Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Cseh marharagu
Hozzávalók:

1 kg marhacomb, 4 ek. olaj, 6-7 dkg vaj, só, őrölt bors, 3-4 nagy vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1-2 ek. barna cukor, 1 ek. fi nomliszt, egy üveg cseh sör, 1 babérlevél, 2 ágacska kakukkfű.

A húst kétcentis kockákra vágjuk, majd 2 ek. olaj és 4 dkg vaj keverékében megpirítjuk, a vége felé kissé megsózzuk, megborsozzuk. Szűrőlapáttal kiemeljük, félrerakjuk. A hagymát a húshoz hasonló nagyságú kockákra vágjuk, a hús visszamaradó zsírjában megfonynyasztjuk, majd a zúzott fokhagymát is belekeverjük. A barna cukrot rászórjuk, egy kicsit karamellizáljuk. Szűrőlapáttal kiemeljük. Visszamaradó zsírjába beletesszük a maradék olajat és vajat. Kissé megforrósítjuk, megszórjuk a liszttel, fél percig pirítjuk, sörrel felöntjük, kevergetve mártás sűrűségűre főzzük. A hagyma felét tűzálló tálba rakjuk, az elősütött húst ráhalmozzuk, a maradék hagymával befedjük. A sörös mártással az egészet leöntjük, a babérlevelet és a kakukkfüvet belefektetjük. Lefedve, a kisebb lánggal, sütőben kb. 2 óra alatt megsütjük. Knédlivel ajánljuk.
bulac57 bulac57
Címkék: barna cukrot, kicsit karamellizáljuk, maradék olajat, hagyma felét, elősütött húst, maradék hagymával,

x
megsütöm. Úgy 40-50 percig sül, sütőtől függően. Nem szabad kiszárítani!. Amíg sül, addig elkészítem a krémet: Krém: 6 dl tejben 5 kanál lisztet elkeverek, sűrűre főzök. Miután félrehúztam a tűzről kikeverek 25 dkg Rámát, 20 dkg porcukrot, 1/2 üveg rumaromát (aki szereti, helyette 2-3 kanál rumot). Amikor a piskóta megsül, rácsra teszem, hogy meghűljön. Ha kihült, akkor közepes méretű pogácsaszaggatóval szaggatom ki, majd félbevágom a "pogácsákat", s nyújtódeszkára teszem, egymás alá az ...
nagyuska nagyuska
x
meglocsoljuk. Fedővel letakarjuk, 24 órát állni hagyjuk, majd tűzre téve a forrástól számított 3,5 óráigfőzzük takaréklángon. Megkeverni TILOS! Csak akkor ég le, ha megkeverjük! A gázt elzárjuk, majd a lekvárt most már 20 percig keverjük. Előmelegített üvegekbe merjük, a tetejére tartósítószert szórunk, lezárjuk és szárazgőzben hagyjuk kihűlni. Czimmer Józsefné Székesfehérvár #595 2009. augusztus 25. 09:13 Előzmény Jámborné Csiszár Éva [Évi] 2009. augusztus 25. 09:03 ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Túró rudi noble
Mézes-krémes bubszi
Raffaelló anci-ani
Bögrés zabpelyhes keksz dióval bkisseva
7 farsangi édesség horvathnemagdi
Házi Krémes nnpapszi
Amerika csokis keksz recept toth_beata
Gyümölcsös piskóta bubszi
Mandulás vagy diós kifli veronika74
Csokival töltött kakaós keksz veronika74
Szárnyas receptek
csípős csirkeragu faciendum
Ropogós csirkefalatok... mbond047
5 szuper könnyű zöldséges étel, amit nem szabad kihagynod suzymama
Pulykaleves kávéval bubszi
Káposztás kacsa 6. bubszi
Hússal töltött kacsa bulac57
Paprikás csirkés palacsinta recept boszorlany
Ildykótól,köszike: inrid77
Zöldborsós csirke recept gonda_katalin
LAKODALMI tyúkLEVES bubszi
Marhából készült ételek
Boros marhatokány bubszi
Zöldbabot (v)egyenek! fonetika
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Vörösboros marhapörkölt relisisi
orosházi leves ! ibolya58
szatmári lakodalmas ibolya58
K betűs receptek horvathnemagdi
Ny betűs receptek horvathnemagdi
Marhasteak bulac57
Finom falatok piroska0101
Sertésből készült ételek
sertéstokány 1955viki
Sajtos vagdalthús korall44
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
Szabolcsi karaj bubszi
Rakott KARFIOL bubszi
Káposztás-babos gulyás recept jamborlulu
Kelt hájas bkisseva
Burgonyasaláta 1vargaildyko
borsodi sonkás pecsenye ibolya58
Tanyai sertésborda bubszi
Halból készült ételek
Rántott ponty klara50
Dunai halpaprikás bubszi
A legnépszerűbb halunk a ponty horvathnemagdi
Filézett vagy egész pisztráng bubszi
gyors és finom melegszendvics grimilda
Pizzakalauz "Gézutól" spanyolsky
Szezámmagos süllő veronika74
Lazacos sugo veronika74
Körösi, bográcsban sült kárász bubszi
Lazacszelet Zöldségágyon 1vargaildyko
Vad ételek
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vacsoracsata-Barbi-Főétel veronika74
Kisalföldi fácánleves bubszi
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Nyúlpörkölt margoka59
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Minestrone leves horvathnemagdi
Spagetti mogyorós gombaraguval horvathnemagdi
Olasz spagettileves margoka59
Teszínes-gombás spagetti anitahajdu
Tejszínes-sonkás-gombás bubszi
Lecsós Rakott Tészta... 1vargaildyko
Tejszínes-gombás tészta bubszi
Gombás nyúlcomb bulac57
Carbonara ragu spagettire gépsonkával recept baggesz20
Pizza receptek
Töltött-pizza horvathnemagdi
Tatu kifli suzymama
Feta, a görög mítosz horvathnemagdi
Tortilla chips klerierzsi
Tonhalas pizza bulac57
Pizza fajták elkészítése anne74
Hagymás pizza bubszi
Tejföl gomba kukorica pizza horvathnemagdi
Pizza-tészta, II. bubszi
pizza jutka31
Hamburger receptek
x nagyuska
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger baratnu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU