Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Töltött pulykanyak almaszósszal,
Töltött pulykanyak almaszósszal,
krumplipürével és párolt lila káposztával
Hozzávalók (4 személyre):1 tisztított pulykanyak;
: 20 dkg darált sertéshús, 10 dkg főtt, darált pulykamáj, 1 főtt tojás, 1 be-
áztatott és kinyomkodott zsemle, só, bors, provence-i fűszerkeverék, 1 kiskanál búzadara,
1 nyers tojás, 1 fej vöröshagyma, 2 cikk zúzott fokhagyma, 1 marék aprított petrezselyemzöld;
fél-dl fehérbor;
3 db meghámozott, kockákra vágott alma, 1 evőkanál cukor, késhegynyi vaj, csipetnyi fahéj, só,
fél- dl fehérbor.
Elkészítése: A pulykanyakról a bőrt szépen lefejtjük, a keskenyebb végét bevarrjuk. A
hagymát finomra vágjuk, kevés olajban megpároljuk, majd összekeverjük a töltelék hozzávalóival (a főtt tojáson kívül), és íz
a töltelékhez
a sütéshez:
az almaszószhoz:
lés szerint fűszerezzük. Megtöltjük a pulykanyak
bőrét, a töltelék közepébe beletesszük a főtt tojást, végül a másik végét is bevarrjuk. Egy
serpenyőben olajat hevítünk, megpirítjuk a töltött nyakat, ezután jénai tálba tesszük.
Felöntjük a fehérborral és kevés vízzel; előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
A vizet pótoljuk, ha szükséges. Ha a töltelék nem fér bele mind a bőrbe, a nyak mellé halmozzuk.
Felszeletelve, bármilyen körettel és savanyúsággal tálalható.
Az almaszószhoz a cukrot a
vajon karamellizáljuk, hozzáadjuk az almát, kevés sót és fahéjat, felöntjük a borral, pár
percig pároljuk, majd turmixoljuk.
Melegen a hús mellé tálaljuk.
suzymama suzymama
Címkék: főtt tojást, másik végét, töltött nyakat, vizet pótoljuk, nyak mellé, petrezselyemzöld,

Csirkecomb almaszósszal recept
Hozzávalók: 1 csipet só 3 fej vöröshagyma 1 csipet bors 3 db alma 2 tk torma (reszelt) 3 dl almaecet kakukkfű 20 dkg barna cukor 4 db csirkehús (comb) Elkészítés: A megmosott és konyhai papírtörlővel megtörölgetett csirkecombokat a fűszerkeverékkel bedörzsöljük, majd olajjal megkent tepsibe fektetjük. Sütőben 45 percig sütjük. A vöröshagymákat apróra felkockázzuk. Az almákat négy felé vágjuk, magházukat kivágjuk, húsukat ...
toth_beata toth_beata
Gyömbéres kalács I.
GYÖMBÉRES KALÁCS I. Hozzávalók: 30 dkg liszt, 17,5 dkg cukor, 5 dkg méz, 5 dkg vaj, 2 tojás, 2 tk szódabikarbóna, 2 tk gyömbér, 1,5 dl forró viz, csipet só. Elkészítés: 5 dkg vajat, 17,5 dkg cukrot, 2 tojást jól összekeversz. 1,5 dl forró vizet és 5 dkg mézet adsz hozzá. 30 dkg lisztet összekeversz 2 teáskanál szódabikarbónával és 2 teáskanál összevagdalt gyömbérrel meg egy csipet sóval, és hozzáadod a ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Mézes- fűszeres kalács
Hozzávalók: 10 dkg margarin vagy vaj, 10 dkg cukor, 10 dkg méz, 2 egész tojás, 20 dkg liszt, 1 dkg szalalkáli, 1/2 kk gyömbér, 1/2 kk szegfűszeg, 1/2 kk fahéj, 5 dkg cukrozott narancshéj, kevés zsemlemorzsa A vajat vagy margarint keverje habosra a cukorral, adja hozzá a felmelegített mézet és a felkockázott narancshéjat. Adagolja bele a felvert tojásokat, majd a lisztet a benne elkevert szalalkálival és a fűszereket is. Kenjen ki egy kerek vagy hosszúkás formát zsiradékkal és ...
bubszi bubszi
Vajas mákos nudli
Vajas mákos nudli almaszósszal recept Hozzávalók 3-4 főre: 50 dkg burgonya, 2 tojás, 30 dkg teljes őrlésű liszt (én tönköly lisztet használtam), + kicsi liszt még kell, 10 dkg mák, 2-3 ek nádcukor, 7-8 dkg vaj Az almaszószhoz: 3-4 nagyobb szem savanykás alma, 1 mk őrölt fahéj, 5 szem szegfűszeg, 1 ek méz, 1 tk kukoricakeményítő Vajas mákos nudli almaszósszal recept A burgonyát főzzük puhára. A leszűrt burgonyát áttörjük burgonyanyomóval. Ha langyosra hűlt, adjuk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
mazsolás csirke almaszósszal
Mazsolás csirke almaszósszal Hozzávalók: 1 csirke, só, bors, majoránna, 20 dkg mazsola, 2 dl muskotályos bor, 20 dkg rizs, 4-5 alma, hagyma , fokhagyma, ételízesítő, 1 ek cukor Elkészítés: Egy szép, méretes csirkét előző este kívül-belül sózz, borsozz be, hajíts bele teáskanálnyi majoránnát, és tedd reggelig hűtőbe. 20 dkg mazsolát áztass be 2 dl édes borba (pl. muskotályos), önts még rá 1 dl vizet, ebben a lében ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Sörkifli receptje......... mailona
Almás pite 2 recept gonda_katalin
Karamallas pite margareta51
Panettone bubszi
Édes tükörtojás bkisseva
Könnyű diótorta! korosigaborne
Amerikai habcsókos gyümölcstorta bkisseva
Banánfagylalt 1vargaildyko
Olasz krumplikrokett bubszi
Kijevi Krémes horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Francia vidéki csirke bubszi
Recept jjanosne
Csőben sült brokkolis csirkeme bubszi
Zöldséges Csirkebatyu 1vargaildyko
Waldorf saláta bubszi
Zöldséges csirke kínai módra smiri
Fehérjék a cukorbetegségben grimilda
Zabpehellyel rakott cukkini rochlitzne
Ananászos kukoricás csirke veronika74
BOSTONI pulykaMELL bubszi
Marhából készült ételek
Marhahús újhagymával lilikonyhaja
B receptek horvathnemagdi
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
montenegrói makaróni ! ibolya58
Padlizsán muszaka veronika74
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Csipős marha carry skorpio07
káposzta leveses fogyókúra aranyag
Erőleves recept gonda_katalin
Marhatokány római tálban petezsolt
Sertésből készült ételek
Tiszai rakott káposzta janoselek
göcseji sertésjava ! ibolya58
Édes káposzta székely módra bubszi
sváb húsos palacsinta ! ibolya58
Lasagne bulac57
Császárné pogácsája bubszi
Kínai savanyú-csípős leves noble
Kolozsvári rakott káposzta grimilda
Wokban sült húsok agimami7
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Halból készült ételek
Fűszeres Pisztráng recept kovacs_zsoka
Halászlé recept jamborlulu
Halas rétes kapros-paprikás má bubszi
Céklasaláta (füstölt angolnáva bubszi
Süllő kapros túrós tésztával bulac57
Rántott ponty jaksika
Lazacfilé spenóttal,... bulac57
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Pisztráng sütve I. bubszi
Vad ételek
Pikáns vörösboros nyúlpörkölt horvathnemagdi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Gombás szarvastokány orsi1
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Gombás szarvashús veronika74
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
B betűs receptek horvathnemagdi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Spagetti ajánló
spagetti saláta agimami7
spagetti carbonara tinka1951
Boszniai zöldbableves horvathnemagdi
Salátát az egészségért... roanna
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Minestra recept boszorlany
Dél-olasz rakott tészta bubszi
bolognai muffin ! ibolya58
Bolognai spagetti sütőben elkészítve recept gonda_katalin
Spenótos spagetti recept gonda_katalin
Pizza receptek
Gombás-sonkás pizza horvathnemagdi
Rozmaringos pizza veronika74
Pizza tészta Balázs módra: bubszi
Update 1-es pizza 1955viki
Sonkás – olívás pizza bubszi
Paprikás pizza bulac57
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Gyors pizzatészta grimilda
Pizza recept aranyag
Törökös pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Sajtos hamburger bubszi
Vegetáriánus hamburger moncsika77
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger buci recept jamborlulu
Válassza a szóját! margoka59
A szója kloppenburg
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Házi hamburger grimilda
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU