőben, süsse rajta a tortillákat egyenként, oldalanként néhány mp-ig, míg felfújódik, majd fektessen egy kikent tepsibe lapjára hatot. Tegye rá a csirkehús felét, jól elosztva hogy ...
klara50 klara50
Enchiladas (mexikói)
Hozzávalók (4-6 sz.): 60 dkg csirkehús, 20 dkg hagyma, 6 dkg margarin, 6 dkg liszt, 8 dl víz, 3 csirkeleveskocka, 2,5 dl tejföl, 40 dkg cheddar sajt, 15 dkg hegyes erős paprika, fél kk chilipor, 10 tortilla búzalisztből, 3 dkg petrezselyem. A csirkét bőrözze le, főzze meg és aprítsa fel. A hagymát, paprikát és petrezselymet aprítsa finomra, a sajtot reszelje le. Közepes méretű serpenyőben dinsztelje meg enyhén a hagymát, adja hozzá a lisztet, vizet és leveskockát, főzze kevergetve míg besűrűsödik. ...
klara50 klara50
Enchiladas (mexikói)
Hozzávalók (4-6 sz.): 60 dkg csirkehús, 20 dkg hagyma, 6 dkg margarin, 6 dkg liszt, 8 dl víz, 3 csirkeleveskocka, 2,5 dl tejföl, 40 dkg cheddar sajt, 15 dkg hegyes erős paprika, ½ kk chilipor, 10 tortilla búzalisztből, 3 dkg petrezselyem. A csirkét bőrözze le, főzze meg és aprítsa fel. A hagymát, paprikát és petrezselymet aprítsa finomra, a sajtot reszelje le. Közepes méretű serpenyőben dinsztelje meg enyhén a hagymát, adja hozzá a lisztet, vizet és leveskockát, főzze kevergetve míg ...
bubszi bubszi
Enchiladas Verdes San Luís
Enchiladas Verdes San Luís Potosi-i módon (mexikói) Hozzávalók (4-6 sz.): 50 dkg csirkehús, 40 dkg kis zöld paradicsom, 2 hegyes erős paprika, 1 kk őrölt koriander, 0,8 dl tej, 1 gerezd fokhagyma, 1 kk só, 2 ek olaj, 2 dl tejföl, 12 tortilla, 1 közepes hagyma, 6 dkg kemény sajt. A csirkét főzze meg és aprítsa kicsire. A paradicsomot főzze meg, majd turmixolja az erős paprikával, korianderrel, tejjel, fokhagymával és sóval simára. Serpenyőben hevítse az olajat középforróra, öntse bele a ...
klara50 klara50
x
- Szűcs Dezsőné [Vera] Gyümölcsös kavart 4 egész tojást kikavarunk 30 dkg cukorral, 3 evőkanál forró vízzel. Belerakunk egy vaníliás cukrot vagy reszelt citromhéjat, vagy mindkettőt, 1 csomag sütőport citromlével felfuttatva, 30 dkg lisztet. Ezt kikavarjuk, a végén hozzákavarunk 1 dl olajat. Zsírozott, lisztezett tepsibe töltjük a masszát, a tetejét grízzel megszórjuk és gyümölcsöt rakunk rá. Mindig az idénynek megfelelő gyümölcs kerül rá, de ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Butter (vajas) kekszes süti bkisseva
Kapros túrós lepény suzymama
Banános mézeskalács bubszi
Kókonpityere moncsika77
Recept Aktuális betti055
Francia almatorta tundihugi
Könnyű diótorta klerierzsi
Füge és barátai horvathnemagdi
Osztrák brabanzerl gabfe
Húsvéti keksztojás horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Illatos csirke III. rochlitzne
citromos csirkekrémleves faciendum
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Húsvét, egészségesen! pearl11
Csirke amit nem lehat abba hagyni magdus60
Rakott pulykamell 1vargaildyko
CSIRKEMELL tekercs bkisseva
Pulykasaláta bubszi
Sült csirke rizzsel (albán) klara50
Badacsonyi csirke mohini
Marhából készült ételek
Vadas marhatokány 1vargaildyko
Marhahúsleves recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Áfonyás csipkés marhalapocka recept gonda_katalin
Kolozsvári káposzta 2. bubszi
Marhasült yorkshire pudinggal horvathnemagdi
Húsételek tidettke
Fuszerek/Arab/ margareta51
Vadas 2 recept boszorlany
Expressz húsos csili 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Csevap bubszi
csülkös tokány ibolya58
Marhahús zöldbabbal recept boszorlany
Bajor felvágott bubszi
Korhely egytál a sütőből zsokanita
Vincellérpecsenye bulac57
Csülkös rakott krumpli margoka59
Csülökegytál ujjozsef
Korhelyleves, másnaposságra betti055
Gyros Pitában recept toth_beata
Halból készült ételek
Pisztráng borban bubszi
Regős halászlé bubszi
Lazacos rántotta recept jamborlulu
Juhászos birka klerierzsi
kömlődi halászlé peterimajoridozsahe
Dunai halászlé 1 bubszi
Lazacos szendvics veronika74
Szegedi halászlé 1. bubszi
Zöldséges-fokhagymás pisztráng recept jamborlulu
Pisztráng római tálban veronika74
Vad ételek
Fácán tejszínnel klerierzsi
Óda a töltött káposztához tripike
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Fácánleves bulac57
Karácsonyi ételek tomicica
Fácánsült lilikonyhaja
Gombás szarvastokány orsi1
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Fácánleves újházi módra tundihugi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Spagetti ajánló
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Carbonara Spagetti, avagy Szénégető spagetti recept gonda_katalin
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Húsos, rakott spagetti janoselek
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Spagetti gyömbérmártással bubszi
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Pizza receptek
Pizzás rúd koszegimarika
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Pizza pogácsa tinka1951
Tuti sajtos rúd – fél óra alatt bkisseva
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Lala kifli bordat
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
pizza tészta gesztenyefa
Pizzás csiga horvathnemagdi
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger baratnu
A szója kloppenburg
Ma itt jártam: sarkadykati
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU