Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hal a tortán
Fekete Dávid fácánja

Fácánleves
Hozzávalók 6 személyre: 1 db fácán (kb. 1,5 kg)
A pácléhez: 1 tyúktojásnyi vöröshagyma, 1 mokkáskanál egész bors, fél-fél mokkáskanál zsálya és rozmaring, 2 db babérlevél, 4 gerezd fokhagyma, 2 l víz
A leveshez: 2 petrezselyemgyökér, 1 sárgarépa, 1 cikk karalábé, 1 szelet zellergumó, 1 db zöldpaprika, 1 csomag petrezselyemzöld, 1 közepes vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csipetnyi egész kömény, 1 mokkáskanál egész bors, 5 dkg levestészta (csiga vagy metélt)
Előkészítés: A fácánt feldaraboljuk. A pácléhez valókat megtisztítjuk, a vöröshagymát 4-5 felé vágjuk, az egészet összeöntjük a vízzel. Beletesszük a húst, 2 napig pácoljuk.
Elkészítés: A húsokat a pácléből kivéve fazékba tesszük, kb. 3 l vízzel felöntjük, felforraljuk. Közben a zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk. Ha felforrt a leves, a habját leszedjük, beletesszük a zöldségeket, hozzátesszük a Delikát ételízesítőt és a fűszereket. Lassú tűzön puhára főzzük a húst. A levestésztát kifőzzük, és a leveshez tálaljuk.

Tejszínes-gombás pulyka
Hozzávalók: 1/2 kg pulykamellfilé, 250 g gomba (lehet friss és fagyasztott is, nekem fagyasztott volt itthon), 1 (legalább) közepes fej hagyma, 1/2 doboz tejszín, só, bors, fűszerek, olaj, személyenként kb. 12 dkg tészta
Elkészítés: A pulykamellet megmossuk, csíkokra vagy kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk (nem muszáj finomra vágni, de ajánlott). Ha nem fagyasztott-szeletelt gombánk van, akkor azt is megpucoljuk, felvágjuk. A hagymát lábosban bő olajon kicsit megdinszteljük, hozzáadjuk a húst, és megforgatjuk, hogy egy kicsit kifehéredjen. Megsózzuk-borsozzuk, és beletesszük a gombát. Pici vizet adjunk hozzá, de tényleg nem kell sok, mert a gomba akkor is enged levet, ha nem fagyasztott. Fedőt rá, és hagyjuk lassan forrni. Ha nagyon elfőtte a levét, akkor adjunk hozzá vizet. Mikor már majdnem jó a hús, öntsük hozzá a tejszínt, fűszerezzük, és rotyogtassuk még egy kicsit, míg a gomba is és a pulyka is puha lesz. (Az egész procedúra nekem összességében mintegy fél órámba került.) Közben a tésztát "al dente"-re főzzük (érdemes nagyjából fél-háromnegyed időben elkezdeni, hogy nagyjából egyszerre legyen kész a raguval), leszűrjük, és tálalhatunk is.
jjanosne jjanosne
Címkék: pácléből kivéve, zöldségeket megtisztítjuk, habját leszedjük, levestésztát kifőzzük, leveshez tálaljuk, pulykamellet megmossuk,

Receptek
Fekete Dávid fácánja Fácánleves Hozzávalók 6 személyre: 1 db fácán (kb. 1,5 kg) A pácléhez: 1 tyúktojásnyi vöröshagyma, 1 mokkáskanál egész bors, fél-fél mokkáskanál zsálya és rozmaring, 2 db babérlevél, 4 gerezd fokhagyma, 2 l víz A leveshez: 2 petrezselyemgyökér, 1 sárgarépa, 1 cikk karalábé, 1 szelet zellergumó, 1 db zöldpaprika, 1 csomag petrezselyemzöld, 1 közepes vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csipetnyi egész kömény, 1 mokkáskanál egész ...
jjanosne jjanosne
x
nagy sampinyon gombafej 20 dkg tisztított karfiol 2 dkg margarin 2 dl tej 1 evőkanál liszt 1 evőkanál reszelt sajt 4 gerezd lédús fokhagyma 1 púpozott mokkáskanál só, ízlés szerint törött fekete bors késhegynyi reszelt szerecsendió Elkészítés: A megmosott és lecsöpögtetett gombafejeket előmelegített grillsütőben (vagy gázsütőben) pár percig elősütöm. Közben a karfiolt apró rózsáira szedem, és kevés ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Ananászos-kókuszos rombusz bubszi
Mákos-túrós pite suzymama
Lekváros pufi bubszi
Almás bukta bubszi
Grízestészta vicky0709
Finom rumos lepény horvathnemagdi
Pehelykönnyű mákos pite recept jamborlulu
Madártej szelet klarika47
barackos túrós gombosinci
Vörösborban párolt füge vaníli bubszi
Szárnyas receptek
Pulykaragu rétesbatyuban recept jamborlulu
Balkáni kacsa. bubszi
Rozmaringos kacsacomb gyongy66
Csirkecomb sütőtökpürével recept baggesz20
Rizses csirkemell mix veronika74
Spagetti friss sajtmártással bulac57
Csirkevagdalt bubszi
Brokkolival töltött csirkemell veronika74
Mogyorós csirkecombok horvathnemagdi
Újházi tyúkhúsleves horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Óévbúcsúztató hidegtál bodaaniko
Zsírégető leves zsuzsaeskrisz
Chili con carne pitában recept baggesz20
5 mennyei pizza grimilda
Vadásztokány bubszi
Likócsi palacsinta ibolya58
olasz rizsleves ibolya58
Ny betűs receptek donmolnarmeister
Rakott húsos burgonya bubszi
Húsos táska - Olaszország bubszi
Sertésből készült ételek
Néhány jó süti recept.... :) cipello
gombócos káposztaleves ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Hasznos tanácsok petyrallyeteam
Húsos káposzta recept jamborlulu
Görög lecsó mohini
Különleges zöldséges ragu bográcsban yaskane
makói papszelet ibolya58
Omlós szűzérmék suzymama
dorozsmai bicskás pecsenye ibolya58
Halból készült ételek
Lazac görögös jellegű salátáva rochlitzne
Káposztás harcsa bubszi
Halászlé 5. bubszi
Paprikás pisztráng, angolos édesburgonyával recept gonda_katalin
Halételek jozsef_olah_9843
Halra fel! horvathnemagdi
Hal burgonyabundában,recept: ujjozsef
Lazacsteak kagylóraguval horvathnemagdi
5 különleges bográcsos grimilda
Pisztránghab salátával bubszi
Vad ételek
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Fácánsült lilikonyhaja
Nyúlpörkölt margoka59
Őzpörkölt vadász módra bordat
Baszk fácán veronika74
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu faciendum
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Spagetti ajánló
Carbonara Spagetti, avagy Szénégető spagetti recept gonda_katalin
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Csülkös spagetti recept boszorlany
Mogyorós medvetalpacska horvathnemagdi
Tejszínes spagetti bulac57
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
Seneca: bajuszpapi
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Hétfő wikers
Pizza receptek
Sajtos-sonkás-kukoricás ... bulac57
Így készül a levendulás cukor és a levendulás só! anna4459
Pizza recept aranyag
A kenyértészta átváltozásai horvathnemagdi
Aphrodité eledele relisisi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Kagylótészta tundihugi
Pizza del Sole recept jamborlulu
Baconos pizzaszeletek jupiter21
Sonkás, gombás pizza recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU