Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Baranyai étel!
BARANYAI ZÚZÁS-VELŐS KAKASTÖKE PÖRKÖLT

Hozzávalók:

HOZZÁVALÓK (4 személyre): 80 dkg csirkezúza, 20 dkg sertés velő, 20 dkg kakas töke, 6 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1 db sárga paprika, 1 db paradicsom, só, bors, pirospaprika ( ízlés szerint ), csipetnyi majoranna, kevés babérlevél, 1 dl vörösbor

Elkészítési idő: 2 óra

Elkészítés:

A vöröshagymát kockára vágjuk, zsiradékon ( olaj v. zsír ) aranysárgára pirítjuk, majd a megtisztított és összevágott csirkezúzával pirítjuk tovább. A tűzről levéve pirospaprikával megszórjuk, majd pedig vízzel felöntve pároljuk. Ízesítőként kevés babérlevelet, egy csipet majorannát, őrölt feketeborsot és zúzott fokhagymát adunk hozzá. 1 1/2 óra párolás után belerakjuk a kakas tökét, és további 1 órát főzzük. Közben beletesszük a paradicsomot és sárgapaprikát. A főzési idő kb. 2 1/2 - 3 óra. Mielőtt a pörköltet befejeznénk, hozzáadjuk a tisztított sertés velőt, és készre pároljuk. Köretként házi tarhonya, galuska, kapros túrós csusza, stb. illik hozzá.
Fortély:
Mielőtt befejeznénk, ízét karakteresebbé tehetjük kevés vörösbor hozzáadásával!!!!!!
piroska56 piroska56
Címkék: tisztított sertés, pirospaprikával, karakteresebbé, csirkezúzával, sárgapaprikát, hozzáadásával,

*UPDATE* Csirke bolognai...
tészta /penne/ 1dl oliva olaj 15dkg Update1 light Trappista sajt 1dkg Update1 Zéró Elkészítés: A tésztát sós forró vízben megfőzzük, közben a paradicsomot leforrázzuk, majd kockákra vágjuk. Az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát lepirítjuk a darált csirke mellel. Belehelyezzük a kockára vágott friss paradicsomot, 4-5 percig lassan forraljuk, beízesítjük a zöld fűszereinkkel, sóval, és egy pici zero cukorral és készre főzzük. A tésztát belekeverjük a szószba és ...
1vargaildyko 1vargaildyko
1-2-3 Recept
A szűzpecsenyéket lehártyázzuk, a leeső részeket eltávolítjuk. Vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük, és sóval bedörzsöljük. Felhevített zsírban minden oldalán elősütjük, majd lábosba áttesszük. Zsírjában finomra vágott vöröshagymát pirítunk, vékony szeletekre vágott vegyes zöldséget, egész borsot teszünk hozzá, és együtt tovább pirítjuk. Meghintjük liszttel, és paradicsompürét elkeverve benne felengedjük csontalaplével. Fel-forralás után az elősütött szűzpecsenyékre ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
Zalai főtt-sült tekercs Hozzávalók: 50 dkg liszt, 5 tojás, 15 dkg vaj, 15 dkg tehéntúró, 2 dl tejföl, 25 dkg cukor, 1 liter tej, fél citrom héja, 5 dkg mazsola, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőpor, 1 evőkanál porcukor, 1 csipet só. A sütőporral, sóval elegyített lisztet eldolgozzuk 3 tojással, és szükség szerint kevés vizet is hozzáadva gyúrt tésztát készítünk. Rövid pihentetés után 2 mm vastagra kinyújtjuk, meglocsoljuk olvasztott vajjal, és a következő töltelékkel megkenjük: az ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1-2-3 Recept
keverem, ezután megsózom. Az egyforma szeletekre vágott húst kiverem, rákenem a tölteléket, majd összegöngyölöm, és zsineggel megkötöm. Forró zsírban megpirítom, két pohár vizet öntök alá, és megpárolom. A forró zsíron üvegesre pirítom a maradék vöröshagymát, majd a felszeletelt gombát megsózva fedő alatt puhára párolom. Borssal, és pirospaprikával megszórom, és a hús párolólevével felöntöm. Jól összeforralom, majd ráöntöm a húsra. Még egyszer felforralom, végül meghintem apróra vágott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
1.Töltött sült csirkemell.... ÉS 2.Karaj
vöröshagyma 4-5 k olaj 2 dl főzőtejszín 20% Elkészítése: A karaj szeleteket meghintjük sóval, borssal és bedörzsöljük mindkét oldalukat mustárral (nekem 1 púpos teáskanálnyi jutott minden szeletre). A megtisztított vöröshagymát kockára vágjuk. Egy magasabb falú serpenyőben 4-5 kanál olajat forrósítunk. Ha már jó forró a husik mindkét oldalát hirtelen megsütjük rajta, épp hogy kapjon egy kis barnás színt. Kiemeljük az olajból, majd az apróra vágott ...
anci-ani anci-ani
13 céklás recept az egészségér
tálald. 7 Majonézes cékla 1 kg céklát hámozz meg, majd sós vízben főzd puhára. Szűrd le és vágd apró csíkokra. Cukros, ecetes lében hagyd kihűlni, utána szűrd le. 2 dl kefirt majonézzel keverj össze, majd rakjál bele 1 kis fej reszelt vöröshagymát, és végül az egészet keverd össze a céklával. 8 Különleges céklasaláta 1 kg céklát héjában főzz meg, és hántsd le a héját. Vágd újnyi hosszú, vékony szeletekre. Tálba téve sózd és borsozzuk meg. 4 dl joghurttal öntsd ...
eva0817 eva0817
13 céklás recept az egészségért!
7 Majonézes cékla 1 kg céklát hámozz meg, majd sós vízben főzd puhára. Szűrd le és vágd apró csíkokra. Cukros, ecetes lében hagyd kihűlni, utána szűrd le. 2 dl kefirt majonézzel keverj össze, majd rakjál bele 1 kis fej reszelt vöröshagymát, és végül az egészet keverd össze a céklával. 8 Különleges céklasaláta 1 kg céklát héjában főzz meg, és hántsd le a héját. Vágd újnyi hosszú, vékony szeletekre. Tálba téve sózd és borsozzuk meg. 4 dl joghurttal öntsd nyakon, ...
tinka1951 tinka1951
14 napos lúgosító étrend
pörkölt padlizsánnal, spagettivel Hozzávalók: 2 db főtt tojás fehérje része 20 dkg padlizsán 5 dkg vöröshagyma 1dkg olaj 5 dkg durum spagetti ízlés szerint fűszerek:piros paprika, kömény, só Elkészítés: A vöröshagymát olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a fűszereket, és a héjastul kockára vágott padlizsánt. Éppen ellepő vízzel felöntjük, és rövid idő alatt készre pároljuk. Hozzáadjuk szintén kockára vágott főtt tojásfehérjét, és összeforrósítjuk. A készre főtt ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Tényleg tíz perc sarkadykati
Burgonyafánk 2. bubszi
Gyümölcsös joghurttorta U2 veronika74
Kávélevél 1vargaildyko
Gesztenyekrém leves mkatus
Mogyorós süti horvathnemagdi
Olcsó és finom.... KIFLIFELFÚJT kannalidia
Havas hegytető recept toth_beata
Zabpehely szelet rochlitzne
Omlós csokis sütemény klementinagidro
Szárnyas receptek
Szárnyas galuska - levesbetét (paleo) horvathnemagdi
Hortobágyi palacsinta 2. bubszi
Mit főzzek ma? 2018.03.06. kedd tinka1951
Baconös csirkeszárnyak suzymama
Göngyölt káposzta agimami7
Mediterrán csirketál horvathnemagdi
Paradicsomos-csirkés tésztasaláta recept boszorlany
Góliát töltött kifli magdus60
x nagyuska
Nem lehet abbahagyni csirke klarika47
Marhából készült ételek
Pljeskavica recept gonda_katalin
Régi Magyar Népi Ételek bkisseva
B receptek horvathnemagdi
Részeges marhasült bubszi
4 isteni bográcsos étel grimilda
Almával ízesített pikáns nyárs tundihugi
Gulyásleves tundihugi
Kunsági bélszín bubszi
Rántott csirke bkisseva
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Kukoricadarás töltött káposzta horvathnemagdi
Debreceni aprópecsenye 1vargaildyko
Bableves rochlitzne
Alföldi húsos gombóc bkisseva
Paradicsomos szűzpecsenye horvathnemagdi
RAKOTT ZÖLDBAB (darált hússal) bubszi
A Császárné pogácsája recept: ujjozsef
Káposztás csülök klara50
Töltött dagadó - másként lovaszmarika
Vecsési babos káposzta füstölt oldalassal recept jamborlulu
Halból készült ételek
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Tiszakécske horvathnemagdi
Kalocsai pontyderék bubszi
Hal erőleves bubszi
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Kapros pisztráng bubszi
Mézes-chilis lazac roston .... maroka
Drávai ponty skorpiolilike
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Vad ételek
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Baszk fácán baratnu
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Vadászpecsenye bubszi
Receptek jjanosne
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Baszk fácán veronika74
Spagetti ajánló
Változatos fogások fejes káposztából horvathnemagdi
Zöldséges spagetti wokban veronika74
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Bolognai zöldséges rétes recept baggesz20
Mogyorós medvetalpacska horvathnemagdi
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
húsvéti sonka faciendum
Húsos-gombás spagetti csőben horvathnemagdi
Mascarponés húsgombócok suzymama
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Pizza receptek
Pizzás csiga veronika74
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
Tejföl gomba kukorica pizza horvathnemagdi
Sós kifli variációk lilagondolatok
Mini-pizza horvathnemagdi
Pasta Marinara bulac57
Burgonyás pizza tészta bubszi
Pizzás csiga vorosrozsa66
Az igazi olasz pizza sheidi
Pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Virslis kifli veronika74
Hamburger zsemle vagikriszti
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger zsemle recept baggesz20
x nagyuska
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU