Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött pulykanyak almaszósszal,
Töltött pulykanyak almaszósszal,
krumplipürével és párolt lila káposztával
Hozzávalók (4 személyre):1 tisztított pulykanyak;
: 20 dkg darált sertéshús, 10 dkg főtt, darált pulykamáj, 1 főtt tojás, 1 be-
áztatott és kinyomkodott zsemle, só, bors, provence-i fűszerkeverék, 1 kiskanál búzadara,
1 nyers tojás, 1 fej vöröshagyma, 2 cikk zúzott fokhagyma, 1 marék aprított petrezselyemzöld;
fél-dl fehérbor;
3 db meghámozott, kockákra vágott alma, 1 evőkanál cukor, késhegynyi vaj, csipetnyi fahéj, só,
fél- dl fehérbor.
Elkészítése: A pulykanyakról a bőrt szépen lefejtjük, a keskenyebb végét bevarrjuk. A
hagymát finomra vágjuk, kevés olajban megpároljuk, majd összekeverjük a töltelék hozzávalóival (a főtt tojáson kívül), és íz
a töltelékhez
a sütéshez:
az almaszószhoz:
lés szerint fűszerezzük. Megtöltjük a pulykanyak
bőrét, a töltelék közepébe beletesszük a főtt tojást, végül a másik végét is bevarrjuk. Egy
serpenyőben olajat hevítünk, megpirítjuk a töltött nyakat, ezután jénai tálba tesszük.
Felöntjük a fehérborral és kevés vízzel; előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
A vizet pótoljuk, ha szükséges. Ha a töltelék nem fér bele mind a bőrbe, a nyak mellé halmozzuk.
Felszeletelve, bármilyen körettel és savanyúsággal tálalható.
Az almaszószhoz a cukrot a
vajon karamellizáljuk, hozzáadjuk az almát, kevés sót és fahéjat, felöntjük a borral, pár
percig pároljuk, majd turmixoljuk.
Melegen a hús mellé tálaljuk.
suzymama suzymama
Címkék: főtt tojást, másik végét, töltött nyakat, vizet pótoljuk, nyak mellé, petrezselyemzöld,

Csirkecomb almaszósszal recept
Hozzávalók: 1 csipet só 3 fej vöröshagyma 1 csipet bors 3 db alma 2 tk torma (reszelt) 3 dl almaecet kakukkfű 20 dkg barna cukor 4 db csirkehús (comb) Elkészítés: A megmosott és konyhai papírtörlővel megtörölgetett csirkecombokat a fűszerkeverékkel bedörzsöljük, majd olajjal megkent tepsibe fektetjük. Sütőben 45 percig sütjük. A vöröshagymákat apróra felkockázzuk. Az almákat négy felé vágjuk, magházukat kivágjuk, húsukat ...
toth_beata toth_beata
Gyömbéres kalács I.
GYÖMBÉRES KALÁCS I. Hozzávalók: 30 dkg liszt, 17,5 dkg cukor, 5 dkg méz, 5 dkg vaj, 2 tojás, 2 tk szódabikarbóna, 2 tk gyömbér, 1,5 dl forró viz, csipet só. Elkészítés: 5 dkg vajat, 17,5 dkg cukrot, 2 tojást jól összekeversz. 1,5 dl forró vizet és 5 dkg mézet adsz hozzá. 30 dkg lisztet összekeversz 2 teáskanál szódabikarbónával és 2 teáskanál összevagdalt gyömbérrel meg egy csipet sóval, és hozzáadod a ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Mézes- fűszeres kalács
Hozzávalók: 10 dkg margarin vagy vaj, 10 dkg cukor, 10 dkg méz, 2 egész tojás, 20 dkg liszt, 1 dkg szalalkáli, 1/2 kk gyömbér, 1/2 kk szegfűszeg, 1/2 kk fahéj, 5 dkg cukrozott narancshéj, kevés zsemlemorzsa A vajat vagy margarint keverje habosra a cukorral, adja hozzá a felmelegített mézet és a felkockázott narancshéjat. Adagolja bele a felvert tojásokat, majd a lisztet a benne elkevert szalalkálival és a fűszereket is. Kenjen ki egy kerek vagy hosszúkás formát zsiradékkal és ...
bubszi bubszi
Vajas mákos nudli
Vajas mákos nudli almaszósszal recept Hozzávalók 3-4 főre: 50 dkg burgonya, 2 tojás, 30 dkg teljes őrlésű liszt (én tönköly lisztet használtam), + kicsi liszt még kell, 10 dkg mák, 2-3 ek nádcukor, 7-8 dkg vaj Az almaszószhoz: 3-4 nagyobb szem savanykás alma, 1 mk őrölt fahéj, 5 szem szegfűszeg, 1 ek méz, 1 tk kukoricakeményítő Vajas mákos nudli almaszósszal recept A burgonyát főzzük puhára. A leszűrt burgonyát áttörjük burgonyanyomóval. Ha langyosra hűlt, adjuk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
mazsolás csirke almaszósszal
Mazsolás csirke almaszósszal Hozzávalók: 1 csirke, só, bors, majoránna, 20 dkg mazsola, 2 dl muskotályos bor, 20 dkg rizs, 4-5 alma, hagyma , fokhagyma, ételízesítő, 1 ek cukor Elkészítés: Egy szép, méretes csirkét előző este kívül-belül sózz, borsozz be, hajíts bele teáskanálnyi majoránnát, és tedd reggelig hűtőbe. 20 dkg mazsolát áztass be 2 dl édes borba (pl. muskotályos), önts még rá 1 dl vizet, ebben a lében ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Mézeskalács VII. bubszi
Namír szelet horvathnemagdi
szuflé macoka65
Túrófánk kohlinka
Ribizlis torta korall44
Oroszkrém torta veronika74
török mandulás " fészek " süti ibolya58
Kakaós kevert citrom héjjal recept gonda_katalin
Cukrozott ibolya horvathnemagdi
Méhecske csípés klerierzsi
Szárnyas receptek
Kávék kloppenburg
Bakonyi betyárleves bubszi
Csirkecsíkok barackos szósszal veronika74
Szőlős csirkemell.. bordat
Kínai recept horvathnemagdi
Fenséges csirkés muffin, villámgyors leveles tésztás recept eva0817
Csirkemell őzgerincformában horvathnemagdi
Májas csirkebecsinált recept jamborlulu
❤ csirkés TORTILLA ❤ bubszi
PÁROLT kakas bubszi
Marhából készült ételek
Bolognai spagetti... szelidszeder
Káposztás bableves petezsolt
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
4 isteni bográcsos étel grimilda
Gesztenyés pulyka bubszi
P betetűs receptek horvathnemagdi
4 szaftos pörkölt bográcsban grimilda
Román almaleves (vajdasági rec noble
LENCSEgulyás bubszi
x nagyuska
Sertésből készült ételek
Lecsós sertésszűz recept jamborlulu
Fiadi tokány bubszi
Tárkonyos raguleves sarkadykati
(Moussaka oriental) bubszi
Rostélyon sült húsrudacska recept gonda_katalin
Felvidéki korhelyleves bubszi
legényhús! ibolya58
Aszaltszilvás töltöttkaraj gabika360
Töltött dagadó janna53
H.Kohut Katalin: Tavaszi karalábé csoda kohlinka
Halból készült ételek
K betűs receptek horvathnemagdi
Regős halászlé bubszi
Részeges hal veronika74
Vendégváró falatok yocoo
Fokhagymás ponty bubszi
dorozsmai pontypaprikás.... ibolya58
Makréla tejszínes ... bulac57
Napi menű klarika47
Harcsapaprikás recept gonda_katalin
Pontykocsonya yaskane
Vad ételek
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Gombás szarvas-steak veronika74
Fácánsült lilikonyhaja
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Dödölle rauchne02
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Spagetti ajánló
Spagetti 1 recept gonda_katalin
Brokkolibéka recept jamborlulu
Krémsajtos bolognai recept kovacs_zsoka
Vacsora csata jjanosne
Spagetti holland módra ... mailona
Olaszos töltött burgonya recept jamborlulu
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Fűszeres spagetti veronika74
Póréhagyma receptek nanoka72
Carbonara spagetti rochlitzne
Pizza receptek
tortilla chips házilag faciendum
Pizzás rúd recept baggesz20
Kagylótészta tundihugi
Sonkás pizza bubszi
Lala kifli zsokanita
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
vékony pizza grimilda
Sonkás-tojásos töltelék bubszi
Nyári-pizza horvathnemagdi
Zöldséges polenta pizza (gluténmentes) bkisseva
Hamburger receptek
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Aztán mégis. horvathnemagdi
Pljeskavica, csevap, mititei horvathnemagdi
Szezám(mag)! Tárulj! horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Sajtos hamburger bubszi
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hawaii burger veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU