Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Asszonykonty
Egy nagy sikerű recept Nyírmártonfalváról, Szabóné Jónizs Erzsébettől. Ezt a műsort szeptember 27-én a Duna World ismét műsorra tűzi, 13.45-től. Ajánlom figyelmébe annak, aki még nem látta.
Asszonykonty
Hozzávalók: 1 kg liszt, 1 evőkanál só, 2 tojás, fél liter tej, 5 dkg élesztő, 20 dkg cukor, 1 dl étolaj. A töltelékhez: 50 dkg túró, 10 dkg cukor, 2 vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 1 dl tejföl, 1 üveg magozott meggy. A tetejére 1 tojás, 1 evőkanál zsír.
A lisztet átszitáljuk, és elkeverjük benne a sót.
A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, és kevés liszttel megszórjuk. Megvárjuk, míg az élesztő felfut.
Közben az étolajat a liszt szélére, körben ráöntjük, közepébe pedig két tojást ütünk. A megkelt cukros élesztővel alaposan kidagasztjuk a tésztát.
Amikor már szép sima lett lelisztezzük, letakarjuk, és fél óráig pihentetjük.
Közben a töltelék hozzávalóit összekeverjük.
A megkelt tésztát lisztezett gyúródeszkán nyolc egyforma részre szétvágjuk. Ezeket egyenként téglalap alakban kisodorjuk. Kevés olajjal átkenjük, és az alsó szélére hosszában, vékony sorban tölteléket halmozunk. Ennek tetejét kirakjuk meggyszemekkel, és feltekerjük a tésztát. Két végét kiigazítjuk (levágjuk), majd konty (csiga) alakban feltekerjük.
Zsírpapírral borított tepsibe helyezzük, majd a többi cipót is ugyanígy elkészítjük. Felvert tojással átkenjük a tetejét, és előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.
Amikor elkészült, még forrón zsírral is kenjük meg, hogy szép fényes, és puha legyen.

Link

Videó Link
tinka1951 tinka1951
Címkék: tejet meglangyosítjuk, élesztő felfut, liszt szélére, megkelt cukros, töltelék hozzávalóit, megkelt tésztát,

“Ó, vaslábas, te guszta kis jószág!”
Csak az tudja, milyen jó, aki már próbálta. Aki pedig próbálta, soha többet nem akar majd másban főzni. A vaslábas az egyik legjobb dolog, ami a konyháddal történhet. Elég volt egyszer megnézni a Julia Child-ról szóló filmet, és a moziból hazatérve máris azt próbáltuk kinyomozni gasztromán barátainkkal, hogy hol lehet vajon hozzájutni olyan igazi, nagy vaslábasra, amiben a film ikonikus étele, a boeuf bourgignon készült. Akkoriban, amikor a filmet vetítették - 8 évvel ezelőtt - még ...
anna4459 anna4459
***RAKOTT KARFIOL***&***egy**kicsit**MÁSKÉPP***
Nagyon szeretem a rakott ételeket nemcsak enni, hanem készíteni is. Sikerült a napokban nagyon szép karfiolt vennem viszonylag megfelelő áron. Először gondolkodtam rajta, hogy rántott karfiol lesz, de aztán Egycsipetnél ráakadtam erre a receptre és mivel kicsit másabb, mint amit én szoktam készíteni gondoltam kipróbálom. Azt hiszem legközelebb is maradok ennél a receptnél, mert isteni finom ...
bubszi bubszi
10 egészséges étel
10 kiemelkedően egészséges étel amit érdemes rendszeresen fogyasztanod! 1. Alma Az alma önmagában, nyersen és változatos módokon elkészítve egyaránt jól beépíthető az egészséges étrendbe, legyen szó testtömegcsökkentésről vagy hízásról. Rosttartalma a koleszterinszint szabályozásában működhet közre, kvercetin antioxidáns vegyülete pedig a szabadgyökök elleni küzdelemben vehet részt. Ez a vegyület egyébként gyulladáscsökkentő és más hatásain keresztül az allergiás és asztmás tünetek ...
tinka1951 tinka1951
10 érdekes tény
1. Kansasban törvénytelen dolog puszta kézzel halat fogni. 2. A színdarab író Tenesse Williams eredeti keresztneve Thomas volt. Tennessee Williams (Columbus, Mississippi, 1911. március 26. - New York, New York,1983, február 24.), amerikai drámaíró, sok jelentős színházi díj jutalmazottja. Tennessee Williams a "Thomas Lanier Williams III" brit eredetű nevet kapta ...
schuro schuro
2011. jan. 31. Aranyhaj
2011. jan. 31. Aranyhaj Amióta szülők vagyunk, kiemelt figyelemmel kísérjük a mai gyerekek kedvenc mesealakjait: Eperkét, Csingilinget, Villám McQueent, Thomast és persze a klasszikusokat, ám a kínálat folyton bővül, így ha tehetjük, időt szánunk az új mesék megismerésére. Dorka igazi kislány: rajong a hercegnőkért és a tündérekért, ezért az apjával úgy gondoltuk, tetszene neki az új Walt Disney mese: az Aranyhaj és a nagy gubanc. Kicsit ugyan tanácstalanok voltunk, nem kicsi-e még a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
2011. nov. 14. Libás finom
2011. november. 14. Libás finomságok Új segítőtársam akadt a konyhában - a férjem személyében. Így már voltaképp mindhárman (akarom mondani, négyen, hiszen a pocaklakó is aktívan velünk van) részt veszünk a hétvégi főzésekben. Dorka legjobban süteményeket szeret sütni és díszíteni, Ká a húsok fűszerezésében van otthon, én pedig krémleveseket és főzelékeket készítek a legszívesebben.:-) Ká sosem volt a "sütés-főzés szerelmese", inkább lelkes fogyasztóként csellengett mindig a konyha ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
2011. okt. 10. Itt van az ősz.
2011. okt. 10. Itt van az ősz... A hirtelen hideggel beköszöntő fejfájást leszámítva örülök az ősznek, hiszen talán ilyenkor a legmelegebbek a színek: a sárguló falevelek, a mosolygós diók, a csoki barna gesztenyék, a piros almák és a narancsszínű sütőtökök. A hűvösebb napokat is szeretem, sőt az esőt is, hiszen ilyenkor felfrissül a természet, és a domboldalra is könnyebb felkaptatni, ha el akarunk jutni a játszótérre a gyerekkel. :-) Hát nem gyönyörű? Dorkával ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
42 nap alatt megöli a rákos sejteket
42 nap alatt megöli a rákos sejteket: ennek a híres osztráknak az itala 45 ezer embert gyógyított meg A Miracle Drink (alma+cékla+sárgarépalé) nevű italt évtizedek óta isszák a kínaiak, azért hogy egészségesek maradjanak. Egy tüdőrákos férfinak, Seto-nak, azt ...
sanci81 sanci81
Süti ajánló
Yorkshire puding bubszi
Mogyorós, csokoládés keksz bulac57
SÜTEMÉNY AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Bajadéra Klaudiától recept magdus60
Gyors csokis aprósüti keri007
Meggyes gesztenyetort horvathnemagdi
Sajtos pogácsa tökmaggal recept toth_beata
Vaníliás zsemle horvathnemagdi
Málnás tiramisu recept jamborlulu
Pöttyöske 1. bubszi
Szárnyas receptek
Konyhafőnök kedvence(saláta): ujjozsef
Wokban sűlt zöldséges-csirkés rochlitzne
Karácsonyi receptek yaskane
Feszített szárnyak zöldségcsokorral reifregina
Mézes csirkemell! korosigaborne
Almás csirkefasírt bubszi
Tejszínes-ananászos csirke recept baggesz20
Csípős jérceragu recept jamborlulu
Magyaros csirke 1vargaildyko
Kínai recept horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Hortobágyi palacsinta horvathnemagdi
Thai receptek kloppenburg
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Receptek 3.japan margareta51
Hercegnő burgonya faciendum
sziléziai göngyölthús! ibolya58
Vadas marhasült lilikonyhaja
Luca napi menű maroka
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Debreceni tokány bubszi
Sertésből készült ételek
Karácsonyi egybesült fasírt recept lilagondolatok
Mustaros sertescomb margareta51
Családi ebéd gereica
Finom tokány betyárosan reifregina
Brassói aprópecsenye ancus56
Sajtos tepsis tarja horvathnemagdi
Húsos zöldségfasírt horvathnemagdi
H.Kohut Katalin: Gulyásleves katalinkohut
Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek tinka1951
Ida néném fedeles bablevese bubszi
Halból készült ételek
Karácsonyi receptek yaskane
Olajbogyó - együnk jót és jó horvathnemagdi
Karácsonyi menü - még néhány ötlet horvathnemagdi
Tejszínes halszelet recept baggesz20
Szentesti ponty recept jamborlulu
Pontypörkölt bubszi
B receptek horvathnemagdi
Pácolt lazac fehérboros... rochlitzne
Hal római tálban horvathnemagdi
Ízőrzők – Révfülöp ̵ horvathnemagdi
Vad ételek
Indiai rizssaláta bubszi
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Fácánpaprikás bubszi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Rapsic vadas macoka65
Gombás szarvashús veronika74
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Bácskai fácán rizzsel bubszi
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Spagetti ajánló
Pulykarizottó paradicsomos mártással recept baggesz20
Az olasz hentes tokánya recept jamborlulu
Gombás-zöldborsós spagetti panka2006
BABOS PulykaRAGU bubszi
Zöldséges spagetti recept kovacs_zsoka
Ínyenc spagetti marti1951
Tejszínes-sajtos-sonkás spagetti recept baggesz20
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Kelkáposztás carbonara spagetti recept kovacs_zsoka
Akár vacsorának....... szisszy83
Pizza receptek
Pizza tészták kerzsi58
Pizzás csiga nanoka72
Íme, egy szelet Itália! gaby13
pizza tészta /gluténmentes/ bozsanyinemanyi
Az alaptészta másik receptje bubszi
Búzacsírás pizza tészta bubszi
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
pizzás kiflik anna5971
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Pizzás rúd tereza54
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept toth_beata
Óriás hamburger angyalka___
Sajtos hamburger bubszi
mustár készítése házilag irmus
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU