Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Borscs (húsos céklaleves)
Elkészítési idő: 150 perc
Hozzávalók 8 személyre: 50 dkg csirkeaprólék, 50 dkg marhaszegy, 20 dkg főtt füstölt sonka, 50 dkg vegyes leveszöldség, 25 dkg savanyú káposzta, 1 pár virsli, 3 dl tormás-ecetes céklasaláta, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 dl tejföl. 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál kapribogyó, 1 evőkanál reszelt torma, 1 evőkanál só, 4 szem kibontott kardamómimag, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, 2 evőkanál liszt. 10 szemes fekete bors, késhegynyi őrölt babérlevélpor, körömnyi szerecsendió-virág
A húsokat tisztítás után feldarabolom, a megtisztított zöldséget pedig hasábokra vágom. A levétől leszűrt ecetes céklát ugyancsak vékonyka hasábokra, a savanyú káposztát pedig apróra vágom. A virslit felkarikázom. Előveszek egy nagy, legalább 5 l-es fazekat, és beleteszem a marhahúst. Ráöntök 2 l vizet, megsózom, majd felforralom. Habját leszedem és csendes forralással főzöm másfél órán keresztül. Ezután hozzáadom a csirkeaprólékot, az összes fűszert és megmosott, héjas vöröshagymát. Addig főzöm, amíg a hús teljesen megpuhul. Akkor a húsokat leszűröm, a vöröshagymát kidobom és a lébe beleteszem a leveszöldséget. Az olajon megfuttatom a savanyú káposztát, majd azt is beleteszem a levesbe. Közben a húsokat kicsontozom, és kis kockákra vágva visszateszem. Belekeverem a virslikarikákat és a kockára vágott főtt sonkát is. Az egészet felforralom, ezután teszem hozzá a céklasalátát, és annyi céklalevet, hogy kellemesen savanykás-pikáns legyen. A tejfölbe belekeverem a reszelt tormát és a lisztet, adok hozzá még 1 dl vizet és behabarom az ételt. Még egyszer fölforralom, és forrón kínálom a tetejére szórt finomra metélt petrezselyemzölddel. Annyira tartalmas leves (inkább egytálétel), hogy második fogás már nem is szükséges utána, legfeljebb gyümölcsöt teszek az asztalra.
bubszi bubszi
Címkék: összes fűszert, húsokat leszűröm, vöröshagymát kidobom, lébe beleteszem, olajon megfuttatom, húsokat kicsontozom,

Csülkös lencsesólet
lencsét átválogatjuk, hideg vízbe áztatjuk. A kiáztatott húsokat hideg vízben feltesszük főni, és majdnem puhára főzzük. Amíg a húsok főnek, a többi alapanyagot előkészítjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra vágjuk. A fokhagymát tisztítás után péppé zúzzuk. A füstölt szalonnát vékony szeletekre vágjuk. Egy tűzálló tálat kibélelünk a szalonnaszeletekkel, majd gerslit, lencsét, hagymát, fokhagymát, szeletelt húst rétegezünk egymásra. Az egyes rétegek egymásra halmozását mindaddig ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Gombás töltött csirkemell
üreg legyen bennük (nekem ez nem sikerült, ezért én a hús tetejére is raktam a töltelékből). Kívül-belül megsózzuk és félretesszük. A töltelékhez a zsemlét nagyon apróra vágjuk, majd a habosra felvert tojással és a tejföllel összekeverjük. A gombát tisztítás után vékony szeletekre vágjuk, forró olajra tesszük. Megsózzuk, megborsozzuk, majd fedő alatt, saját levében puhára pároljuk. Ezután összekeverjük a reszelt sajttal, a finomra vágott petrezselyemmel és a tojásos-tejfölös zsemlével. Addig keverjük, míg ...
bubszi bubszi
Karácsonyi kaják-:)
főznek bele. Ez tojásos gyúrt tészta, amit pontosan akkorára kell vágni, mint egy gyufaszál. - A halászlé készítése időigényes és sok vesződséggel jár, ezért az alapléből célszerű egyszerre nagyobb mennyiséget főzni, mert lefagyasztható. - Aki a hal tisztításától, bontásától idegenkedik, vásároljon külön tisztított halfilét, csontot és fejet, esetleg belsőséget. Igaz, így a leves valamivel drágább, de a főzés lényegesen egyszerűbb. Sokan esküsznek rá, hogy a halászlé többféle halból az igazi. Az ...
cipello cipello
M betűs receptek
pirosra sütjük. Zöldborsós rizzsel tálaljuk, káposztasalátával díszítjük. Makói hagymás sütemény Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 18 dkg margarin, 2 egész tojás, 1 dl tej, 1 kis fej vöröshagyma, 1 teáskanál só. A vöröshagymát tisztítás után nagyon finomra vágom vagy lereszelem. A margarint elmorzsolom a liszttel, hozzárakom a tojásokat, a tejet, a reszelt hagymát és a sót. Az egészet jól összegyúrom. Ha a tészta már sima, lisztezett deszkán fél óráig pihentetem. Ezután habzsákba ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről)
dkg zöldpaprika, 20 dkg paradicsom, 2 dkg fűszerpaprika, 15 g csípős fűszerpaprika, 40 g só, 2 dl száraz vörösbor Elkészítése: Az anyagokat előkészítjük. A húsokat megmossuk, kockára daraboljuk, és külön-külön félretesszük. A vöröshagymát tisztítás után finomra vágjuk, a fokhagymát péppé zúzzuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, kockára vágjuk. A burgonyát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, és hideg vízbe tesszük a felhasználásig. A zsírt bográcsban felolvasztjuk, aztán hozzáadjuk a ...
yaskane yaskane
Süti ajánló
FAVÁGÓK TORTÁJA (ausztrál süte margitanya
Ostoros kalács bubszi
fűszeres vörösboros szilvalekv ibolya58
Gyümölcsjoghurtos fánk horvathnemagdi
Húsvéti fonott kosárkák klementinagidro
Palermói szelet bubszi
Almás pite (tojás nélkül) bubszi
****BEJGLI**ahogy***MÓNIKA **KÉSZÍTI*** bubszi
Habos Túrós 1vargaildyko
Baba szelet 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Mézes mustáros csirkemell snbela44
Csirkekocsonya formázva (auszt klara50
Paella madlen40
Tejfölös csirke római tálban horvathnemagdi
Tejszínes tökfőzelék mediterrán csirkemellel recept baggesz20
szatmári lakodalmas ibolya58
Zöldséggel töltött csirkecomb bubszi
Tésztasaláta, a megunhatatlan horvathnemagdi
Grape fruitos csirkemell bubszi
Csirkemájas rátét bubszi
Marhából készült ételek
Paradicsom, paprika bulac57
Hússal töltött szőlőlevél bubszi
Fejtettbab-gulyás 1vargaildyko
Ízőrzők –Óbánya– horvathnemagdi
Padlizsán muszaka veronika74
Töltött káposzta libahússal horvathnemagdi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
sajtburESZ maroka
Apám - féle marhahúsos szalámi bubszi
Éjféli borscs bubszi
Sertésből készült ételek
Mini húsos piték ! vicus54
pápai pecsenye ! ibolya58
Húsvéti receptek II. korosigaborne
adventi finomságok tinka1951
Pizzák kloppenburg
.Prágai töltött hús knédlivel csibi52
Hagymás disznómáj recept toth_beata
Csikos tokány vicky0709
Fokhagymás disznóhús mogyorós rizzsel recept jamborlulu
Veronai rablópecsenye bubszi
Halból készült ételek
Humoros receptek ppap
Hétfő horvathnemagdi
Gesztenyével töltött pisztráng sertés hálóban recept jamborlulu
Paradicsomos grillezett hal gabfe
Paksi halászlé bubszi
Ízőrzők – Tihany – horvathnemagdi
Sajtos rántott pontyszelet recept jamborlulu
Kalocsai pontyderék bubszi
Bambuszgőzölés kloppenburg
Toroskáposzta vodkával agimami7
Vad ételek
Fácán tejszínnel klerierzsi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Szarvasragu bulac57
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Miklós, Miksa, Mikulás horvathnemagdi
Recept jjanosne
soponyai őzragú..... ibolya58
Spagetti ajánló
Spagetti saláta recept gonda_katalin
Olasz zöldségleves horvathnemagdi
Spagetti kétféle hússal recept jamborlulu
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Félórás peceptek horvathnemagdi
Pestós spagetti.. jotunder60
Zöld csütörtök - Népi szokás maroka
milánói minestrone ! ibolya58
Abruzzói mártás bubszi
Tepsis spagetti zsuzsipolgar
Pizza receptek
Pizza nagyon-egyszerűen horvathnemagdi
Pizzás csiga horvathnemagdi
Négysajtos pizza veronika74
Kagylótészta tundihugi
Pizza tészta II. bubszi
Sajtos rúd gereica
Szombaton készül... szisszy83
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
Húsvéti pizzatitok horvathnemagdi
Sonkás tekercs tereza54
Hamburger receptek
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Csirke hamburger banb
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU