Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Burmai csirke curry
Hozzávalók (4-5 sz.): 2 csirkemell és 1 comb, 3 ek olaj, fél kk kurkuma, 2 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kk gyömbérpor, 1 kk őrölt erős paprika, 1 kk őrölt köménymag, fél kk őrölt koriander, 2 kk garam masala, 1 db fahéj, 1 babérlevél, 1 l csirkehúsleveslé, 8 dkg őrölt sárgaborsó vagy lencse, 2,5 dl kókusztej, 1 ek osztrigaszósz, 45 dkg grízgaluska.
Kísérő ízesítőhöz: 6 gerezd fokhagyma, keresztben szeletelve, 2 ek olajon aranybarnára sütve, hűtve; 2 kemény főtt tojás, negyedelve, 1 hagyma, hosszában szeletelve, 2 zöldhagyma, vékonyra szeletelve, 1 citrom, gerezdekre vágva, 1 kis csokor friss korianderhajtás, aprítva (helyettesíthető bazsalikomlevéllel vagy petrezselyemzölddel, de ki is maradhat), 1 kk chilipor vagy szárított tört erős paprika.
Wokban vagy nagy serpenyőben hevítsen olajat, szórja meg kurkumával, tegye bele a finomra aprított hagymát, közepes hőn dinsztelje meg. Adja hozzá az áttört fokhagymát, gyömbért, borsot, köményt, koriandert és garam masalát. Keverve süsse 1 percig. Adja hozzá a csirkét egész darabokban, keverje össze a hagymával. Tegye bele a fahéjat, babért, öntse fel a leveslével, párolja forrásközeli hőn 25 percig. A sárgaborsólisztet keverje el 1,5 dl hideg vízzel, ezt keverje a levesbe. Öntse bele a kókusztejet, párolja további 30 percig. A grízgaluskát főzze ki, szárítsa meg, fröcskölje be kis olajjal hogy ne ragadjanak össze, tegye félre. Kapcsolja le a hőt, a csirkedarabokat óvatosan emelje ki a léből és szedje le a húst egy tálra. Ízesítse osztrigaszósszal és sózza ízlés szerint. A 3 tálról ki-ki maga szedjen csirkét, grízgaluskát és kísérő ízesítőt, kedve szerint.
Kókusztej házi készítése: kókuszreszeléket áztasson meleg tejben vagy vízben 10 percig, töltse finom szövetbe (pl. géz), erősen csavarja ki, az így kapott levet használja. Az oldás egyszer ismételhető.
klara50 klara50
Címkék: csirkedarabokat óvatosan, oldás egyszer, osztrigaszósszal, csirkehúsleveslé, kókuszreszeléket, korianderhajtás,

burmai csirke curry
burmai csirke curry Hozzávalók (4-5 sz.): 2 csirkemell és 1 comb, 3 ek olaj, 1 kk kurkuma, 2 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kk gyömbérpor, 1 kk őrölt erős paprika, 1 kk őrölt köménymag, 1 kk őrölt koriander, 2 kk garam masala, 1 db fahéj, 1 babérlevél, 1 l csirkehúsleveslé, 8 dkg őrölt sárgaborsó vagy lencse, 2,5 dl kókusztej, 1 ek osztrigaszósz, 45 dkg grízgaluska. Kísérő ízesítőhöz: ...
ibolya58 ibolya58
burmai currys csirke !
Burmai csirke curry Hozzávalók (4-5 sz.): 2 csirkemell és 1 comb, 3 ek olaj, kurkuma, 2 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kk gyömbérpor, 1 kk őrölt erős paprika, 1 kk őrölt köménymag, őrölt koriander, 2 kk garam masala, 1 db fahéj, 1 babérlevél, 1 l csirkehúsleveslé, 8 dkg őrölt sárgaborsó vagy lencse, 2,5 dl kókusztej, 1 ek osztrigaszósz, 45 dkg grízgaluska. Kísérő ízesítőhöz: 6 ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Pudingos tészta ancus56
Víg legények tortája: idvigjanos
Isteni kókuszkrémes sütemény horvathnemagdi
Linzerkarika bubszi
Jaskó Marika receptet hozott! zsokanita
Túrós-csokis süti: aranyoslila
10 perces fánk. smiri
Szegfűszeges csokoládéital bubszi
Pudingos csillagocskák klerierzsi
babapiskótás álom faciendum
Szárnyas receptek
Tyúkhúsleves recept gonda_katalin
Paprikás csirke másként 1vargaildyko
Tárkonyos csirkemell-leves kincsesszigeten
Töltött csirkecombok csalogany13
Indiai csirke rizzsel recept gonda_katalin
Jól megrakott krumpli horvathnemagdi
Nagyon aranyos! meszaros47
Csípős csirke klarika47
Téli melegítő leves... bordat
Karácsonyi menü - még néhány ötlet horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Barnasörös marharagu kuszkussz margoka59
Szekszárdi ínyenc pörkölt grimilda
Darált húsos tekercs bulac57
Jó az idő, grillpartik ideje. ahmoni
Csülökös bab(Nagymuter féle) nagy adag recept jamborlulu
Húsos-májas rizstorta bubszi
Fejes saláta hússal, majonéz n bubszi
Kijevi heringsaláta bubszi
Marhasteak bulac57
Gesztenyés pulyka bubszi
Sertésből készült ételek
Kapros-vargányás húsgombócleves horvathnemagdi
Pizza tekercs bubszi
Csabai kolbász 2. bubszi
Alföldi csülökleves: ujjozsef
Ünnepi májpástétom bubszi
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
Recept jjanosne
Tárkonyos raguleves recept kovacs_zsoka
Bihari rakott káposzta recept kovacs_zsoka
Paradicsomos-mézes karaj bulac57
Halból készült ételek
Töltött pontyfilé bubszi
Így fogyj le mielőbb salátával tinka1951
Karácsonyi menü horvathnemagdi
Lazacos burgonya bubszi
Ponty kékre főzve bubszi
Sushi ízletesen recept boszorlany
Tojásos lazacos spárga bkisseva
Süllő egészben sütve tundihugi
Zöldséges hal fokhagymás tejfö ujjozsef
Tejfölös-gombás ponty 2. bubszi
Vad ételek
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Itt van az ideje sarkadykati
Vadhús horvathnemagdi
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Fácánmell töltött körtével bubszi
Gombás fogolypecsenye bubszi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Karácsonyi ételek tomicica
Telkibányai raguleves! ibolya58
Spagetti ajánló
Ma ez volt nálunk az ebéd..... szisszy83
***HÚSVÉTI**rakottas*** bubszi
Rakott makaróni bolognai szósszal recept jamborlulu
Gombás spagetti carbonara veronika74
Dél-olasz rakott tészta. bubszi
Lecsós Rakott Tészta... 1vargaildyko
Fűszeres diós spagetti recept jamborlulu
x nagyuska
Carbonara spagetti rochlitzne
Hát ez nagyon finom kaja...... maca23
Pizza receptek
Pizza tészták kerzsi58
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Pizza Napoletana bubszi
Pizzás csiga yaskane
vega lasagne faciendum
Mini pizza bubszi
Pizzás csiga 2 recept gonda_katalin
Pizza fajták elkészítése anne74
Recept jjanosne
pizza tészta gesztenyefa
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Hawaii burger veronika74
Ázsiai hamburger klerierzsi
Sajtos hamburger bubszi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Kevés munkával horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU