Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
****ALMÁS**DIÓs**MUFFIN****
Hozzávalók:
10 dkg tört dió
10 dkg vaj
10 dkg barna cukor
5 dkg cukor
20 dkg finomliszt
2 kávéskanál 1 nagy csipet sütőpor
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
1 teáskanál őrölt fahéj
1 db citrom reszelt héja és leve
25 dkg kisebb alma
1/2 dl tej
10 dkg jó minőségű, krémes joghurt
1 db tojás (szobahőmérsékleten)

Elkészítés

1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), és a muffintepsi 12 horpadását kibéleljük egy-egy papírkapszlival. A diót pár perc alatt kevergetve illatosra pirítjuk egy nagy, száraz serpenyőben. Amíg kihűl, a vajat folyósra olvasztjuk a tűzhelyen vagy a mikróban. Visszatérünk a dióhoz: a megadott cukormennyiségből 1 evőkanálnyival nem túl finomra megőröljük, és mindegy, hogy ehhez melyik cukorfélét választjuk.

2. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, az őrölt fahéjjal és a megőrölt dióval, majd hozzáreszeljük a citrom héját. Az almát megreszeljük a reszelő nagy lyukú oldalán - nyugodtan lehet héjastul -, és a reszeléket megcsepegtetjük kevés friss citromlével, hogy ne színeződjön el. Most jönnek a "nedves" hozzávalók: a tejet, a joghurtot, a maradék kétféle cukrot, a tojást és az olvasztott, langyos vajat kézi habverővel összekeverjük egy mérőkancsóban.

3. Összeállítjuk a tésztát: a lisztes keverékhez hozzáöntjük a "nedves" hozzávalókat, és fakanállal néhány mozdulattal összedolgozzuk őket. Következik a reszelt alma, annak is jár egy-két keverés.

4. A tésztát arányosan szétkanalazzuk a tepsiben, és a muffinokat 20-25 perc alatt megsütjük.

12 muffin lesz belőle
bubszi bubszi
Címkék: őrölt fahéjjal, megőrölt dióval, citrom héját, almát megreszeljük, reszelő nagy, reszeléket megcsepegtetjük,

Almás muffin 2 recept
4 dkg mazsola 10 dkg cukor 2 tk fahéj 20 dkg liszt 50 g dió (+3 ek.) 2.5 tk sütőpor 0.5 tk szódabikarbóna 1 db tojás 0.8 dl étolaj 1.25 dl natúr joghurt Elkészítés: A muffin formát kivajazva, a mélyhűtőbe tesszük. Az almát lereszeljük, elkeverjük a mazsolával, 1 ek. cukorral és 0.5 tk. fahéjjal. A többi almát, 12 szeletre vágjuk. A száraz hozzávalókat összekeverjük, a tojást felverjük. Hozzákeverjük, a cukrot, olajat, ...
baggesz20 baggesz20
Almás-diós muffin
Hozzávalók: 16 dkg liszt 10 dkg darált dió (attól függően daráljuk, hogy mennyire szeretjük darabosan) 2 teáskanál sütőpor fél teáskanál szódabikarbóna 2 tojás 14 dkg cukor 0,8 dl olaj 2,8 dl tej vagy joghurt 1 kávéskanál fahéj kb 8-10 db reszelt alma Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Keverjük össze a száraz ...
jpiros jpiros
Bölcsen cselekszel, ha éhomra megeszel egy-két reszelt almát
ajándékot. S az ember nemcsak szívével és elméjével ember, hanem gyomrával és beleivel is." (Márai Sándor: Füves könyv Almás-diós muffin A muffin ezernyi ötletet és variálhatóságot rejt magában. Hogy hasznosan dolgozzuk fel az almát és diót, készítsük el ezt a finomságot. Másnapra biztos nem marad belőle... Hozzávalók: 16 dkg ...
baratha baratha
Desszertek
össze egy másik kis tálba, és futassuk fel az élesztőt. Miután az élesztő felfutott, kb. 10 perc után, a receptben lévő összes hozzávalót keverjük össze egy tálba, még a mazsolát is a vízzel, amiben ázott. 1/3 csészényi adagokat tegyünk a kiolajozott muffin sütőformába. Meleg helyen 5-7 percig hagyjuk állni, majd 175 °C-on süssük 30-35 percig. Mielőtt kivennénk a formából, hagyjuk 5 percig hűlni. Kiad 8 db süteményt. Variációként használhatunk darabolt datolyát vagy áfonyát is a mazsolák ...
relisisi relisisi
Diós kosárka
kristálycukrot, végül belekeverjük a diót is. A tésztát a gyúródeszkára tett konyharuhán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és cakkos szélű, kb. 8 centi átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk. A tésztadarabkákat fém kosárkasütőkbe nyomkodjuk, (ez lehet muffin forma is), aljára egy kanál házibaracklekvárt teszünk, felülre egy nagyobb kanálnyit a diós masszából. Előmelegített sütőben nagy lángon sütjük kb. 10 percig, aztán még további 20-30 percig takarékon. Amikor elkészült, megvárjuk, míg kihűl, s akkor ...
bkisseva bkisseva
Habos-gyümölcsös lepény
lepény Hozzávalók: A tésztához: 4 tojássárgája 4 evőkanál porcukor 12 dkg vaj 24 dkg liszt 1 csipet só 1 csomag sütőpor annyi tej, hogy sűrű, de kanalazható tésztát kapjunk (nagyjából muffin tészta állagú) A habhoz: 20 dkg porcukor 4 tojásfehérje pár csepp citromlé Töltelék-variációk: A mákos-almáshoz: 5-6 alma ízlés szerinti darált, porcukros ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Három finom őszi muffin recept
Íme, három szuper muffin recept az őszi borongós napokra hogy jó kedve legyen! Almás-diós muffin Finom őszi almás diós muffin recept. Hozzávalók: 1.5 bögre finomliszt, 1 teáskanál szódabikarbóna, negyed teáskanál só, negyed teáskanál fahéj, háromnegyed bögre cukor, 2 felvert tojás, fél bögre olaj, 1 teáskanál vanília aroma, fél bögre tört dió, másfél bögre reszelt alma. Az egyik ...
agimami7 agimami7
Süti ajánló
Rizsmorzsa veronika74
Habkönnyű túrós macoka65
Almás krémes zsokanita
Spagetti budai módra margoka59
Forgácsfánk agimami7
Svéd kakaós lepény bubszi
Szilvás-túrós pite gabfe
Tiramisu citromhéjjal recept baggesz20
Zabpelyhes keksz rochlitzne
Csokis müzli szelet recept toth_beata
Szárnyas receptek
Kikelet saláta bubszi
Gesztenyekrém-leves veronika74
Rakott hústorta horvathnemagdi
Csirkemáj sütőtökös-almás raguval és metélt tésztával 1vargaildyko
Tárkonyos csirkeragu leves veronika74
Spórolós, de pompás fogások nem csak hó végére horvathnemagdi
Baszk csirke horvathnemagdi
Sajtos-hagymás csirkemell 1vargaildyko
Gombás-májas töltött csirkecomb bordat
Tepsis csirke burgonyával, csodás szósszal, magdus60
Marhából készült ételek
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
Brokkolis bélszín recept jamborlulu
Mediterrán zacskós marhasült bubszi
Kapros ragu főtt húsból bubszi
Húsroló raguval veronika74
Zöldpaszulyleves bubszi
Vadas zsemlegombóccal kisa622
Erőleves horvathnemagdi
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Társaság a kertben aprochef
Régi munkahelyi receptjeim yaskane
Tepsishús receptek yaskane
Vacsora csata jjanosne
kéményseprő gulyás! ibolya58
Illatos omlós csirkemell csíkok bordat
Babos csülök bulac57
Húsgombócleves bubszi
debreceni töltött csülök ! ibolya58
Erdélyi rizses hússal töltött horvathnemagdi
Halból készült ételek
Rácponty skorpiolilike
Rántott ponty filé Waldorf salátával recept boszorlany
Halászlé bubszi
Karácsonyi leves receptek zsigaiklara
Balatoni halászlé 3. bubszi
Lazacos szendvics recept gonda_katalin
Hogy tovább élj horvathnemagdi
K betűs receptek horvathnemagdi
Rántott ponty I. bubszi
Spárgás lazac brozsika
Vad ételek
Nyúlpörkölt bubszi
Recept jjanosne
R betűs receptek horvathnemagdi
Gombás szarvastokány orsi1
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Fácnleves vinlaci
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Carbonara veronika74
Milánói, az olasz konyha kedve bubszi
A 4 legfinomabb tészta grimilda
Brokkolis tészta sonkával recept baggesz20
Sonkás tejszínes spagetti zsokanita
Fokhagymás spagetti tonhallal recept gonda_katalin
Paella Costa Brava módra bubszi
Szardellás metélt bulac57
Paprika trikolor recept jamborlulu
Darált húsos rakott karfiol horvathnemagdi
Pizza receptek
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Sonkás, gombás, olívás pizza horvathnemagdi
Hagymás pizza bubszi
Pizza csiga margareta51
Pizza del Sole recept jamborlulu
Anticandidás lepénykenyér bkisseva
Tuti sajtos rúd nanoka72
Pizza pogácsa recept tnemarika
Pizza tekercs recept tinka1951
Gyors ebédek... biharijudit
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
x nagyuska
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
mustár készítése házilag irmus
Házi hamburger recept baggesz20
Hawaii burger veronika74
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Kevés munkával horvathnemagdi
Ázsiai hamburger klerierzsi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU