Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nyúlpástétom kacsamájjal
A fenyőmagvas vadnyúlpástétomot kacsamájjal gazdagítottuk. Isteni lett!

Hozzávalók:

15 dkg füstölt tokaszalonna
60 kg vadnyúlcomb
15 dkg kacsamáj
2 cl konyak
6 dkg fenyőmag
1 db babérlevél

bors
olaj
1 gerezd fokhagyma
2 fej hagyma
4 szelet bacon

Egy serpenyőben kipirítjuk a felkockázott szalonna zsírját. A hagymát felkockázzuk, megpirítjuk a szalonna zsírján. Hozzáadjuk a fenyőmagot, a babérlevelet, a zúzott fokhagymát és a kétszer átdarált nyúlcombot, sóval, borssal ízesítve egy percig pirítjuk. Utána kivesszük a serpenyőből, egy keverőtálba tesszük.

Egy másik serpenyőben kevés olajon megsütjük a felszeletelt kacsamájat, aláöntjük a konyakot, hozzáadjuk a maradék hagymát és készre sütjük. Egy kis kerámiaformát kibélelünk a baconnel, beleteszünk egy réteg ízesített, előpirított darált húst, rá egy szelet sült kacsamájat, majd ismét egy réteg darált húst. Fóliával letakarjuk, először 180 fokon, majd 140 fokon 40-45 percig sütőben megsütjük.

Jó étvágyat!
finike finike
Címkék: zúzott fokhagymát, kétszer átdarált, percig pirítjuk, keverőtálba tesszük, másik serpenyőben, felszeletelt kacsamájat,

Dupla erőleves
Dupla erőleves kacsamájjal töltött égetett tésztával Hozzávalók: 1 kg leveshús 15 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg zeller 10 dkg gomba 1 csokor petrezselyem 1 fej hagyma só bors 3 tojásfehérje 30 dkg darált marhahús 1 evőkanál paradicsompüré Az égetett tésztához: 3 dl víz 15 dkg zsír 15 dkg liszt 5 tojás só A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Hagymát hagymával
kenyérre szórva. Nagy általánosságban a hagymákat épp csak a desszertekhez nem használjuk, igaz, azért lekvárt készítünk belőlük. A lila hagyma és a mogyoróhagyma lekvár igen jól összecseng bármilyen terrine-nel, vagy esetleg némi liba- vagy kacsamájjal. Hagyma kerülhet salátába, készíthetünk vele mártogatós dipeket, mártásokat, leveseket, krémeket, ragukba tehetjük, köretekhez adhatjuk, húsokat ízesíthetünk vele, pékáruba vagy pékárura tehetjük, egyszóval megkerülhetetlen elemei a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Libamájas tojás
Hozzávalók: 4-5 keménytojás, 1 fej hagyma, 1 ek majorságzsír, 10 dkg libamáj, 10 dkg libatepertő, 1 kávéskanál vágott petrezselyem, kevés liszt, paprika, bors, só Elkészítése: A tojást villával apróra törjük, elmorzsoljuk. A hagymát finomra reszeljük. A tojáshoz hozzáadjuk a hagymát, a tepertőt, sót, borsot és a paprikát. Jól elkeverjük és a tálban formát adunk neki, majd ráfektetjük a felszeletelt és megpirított libamájat, melyet sütés előtt liszttel megszórtunk. Hűtve tálaljuk, ...
bubszi bubszi
Pikáns szűzérmék sült kacsamájjal és sült fokhagymával recep
Hozzávalók: 50 dkg sertés szűzérme 2 evőkanál piros arany 20 dkg kacsamáj 20 dkg kacsazsír 15 dkg liszt 12-14 db fokhagymagerezd bors só olaj Elkészítés: A sertés szűzérmét két ujjnyi vastag szeletekre vágjuk és pirosarannyal bedörzsöljük. Pár percig állni hagyjuk, beforgatjuk lisztbe és forró olajon hirtelen mindkét oldalról megsütjük. Közben a kacsamájat, a gerezd fokhagymákat kacsazsíron kisütjük. ...
jamborlulu jamborlulu
SAJTOS kacsaHÚSPUDING
petrezselyemzöld, 3 tojás ízlés szerint só és törött fehér bors, 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió-virág, 1 teáskanál curry. Három evőkanál búzadarát a húslében addig főzök, amíg elválik az edény falától. A főtt kacsaaprólékot kicsontozom, és a kacsamájjal meg a kacsasülttel együtt nagyon apróra vágom vagy ledarálom. Összekeverem a kihűlt darával, a fűszerekkel, a finomra vágott petrezselyemzölddel, 3 dkg olvasztott, de már nem forró vajjal, a reszelt sajtokkal, és egyenként beledolgozom a ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Dorka muffin yaskane
Madeleine recept donaldduck
Túrótorta hidegen bubszi
Columbo kocka - meggyes süti sütés nélkül suzymama
Képviselő fánk recept kovacs_zsoka
Lengyel királynő bubszi
Boccaccio szelet bubszi
Csehszlovák krémes bubszi
Gomba alakú torta klerierzsi
Diós diókrémes szelet horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Bajor csirkecomb............ mailona
spenótos lepény lantosneevi
Finomság... gaby13
Bográcsételek kloppenburg
Csirke spanyol módra macoka65
Madrasi csirke nnpapszi
Baconos pulykatorta recept kannalidia
Töltött csirke mell gombás rizzsel .. bordat
Töltött csirke horvathnemagdi
Mézes csirkecomb, csípős raguval recept baggesz20
Marhából készült ételek
GULYÁSLEVES - variációk lizawolf
Dudari káposztaleves bubszi
Zöldséges marhasült veronika74
Krumplis csirke 1vargaildyko
Hétvezér-tokány 1. bubszi
Saslik bubszi
Nagyon magyaros babgulyás csül klara50
Receptek horvathnemagdi
Burgonyás húsgombóc fűszeres paradicsomszósszal janna53
Ny betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Mexikói chilis bőrös sertéskaraj recept baggesz20
Svéd húsgolyók mártással 1vargaildyko
Karácsonyi töltött pulyka 3. bubszi
Ormánsági Töltött Káposzta 1vargaildyko
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Sertéshúsos zöldségragu recept boszorlany
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Hentes tokány vicky0709
Borjúcsülök Pékné módra bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Pikáns saláta füstölt hallal 1vargaildyko
Paprikás busa bubszi
Vacsoracsata-Anikó-Főétel veronika74
A Pityókás ponty receptje: ujjozsef
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Rántott Ponty 1vargaildyko
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Recept jjanosne
Bajai halászlé 1. bubszi
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Recept jjanosne
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Receptek horvathnemagdi
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Római tálas receptek sarkadykati
Spagetti ajánló
Olaszos töltött hagyma recept kovacs_zsoka
Szalonnás spagetti recept jamborlulu
sajtos tészta, másképp tereza54
Paradicsomos, sajtos húsgombócok spagettivel recept jamborlulu
Lazacos spagetti recept jamborlulu
olasz CSIRKEGULYÁS SAJTTAL bubszi
Olasz spagetti-leves bubszi
Téli minestrone bulac57
Olaszos rakott spagetti margoka59
Minestra recept boszorlany
Pizza receptek
Pizzás csiga (kenyérlángos) veronika74
Olcsó receptek. tnemarika
Pizzás csiga horvathnemagdi
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Stahl konyhája agimami7
Pudingos recept horvathnemagdi
Töltött pizza recept jamborlulu
Íme, egy szelet Itália! gaby13
Aphrodité eledele relisisi
szénhidrát napra faciendum
Hamburger receptek
Házi hamburger recept baggesz20
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU