Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Cseh marharagu
Hozzávalók:

1 kg marhacomb, 4 ek. olaj, 6-7 dkg vaj, só, őrölt bors, 3-4 nagy vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-2 ek. barna cukor, 1 ek. fi nomliszt, egy üveg cseh sör, 1 babérlevél, 2 ágacska kakukkfű.

A húst kétcentis kockákra vágjuk, majd 2 ek. olaj és 4 dkg vaj keverékében megpirítjuk, a vége felé kissé megsózzuk, megborsozzuk. Szűrőlapáttal kiemeljük, félrerakjuk. A hagymát a húshoz hasonló nagyságú kockákra vágjuk, a hús visszamaradó zsírjában megfonynyasztjuk, majd a zúzott fokhagymát is belekeverjük. A barna cukrot rászórjuk, egy kicsit karamellizáljuk. Szűrőlapáttal kiemeljük. Visszamaradó zsírjába beletesszük a maradék olajat és vajat. Kissé megforrósítjuk, megszórjuk a liszttel, fél percig pirítjuk, sörrel felöntjük, kevergetve mártás sűrűségűre főzzük. A hagyma felét tűzálló tálba rakjuk, az elősütött húst ráhalmozzuk, a maradék hagymával befedjük. A sörös mártással az egészet leöntjük, a babérlevelet és a kakukkfüvet belefektetjük. Lefedve, a kisebb lánggal, sütőben kb. 2 óra alatt megsütjük. Knédlivel ajánljuk.
bulac57 bulac57
Címkék: barna cukrot, kicsit karamellizáljuk, maradék olajat, hagyma felét, elősütött húst, maradék hagymával,

x
megsütöm. Úgy 40-50 percig sül, sütőtől függően. Nem szabad kiszárítani!. Amíg sül, addig elkészítem a krémet: Krém: 6 dl tejben 5 kanál lisztet elkeverek, sűrűre főzök. Miután félrehúztam a tűzről kikeverek 25 dkg Rámát, 20 dkg porcukrot, 1/2 üveg rumaromát (aki szereti, helyette 2-3 kanál rumot). Amikor a piskóta megsül, rácsra teszem, hogy meghűljön. Ha kihült, akkor közepes méretű pogácsaszaggatóval szaggatom ki, majd félbevágom a "pogácsákat", s nyújtódeszkára teszem, egymás alá az ...
nagyuska nagyuska
x
meglocsoljuk. Fedővel letakarjuk, 24 órát állni hagyjuk, majd tűzre téve a forrástól számított 3,5 óráigfőzzük takaréklángon. Megkeverni TILOS! Csak akkor ég le, ha megkeverjük! A gázt elzárjuk, majd a lekvárt most már 20 percig keverjük. Előmelegített üvegekbe merjük, a tetejére tartósítószert szórunk, lezárjuk és szárazgőzben hagyjuk kihűlni. Czimmer Józsefné Székesfehérvár #595 2009. augusztus 25. 09:13 Előzmény Jámborné Csiszár Éva [Évi] 2009. augusztus 25. 09:03 ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Angol karácsonyi puding mezixy
Vanília(csokoládé) mártás nnpapszi
Meggyes túrógombóc. csibi52
Színes papagáj szelet horvathnemagdi
Tiramisu torta recept boszorlany
Emeletes élvezet mamucika
Ünnepi édességek agimami7
Orgazmus szelet vicky0709
Gazdag gyümölcsös sütemény bubszi
Tavirozsa margareta51
Szárnyas receptek
Szőlős csirkemellragu kókuszos maroka
Poznani kacsa recept boszorlany
Göngyölt csirkemell szilvával bubszi
Főételek szabonekatalin
kacsa vecsési módra ibolya58
Sült csirke selymes gombaraguval nanoka72
Ludaskása bubszi
Káposztás kacsa cserépedényben bubszi
Izraeli májpástétom bubszi
Brokkolival töltött csirkemell veronika74
Marhából készült ételek
Sertéshúsos sült tészta wokban 1vargaildyko
Marhahús sült zöldségekkel horvathnemagdi
Pilisi sörgulyás bubszi
Pikáns nyelvtokány bubszi
Gombás húsgombóc rauchne02
Vadas marha, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Arab etelek margareta51
Zólyomi pörkölt bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Gy betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Rácalmási arató bableves ! ibolya58
Rakott kel reifregina
Kacsamájas pástétom bubszi
Rakott zöldséges hús nanoka72
Sült egyveleg bubszi
Szerb húsgombócok csülökkel klara50
Husveti vendegvaro tal margareta51
Felvidéki lucskos káposzta bubszi
Bolognai spagetti suzymama
Fűszeres vaddisznó római tálba horvathnemagdi
Halból készült ételek
Mi fán terem a Kapor cilamami
Pisztráng Szalajka módra klara50
Dorozsmai molnárponty jozsef_olah_9843
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
Levesek karácsonyra vercse
Sushi ízletesen recept boszorlany
olajozottabbi ízületek grimilda
Halas receptek. jozsef_olah_9843
Különleges halragu aranyibarbara
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Vad ételek
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Lapcsánka erdész módra bubszi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Szarvasragu bulac57
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Fácán tejfölös mártással bubszi
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Spagetti ajánló
levesek atyimby
Spagetti bolognai mártással 1. bubszi
Ma ez volt nálunk az ebéd..... szisszy83
Lecsós libamáj bubszi
*UPDATE* Bolognai spagetti 1vargaildyko
Apa Féle Rakott Hús... 1vargaildyko
Zöldséges mix margoka59
Abruzzói mártás bubszi
Olasz zöldségleves 1. (Minestr bubszi
Hús nélküli Ebéd...(Receptek) jaksika
Pizza receptek
Török-pizza horvathnemagdi
Csirkemájas-tepsis pizza horvathnemagdi
Mikros sutik stb. margareta51
calabriai pizza! ibolya58
Sonkás tekercs tereza54
Pizza házilag horvathnemagdi
Pizza tészta veronika74
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Kagylótészta tundihugi
Pizzás csiga tundihugi
Hamburger receptek
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Válassza a szóját! margoka59
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Aztán mégis. horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU