Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Cs betűs receptek
Csopaki pincepörkölt
Apró kockákra vágott 1,5 kiló marhalábszárat zsíron pirított , szeletelt vöröshagymával összepárolok, sózom, paprikázom, borsozom, adok hozzá köményt, zúzott fokhagymát. Többször zsírjára pirítom, ha muszáj, csak akkor kapjon kevés vizet. Ha a hús puhul, hozzáadok 30 dkg lecsót és felöntöm 2 dl csopaki rizlinggel. Ha felforrt beleteszek 40 dkg sertésvelőt is. Készre főzöm.

Csopaki tokány

A húst 5-6 cm hosszú, ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A kevés zsiradékon reszelt vöröshagymát kicsit megpirítjuk, majd paradicsompürét és kevés vizet adunk hozzá. Hozzátesszük a húst. Sóval, törött borssal fűszerezzük, és félig puhára pároljuk. Mikor a hús félig megpuhult, akkor hozzáadjuk a zöldborsót és annyi száraz fehérbort, hogy ne legyen túl híg a leve. Együtt készre főzzük. Galuskával tálaljuk, szőlőszemekkel díszítjük.

Csurgói sertésszelet

Hozzávalók: 8 szelet sertéshús, 1 dl olaj, 2 kanál paradicsompüré, 1 kiskanál liszt, 1 gerezd fokhagyma, majoránna, 1 dl bor, só, bors, kakukkfű, 25 dkg zöldpaprika, 20 dkg fejtett bab, 10 dkg császárhús, 1 fej vöröshagyma, 1 dkg pirospaprika, 1 csomó zöldpetrezselyem.
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, és olajban hirtelen pirosra sütjük. Zsírjából kiszedjük, félretesszük. A zsírban megfuttatunk 1 kanál paradicsompürét, bele-teszünk egy zúzott gerezd fokhagymát, egy kevés lisztet és 1 dl bort. Felforraljuk, sóval, borssal, kakukkfűvel, majoránnával fűszerezzük, ráöntjük a hússzeletekre, és a pirospaprikával puhára pároljuk. A fejtett babot egy kevés sós vízben majdnem puhára főzzük. A császárhúst apró kockákra vágjuk, egy kevés olajban megsütjük, és hozzáadjuk a babot, a fölszeletelt zöldpaprikát, megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a paradicsompürét, zsírjára pároljuk, és megszórjuk a finomra vágott zöldpetrezselyemmel. Összekeverjük a hússal, és forrón tálaljuk.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: pirospaprikával puhára, fejtett babot, császárhúst apró, kevés olajban, fölszeletelt zöldpaprikát, finomra vágott,

B betűs receptek
Békési betyáros Hozzávalók (6 személyre): 4 db sertésköröm, 2 db sertéscsülök, fél sertésfej, 1 kg lapocka, 3 nagy fej hagyma, lebbencstészta ízlés szerint, 1 kg burgonya, 2 evőkanál őrölt pirospaprika, 1 db erős zöldpaprika, 2 db tv paprika, 2 csipet kömény, 2 db paradicsom, 8-10 gerezd fokhagyma, 5-10 dkg sós fehér szalonna. A szalonnával alázsírozzuk a bográcsot, majd legalulra tesszük a csülök bontása után a csontot, rá a köröm kerüljön, utána egy réteg apróra vágott hagyma. A következő ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Bánáti mustkolbász Egy liter finomlisztet habarjunk fel jó édes főtt musttal, hogy csorgós híg legyen. Két liter mustot cserép lábasba tegyünk forrni, 25 deka czukrot, kevés szegfűszeget törve és fahéjat is tegyünk a must közé. A felhígított lisztet csendesen főzzük a must közé, s ha jól fő tegyünk még bele 12 deka finomra tört és szitált keményítőt. Ha jó sürűre megfőztük e pépet, folytonosan keverve, egy szál házi cérnára fűzzünk fel sűrűn cikkekbe hagyott diót, vagy mandulát. Ezt a mandulás cérnát ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
B betűs receptek
Bakonyi sertésborda 1. Hozzávalók: 8 kicsontozott sertésbordaszelet, egy nagy fej vöröshagyma, 25 dkg gomba, egy evőkanál paradicsompüré, egy zöldpaprika, 2 dl tejföl, kávéskanál liszt, só, egy evőkanál pirospaprika, két evőkanál zsír. A zsírban, fedő alatt megpirítjuk a karikára vágott hagymát, meghintjük a paprikával, megforgatjuk benne a húst, és kevés vízzel párolni kezdjük. Mellédobjuk a zöldpaprikát, a paradicsompürével ízesítjük, és ha már félig megpuhult, hozzáadjuk a megtisztított, nagy ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Busa, amúr receptek
Amur csőben sütve Hozzávalók: 8 szelet hal (80-90 deka) 4 deka zsír vagy olaj 2 teáskanál só 2 deci tejföl 1 egész tojás 10 deka óvári sajt 2 deka vaj 1 citrom 5 deka liszt Elkészítés: A halszeleteket sózzuk, lisztbe mártjuk, és kevés zsíron mindkét oldalán megsütjük, majd tűzálló edénybe tesszük. Tejfölt, az egész tojást, 7 dkg reszelt óvári sajtot, kevés sóval összekeverünk, majd a halra öntjük. Tetejére szórjuk a ...
aprochef aprochef
Cs betűs receptek
Csángó leves Hozzávalók: 1 libaaprólék, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, zöldpetrezselyem, 5 dkg zeller, 5 dkg búzadara, 4 főtt tojás, 10 dkg gomba, 2 paradicsom, só, pirospaprika, 3 tojássárgája. Elkészítése: A libaaprólékot 1 l vízben feltesszük főni, később hozzáadjuk a zöldségeket. Ha minden megpuhult, hozzátesszük a búzadarát, a felszeletelt gombát, a paradicsomot. Belekeverjük a tojások sárgáját, megszórjuk pirospaprikával és zöldpetrezselyemmel. Kockára vágott főtt tojással ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cs betűs receptek
Csabai vastag kolbász (csabai paprikás szalámi) Hozzávalók: 10 kg sertéshús, 26 dkg só, 10 dkg édes nemes pirospaprika, 2 dkg csípős pirospaprika, 4 dkg őrölt bors, 6 dkg zúzott fokhagyma, 5 dkg porcukor, esetleg egy kevés őrölt köménymag, 1,5 dkg konzervsó. A szikkasztott húst kis darabokra vágjuk, lyukas deszkára terítjük, vagy tiszta vesszőkosarakba rakjuk. Egy napig így hagyjuk, hogy a víz jól kicsurogjon belőle. Ezután a húst a fűszerekkel összekeverjük, közepes nagyságú tárcsán ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cs betűs receptek
Csongrádi apró-hús Hozzávalók: 50 dkg sovány sertéshús (comb), 2 fej vöröshagyma, 80 dkg burgonya, 10 dkg zsír, só, egy csomó petrezselyemzöld. A sovány sertéshúst előbb vékony szeletekre, majd csíkokra vágjuk. A két fej vöröshagymát karikára vágjuk, majd 4 dkg zsírban előbb a húst, majd hozzátéve a hagymát megsütjük. Egy másik lábosban megforrósítjuk a 6 dkg zsírt, és a héjában főtt, meghámozott burgonyát karikára vágva beleforgatjuk. Kissé lepirítjuk, megszórjuk vágott ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Tatin torta macoka65
Aszalt-gyümölcsös golyók horvathnemagdi
Olasz rétes evavicus
Almás pite 7. bubszi
Kókuszos csiga tejföllel recept toth_beata
Diós grízes szelet bubszi
Csokoládéfondue bubszi
Madártej szelet aranyibarbara
Barackos joghurttorta zsuzsaeskrisz
Hamis rétes ninuska21
Szárnyas receptek
Kdra mandulával bubszi
Tepsis csirke burgonyával.... nanoka72
Sióagárdi tyúkbecsinált ! ibolya58
Töltött padlizsán... jupiter21
Finom falatok piroska0101
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Húsos-zöldséges-rizses muszaka 1vargaildyko
Sajttal töltött darálthúsos fészek bkisseva
Recept jjanosne
Ínyenc sörleves veronika74
Marhából készült ételek
Szekszárdi ínyenc pörkölt grimilda
Receptek horvathnemagdi
Sajtos húspogása grillen sütve bubszi
Mediterrán szűz bubszi
Húsgombócleves korpaciberével bubszi
Debreceni tokány 4. bubszi
Rakott zöldbab Ádi módra gaby13
Steak gombás burgonyával bulac57
Krumplis csirke (bulgár) bubszi
Saslik bubszi
Sertésből készült ételek
Bográcsos ételek aprochef
Húsoskáposzta klara50
Csőben sült bolognai penne tejfölösen recept jamborlulu
prágai tölt. hús knédlivel ibolya58
Káposztás csülök klara50
Tihanyi barátok eledele horvathnemagdi
Bugylibicskás betyárbatyu horvathnemagdi
eperjesi pecsenye ibolya58
Dubarry szelet recept kovacs_zsoka
Mediterrán szűz bubszi
Halból készült ételek
Vacsoracsata-Béla-Főétel veronika74
Karácsonyi menü - még néhány ötlet horvathnemagdi
Marinírozott ponty bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Füstöltpisztráng leves 1vargaildyko
Parajos lazacszeletek recept baggesz20
Szuperötletek az erős csontokért pacsakute
*UPDATE* Grillezett lazac 1vargaildyko
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Vad ételek
Fácánleves reifregina
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Karácsonyi ételek tomicica
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Vadhús saláta rochlitzne
Ízőrzők – Érsekcsanád horvathnemagdi
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Itt van az ideje sarkadykati
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Spagetti ajánló
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
Olasz spagetti-leves bubszi
Citromos-tárkonyos gombaszósz horvathnemagdi
Büdös, csúnya, de csodára képe horvathnemagdi
Olasz spagettileves margoka59
Csirkemáj vadasan bulac57
Túrós spagettiropogós bubszi
Májas spagetti horvathnemagdi
Gyors és fincsi ragu spagetti mellé horvathnemagdi
Carbonara spagetti veronika74
Pizza receptek
Sörös-hagymás töltelék bubszi
Magyaros rátét bubszi
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Virsli pörköltös rátét bubszi
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
Pizza-tészta, II. bubszi
Pizza (tejfölös, sonkás-gombás horvathnemagdi
SÓS NASI AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Pizza recept boszorlany
Fogyjunk:)))) ninuska21
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger recept gonda_katalin
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Kevés munkával horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirkeburger recept jamborlulu
mustár készítése házilag irmus
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU