Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Hal a tortán
Fekete Dávid fácánja

Fácánleves
Hozzávalók 6 személyre: 1 db fácán (kb. 1,5 kg)
A pácléhez: 1 tyúktojásnyi vöröshagyma, 1 mokkáskanál egész bors, fél-fél mokkáskanál zsálya és rozmaring, 2 db babérlevél, 4 gerezd fokhagyma, 2 l víz
A leveshez: 2 petrezselyemgyökér, 1 sárgarépa, 1 cikk karalábé, 1 szelet zellergumó, 1 db zöldpaprika, 1 csomag petrezselyemzöld, 1 közepes vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csipetnyi egész kömény, 1 mokkáskanál egész bors, 5 dkg levestészta (csiga vagy metélt)
Előkészítés: A fácánt feldaraboljuk. A pácléhez valókat megtisztítjuk, a vöröshagymát 4-5 felé vágjuk, az egészet összeöntjük a vízzel. Beletesszük a húst, 2 napig pácoljuk.
Elkészítés: A húsokat a pácléből kivéve fazékba tesszük, kb. 3 l vízzel felöntjük, felforraljuk. Közben a zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk. Ha felforrt a leves, a habját leszedjük, beletesszük a zöldségeket, hozzátesszük a Delikát ételízesítőt és a fűszereket. Lassú tűzön puhára főzzük a húst. A levestésztát kifőzzük, és a leveshez tálaljuk.

Tejszínes-gombás pulyka
Hozzávalók: 1/2 kg pulykamellfilé, 250 g gomba (lehet friss és fagyasztott is, nekem fagyasztott volt itthon), 1 (legalább) közepes fej hagyma, 1/2 doboz tejszín, só, bors, fűszerek, olaj, személyenként kb. 12 dkg tészta
Elkészítés: A pulykamellet megmossuk, csíkokra vagy kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk (nem muszáj finomra vágni, de ajánlott). Ha nem fagyasztott-szeletelt gombánk van, akkor azt is megpucoljuk, felvágjuk. A hagymát lábosban bő olajon kicsit megdinszteljük, hozzáadjuk a húst, és megforgatjuk, hogy egy kicsit kifehéredjen. Megsózzuk-borsozzuk, és beletesszük a gombát. Pici vizet adjunk hozzá, de tényleg nem kell sok, mert a gomba akkor is enged levet, ha nem fagyasztott. Fedőt rá, és hagyjuk lassan forrni. Ha nagyon elfőtte a levét, akkor adjunk hozzá vizet. Mikor már majdnem jó a hús, öntsük hozzá a tejszínt, fűszerezzük, és rotyogtassuk még egy kicsit, míg a gomba is és a pulyka is puha lesz. (Az egész procedúra nekem összességében mintegy fél órámba került.) Közben a tésztát "al dente"-re főzzük (érdemes nagyjából fél-háromnegyed időben elkezdeni, hogy nagyjából egyszerre legyen kész a raguval), leszűrjük, és tálalhatunk is.
jjanosne jjanosne
Címkék: pácléből kivéve, zöldségeket megtisztítjuk, habját leszedjük, levestésztát kifőzzük, leveshez tálaljuk, pulykamellet megmossuk,

Receptek
Fekete Dávid fácánja Fácánleves Hozzávalók 6 személyre: 1 db fácán (kb. 1,5 kg) A pácléhez: 1 tyúktojásnyi vöröshagyma, 1 mokkáskanál egész bors, fél-fél mokkáskanál zsálya és rozmaring, 2 db babérlevél, 4 gerezd fokhagyma, 2 l víz A leveshez: 2 petrezselyemgyökér, 1 sárgarépa, 1 cikk karalábé, 1 szelet zellergumó, 1 db zöldpaprika, 1 csomag petrezselyemzöld, 1 közepes vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csipetnyi egész kömény, 1 mokkáskanál egész ...
jjanosne jjanosne
x
nagy sampinyon gombafej 20 dkg tisztított karfiol 2 dkg margarin 2 dl tej 1 evőkanál liszt 1 evőkanál reszelt sajt 4 gerezd lédús fokhagyma 1 púpozott mokkáskanál só, ízlés szerint törött fekete bors késhegynyi reszelt szerecsendió Elkészítés: A megmosott és lecsöpögtetett gombafejeket előmelegített grillsütőben (vagy gázsütőben) pár percig elősütöm. Közben a karfiolt apró rózsáira szedem, és kevés ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Sajtos-sonkás párnácskák bubszi
Gesztenyés .babapiskótás szelet gombosinci
Tomi szelet recept kovacs_zsoka
Kókuszgolyó zsog
Csokoládés pöfeteg agimami7
Kiadós főzött krém tripike
Rigó Jancsi horvathnemagdi
Almás krémes 2. bubszi
Klasszikus Mákos guba suzymama43
Kókuszos zebra napsugar71
Szárnyas receptek
B betűs receptek horvathnemagdi
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Pulykamell párolva 1. bubszi
Sajtos csirkemell tepsiben nagyiful
Kasmiri Mutanjan (indiai) klara50
Finom falatok piroska0101
Olivier saláta bkisseva
Rakott csirkemell aranyag
Bakonyi pulykatokány recept boszorlany
Csirkemell rétesbundában horvathnemagdi
Marhából készült ételek
tavaszi tésztasaláta grimilda
Burgonyás húsgombóc horvathnemagdi
Rakott törökparadicsom bubszi
Marhatokány római tálban bubszi
torreroleves! ibolya58
Enchillada bubszi
B receptek horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
Burgonyás húsgombóc koszegimarika
Csípős bélszínlángos bulac57
Sertésből készült ételek
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Csülkös-currys rizses egytál horvathnemagdi
Borsófőzelék másképp bodaaniko
Húsvéti sonkaleves - Bangó Margit receptje bkisseva
Töltött káposzta recept gonda_katalin
Hússal töltött csirkecombok recept jamborlulu
Bogrács... simocsi
Jónak tűnik Anikó! sarkadykati
győri aprópecsenye ! ibolya58
Vörösboros szűzpecsenye suzymama
Halból készült ételek
T betűs receptek horvathnemagdi
T betűs receptek horvathnemagdi
Halászlé recept jamborlulu
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Rakott halszeletek bubszi
Halászlé 5. bubszi
Vacsoracsata-Ági-Előétel veronika74
Lazacos édeskömény saláta recept jamborlulu
Hal, Esterházy módra bodaaniko
Halászlé 3. bubszi
Vad ételek
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Hal a tortán jjanosne
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Gombás szarvastokány orsi1
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
vörösboros szarvasragu faciendum
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Gombás szelet margoka59
Utazás a tokány körül... gaby13
Olasz zöldségleves recept toth_beata
Dél-olasz rakott tészta bubszi
Sárga tőkehal burgonyaágyon sütve recept jamborlulu
Spagetti Alfredo módján bulac57
Különcök spagettije recept panka2006
Tésztasaláta hallal recept gonda_katalin
Spagetti citromos csirkével recept horvathnemagdi
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Pizza receptek
Sajtos croissant macoka65
Lapos kenyér serpenyőben sütve... nanoka72
Pizza alaptészta, I. bubszi
Töltött pizza recept jamborlulu
Pizzás csiga recept kovacs_zsoka
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Zöldséges pizza bulac57
Pizza horvathnemagdi
Pizzás csiga horvathnemagdi
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Hamburger receptek
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Hamburger zsemle vagikriszti
Sajtburger veronika74
Óriás hamburger angyalka___
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU