Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Lecsós libamáj
Lecsós libamáj

Elkészítési ideje: Kb. 45 perc

Hozzávalók: 2 pecsenyeliba mája (35-40 dkg), 5 húsos zöldpaprika, 2 paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl tejföl, 2 dl tej, 8 dkg füstölt szalonna, 1 teáskanál pirospaprika, ízlés szerint só és törött fekete bors.

A libamájat ereitől megtisztítom, majd hosszúkás, vékony csíkokra vágom. Ráöntöm a tejet és fél órán keresztül benne áztatom. Közben a füstölt szalonnát nagyon apró kockákra vágom, zsírját kisütöm, majd megfonnyasztom rajta a megtisztított, finomra metélt vöröshagymát. Ezután ráteszem a megmosott, kicsumázott és vastag szeletekre vágott zöldpaprikát, a zúzott fokhagymát és együtt pirítom néhány percig. Amikor a paprika már üveges, az edényt a tűzről félrehúzom és belekeverem a pirospaprikát meg a héjától megfosztott paradicsomot. A tűzre visszatéve fedő alatt néhány percig párolom. Ha a lecsó zsírjára sült, belekeverem a tejből kivett, lecsöpögtetett májcsíkokat és megpirítom. A tejfölt is hozzáöntve néhány percig párolom. Hozzáillo köret a vajas galuska vagy a sós vízben főtt spagetti.
bubszi bubszi
Címkék: tűzre visszatéve, lecsó zsírjára, tejből kivett, vajas galuska, lecsöpögtetett, megfonnyasztom,

Lecsós gesztenyés libamáj recept
Hozzávalók: 60 dkg hízott libamáj 2 fej vöröshagyma 2 db paprika vagy lecsó 3 db paradicsom vagy lecsó 30 dkg gesztenye előfőzött mirelit 1 evőkanál őrölt pirospaprika 1 kiskanál majoranna 3 db fokhagymagerezd 1 kiskanál zsír bors só Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk nagyobb darabokra vágjuk, és zsíron megpirítjuk.Hozzáadjuk a felkarikázott zöld paprikát, paradicsomot (vagy a lecsót)és a szétzúzott ...
baggesz20 baggesz20
Lecsós libamáj pirítot
Lecsós libamáj pirított burgonyával Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg libamáj 20 dkg paprika, paradicsom, vöröshagyma 40 dkg burgonya friss zöldség a díszítéshez só, bors, fűszerkeverék ízlés szerint étolaj nagyon kevés a lecsóba 2 dkg őrölt piros paprika Előkészületi idő: 30 perc Sütési idő: 30 perc Főzési idő: 15 perc Elkészítés: A libamájat egyenletes szeletekre vágjuk, majd roston megsütjük. A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Pirított lecsós libamáj
Pirított lecsós libamáj Hozzávalók: 50 dkg pecsenye libamáj 4-5 db lecsópaprika kicsumázva, karikázva 2 kisebb paradicsom kimagozva, csíkokra vágva 2 közepes vöröshagyma vékonyra karikázva 1 duci gerezd fokhagyma zúzva-aprítva kevés őrölt pirospaprika diónyi libazsír só bors A krumplipüréhez: 50 dkg héjában főtt krumpli áttörve 1 kisebb póréhagyma apróra vágva (aprítógéppel) ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Szuper libás receptek
újbor bírája, tartja a hiedelem, azaz ilyenkor már iható az újbor. A közmondás szerint "Ha lúd legyen kövér" valamint"A jobb egy lúdnyak száz tyúknyaknál". Ennek szellemében most libatort ülünk, azaz libacombot-mellet, töltött libanyakat és libamájat sütünk. Libapástétom Hozzávalók: 1 szép, friss libamáj, 1 liter tej, 1 pohár édes tokaji bor, só, bors, szerecsendió, fahéj, porcukor Elkészítés: Tisztítsuk le a libamájat és 12 órára áztassuk be 1 liter hideg víz ...
panka2006 panka2006
Ízőrzők – Tiszakécske
készítünk. A lisztet csomómentesre keverjük az étolajjal, sörrel, tojással. A csukát borsikafűvel megszórjuk, és sörtésztába forgatjuk. Forró olajban mindkét oldalán kisütjük. Párolt rizst, citromszeleteket teszünk mellé az asztalra. Libamáj karamellizált almával Hozzávalók: egy kg libamáj, zsályalevél, őrölt fahéj, őrölt fekete bors, só, 70 dkg libaháj, 3 alma, 4 evőkanál kristálycukor, 1 evőkanál vaj, 2 dl száraz fehérbor. A libahájat vékony csíkokra daraboljuk. Lábosba 2 dl ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Kijevi diósszelet bubszi
Kókuszkocka: gereica
Hamis túrógombóc tundihugi
Gesztenyés, babapiskótás krémes suzymama
Süti recept Ildykótól lantosneevi
Almás-diós sütemény szupernagyi
Túrófánk macoka65
meggyes-mákos kevert süti faciendum
Reform beigli cukorbetegeknek aranyag
Könnyű Barackos Pite 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Sajtos pulykamell bubszi
Sajtos csirkemell bulac57
Szezámmagos fokhagymás húsgombócok gyömbéres szilvamártásban jamborlulu
Hússzeletek krumplibundában horvathnemagdi
Jókai-bableves gyorsan bulac57
Bakonyi rántott csirkemell cukkinipürével, mogyoróburgonyáva boszorlany
Currys-rizses csirke keri007
Kacsa káposztával bubszi
Húsgombócok szárnyasból, kaporszósszal recept jamborlulu
Hússal töltött sült paprika bubszi
Marhából készült ételek
K betűs receptek horvathnemagdi
Sattay Malájföld bubszi
Receptek horvathnemagdi
sziciliai spagetti ! ibolya58
Lasagne faciendum
Csíki gulyás bubszi
fantázia szelet ibolya58
Burgonyás paradicsomos húsgombóc klarika47
Bolognai rizsgolyók receptje: ujjozsef
Gombás-vörösboros gulyás bubszi
Sertésből készült ételek
Igazi hájas tészta horvathnemagdi
Császár pogácsa bubszi
Zöldborsós sertéstokány horvathnemagdi
Klasszikus magyar, nagy kedvencem: székelykáposzta groszmadel
Csőben sült csülkös brokkoli horvathnemagdi
Csülkös rakott makaróni 1vargaildyko
Mexikói kerti leves bulac57
Töltött fasírt moncsika77
Főételek. ilse
Sertésborda májjal-gombával 1vargaildyko
Halból készült ételek
Töltött pontyfilé. bubszi
Ponty egytálétel románosan bubszi
Tojásos lazackrém bulac57
Bácskai halászlé bubszi
Ponty gombával töltve bubszi
Kapros halpaprikás szalonnás túrós tésztával recept kovacs_zsoka
Egyszerü nyári leves... gaby13
Hal Burgonyabundában 1vargaildyko
Levesek. ilse
Süllő betyárosan 1vargaildyko
Vad ételek
Receptek horvathnemagdi
Receptek jjanosne
Tepsis szarvasragu bulac57
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Túlélni a telet... horvathnemagdi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Húsvéti receptek II. korosigaborne
Disznós finomságok tésztával recept jamborlulu
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Húsos tészta recept edesangyal
Spagetti carbonara szalonnával recept kovacs_zsoka
Rakott paraj 1. bubszi
Tárkonyos-sajtmártásos tészta 1vargaildyko
Teszínes-gombás spagetti anitahajdu
Rakott zöldséges tészta 2 recept gonda_katalin
Pizza receptek
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Gyros pizza horvathnemagdi
Tepsis pizza recept baggesz20
Pizza tundihugi
Pizzás táska 1vargaildyko
Kolbászos-pizza horvathnemagdi
Pasik kedvence torta bkisseva
Polentapizza avagy puliszka horvathnemagdi
Puliszkás pizza bozsanyinemanyi
Hamburger receptek
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger zsemle recept baggesz20
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Csirkeburger recept jamborlulu
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU