Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Enchiladas
Enchiladas

Hozzávalók:

60 dkg csirkehús
20 dkg hagyma
6 dkg sütőmargarin
6 dkg liszt
8 dl víz
3 db csirkeleveskocka
2,5 dl tejföl
40 dkg reszelt sajt
hegyes erős paprika
1/2 kávéskanál chilipor
10 db vastag sós palacsinta

Elkészítés:

A csirkét bőr nélkül felkockázva megfőzöm. A hagymát, paprikát apróra várom. A hagymát megdinsztelem, hozzáadom a lisztet, vizet, leveskockát, és besűrűsödésig főzöm, majd levéve a tűzről belekeverem a tejfölt. Egy másik edényben összekeverek ebből a mártásból kb. 2,5 dl-t 15 dkg reszelt sajttal, az apróra vágott paprikával, a chilivel és a csirkével. Ezzel a töltelékkel megkenem a palacsintákat és feltekerem. Szorosan egymás mellé teszem egy tűzálló tálba, és a maradék mártást ráöntöm, majd a maradék sajttal megszórom. Közepes hőfokon addig sütöm, míg felhólyagosodik.
Megjegyzés:

Én sós palacsintával készítem, de az eredeti mexikói recept tortillát használ, így is nagyon ízlik mindenkinek.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: tűzálló tálba, maradék mártást, maradék sajttal, eredeti mexikói, csirkeleveskocka, felhólyagosodik,

Csirke Enchiladas Ole'
(USA/cajun) Hozzávalók: 1 csirke, 12 tortilla, 1 hagyma, 9 dl csirkehúsleveslé, 20 dkg friss zöld erős paprika, 25 dkg sajtreszelék. A csirkét főzze meg, bőrőzze le, csontozza ki, vágja falatnyira, a hagymát és paprikát aprítsa finomra. Melegítse a levest, benne a hagymával és paprikával. Közben hevítsen olajat serpenyőben, süsse rajta a tortillákat egyenként, oldalanként néhány mp-ig, míg felfújódik, majd fektessen egy kikent tepsibe lapjára hatot. Tegye rá a csirkehús felét, jól elosztva hogy ...
klara50 klara50
Enchiladas (mexikói)
Hozzávalók (4-6 sz.): 60 dkg csirkehús, 20 dkg hagyma, 6 dkg margarin, 6 dkg liszt, 8 dl víz, 3 csirkeleveskocka, 2,5 dl tejföl, 40 dkg cheddar sajt, 15 dkg hegyes erős paprika, fél kk chilipor, 10 tortilla búzalisztből, 3 dkg petrezselyem. A csirkét bőrözze le, főzze meg és aprítsa fel. A hagymát, paprikát és petrezselymet aprítsa finomra, a sajtot reszelje le. Közepes méretű serpenyőben dinsztelje meg enyhén a hagymát, adja hozzá a lisztet, vizet és leveskockát, főzze kevergetve míg besűrűsödik. ...
klara50 klara50
Enchiladas (mexikói)
Hozzávalók (4-6 sz.): 60 dkg csirkehús, 20 dkg hagyma, 6 dkg margarin, 6 dkg liszt, 8 dl víz, 3 csirkeleveskocka, 2,5 dl tejföl, 40 dkg cheddar sajt, 15 dkg hegyes erős paprika, ½ kk chilipor, 10 tortilla búzalisztből, 3 dkg petrezselyem. A csirkét bőrözze le, főzze meg és aprítsa fel. A hagymát, paprikát és petrezselymet aprítsa finomra, a sajtot reszelje le. Közepes méretű serpenyőben dinsztelje meg enyhén a hagymát, adja hozzá a lisztet, vizet és leveskockát, főzze kevergetve míg ...
bubszi bubszi
Enchiladas Verdes San Luís
Enchiladas Verdes San Luís Potosi-i módon (mexikói) Hozzávalók (4-6 sz.): 50 dkg csirkehús, 40 dkg kis zöld paradicsom, 2 hegyes erős paprika, 1 kk őrölt koriander, 0,8 dl tej, 1 gerezd fokhagyma, 1 kk só, 2 ek olaj, 2 dl tejföl, 12 tortilla, 1 közepes hagyma, 6 dkg kemény sajt. A csirkét főzze meg és aprítsa kicsire. A paradicsomot főzze meg, majd turmixolja az erős paprikával, korianderrel, tejjel, fokhagymával és sóval simára. Serpenyőben hevítse az olajat középforróra, öntse bele a ...
klara50 klara50
x
- Szűcs Dezsőné [Vera] Gyümölcsös kavart 4 egész tojást kikavarunk 30 dkg cukorral, 3 evőkanál forró vízzel. Belerakunk egy vaníliás cukrot vagy reszelt citromhéjat, vagy mindkettőt, 1 csomag sütőport citromlével felfuttatva, 30 dkg lisztet. Ezt kikavarjuk, a végén hozzákavarunk 1 dl olajat. Zsírozott, lisztezett tepsibe töltjük a masszát, a tetejét grízzel megszórjuk és gyümölcsöt rakunk rá. Mindig az idénynek megfelelő gyümölcs kerül rá, de ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Omlós keksz mogyorókrémmel töltve. horvathnemagdi
Rakott palacsinta... szelidszeder
Őszibarackturmix horvathnemagdi
Mákos-meggyes rácsos 2. bubszi
Négerkocka 1vargaildyko
Áfonyás túrótorta bubszi
Kekszes krémes wegnerzs
Rakott piskóta klara50
Kávés Pralinék 1vargaildyko
Chokito horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Cukkinis aprópecsenye: zsokanita
Nem lehet abbahagyni csirke rochlitzne
sajtos-tejfölös csirkemell grimilda
Pontalba bárónő csirke bubszi
Caesar csirkesaláta tésztával bubszi
Fokhagymás csirkés tészta csőben sütve baratha
Erdélyi húsos csorba bulac57
Padlizsánról.... cipello
Sajtos tejszínes csirkefalatkás rakott tészta recept kovacs_zsoka
Szendvicsek petezsolt
Marhából készült ételek
Kapros marhabecsinált bulac57
Minden cseppje aranyat ér inrid77
Vadas leveszöldségből zsemle.. rochlitzne
Bolognai spagetti... szelidszeder
A vadas és a zsemlegombóc horvathnemagdi
Expressz húsos csili gabfe
Gulyásleves csipetkével recept gonda_katalin
Öt káprázatos leves horvathnemagdi
Sólet reifregina
Pásztorhús bubszi
Sertésből készült ételek
Székelygulyás margoka59
Ízőrzők – Nagybörzsöny horvathnemagdi
Búbos hús recept gonda_katalin
szoljankaleves variációk ! ibolya58
Hagymás hús recept baggesz20
Kiadós étel fillérekből horvathnemagdi
Gesztenyés Csirkemell 1vargaildyko
Felvidéki zsiványpecsenye horvathnemagdi
Sajttal töltött darálthúsos fészek bkisseva
Fűszeres sertésszelet burgonyával, a sütőből! suzymama
Halból készült ételek
Diós angolna tundihugi
Harcsapörkölt túrós csuszával peterimajoridozsahe
Dunakömlődi halászlé 1. bubszi
Baconbe tekert heck 1vargaildyko
Körösi vegyes halászlé bubszi
Lazacos palacsinta bubszi
Amur, Busa roston bubszi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Balin receptek jozsef_olah_9843
Vad ételek
x nagyuska
Csülök Eta módra! nanoka72
Fácán tejszínnel klerierzsi
soponyai őzragú..... ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
x nagyuska
Baszk fácán veronika74
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Spagetti ajánló
Citromos-tárkonyos gombaszósz horvathnemagdi
Nyúlpaprikás 1. bubszi
Saláták gyorsan .... roanna
Olaszos töltött hagyma recept kovacs_zsoka
sajtos tészta, másképp tereza54
Spagettisaláta bubszi
Thai spagetti recept gonda_katalin
Sült-főtt spagetti bubszi
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Tésztatál húsgolyókkal veronika74
Pizza receptek
Szójalisztes pizza tészta bubszi
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Pizza margherita recept boszorlany
Tökmagos-burgonyás zsemlék veronika74
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Sonkás, gombás, kukoricás pizza recept kovacs_zsoka
Pizzás muffin mailona
Karfiolos-brokkolis-pizza jupiter21
Töltött pizza moncsika77
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Hamburger receptek
A szója kloppenburg
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi hamburger recept gonda_katalin
Sajtburgerleves recept roanna
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger baratnu
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU