Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Lecsós libamáj
Lecsós libamáj

Elkészítési ideje: Kb. 45 perc

Hozzávalók: 2 pecsenyeliba mája (35-40 dkg), 5 húsos zöldpaprika, 2 paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl tejföl, 2 dl tej, 8 dkg füstölt szalonna, 1 teáskanál pirospaprika, ízlés szerint só és törött fekete bors.

A libamájat ereitől megtisztítom, majd hosszúkás, vékony csíkokra vágom. Ráöntöm a tejet és fél órán keresztül benne áztatom. Közben a füstölt szalonnát nagyon apró kockákra vágom, zsírját kisütöm, majd megfonnyasztom rajta a megtisztított, finomra metélt vöröshagymát. Ezután ráteszem a megmosott, kicsumázott és vastag szeletekre vágott zöldpaprikát, a zúzott fokhagymát és együtt pirítom néhány percig. Amikor a paprika már üveges, az edényt a tűzről félrehúzom és belekeverem a pirospaprikát meg a héjától megfosztott paradicsomot. A tűzre visszatéve fedő alatt néhány percig párolom. Ha a lecsó zsírjára sült, belekeverem a tejből kivett, lecsöpögtetett májcsíkokat és megpirítom. A tejfölt is hozzáöntve néhány percig párolom. Hozzáillo köret a vajas galuska vagy a sós vízben főtt spagetti.
bubszi bubszi
Címkék: tűzre visszatéve, lecsó zsírjára, tejből kivett, vajas galuska, lecsöpögtetett, megfonnyasztom,

Lecsós gesztenyés libamáj recept
Hozzávalók: 60 dkg hízott libamáj 2 fej vöröshagyma 2 db paprika vagy lecsó 3 db paradicsom vagy lecsó 30 dkg gesztenye előfőzött mirelit 1 evőkanál őrölt pirospaprika 1 kiskanál majoranna 3 db fokhagymagerezd 1 kiskanál zsír bors só Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk nagyobb darabokra vágjuk, és zsíron megpirítjuk.Hozzáadjuk a felkarikázott zöld paprikát, paradicsomot (vagy a lecsót)és a szétzúzott ...
baggesz20 baggesz20
Lecsós libamáj pirítot
Lecsós libamáj pirított burgonyával Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg libamáj 20 dkg paprika, paradicsom, vöröshagyma 40 dkg burgonya friss zöldség a díszítéshez só, bors, fűszerkeverék ízlés szerint étolaj nagyon kevés a lecsóba 2 dkg őrölt piros paprika Előkészületi idő: 30 perc Sütési idő: 30 perc Főzési idő: 15 perc Elkészítés: A libamájat egyenletes szeletekre vágjuk, majd roston megsütjük. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Pirított lecsós libamáj
Pirított lecsós libamáj Hozzávalók: 50 dkg pecsenye libamáj 4-5 db lecsópaprika kicsumázva, karikázva 2 kisebb paradicsom kimagozva, csíkokra vágva 2 közepes vöröshagyma vékonyra karikázva 1 duci gerezd fokhagyma zúzva-aprítva kevés őrölt pirospaprika diónyi libazsír só bors A krumplipüréhez: 50 dkg héjában főtt krumpli áttörve 1 kisebb póréhagyma apróra vágva (aprítógéppel) ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Szuper libás receptek
újbor bírája, tartja a hiedelem, azaz ilyenkor már iható az újbor. A közmondás szerint "Ha lúd legyen kövér" valamint"A jobb egy lúdnyak száz tyúknyaknál". Ennek szellemében most libatort ülünk, azaz libacombot-mellet, töltött libanyakat és libamájat sütünk. Libapástétom Hozzávalók: 1 szép, friss libamáj, 1 liter tej, 1 pohár édes tokaji bor, só, bors, szerecsendió, fahéj, porcukor Elkészítés: Tisztítsuk le a libamájat és 12 órára áztassuk be 1 liter hideg víz ...
panka2006 panka2006
Ízőrzők – Tiszakécske
készítünk. A lisztet csomómentesre keverjük az étolajjal, sörrel, tojással. A csukát borsikafűvel megszórjuk, és sörtésztába forgatjuk. Forró olajban mindkét oldalán kisütjük. Párolt rizst, citromszeleteket teszünk mellé az asztalra. Libamáj karamellizált almával Hozzávalók: egy kg libamáj, zsályalevél, őrölt fahéj, őrölt fekete bors, só, 70 dkg libaháj, 3 alma, 4 evőkanál kristálycukor, 1 evőkanál vaj, 2 dl száraz fehérbor. A libahájat vékony csíkokra daraboljuk. Lábosba 2 dl ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Gyümölcsös túrótorta klerierzsi
Barackos pite suzymama
Hólabda bubszi
Dán körtés torta recept jamborlulu
Gesztenyés őzgerinc bubszi
Marcipános csokoládé torta recept baggesz20
Meggyes kevert süti koszegimarika
csókocskák gyermekek részére bubszi
Fehér Csokis Parfé 1vargaildyko
Meggyes pite irmus
Szárnyas receptek
Csirkemájas, borsós rizottó recept toth_beata
Tűzdelt pulykamell, dióval töl bubszi
Csirkemájjal töltött csirkemell recept baggesz20
Gyrostál tripike
Ananászos borjúszelet bubszi
Spenótos-kecskesajtos csirke 1vargaildyko
Csodálatos csirke bubszi
Kínai receptek horvathnemagdi
Ananászos Pulykamell Saláta 1vargaildyko
5 isteni lasagne recept grimilda
Marhából készült ételek
húsos sütemény ! ibolya58
Töltött saláta bubszi
Marhahúsleves janoselek
Receptek horvathnemagdi
Marhatokány 1. bubszi
Scsi fehér káposztából bubszi
Rakott hús bubszi
x nagyuska
AL RAGÚ Raguval bubszi
Vacsora csata jjanosne
Sertésből készült ételek
Rakott kelkáposzta janoselek
Palócleves hagymásan recept gonda_katalin
Lasagne jupiter21
Zalai borítós bubszi
Lángosok akiram45
Pulykamell-szeletek rokfortos. bubszi
Bakonyi sertésborda vicky0709
Kínai gasztronómia2 szandra4
Töltött karalábélevél pikáns mártásban recept jamborlulu
Gombás-májas csülök klara50
Halból készült ételek
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Balatoni halászlé 2. bubszi
Tepsis lazac bulac57
Paksi halászlé II. bubszi
Hortobágyi palacsinta másképp recept boszorlany
Ízőrzők – Tiszakécske horvathnemagdi
Kapros pisztráng bubszi
Balatoni halászlé 1. bubszi
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Balatoni halászlé 1. bubszi
Vad ételek
Vadhús saláta rochlitzne
Fácánleves berántva II. bubszi
Fácnleves vinlaci
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Nyúlpörkölt veronika74
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Baszk fácán baratnu
Spagetti ajánló
Milánói, Csilla módra recept jamborlulu
Cukkinis, paradicsomos tészta horvathnemagdi
Vadas gombával recept kovacs_zsoka
Olasz spagettileves margoka59
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Olivás, baconös spagetti recept baggesz20
Kínai piritott tészta rochlitzne
Spagetti nyúlraguval margoka59
Bolognai spagetti tundihugi
Cukkinis finomság tundihugi
Pizza receptek
Pizza recept bozsanyinemanyi
Pizza alaptészta, I. bubszi
házi rétes faciendum
Kapros-túrós lepény horvathnemagdi
korona pizza faciendum
Pizza tészták anne74
Töki pompos receptje-finom marika4528
Graham-Lisztes Pizza Tészta 1vargaildyko
Pizza recept aranyag
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Hamburger receptek
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Ázsiai hamburger klerierzsi
Sajtos hamburger bubszi
Csirke hamburger cajun módra klara50
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU