Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rántott és Orly ponty
Rántott és Orly ponty

Hozzávalók

a rántotthoz: 4, ujjnyi vastag, patkó alakú pontyszelet (egyenként kb. 15 dkg) vagy 60 dkg pontyfilé 1 kiskanál só (még jobb, ha halétel-fűszerkeverék) 10 dkg liszt, 3 tojás 12 dkg zsemlemorzsa az orlyhoz: 60 dkg pontyfilé 1 kiskanál + 1 mokkáskanál só (még jobb, ha halétel- fűszerkeverék) 20 dkg liszt, 3 dl sör 3 tojás, 3 evőkanál olaj mindkettő sütéséhez: bőven olaj
A rántott módozathoz a pontypatkókat előre besózzuk. Ha pontyfiléből készítjük, akkor a halat – miután lebőröztük – 4 egyforma szeletre vágjuk, így sózzuk be. Bármelyikkel is dolgozunk, utána lisztbe, fölvert tojásba meg zsemlemorzsába forgatva bundázzuk. Bő, közepesen forró olajban oldalanként kb. 3 percig sütjük, szalvétára szedve lecsöpögtetjük. Tálalhatjuk rizzsel és tartármártással, de kiváló a majonézes burgonyával is. Az orlyi módozathoz a pontyfilét lebőrözzük, majd másfél ujjnyi széles csíkokra vágjuk, és egy kiskanál sóval megszórjuk. A lisztet a sörrel, a tojások sárgájával, az olajjal és 1 mokkáskanál sóval simára keverjük, a kemény habbá vert tojásfehérjét beleforgatjuk. A halcsíkokat a masszába mártjuk, és bő, közepesen forró olajban 4-5 perc alatt ki-sütjük, közben húsvillával alányúlva megforgatjuk, nehogy megégjen. Szalvétára téve lecsöpögtetjük. Párolt rizs és tartármártás illik hozzá.

Elkészítési idő: 35 perc.
Egy adag: 604 kcal / 2545 kJ.
Italajánlat: száraz rosé.
Jótanács: - A rántott változatnál a zsemlemorzsa felét zabkorpával is helyettesíthetjük..
cilamami cilamami
Címkék: kiskanál sóval, tojások sárgájával, kemény habbá, masszába mártjuk, rántott változatnál, zsemlemorzsa felét,

Rántott és Orly Ponty
Hozzávalók: a rántotthoz: 4, ujjnyi vastag, patkó alakú pontyszelet (egyenként kb. 15 dkg) vagy 60 dkg pontyfilé 1 kiskanál só (még jobb, ha halétel-fűszerkeverék) 10 dkg liszt, 3 tojás 12 dkg zsemlemorzsa az orlyhoz: 60 dkg pontyfilé 1 kiskanál + 1 mokkáskanál só (még jobb, ha halétel- fűszerkeverék) ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Rántott és Orly ponty
Hozzávalók a rántotthoz: 4, ujjnyi vastag, patkó alakú pontyszelet (egyenként kb. 15 dkg) vagy 60 dkg pontyfilé 1 kiskanál só (még jobb, ha halétel-fűszerkeverék) 10 dkg liszt, 3 tojás 12 dkg zsemlemorzsa az orlyhoz: 60 dkg pontyfilé 1 kiskanál + 1 mokkáskanál só (még jobb, ha halétel- fűszerkeverék) 20 dkg liszt, 3 dl sör 3 tojás, 3 evőkanál olaj mindkettő sütéséhez: bőven olaj A rántott módozathoz a pontypatkókat előre besózzuk. Ha pontyfiléből készítjük, akkor a halat miután ...
klara50 klara50
Rántott és Orly ponty
Rántott és Orly ponty Hozzávalók a rántotthoz: 4, ujjnyi vastag, patkó alakú pontyszelet (egyenként kb. 15 dkg) vagy 60 dkg pontyfilé 1 kiskanál só (még jobb, ha halétel-fűszerkeverék) 10 dkg liszt, 3 tojás 12 dkg zsemlemorzsa az orlyhoz: 60 dkg pontyfilé 1 kiskanál + 1 mokkáskanál só (még jobb, ha halétel- fűszerkeverék) 20 dkg liszt, 3 dl sör 3 tojás, 3 evőkanál olaj mindkettő sütéséhez: bőven ...
jaksika jaksika
Süti ajánló
Bácskai krémes bubszi
Francia különlegesség bubszi
Gyors tejfölös fánk bkisseva
Mézes krémes 3. bubszi
Aszaltszilvás palacsinta bubszi
Tejszínes gesztenyebomba edesangyal
Epres katica torta recept boszorlany
Pudingos lepény martimarti
Forró körtetorta horvathnemagdi
Angol rudacska. csibi52
Szárnyas receptek
Tejszínes-zöldséges pulykaragu recept gonda_katalin
A legegyszerűbb sajtos paradicsomos csirkemell horvathnemagdi
Mediterrán egytál hússal horvathnemagdi
Sajtkrémes csirkemell brokkolival suzymama
Csirkemáj Mártásban 1vargaildyko
Indonéz Csirke 1vargaildyko
Töltött paprika bubszi
csirkecomb paradicsomos gombás ragúval ibolya58
borzaska bbaniko
Csirkemell csíkok Orly módra , hercegnő burgonyával horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Darálthússal töltött padlizsán 1vargaildyko
4 isteni bográcsos étel grimilda
Palóc leves bulac57
x nagyuska
Vörösboros marhapörkölt bulac57
Húsleves litván módra horvathnemagdi
máltai sült makaróni! ibolya58
Hússal töltött cukkini gereica
Mészáros tokány margoka59
Nagymuzsalyi töltött káposzta recept jamborlulu
Sertésből készült ételek
Huszárpecsenye bubszi
Brassói aprópecsenye migova
Ázsiai sertéssült ananászos... ujjozsef
Paradicsomos-juhsajtos szűzérmék suzymama
bácskai vagdalt ! ibolya58
Gazdag húsos lecsó rochlitzne
Sonkás krumplileves recept kovacs_zsoka
Kukoricás vagdalt bubszi
Rakott húsételek spanyolsky
S betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Keszeg Sütve 1vargaildyko
Lazacos burgonya bubszi
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) pacsakute
Mazsolás párolt hal recept gonda_katalin
A tenger gyógyitó gyümölcsei.. szisszy83
Hagymás harcsa �beefste bubszi
Vendégváró falatok yocoo
Gyors halászlé bulac57
Pontykocsonya 2. bubszi
Tejfölös-gombás ponty 1. bubszi
Vad ételek
Vadászpecsenye bubszi
Vacsoracsata-Előétel-Virág veronika74
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Töltött káposzta klarika47
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Szegedi fácángulyás bubszi
Almával töltött fácán bubszi
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Spagetti ajánló
Fetás-tejszínes spagetti suzymama
Szalonnás-sütőtökös tészta recept gonda_katalin
Finom falatok piroska0101
Padlizsános spagetti bubszi
Csirkés gombás tészta sajtkrumpli
Bolognai húsos palacsinta kukoricával recept jamborlulu
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
orsótészta grimilda
Margit hozta sarkadykati
Sárgarépás-gyömbéres sugo margitanya
Pizza receptek
Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! nanoka72
Pizzás tekercs suzymama
Pizza recept jamborlulu
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Sitty-sutty pizza horvathnemagdi
Csavart mogyorókrémes csiga suzymama
Pizzalepény mascarponés gombakrémmel horvathnemagdi
Fogyjunk:)))) ninuska21
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Pizzás tekercs mkatus
Hamburger receptek
Hamburger buci recept boszorlany
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Csirke hamburger cajun módra klara50
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU