Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Borscs (húsos céklaleves)
Elkészítési idő: 150 perc
Hozzávalók 8 személyre: 50 dkg csirkeaprólék, 50 dkg marhaszegy, 20 dkg főtt füstölt sonka, 50 dkg vegyes leveszöldség, 25 dkg savanyú káposzta, 1 pár virsli, 3 dl tormás-ecetes céklasaláta, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 dl tejföl. 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál kapribogyó, 1 evőkanál reszelt torma, 1 evőkanál só, 4 szem kibontott kardamómimag, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 2 evőkanál liszt. 10 szemes fekete bors, késhegynyi őrölt babérlevélpor, körömnyi szerecsendió-virág
A húsokat tisztítás után feldarabolom, a megtisztított zöldséget pedig hasábokra vágom. A levétől leszűrt ecetes céklát ugyancsak vékonyka hasábokra, a savanyú káposztát pedig apróra vágom. A virslit felkarikázom. Előveszek egy nagy, legalább 5 l-es fazekat, és beleteszem a marhahúst. Ráöntök 2 l vizet, megsózom, majd felforralom. Habját leszedem és csendes forralással főzöm másfél órán keresztül. Ezután hozzáadom a csirkeaprólékot, az összes fűszert és megmosott, héjas vöröshagymát. Addig főzöm, amíg a hús teljesen megpuhul. Akkor a húsokat leszűröm, a vöröshagymát kidobom és a lébe beleteszem a leveszöldséget. Az olajon megfuttatom a savanyú káposztát, majd azt is beleteszem a levesbe. Közben a húsokat kicsontozom, és kis kockákra vágva visszateszem. Belekeverem a virslikarikákat és a kockára vágott főtt sonkát is. Az egészet felforralom, ezután teszem hozzá a céklasalátát, és annyi céklalevet, hogy kellemesen savanykás-pikáns legyen. A tejfölbe belekeverem a reszelt tormát és a lisztet, adok hozzá még 1 dl vizet és behabarom az ételt. Még egyszer fölforralom, és forrón kínálom a tetejére szórt finomra metélt petrezselyemzölddel. Annyira tartalmas leves (inkább egytálétel), hogy második fogás már nem is szükséges utána, legfeljebb gyümölcsöt teszek az asztalra.
bubszi bubszi
Címkék: összes fűszert, húsokat leszűröm, vöröshagymát kidobom, lébe beleteszem, olajon megfuttatom, húsokat kicsontozom,

Csülkös lencsesólet
lencsét átválogatjuk, hideg vízbe áztatjuk. A kiáztatott húsokat hideg vízben feltesszük főni, és majdnem puhára főzzük. Amíg a húsok főnek, a többi alapanyagot előkészítjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra vágjuk. A fokhagymát tisztítás után péppé zúzzuk. A füstölt szalonnát vékony szeletekre vágjuk. Egy tűzálló tálat kibélelünk a szalonnaszeletekkel, majd gerslit, lencsét, hagymát, fokhagymát, szeletelt húst rétegezünk egymásra. Az egyes rétegek egymásra halmozását mindaddig ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Gombás töltött csirkemell
üreg legyen bennük (nekem ez nem sikerült, ezért én a hús tetejére is raktam a töltelékből). Kívül-belül megsózzuk és félretesszük. A töltelékhez a zsemlét nagyon apróra vágjuk, majd a habosra felvert tojással és a tejföllel összekeverjük. A gombát tisztítás után vékony szeletekre vágjuk, forró olajra tesszük. Megsózzuk, megborsozzuk, majd fedő alatt, saját levében puhára pároljuk. Ezután összekeverjük a reszelt sajttal, a finomra vágott petrezselyemmel és a tojásos-tejfölös zsemlével. Addig keverjük, míg ...
bubszi bubszi
Karácsonyi kaják-:)
főznek bele. Ez tojásos gyúrt tészta, amit pontosan akkorára kell vágni, mint egy gyufaszál. - A halászlé készítése időigényes és sok vesződséggel jár, ezért az alapléből célszerű egyszerre nagyobb mennyiséget főzni, mert lefagyasztható. - Aki a hal tisztításától, bontásától idegenkedik, vásároljon külön tisztított halfilét, csontot és fejet, esetleg belsőséget. Igaz, így a leves valamivel drágább, de a főzés lényegesen egyszerűbb. Sokan esküsznek rá, hogy a halászlé többféle halból az igazi. Az ...
cipello cipello
M betűs receptek
pirosra sütjük. Zöldborsós rizzsel tálaljuk, káposztasalátával díszítjük. Makói hagymás sütemény Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 18 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 dl tej, 1 kis fej vöröshagyma, 1 teáskanál só. A vöröshagymát tisztítás után nagyon finomra vágom vagy lereszelem. A margarint elmorzsolom a liszttel, hozzárakom a tojásokat, a tejet, a reszelt hagymát és a sót. Az egészet jól összegyúrom. Ha a tészta már sima, lisztezett deszkán fél óráig pihentetem. Ezután habzsákba ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről)
dkg zöldpaprika, 20 dkg paradicsom, 2 dkg fűszerpaprika, 15 g csípős fűszerpaprika, 40 g só, 2 dl száraz vörösbor Elkészítése: Az anyagokat előkészítjük. A húsokat megmossuk, kockára daraboljuk, és külön-külön félretesszük. A vöröshagymát tisztítás után finomra vágjuk, a fokhagymát péppé zúzzuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, kockára vágjuk. A burgonyát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, és hideg vízbe tesszük a felhasználásig. A zsírt bográcsban felolvasztjuk, aztán hozzáadjuk a ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
Narancsos teasütemény kabdeboklara
Négerszelet bkisseva
Krémes szilvás kocka lantosneevi
Rétes kavalkád+sok más recept tinka1951
Bajor mézes pogácsa bubszi
Kókuszos keksztekercs recept kovacs_zsoka
maláj palacsinta ! ibolya58
Finomka andrilaszlone
Túrós epertorta bkisseva
Szárnyas receptek
Erdélyi rakott káposzta 2. bubszi
Rokfortos pulykamell recept gonda_katalin
Bakonybéli csirke grimilda
piritott csirke marenngoó módra! ibolya58
3 napos tésztakúra grimilda
Zöldséges csirke Jambalaya klara50
Mit főzzek hétvégén: 8 olcsó egytálétel recept tinka1951
Csirkepaprikás zöldbabbal yaskane
Márton napi libaételek cilamami
Pálinkás csirkecomb horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Wokban sült húsok agimami7
Receptek horvathnemagdi
Majorannás metélt klerierzsi
Harcsagulyás receptje: ujjozsef
Hortobágyi palacsinta horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Hirtelen sült húsok horvathnemagdi
Húsgombócok paradicsomszószban recept baggesz20
Gulyásleves bográcsban bubszi
Vadas leveszöldségből zsemle.. rochlitzne
Sertésből készült ételek
Mindenképpen csülök macoka65
Nasi goreng bubszi
Padlizsános vagdalt 1vargaildyko
bajor fasirt ibolya58
Temesi rakott csülkös bubszi
Töltött dagadó gazdagon horvathnemagdi
Az ezerarcú savanyú káposzta horvathnemagdi
Boros káposzta lunczk
Egyben sült töltött sertés szűzpecsenye babérlevéllel és bac suzymama
Káposztás csülök dödöllével klara50
Halból készült ételek
Ponttyal hirtelen sült zöldségek suzymama
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Füstölt lazacos saláta 1vargaildyko
N betűs receptek horvathnemagdi
Dunai Halleves 1vargaildyko
Olívabogyós halas gnocchi recept gonda_katalin
Ponty bakonyi módra kovacsborbala
4 koleszterinszegény recept... gaby13
Bajai halászlé maroka
Fogas tempura sütőtökkel suzymama
Vad ételek
Töltött káposzta bkisseva
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Receptek jjanosne
Töltött káposzta klarika47
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Almával töltött fácán bubszi
Fácánsült lilikonyhaja
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Spagetti ajánló
Fasírt, gomba mártással horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Vadászpecsenye recept snibolya
Sajtos tészta horvathnemagdi
Tejszínes-sonkás-gombás bubszi
Tésztatál húsgolyókkal brozsika
Recept jjanosne
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Kínai zöldséges tészta 1vargaildyko
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Pizza receptek
3 napos tésztakúra grimilda
Sütemény - Gyesen lévő Anyukák mezixy
Hagymás pizza bubszi
Pizzás táska 1vargaildyko
Pizza aranyag
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Fogyd magad degeszre! finike
Gyors pizzatészta grimilda
Töltött pizza klerierzsi
Pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger buci recept jamborlulu
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Hamburger zsemle recept baggesz20
Aztán mégis. horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Sajtos hamburger bubszi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU