Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tejszínes-cukkinis spagetti szárított paradicsommal
Tejszínes-cukkinis spagetti szárított paradicsommal

Küldte: olajbogyo

Hozzávalók

1 kisebb cukkini (reszelve)
2 k olaj
1 k vaj
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 natúr tömlős sajt
15 dkg felvágott vagy virsli

fehér bors
3-4 db aszalt paradicsom (a friss is kiváló)
1 dl főzőtejszín
egy marék friss kapor
1 teás k keményítő
1 egész tojás
500 g spagetti

Tetejére:

reszelt sajt
szalonnapörc
tejföl

Elkészítése:

Lobogó, sós vízben kifőzzük a spagettit, a zacskón található utasítás szerint. Roppanósra főzzük, hiszen még megy rá a szaftos zöldség!

Eközben a cukkinit meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, enyhén sózzuk.

Olaj és vaj keveréken megpirítjuk a kétféle hagymát, hozzáadjuk a kicsavart cukkinit és a fűszereket. Amikor megpárolódott a zöldségünk, a csíkokra vágott felvágottal és tömlős sajttal dúsítjuk.

A lecsepegtetett roppanós tésztához keverjük a sajtos-zöldséges masszát, az apróra vágott kaprot és aszalt paradicsomot. A tejszínben elkeverjük a keményítőt a tojást és hozzákeverjük a tésztához.

Kivajazott hőálló tálba öntjük, tetejét reszelt sajttal szórjuk és előmelegített sütőben pirosra sütjük.
Tipp:

Az elkészült tésztaételt tejföllel, pirított szalonnapörccel és friss petrezselyemmel kínálhatjuk.
Forrás: http://vargaani.blogspot.hu
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: kicsavart cukkinit, csíkokra vágott, lecsepegtetett roppanós, sajtos-zöldséges masszát, apróra vágott, tejszínben elkeverjük,

Baconos-cukkinis tészta
picikét pirítom, de vigyázok, nehogy odaégjen! Egy kis tálkában a 4 tojássárgáját összekeverem a 2 dl tejszínnel és félreteszem. Majd, a már kész tésztát beleforgatom a cukkinis-baconos egyvelegbe és lezárom alatta a gázt. Ekkor ráöntöm a tejszínes-tojássárgájás egyveleget és gyorsan összekeverem, hogy a szósz besűrűsödhessen. A végén reszelt parmezánnal ...
bkisseva bkisseva
Cukkini carbonara módra recept
Hozzávalók: 20 dkg penne tészta 2 db sárga cukkini 2 db csíkos cukkini 10 dkg füstölt szalonna 2 db tojássárga 4 dl tejszín parmezán olíva olaj só bors kakukkfű Elkészítés: A tésztát (penne) sós vízben fogkeményre főzzük. Olívaolajon a szalonnát zsírjára pirítjuk, majd rádobjuk a felkarikázott cukkinit. Sózzuk, jó alaposan borsozzuk, majd kakukkfűvel ízesítjük. A tojások sárgáját összekeverjük a ...
baggesz20 baggesz20
Cukkinis spagetti tejszínnel
Cukkinis spagetti tejszínes mártással Hozzávalók 4 személyre: 3 zsenge cukkini (egyenként kb. 20 dkg-os) 1 közepes fej vöröshagyma 1 nagy csokor petrezselyem 3 evőkanál olaj 2 dl zöldségleves 40 dkg spagetti (durumbúzából) 2 dl tejszín Előkészítés: A cukkiniket megmossuk, hosszában gyufaszál vékonyságú csíkokra metéljük (még jobb, ha spirálvágóval felvágjuk). A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A petrezselymet ...
veronika74 veronika74
Cukkinis-Gombás Karaj
Hozzávalók: 1 kg csontos karaj 1 nagy fej vöröshagyma 25 dkg gomba 1 nagyobb cukkini 1 nagy pohár tejföl olaj só bors ételízesítő Elkészítés: A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk. Tepsi aljába kevés olajat öntünk, belefektetjük a hússzeleteket. Mindegyikre egy teljes karika vöröshagymát szelünk, felkarikázott ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Cukkinis-paradicsomos pite
hozzá a tojások sárgáját, fűszerezzük szerecsendióval, fehérborssal és sóval. Keverjük jól össze, majd töltsük fel vele a piteformát. Szórjunk rá kis kockákra összevágott trappista sajtot. Előmelegített sütőben 150 fokon süssük 35-40 percig, míg a tejszínes tojás meg nem szilárdul és szép pirosra nem sül. Ha elkészült, szeleteljük fel, friss, ropogós salátalevelekkel ...
bkisseva bkisseva
Cukkinis-paradicsomos pite
Cukkinis-paradicsomos pite Igazi könnyű nyári előétel, egy-egy maréknyi ropogós és friss salátával. Akár vacsorára is húsmentes napokra. Hozzávalók: 2 db közepes méretű cukkini 5-6 szem közepes nagyságú paradicsom 4 dl tejszín 3 tojássárgája 15 dkg trappista sajt őrölt szerecsendió őrölt fehér bors só Tésztához: 1 pohár liszt 30 gramm vaj 60 gramm krémsajt ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cukkinis-tejszínes tészta
CUKKINIS-TEJSZÍNES TÉSZTA Hozzávalók: 2 zsenge cukkini -1 hagyma -1 paradicsom -2 dl tejszín -50 dkg tészta -olaj,só,bors Elkészítés: A cukkinit legyalulom enyhén lesózom. Egy nagyobb paradicsomot meghámozok, a hagymával összeturmixolom, olívaolajon megdinsztelem. Hozzáadom a lecsöpögtetett cukkinit, sóval, borssal, bazsalikommal ízesítem. Miután megfőtt a cukkini, ráöntöm a tejszínt, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Elsősegély a kamrából: a tészta
penne. Ezek a tészták köretként vagy salátában is remekül megállják a helyüket. A lényeg csupán annyi, hogy főzésnél ne főzzük túl őket, így a szaftot is képesek még magukba szívni, és sokkal ízletesebbek, szaftosabbak lesznek. Tejszínesen, paradicsomosan vagy egyszerűen fűszerekkel összeforgatva is nagyon finom A különféle hideg tésztasaláták nagyon könnyen összeállíthatóak, kőbevésett recept nélkül is boldogulhatunk az elkészítésükkel. A sós vízben kifőzött tészta ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Gesztenye golyók bubszi
Citromtorta macoka65
Müzli szelet bubszi
Örömbomba bubszi
Recept jjanosne
Meggyes-gesztenyés torta vorosrozsa66
Florentás sütemény bulac57
Zakota yaskane
Rumos hold bubszi
Forralt bor, a tél kötelező ke horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Parajjal töltött pulyka fokhag bubszi
Olasz csirkegulyás klerierzsi
Túrós csusza bubszi
Főfogások savanyú káposztából horvathnemagdi
Padlizsános csirke 2. bubszi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Bakonyi csirkemell bubszi
A Csirkés lepény receptje: ujjozsef
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Ausztrál citromos csirke: ujjozsef
Marhából készült ételek
Expressz húsos csili gabfe
Bajor rostélyos horvathnemagdi
Vadas - ahogy Ernő készíti horvathnemagdi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
brassói húsleves ibolya58
Párolt marhasült tundihugi
Gazdag leves rochlitzne
Bolognai szendvics recept baggesz20
Íme a bográcsgulyás receptje . mailona
Marhatokány bográcsban klerierzsi
Sertésből készült ételek
Grillezés. Új recept! koszegimarika
Húsos zöldségfasírt bkisseva
U betűs receptek horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Szaftos sült hús vasárnapra grimilda
Böllértokány bubszi
Katika pörköltje horvathnemagdi
Darált húsos padlizsántekercs bulac57
Szójás-húsos spagetti bubszi
Töltött burgonyaladik korall44
Halból készült ételek
Bundázott harcsa sarkadykati
Szegedi halászlé 1. bubszi
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Furfangos vendégvárók, horvathnemagdi
Hal Burgonyabundában 1vargaildyko
Halételek jozsef_olah_9843
Ponty gombás-fűszeres mártássa zsigaiklara
Halas szoljanka leves bubszi
Borsos tengerihal-saláta horvathnemagdi
Roston sült ponty fűszervajjal veronika74
Vad ételek
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Magyar gasztronómia grimilda
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Nyúlpörkölt veronika74
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Bácskai fácán rizzsel bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Vacsoracsata-Szulák-Előéte l veronika74
Paradicsomos cukkini ragu recept kovacs_zsoka
Spagetti holland módra horvathnemagdi
orsótészta grimilda
Olaszos töltött hagyma recept kovacs_zsoka
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Spagetti alla Bolognese bubszi
Csábító spagetti a sütőből tele minden jóval! suzymama
Finom falatok piroska0101
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
Pizza receptek
Sütemények akiram45
Burgonyás pizza tészta recept kovacs_zsoka
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Pizza funghi bubszi
Pizza recept baggesz20
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Pizza rochlitzne
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Tuti sajtos rúd nanoka72
Gombás, sonkás tortellini veronika74
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Aztán mégis. horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU