Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Nyúlpástétom kacsamájjal
A fenyőmagvas vadnyúlpástétomot kacsamájjal gazdagítottuk. Isteni lett!

Hozzávalók:

15 dkg füstölt tokaszalonna
60 kg vadnyúlcomb
15 dkg kacsamáj
2 cl konyak
6 dkg fenyőmag
1 db babérlevél

bors
olaj
1 gerezd fokhagyma
2 fej hagyma
4 szelet bacon

Egy serpenyőben kipirítjuk a felkockázott szalonna zsírját. A hagymát felkockázzuk, megpirítjuk a szalonna zsírján. Hozzáadjuk a fenyőmagot, a babérlevelet, a zúzott fokhagymát és a kétszer átdarált nyúlcombot, sóval, borssal ízesítve egy percig pirítjuk. Utána kivesszük a serpenyőből, egy keverőtálba tesszük.

Egy másik serpenyőben kevés olajon megsütjük a felszeletelt kacsamájat, aláöntjük a konyakot, hozzáadjuk a maradék hagymát és készre sütjük. Egy kis kerámiaformát kibélelünk a baconnel, beleteszünk egy réteg ízesített, előpirított darált húst, rá egy szelet sült kacsamájat, majd ismét egy réteg darált húst. Fóliával letakarjuk, először 180 fokon, majd 140 fokon 40-45 percig sütőben megsütjük.

Jó étvágyat!
finike finike
Címkék: zúzott fokhagymát, kétszer átdarált, percig pirítjuk, keverőtálba tesszük, másik serpenyőben, felszeletelt kacsamájat,

Dupla erőleves
Dupla erőleves kacsamájjal töltött égetett tésztával Hozzávalók: 1 kg leveshús 15 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg zeller 10 dkg gomba 1 csokor petrezselyem 1 fej hagyma só bors 3 tojásfehérje 30 dkg darált marhahús 1 evőkanál paradicsompüré Az égetett tésztához: 3 dl víz 15 dkg zsír 15 dkg liszt 5 tojás só A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Hagymát hagymával
kenyérre szórva. Nagy általánosságban a hagymákat épp csak a desszertekhez nem használjuk, igaz, azért lekvárt készítünk belőlük. A lila hagyma és a mogyoróhagyma lekvár igen jól összecseng bármilyen terrine-nel, vagy esetleg némi liba- vagy kacsamájjal. Hagyma kerülhet salátába, készíthetünk vele mártogatós dipeket, mártásokat, leveseket, krémeket, ragukba tehetjük, köretekhez adhatjuk, húsokat ízesíthetünk vele, pékáruba vagy pékárura tehetjük, egyszóval megkerülhetetlen elemei a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Libamájas tojás
Hozzávalók: 4-5 keménytojás, 1 fej hagyma, 1 ek majorságzsír, 10 dkg libamáj, 10 dkg libatepertő, 1 kávéskanál vágott petrezselyem, kevés liszt, paprika, bors, só Elkészítése: A tojást villával apróra törjük, elmorzsoljuk. A hagymát finomra reszeljük. A tojáshoz hozzáadjuk a hagymát, a tepertőt, sót, borsot és a paprikát. Jól elkeverjük és a tálban formát adunk neki, majd ráfektetjük a felszeletelt és megpirított libamájat, melyet sütés előtt liszttel megszórtunk. Hűtve tálaljuk, ...
bubszi bubszi
Pikáns szűzérmék sült kacsamájjal és sült fokhagymával recep
Hozzávalók: 50 dkg sertés szűzérme 2 evőkanál piros arany 20 dkg kacsamáj 20 dkg kacsazsír 15 dkg liszt 12-14 db fokhagymagerezd bors só olaj Elkészítés: A sertés szűzérmét két ujjnyi vastag szeletekre vágjuk és pirosarannyal bedörzsöljük. Pár percig állni hagyjuk, beforgatjuk lisztbe és forró olajon hirtelen mindkét oldalról megsütjük. Közben a kacsamájat, a gerezd fokhagymákat kacsazsíron kisütjük. ...
jamborlulu jamborlulu
SAJTOS kacsaHÚSPUDING
petrezselyemzöld, 3 tojás ízlés szerint só és törött fehér bors, 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió-virág, 1 teáskanál curry. Három evőkanál búzadarát a húslében addig főzök, amíg elválik az edény falától. A főtt kacsaaprólékot kicsontozom, és a kacsamájjal meg a kacsasülttel együtt nagyon apróra vágom vagy ledarálom. Összekeverem a kihűlt darával, a fűszerekkel, a finomra vágott petrezselyemzölddel, 3 dkg olvasztott, de már nem forró vajjal, a reszelt sajtokkal, és egyenként beledolgozom a ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Recept jjanosne
Epres gyümölcstorta tundihugi
Kuglóf tökmaggal recept gonda_katalin
Epres malakoff torta klerierzsi
Madeleine recept donaldduck
Mandulatorta bubszi
Narancsos linzer bubszi
Lengyel királynő bubszi
A mai napod is jó legyen! sarkadykati
Joghurtos-banános szelet horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Sajtos burgonya klerierzsi
Csirkemell narancsos márványsa bubszi
Gombás pulykamell gereica
Rakott csirkemell recept kovacs_zsoka
KAPROS-GOMBÁS pulykaMELLKOCKÁK bubszi
Tejszínes-spárgás csirkemell. reifregina
Töltött krumpli fél óra alatt tinka1951
Zellerkrémleves bubszi
Fokhagymás pulykamell bubszi
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Csábító spagetti mennyei raguval tinka1951
Borban párolt marhalábszár bulac57
Vacsora csata jjanosne
Musszaka 2. bubszi
Paradicsomos marhatokány bubszi
Montenegrói makaróni bubszi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Kassai rostélyos bubszi
Luca napi menű maroka
Sertésből készült ételek
Sajttal töltött darálthúsos fészek bkisseva
csabai csípős töltött burgonya ibolya58
Finom falatok piroska0101
Rakott fasírt horvathnemagdi
Hagymás sült csülök gigi55
Fűszeres karaj kukoricás körettel recept boszorlany
Bácskai rizseshús recept gonda_katalin
Disznótoros paprikás horvathnemagdi
Rozmaringos szűz paradicsomos zöldségekkel recept gonda_katalin
zempléni sertés szelet vargány ibolya58
Halból készült ételek
Pisztráng kékre főzve 1 bubszi
Lazac zöldségbundában zsokanita
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
Öt recept négy hozzávalóból panka2006
Hétfő horvathnemagdi
tarcali korhely halászlé ! ibolya58
Karácsonyi leves receptek zsigaiklara
Halászlé gombóccal yaskane
Pisztráng borban bubszi
Csuka dióval töltve bubszi
Vad ételek
Almával töltött fácán bubszi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
soponyai őzragú..... ibolya58
Fácánleves berántva II. bubszi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Fácánleves rochlitzne
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Spagetti ajánló
Telyszines csirke! kovacsborbala
Frutti di Mare spagetti recept jamborlulu
Ínyenc spagetti horvathnemagdi
Virslis carbonara recept kovacs_zsoka
Brokkolis spagetti recept boszorlany
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Minestra recept boszorlany
Pörkölt tepsiben yaskane
Brokkolis tészta bulac57
Húsos rakott karfiol recept baggesz20
Pizza receptek
Csirkés pizza suzymama
x nagyuska
Lala kifli yaskane
Pizza tészta házilag koju
Sütőporos lángos nanoka72
Tejfölös-fokhagymás Langalló 1vargaildyko
Pizza recept boszorlany
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Pizza parnacskak margareta51
Tepsis pizza recept horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger recept jamborlulu
Hawaii burger veronika74
A szója kloppenburg
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Ázsiai hamburger klerierzsi
Házi hamburger veronika74
Házi hamburger grimilda
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Ma itt jártam: sarkadykati
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU