Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Lecsós libamáj
Lecsós libamáj

Elkészítési ideje: Kb. 45 perc

Hozzávalók: 2 pecsenyeliba mája (35-40 dkg), 5 húsos zöldpaprika, 2 paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl tejföl, 2 dl tej, 8 dkg füstölt szalonna, 1 teáskanál pirospaprika, ízlés szerint só és törött fekete bors.

A libamájat ereitől megtisztítom, majd hosszúkás, vékony csíkokra vágom. Ráöntöm a tejet és fél órán keresztül benne áztatom. Közben a füstölt szalonnát nagyon apró kockákra vágom, zsírját kisütöm, majd megfonnyasztom rajta a megtisztított, finomra metélt vöröshagymát. Ezután ráteszem a megmosott, kicsumázott és vastag szeletekre vágott zöldpaprikát, a zúzott fokhagymát és együtt pirítom néhány percig. Amikor a paprika már üveges, az edényt a tűzről félrehúzom és belekeverem a pirospaprikát meg a héjától megfosztott paradicsomot. A tűzre visszatéve fedő alatt néhány percig párolom. Ha a lecsó zsírjára sült, belekeverem a tejből kivett, lecsöpögtetett májcsíkokat és megpirítom. A tejfölt is hozzáöntve néhány percig párolom. Hozzáillo köret a vajas galuska vagy a sós vízben főtt spagetti.
bubszi bubszi
Címkék: tűzre visszatéve, lecsó zsírjára, tejből kivett, vajas galuska, lecsöpögtetett, megfonnyasztom,

Lecsós gesztenyés libamáj recept
Hozzávalók: 60 dkg hízott libamáj 2 fej vöröshagyma 2 db paprika vagy lecsó 3 db paradicsom vagy lecsó 30 dkg gesztenye előfőzött mirelit 1 evőkanál őrölt pirospaprika 1 kiskanál majoranna 3 db fokhagymagerezd 1 kiskanál zsír bors só Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk nagyobb darabokra vágjuk, és zsíron megpirítjuk.Hozzáadjuk a felkarikázott zöld paprikát, paradicsomot (vagy a lecsót)és a szétzúzott ...
baggesz20 baggesz20
Lecsós libamáj pirítot
Lecsós libamáj pirított burgonyával Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg libamáj 20 dkg paprika, paradicsom, vöröshagyma 40 dkg burgonya friss zöldség a díszítéshez só, bors, fűszerkeverék ízlés szerint étolaj nagyon kevés a lecsóba 2 dkg őrölt piros paprika Előkészületi idő: 30 perc Sütési idő: 30 perc Főzési idő: 15 perc Elkészítés: A libamájat egyenletes szeletekre vágjuk, majd roston megsütjük. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Pirított lecsós libamáj
Pirított lecsós libamáj Hozzávalók: 50 dkg pecsenye libamáj 4-5 db lecsópaprika kicsumázva, karikázva 2 kisebb paradicsom kimagozva, csíkokra vágva 2 közepes vöröshagyma vékonyra karikázva 1 duci gerezd fokhagyma zúzva-aprítva kevés őrölt pirospaprika diónyi libazsír só bors A krumplipüréhez: 50 dkg héjában főtt krumpli áttörve 1 kisebb póréhagyma apróra vágva (aprítógéppel) ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Szuper libás receptek
újbor bírája, tartja a hiedelem, azaz ilyenkor már iható az újbor. A közmondás szerint "Ha lúd legyen kövér" valamint"A jobb egy lúdnyak száz tyúknyaknál". Ennek szellemében most libatort ülünk, azaz libacombot-mellet, töltött libanyakat és libamájat sütünk. Libapástétom Hozzávalók: 1 szép, friss libamáj, 1 liter tej, 1 pohár édes tokaji bor, só, bors, szerecsendió, fahéj, porcukor Elkészítés: Tisztítsuk le a libamájat és 12 órára áztassuk be 1 liter hideg víz ...
panka2006 panka2006
Ízőrzők – Tiszakécske
készítünk. A lisztet csomómentesre keverjük az étolajjal, sörrel, tojással. A csukát borsikafűvel megszórjuk, és sörtésztába forgatjuk. Forró olajban mindkét oldalán kisütjük. Párolt rizst, citromszeleteket teszünk mellé az asztalra. Libamáj karamellizált almával Hozzávalók: egy kg libamáj, zsályalevél, őrölt fahéj, őrölt fekete bors, só, 70 dkg libaháj, 3 alma, 4 evőkanál kristálycukor, 1 evőkanál vaj, 2 dl száraz fehérbor. A libahájat vékony csíkokra daraboljuk. Lábosba 2 dl ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
****Tengerész piskóta**** bubszi
Sajtos Csiga 1vargaildyko
Gyors karácsonyi menü. horvathnemagdi
Zúzmara szelet bubszi
Étel -süti-ital recept jjanosne
Gyümölcsök joghurtba rejtve petezsolt
Túróval töltött zsemle horvathnemagdi
Kuglóf bubszi
Illatos-fűszeres keksz nagyiful
Csokoládékrém fagylalt veronika74
Szárnyas receptek
A töpörtyűkészítés titkai horvathnemagdi
Ízőrzők – Sárszentlőrinc horvathnemagdi
Csirkemell gazdagon bubszi
Miért kell lencsét enni Újév napján? lovaszmarika
Mustáros csirkecomb veronika74
Brokkolival rakott csirkemell veronika74
Mandulás pulyka mell . kovacsborbala
Gyors húsos ételek szabonekatalin
Gombás csirkemell csíkok sajtmártásban recept kovacs_zsoka
SONKÁS-SAJTOS TÖLTÖTT pulykaME bubszi
Marhából készült ételek
Marhahúsleves lilikonyhaja
Vacsora csata jjanosne
Bográcsgulyás 1vargaildyko
Pikáns hússaláta (téli) bubszi
Töltött marhanyelv bubszi
Vörösboros pincepörkölt snibolya
Gulyásleves bubszi
Így készítsd el a húslevest grimilda
veronai makaroni ibolya58
Finn receptek kloppenburg
Sertésből készült ételek
Ízőrzők – Nagyszakácsi horvathnemagdi
Szombati hússaláta bubszi
Töltött pulykanyak almaszósszal, suzymama
4 isteni rakott karfiol grimilda
Vacsoracsata-Béla-Főétel veronika74
Káposztás csülökragu klara50
Húsleves recept baggesz20
kanizsai rakotthús ! ibolya58
Toroskáposzta horvathnemagdi
Hevesi gulyás ! ibolya58
Halból készült ételek
Pisztráng sonkával (olasz) bubszi
Tarkaborsos lazacfilé 3 féle k gabfe
Harcsa halászlé 1 recept gonda_katalin
Halételek jozsef_olah_9843
Magyaros pontykocsonya bubszi
Tiszai halászlé reifregina
Pisztráng kékre főzve 1 bubszi
Lazacos szarvacska bubszi
Bácskai halászlé bubszi
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Vad ételek
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Töltött káposzta bkisseva
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Almával töltött fácán bulac57
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Csallóközi vadas klerierzsi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Spagetti ajánló
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
Paradicsomos csirkeragu 1vargaildyko
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Spagetti ahogy én készítem recept gonda_katalin
Édes-savanyú bolognai rakott tészta recept jamborlulu
Vacsoracsata-Szulák-Előéte l veronika74
Sárkánytészta horvathnemagdi
Pasta mozzarella recept kovacs_zsoka
Bolognai spagetti... jupiter21
Tojásos spagetti bubszi
Pizza receptek
Pizza ahogy én szeretem recept boszorlany
Baconos pizzaszeletek horvathnemagdi
Gyors ebédek... biharijudit
5 mennyei pizza grimilda
Baconos rakott tészta sajtmárt keri007
vékony pizza grimilda
Pizza fajták elkészítése anne74
Pizza másként bubszi
A tökéletes olasz pizza grimilda
Készítsünk igazi olasz pizzát otthon! suzymama
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi hamburger recept jamborlulu
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger baratnu
Hamburger horvathnemagdi
Csirke hamburger banb
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU