Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Cs betűs receptek
Csopaki pincepörkölt
Apró kockákra vágott 1,5 kiló marhalábszárat zsíron pirított , szeletelt vöröshagymával összepárolok, sózom, paprikázom, borsozom, adok hozzá köményt, zúzott fokhagymát. Többször zsírjára pirítom, ha muszáj, csak akkor kapjon kevés vizet. Ha a hús puhul, hozzáadok 30 dkg lecsót és felöntöm 2 dl csopaki rizlinggel. Ha felforrt beleteszek 40 dkg sertésvelőt is. Készre főzöm.

Csopaki tokány

A húst 5-6 cm hosszú, ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A kevés zsiradékon reszelt vöröshagymát kicsit megpirítjuk, majd paradicsompürét és kevés vizet adunk hozzá. Hozzátesszük a húst. Sóval, törött borssal fűszerezzük, és félig puhára pároljuk. Mikor a hús félig megpuhult, akkor hozzáadjuk a zöldborsót és annyi száraz fehérbort, hogy ne legyen túl híg a leve. Együtt készre főzzük. Galuskával tálaljuk, szőlőszemekkel díszítjük.

Csurgói sertésszelet

Hozzávalók: 8 szelet sertéshús, 1 dl olaj, 2 kanál paradicsompüré, 1 kiskanál liszt, 1 gerezd fokhagyma, majoránna, 1 dl bor, só, bors, kakukkfű, 25 dkg zöldpaprika, 20 dkg fejtett bab, 10 dkg császárhús, 1 fej vöröshagyma, 1 dkg pirospaprika, 1 csomó zöldpetrezselyem.
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, és olajban hirtelen pirosra sütjük. Zsírjából kiszedjük, félretesszük. A zsírban megfuttatunk 1 kanál paradicsompürét, bele-teszünk egy zúzott gerezd fokhagymát, egy kevés lisztet és 1 dl bort. Felforraljuk, sóval, borssal, kakukkfűvel, majoránnával fűszerezzük, ráöntjük a hússzeletekre, és a pirospaprikával puhára pároljuk. A fejtett babot egy kevés sós vízben majdnem puhára főzzük. A császárhúst apró kockákra vágjuk, egy kevés olajban megsütjük, és hozzáadjuk a babot, a fölszeletelt zöldpaprikát, megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a paradicsompürét, zsírjára pároljuk, és megszórjuk a finomra vágott zöldpetrezselyemmel. Összekeverjük a hússal, és forrón tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: pirospaprikával puhára, fejtett babot, császárhúst apró, kevés olajban, fölszeletelt zöldpaprikát, finomra vágott,

B betűs receptek
Budapest tekercs Piskóta: 5 tojásfehérje, 25 dkg cukor, 10 dkg darált dió, 10 dkg liszt, 1,5 evőkanál kakaópor. Töltelék: 4 dl tejszín, 1 kisebb mandarinkonzerv. Díszítés: 10 dkg étcsokoládé. Verjük fel a tojásfehérjét habbá, keményre, a cukrot óvatosan adagoljuk hozzá. Keverjük össze a darált diót a liszttel, a kakaóporral és forgassuk a tojáshabba. Sütőpapíron süssük 180 fokon 15-20 percig. Közben készítsük el a tölteléket: a tejszínt verjük kemény habbá, és keverjük ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Bánáti mustkolbász Egy liter finomlisztet habarjunk fel jó édes főtt musttal, hogy csorgós híg legyen. Két liter mustot cserép lábasba tegyünk forrni, 25 deka czukrot, kevés szegfűszeget törve és fahéjat is tegyünk a must közé. A felhígított lisztet csendesen főzzük a must közé, s ha jól fő tegyünk még bele 12 deka finomra tört és szitált keményítőt. Ha jó sürűre megfőztük e pépet, folytonosan keverve, egy szál házi cérnára fűzzünk fel sűrűn cikkekbe hagyott diót, vagy mandulát. Ezt a mandulás cérnát ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Bakonyi sertésborda 1. Hozzávalók: 8 kicsontozott sertésbordaszelet, egy nagy fej vöröshagyma, 25 dkg gomba, egy evőkanál paradicsompüré, egy zöldpaprika, 2 dl tejföl, kávéskanál liszt, só, egy evőkanál pirospaprika, két evőkanál zsír. A zsírban, fedő alatt megpirítjuk a karikára vágott hagymát, meghintjük a paprikával, megforgatjuk benne a húst, és kevés vízzel párolni kezdjük. Mellédobjuk a zöldpaprikát, a paradicsompürével ízesítjük, és ha már félig megpuhult, hozzáadjuk a megtisztított, nagy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Busa, amúr receptek
Amur csőben sütve Hozzávalók: 8 szelet hal (80-90 deka) 4 deka zsír vagy olaj 2 teáskanál só 2 deci tejföl 1 egész tojás 10 deka óvári sajt 2 deka vaj 1 citrom 5 deka liszt Elkészítés: A halszeleteket sózzuk, lisztbe mártjuk, és kevés zsíron mindkét oldalán megsütjük, majd tűzálló edénybe tesszük. Tejfölt, az egész tojást, 7 dkg reszelt óvári sajtot, kevés sóval összekeverünk, majd a halra öntjük. Tetejére szórjuk a ...
aprochef aprochef
Cs betűs receptek
Csabai csípős töltött burgonya Hozzávalók: 8 db burgonya, 40 dkg darált sertéshús, 1 fej vöröshagyma, 12 dkg füstölt szalonna, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olaj, pirospaprika, törött bors, köménymag, só. Az egyforma nagy burgonyákat meghámozzuk, és karalábévájóval a közepüket kifúrjuk, hogy tölthetők legyenek. A kivájt burgonyaforgácsot megfőzzük, áttörjük, és darált hússal összekeverjük. Olajban pirított hagymával, zúzott fokhagymával, csípős paprikával, borssal, köménymaggal és sóval ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cs betűs receptek
Csongrádi apró-hús Hozzávalók: 50 dkg sovány sertéshús (comb), 2 fej vöröshagyma, 80 dkg burgonya, 10 dkg zsír, só, egy csomó petrezselyemzöld. A sovány sertéshúst előbb vékony szeletekre, majd csíkokra vágjuk. A két fej vöröshagymát karikára vágjuk, majd 4 dkg zsírban előbb a húst, majd hozzátéve a hagymát megsütjük. Egy másik lábosban megforrósítjuk a 6 dkg zsírt, és a héjában főtt, meghámozott burgonyát karikára vágva beleforgatjuk. Kissé lepirítjuk, megszórjuk vágott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cs betűs receptek
Csabai vastag kolbász (csabai paprikás szalámi) Hozzávalók: 10 kg sertéshús, 26 dkg só, 10 dkg édes nemes pirospaprika, 2 dkg csípős pirospaprika, 4 dkg őrölt bors, 6 dkg zúzott fokhagyma, 5 dkg porcukor, esetleg egy kevés őrölt köménymag, 1,5 dkg konzervsó. A szikkasztott húst kis darabokra vágjuk, lyukas deszkára terítjük, vagy tiszta vesszőkosarakba rakjuk. Egy napig így hagyjuk, hogy a víz jól kicsurogjon belőle. Ezután a húst a fűszerekkel összekeverjük, közepes nagyságú tárcsán ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Mákos Meggyes Muffin agabor4
Florentás sütemény bulac57
Csokitorta lantosneevi
Málnás túrótorta 1vargaildyko
6 kávés, édes élvezet horvathnemagdi
Csokoládés banán bubszi
Csokis-diós golyók fboka
Kávélevél bubszi
Habcsók panni48
Mazsolás Mézes Krémes 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Májas csirkemell klerierzsi
Csirkemell császár módjára bubszi
A legjobb nokedlirecept nanoka72
Disznósajt házilag nanoka72
Farsangi fánk kapros-tejfölös horvathnemagdi
Sokszínű töltött csirkemell suzymama
MÁRTÁSOK - alapLEVEK bubszi
Gombás pirított csirke recept boszorlany
Arroz con pollo Rizses csirke horvathnemagdi
szénhidrát nélküli receptek... marti1951
Marhából készült ételek
Empanadas horvathnemagdi
Csülökös bab(Nagymuter féle) nagy adag recept jamborlulu
Íme a bográcsgulyás receptje . mailona
Mészáros tokány bulac57
Pilisi sörgulyás bubszi
Mai menű horvathnemagdi
Vadas zsemlegombóccal ancus56
Marhahús sült zöldségekkel horvathnemagdi
Ny betűs receptek horvathnemagdi
B receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Hidegtálak horvathnemagdi
Baconos szűzpecsenye nyárson recept boszorlany
Májleves bubszi
Fűszeres vaddisznó római tálba horvathnemagdi
Gombakrémes szűzpecsenye martimarti
Bográcsételek kloppenburg
Húsvéti sonkaleves nagyiful
Dömsödi májas hús bubszi
Sajtos hús korall44
Bolognai mártás (Salsa alla Na bubszi
Halból készült ételek
Ízőrzők – Szigliget horvathnemagdi
Angolna tengerész módra. bubszi
Szilveszteri menüajánlat horvathnemagdi
Hétfő horvathnemagdi
Rostonsült ponty fűszeres vajj bubszi
Zakuszka bubszi
Zöldséges halleves recept baggesz20
Szegedi halászlé. bubszi
Angolna Nyárson Sütve 1vargaildyko
x nagyuska
Vad ételek
Szarvasgombás őz vadrizzsel klerierzsi
Vadászpecsenye bubszi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
B betűs receptek horvathnemagdi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Itt van az ideje sarkadykati
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Padlizsános spagetti 1. bubszi
Narancsos sült, tésztával bubszi
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Tejszínes-cukkinis tészta horvathnemagdi
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Mexikói spagetti bubszi
Carbonara spagetti horvathnemagdi
Spagetti Carbonara recept jamborlulu
Paradicsomos csirkeragu 1vargaildyko
A medvehagymáról minden, amit tudni kell baratha
Pizza receptek
Más nemzetek pizzái: bubszi
Házi pizza recept baggesz20
Pizzás csiga horvathnemagdi
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Töltött-pizza jupiter21
Csirkemájas rátét bubszi
Pizza recept jamborlulu
Sonkás tekercs tereza54
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Pizza 3. udypy
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger buci recept boszorlany
Sajtburger veronika74
Hamburger baratnu
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Hamburger baratnu
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU