Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Cs betűs receptek
Csopaki pincepörkölt
Apró kockákra vágott 1,5 kiló marhalábszárat zsíron pirított , szeletelt vöröshagymával összepárolok, sózom, paprikázom, borsozom, adok hozzá köményt, zúzott fokhagymát. Többször zsírjára pirítom, ha muszáj, csak akkor kapjon kevés vizet. Ha a hús puhul, hozzáadok 30 dkg lecsót és felöntöm 2 dl csopaki rizlinggel. Ha felforrt beleteszek 40 dkg sertésvelőt is. Készre főzöm.

Csopaki tokány

A húst 5-6 cm hosszú, ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A kevés zsiradékon reszelt vöröshagymát kicsit megpirítjuk, majd paradicsompürét és kevés vizet adunk hozzá. Hozzátesszük a húst. Sóval, törött borssal fűszerezzük, és félig puhára pároljuk. Mikor a hús félig megpuhult, akkor hozzáadjuk a zöldborsót és annyi száraz fehérbort, hogy ne legyen túl híg a leve. Együtt készre főzzük. Galuskával tálaljuk, szőlőszemekkel díszítjük.

Csurgói sertésszelet

Hozzávalók: 8 szelet sertéshús, 1 dl olaj, 2 kanál paradicsompüré, 1 kiskanál liszt, 1 gerezd fokhagyma, majoránna, 1 dl bor, só, bors, kakukkfű, 25 dkg zöldpaprika, 20 dkg fejtett bab, 10 dkg császárhús, 1 fej vöröshagyma, 1 dkg pirospaprika, 1 csomó zöldpetrezselyem.
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, és olajban hirtelen pirosra sütjük. Zsírjából kiszedjük, félretesszük. A zsírban megfuttatunk 1 kanál paradicsompürét, bele-teszünk egy zúzott gerezd fokhagymát, egy kevés lisztet és 1 dl bort. Felforraljuk, sóval, borssal, kakukkfűvel, majoránnával fűszerezzük, ráöntjük a hússzeletekre, és a pirospaprikával puhára pároljuk. A fejtett babot egy kevés sós vízben majdnem puhára főzzük. A császárhúst apró kockákra vágjuk, egy kevés olajban megsütjük, és hozzáadjuk a babot, a fölszeletelt zöldpaprikát, megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a paradicsompürét, zsírjára pároljuk, és megszórjuk a finomra vágott zöldpetrezselyemmel. Összekeverjük a hússal, és forrón tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: pirospaprikával puhára, fejtett babot, császárhúst apró, kevés olajban, fölszeletelt zöldpaprikát, finomra vágott,

B betűs receptek
Budapest tekercs Piskóta: 5 tojásfehérje, 25 dkg cukor, 10 dkg darált dió, 10 dkg liszt, 1,5 evőkanál kakaópor. Töltelék: 4 dl tejszín, 1 kisebb mandarinkonzerv. Díszítés: 10 dkg étcsokoládé. Verjük fel a tojásfehérjét habbá, keményre, a cukrot óvatosan adagoljuk hozzá. Keverjük össze a darált diót a liszttel, a kakaóporral és forgassuk a tojáshabba. Sütőpapíron süssük 180 fokon 15-20 percig. Közben készítsük el a tölteléket: a tejszínt verjük kemény habbá, és keverjük ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Bánáti mustkolbász Egy liter finomlisztet habarjunk fel jó édes főtt musttal, hogy csorgós híg legyen. Két liter mustot cserép lábasba tegyünk forrni, 25 deka czukrot, kevés szegfűszeget törve és fahéjat is tegyünk a must közé. A felhígított lisztet csendesen főzzük a must közé, s ha jól fő tegyünk még bele 12 deka finomra tört és szitált keményítőt. Ha jó sürűre megfőztük e pépet, folytonosan keverve, egy szál házi cérnára fűzzünk fel sűrűn cikkekbe hagyott diót, vagy mandulát. Ezt a mandulás cérnát ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Bakonyi sertésborda 1. Hozzávalók: 8 kicsontozott sertésbordaszelet, egy nagy fej vöröshagyma, 25 dkg gomba, egy evőkanál paradicsompüré, egy zöldpaprika, 2 dl tejföl, kávéskanál liszt, só, egy evőkanál pirospaprika, két evőkanál zsír. A zsírban, fedő alatt megpirítjuk a karikára vágott hagymát, meghintjük a paprikával, megforgatjuk benne a húst, és kevés vízzel párolni kezdjük. Mellédobjuk a zöldpaprikát, a paradicsompürével ízesítjük, és ha már félig megpuhult, hozzáadjuk a megtisztított, nagy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Busa, amúr receptek
Amur csőben sütve Hozzávalók: 8 szelet hal (80-90 deka) 4 deka zsír vagy olaj 2 teáskanál só 2 deci tejföl 1 egész tojás 10 deka óvári sajt 2 deka vaj 1 citrom 5 deka liszt Elkészítés: A halszeleteket sózzuk, lisztbe mártjuk, és kevés zsíron mindkét oldalán megsütjük, majd tűzálló edénybe tesszük. Tejfölt, az egész tojást, 7 dkg reszelt óvári sajtot, kevés sóval összekeverünk, majd a halra öntjük. Tetejére szórjuk a ...
aprochef aprochef
Cs betűs receptek
Csabai csípős töltött burgonya Hozzávalók: 8 db burgonya, 40 dkg darált sertéshús, 1 fej vöröshagyma, 12 dkg füstölt szalonna, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, pirospaprika, törött bors, köménymag, só. Az egyforma nagy burgonyákat meghámozzuk, és karalábévájóval a közepüket kifúrjuk, hogy tölthetők legyenek. A kivájt burgonyaforgácsot megfőzzük, áttörjük, és darált hússal összekeverjük. Olajban pirított hagymával, zúzott fokhagymával, csípős paprikával, borssal, köménymaggal és sóval ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cs betűs receptek
Csongrádi apró-hús Hozzávalók: 50 dkg sovány sertéshús (comb), 2 fej vöröshagyma, 80 dkg burgonya, 10 dkg zsír, só, egy csomó petrezselyemzöld. A sovány sertéshúst előbb vékony szeletekre, majd csíkokra vágjuk. A két fej vöröshagymát karikára vágjuk, majd 4 dkg zsírban előbb a húst, majd hozzátéve a hagymát megsütjük. Egy másik lábosban megforrósítjuk a 6 dkg zsírt, és a héjában főtt, meghámozott burgonyát karikára vágva beleforgatjuk. Kissé lepirítjuk, megszórjuk vágott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cs betűs receptek
Csabai vastag kolbász (csabai paprikás szalámi) Hozzávalók: 10 kg sertéshús, 26 dkg só, 10 dkg édes nemes pirospaprika, 2 dkg csípős pirospaprika, 4 dkg őrölt bors, 6 dkg zúzott fokhagyma, 5 dkg porcukor, esetleg egy kevés őrölt köménymag, 1,5 dkg konzervsó. A szikkasztott húst kis darabokra vágjuk, lyukas deszkára terítjük, vagy tiszta vesszőkosarakba rakjuk. Egy napig így hagyjuk, hogy a víz jól kicsurogjon belőle. Ezután a húst a fűszerekkel összekeverjük, közepes nagyságú tárcsán ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Finom Rizskoch Ditke Módra... 1vargaildyko
Csokoládés kókuszos gereica
Karácsonyi aszalt gyümölcsös m cilamami
Sütőtökös-csokis keksz horvathnemagdi
Túrós zserbó bbbarbara
MEGGYES-MÁKOS MUffin (Stahl) bubszi
Tízperces fánk klarika47
Mézes zserbó 5. bubszi
Karácsonyi csoki torta zsokanita
Inteligens krémes süti recept donaldduck
Szárnyas receptek
Marinált padlizsán bulac57
Joghurtban pácolt zöldséges rochlitzne
csirkés olasz rakott penne u1 quacline
Egzotikus pulykarolad margareta51
Mézes-mustáros-currys horvathnemagdi
Káposztás pulykaleves bulac57
Házi gyros pitában: reifregina
Ínyenc csirkeragu horvathnemagdi
Burkolt csirkecombok bkisseva
Pisztáciás csirkemell őszibara bubszi
Marhából készült ételek
B receptek horvathnemagdi
erdélyi leves ibolya58
Omlett baratnu
Gasztronómiai örömök sarkadykati
Isteni sültek marhából grimilda
Vadas marha zsemlegombóccal reifregina
Részeges marhasült bubszi
Bolognai rizsgolyók receptje: ujjozsef
burgundi marha ragú ! ibolya58
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Cukkinis egytál bubszi
Hortobágyi húsos palacsinta 2. bubszi
Göngyölt káposzta nnpapszi
Töltött káposzta tundihugi
adventi finomságok tinka1951
Bugaci húsgombócleves tinka1951
A töpörtyűkészítés titkai horvathnemagdi
Sertésszeletből pizza horvathnemagdi
Finom Töltött Paradicsom 1vargaildyko
Recept Neked snbela44
Halból készült ételek
zöldséges rakott lazac ibolya58
B.Lacibacsi receptjei margareta51
Pácolt lazac tormahabbal rochlitzne
Süllő receptek jozsef_olah_9843
Dorozsmai pontypaprikás sajtos bubszi
Receptek horvathnemagdi
Lazacburger rochlitzne
Dorozsmai pontypaprikás sajtos bubszi
Töltött pontyfilé. bubszi
Fokhagymás keszeg andrilaszlone
Vad ételek
vörösboros szarvasragu faciendum
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Kisalföldi fácánleves bubszi
burgonyás ételek marti1951
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Töltött káposzta bkisseva
Fácnleves vinlaci
Receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Csülkös spagetti recept boszorlany
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Spenótos-juhtúrós spagetti recept baggesz20
Sertéshúsos-gombás spagetti suzymama
Gombás spagetti baratnu
Babos pulykaragu bubszi
Spaghetti alla carbonara - a szénégető spagettije reifregina
Pirított tészta kakukkfűvel recept boszorlany
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
Spagetti bolognese bulac57
Pizza receptek
Pizzás kenyér veronika74
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Pizza recept boszorlany
Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc horvathnemagdi
Vitaminos rátét bubszi
Feta, a görög mítosz horvathnemagdi
Pizzás csiga recept kovacs_zsoka
Pizza darált húsból Update1 veronika74
Kenyér lángos horvathnemagdi
Sajtos-paradicsomos pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi hamburger recept jamborlulu
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger baratnu
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Csirkeburger recept jamborlulu
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU