Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Lecsós libamáj
Lecsós libamáj

Elkészítési ideje: Kb. 45 perc

Hozzávalók: 2 pecsenyeliba mája (35-40 dkg), 5 húsos zöldpaprika, 2 paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl tejföl, 2 dl tej, 8 dkg füstölt szalonna, 1 teáskanál pirospaprika, ízlés szerint só és törött fekete bors.

A libamájat ereitől megtisztítom, majd hosszúkás, vékony csíkokra vágom. Ráöntöm a tejet és fél órán keresztül benne áztatom. Közben a füstölt szalonnát nagyon apró kockákra vágom, zsírját kisütöm, majd megfonnyasztom rajta a megtisztított, finomra metélt vöröshagymát. Ezután ráteszem a megmosott, kicsumázott és vastag szeletekre vágott zöldpaprikát, a zúzott fokhagymát és együtt pirítom néhány percig. Amikor a paprika már üveges, az edényt a tűzről félrehúzom és belekeverem a pirospaprikát meg a héjától megfosztott paradicsomot. A tűzre visszatéve fedő alatt néhány percig párolom. Ha a lecsó zsírjára sült, belekeverem a tejből kivett, lecsöpögtetett májcsíkokat és megpirítom. A tejfölt is hozzáöntve néhány percig párolom. Hozzáillo köret a vajas galuska vagy a sós vízben főtt spagetti.
bubszi bubszi
Címkék: tűzre visszatéve, lecsó zsírjára, tejből kivett, vajas galuska, lecsöpögtetett, megfonnyasztom,

Lecsós gesztenyés libamáj recept
Hozzávalók: 60 dkg hízott libamáj 2 fej vöröshagyma 2 db paprika vagy lecsó 3 db paradicsom vagy lecsó 30 dkg gesztenye előfőzött mirelit 1 evőkanál őrölt pirospaprika 1 kiskanál majoranna 3 db fokhagymagerezd 1 kiskanál zsír bors só Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk nagyobb darabokra vágjuk, és zsíron megpirítjuk.Hozzáadjuk a felkarikázott zöld paprikát, paradicsomot (vagy a lecsót)és a szétzúzott ...
baggesz20 baggesz20
Lecsós libamáj pirítot
Lecsós libamáj pirított burgonyával Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg libamáj 20 dkg paprika, paradicsom, vöröshagyma 40 dkg burgonya friss zöldség a díszítéshez só, bors, fűszerkeverék ízlés szerint étolaj nagyon kevés a lecsóba 2 dkg őrölt piros paprika Előkészületi idő: 30 perc Sütési idő: 30 perc Főzési idő: 15 perc Elkészítés: A libamájat egyenletes szeletekre vágjuk, majd roston megsütjük. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Pirított lecsós libamáj
Pirított lecsós libamáj Hozzávalók: 50 dkg pecsenye libamáj 4-5 db lecsópaprika kicsumázva, karikázva 2 kisebb paradicsom kimagozva, csíkokra vágva 2 közepes vöröshagyma vékonyra karikázva 1 duci gerezd fokhagyma zúzva-aprítva kevés őrölt pirospaprika diónyi libazsír só bors A krumplipüréhez: 50 dkg héjában főtt krumpli áttörve 1 kisebb póréhagyma apróra vágva (aprítógéppel) ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Szuper libás receptek
újbor bírája, tartja a hiedelem, azaz ilyenkor már iható az újbor. A közmondás szerint "Ha lúd legyen kövér" valamint"A jobb egy lúdnyak száz tyúknyaknál". Ennek szellemében most libatort ülünk, azaz libacombot-mellet, töltött libanyakat és libamájat sütünk. Libapástétom Hozzávalók: 1 szép, friss libamáj, 1 liter tej, 1 pohár édes tokaji bor, só, bors, szerecsendió, fahéj, porcukor Elkészítés: Tisztítsuk le a libamájat és 12 órára áztassuk be 1 liter hideg víz ...
panka2006 panka2006
Ízőrzők – Tiszakécske
készítünk. A lisztet csomómentesre keverjük az étolajjal, sörrel, tojással. A csukát borsikafűvel megszórjuk, és sörtésztába forgatjuk. Forró olajban mindkét oldalán kisütjük. Párolt rizst, citromszeleteket teszünk mellé az asztalra. Libamáj karamellizált almával Hozzávalók: egy kg libamáj, zsályalevél, őrölt fahéj, őrölt fekete bors, só, 70 dkg libaháj, 3 alma, 4 evőkanál kristálycukor, 1 evőkanál vaj, 2 dl száraz fehérbor. A libahájat vékony csíkokra daraboljuk. Lábosba 2 dl ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Gesztenyés süti eva0817
Pudingos citromszelet recept kannalidia
Vendégváró szelet agimami7
Márványos meggyes süti horvathnemagdi
Süteményrecept (gyesen lévő anyukáknak)... lenke1964
Diós krémes klerierzsi
AMERIKAI KRÉMEs gizellalapu
mimóza szelet citromosan gombosinci
5 perces fánk kicsit másképp. gereica
Mézes krémes rummal recept gonda_katalin
Szárnyas receptek
mai recept faciendum
Zöldséges pulykamell, savanyú káposztával töltött burgonyáva suzymama
kacsaSÜLT MACEDÓN MÓDON bubszi
Biryani másképp klara50
Tengeri hal ropogós bundában, édes-savanyú, narancsos mártog kovacs_zsoka
Krumpliágyon sült csirkecombok kovacsborbala
Recept jjanosne
Mazsolás, rizses barna kacsa bubszi
Vegyes Hús nélküli ételek... jaksika
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Marhából készült ételek
szerb csevapcsicsi! ibolya58
Péter falunapi pörköltje (Vegyes pörkölt májjal és gombával) bkisseva
Burgundi marharagu sheidi
Hajdúsági tokány bubszi
7 napos zsírégető program veronika74
Bosnyák rakottas bubszi
Napi menű horvathnemagdi
Káposztás bableves ujjozsef
Zöldbabgulyás grimilda
Wokban sült húsok agimami7
Sertésből készült ételek
Bolognai húsos rakott spagetti recept baggesz20
Májas csirkemell klerierzsi
Dee szendeszundi
Receptek horvathnemagdi
7 krumplis étel 1 órán belül tinka1951
Készítsünk otthon Csabait! agimami7
Erdélyi szalámi 3 bubszi
Zöldséges aprópecsenye recept jamborlulu
Pörkölt belsőségből kabdeboklara
Bajor káposztás csülök bulac57
Halból készült ételek
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Vajban sült pisztráng (olasz) bubszi
Receptek horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Fokhagymás keszeg andrilaszlone
Formáld az alakod grillezve! tinka1951
Kapros-morzsás pisztráng... szelidszeder
Roston sült ponty fűszervajjal panni48
Halkocsonya bubszi
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Vad ételek
Vadászpecsenye bubszi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Nyúlpörkölt veronika74
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Indiai rizssaláta bubszi
Szegedi fácángulyás bubszi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Spagetti ajánló
szénhidrát napra faciendum
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
milánói minestrone ! ibolya58
Ausztrál mustáros szelet horvathnemagdi
BOLOGNAI LEVESEGYtál bubszi
Rucolapestós spagetti kohlinka
Rakott padlizsán recept gonda_katalin
Paradicsomos cukkini ragu recept kovacs_zsoka
milánói spagetti ! ibolya58
Spagetti saláta zsokanita
Pizza receptek
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Pizzás csiga bubszi
Hagymás pizza bubszi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Pizzás csiga nanoka72
Milánói pizza recept baggesz20
Pizza aranyag
Olasz pizzatészta recept tinka1951
Pizza recept baggesz20
Hamburger receptek
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
x nagyuska
Óriás hamburger angyalka___
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger veronika74
Csirke hamburger cajun módra klara50
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU