Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadpástétom rakott makarónival
Hozzávalók: 60 dkg vadhús (őz, szarvas, nyúl), 1 dl olaj, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg zeller, 5 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 g őrölt bors, 2 db babérlevél, 2 g szerecsendió, 1 dl tejföl, 5 dkg füstölt szalonna, 4 db tojás, 15 dkg makaróni, 5 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt, só.
A vadhúst lábasba tesszük, megsózzuk, és forró olajjal leöntjük. A sárgarépát, fehérrépát, zellert, vöröshagymát, fokhagymát karikákra szeljük. Hozzáadjuk a húshoz, őrölt borssal, babérlevéllel, reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Erős tűzön átpirítjuk, majd kevés vízzel felengedve, fedővel letakarva puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, a zöldségekkel együtt ledaráljuk, és keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a tejfölt, a kockákra vágott füstölt szalonnát és a tojást, majd jól összekeverjük.
A makarónit sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és jól lecsepegtetjük. A lereszelt márványsajtot a makarónival és az olvasztott vajjal összekeverjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd a habbá vert tojásfehérjét. Az őzgerincformát vajjal vastagon kikenjük, a makaróni egy részét az aljára tesszük, erre egy sor húsvagdalékot teszünk és elsimítjuk. A rétegezést kétszer-háromszor megismételjük úgy, hogy a forma tetején makaróni legyen.
Vízfürdőbe téve, középmeleg sütőben 30-35 percig pároljuk. A pástétomot tálra borítjuk és felszeletelve, reszelt sajttal gazdagon megszórva tálaljuk.
Elkészítési idő: 65 perc
Egy adag: 2054 kJ / 489 kcal
Ajánlott ital: Szekszárdi kékfrankos
bubszi bubszi
Címkék: tojások sárgáját, habbá vert, őzgerincformát vajjal, aljára tesszük, rétegezést kétszer-háromszor, forma tetején,

Vadpástétom rakott makarónival
Hozzávalók: 60 dkg vadhús (őz, szarvas, nyúl), 1 dl olaj, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg zeller, 5 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 g őrölt bors, 2 db babérlevél, 2 g szerecsendió, 1 dl tejföl, 5 dkg füstölt szalonna, 4 db tojás, 15 dkg makaróni, 5 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt, só. A vadhúst lábasba tesszük, megsózzuk, és forró olajjal leöntjük. A sárgarépát, fehérrépát, zellert, vöröshagymát, fokhagymát karikákra szeljük. Hozzáadjuk a húshoz, őrölt borssal, ...
bubszi bubszi
Vadpástétom rakott makarónival
Vadpástétom rakott makarónival Hozzávalók: 60 dkg vadhús (őz, szarvas, nyúl), 1 dl olaj, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg zeller, 5 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 3 g őrölt bors, 2 db babérlevél, 2 g szerecsendió, 1 dl tejföl, 5 dkg füstölt szalonna, 4 db tojás, 15 dkg makaróni, 5 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt, só. A vadhúst lábasba tesszük, megsózzuk, és forró olajjal leöntjük. A sárgarépát, fehérrépát, zellert, vöröshagymát, fokhagymát karikákra szeljük. Hozzáadjuk a húshoz, ...
bubszi bubszi
boróka!
mártások, pácok ízesítésére, sőt, húsok füstölésére is kitűnő. Kellemes illata miatt a húspácok és húsfüstölő szerek egyik legfőbb alkotórésze. A grillezett húsok borókás füstben finom aromás ízt kapnak. Főzelékek, saláták, marinírozott halételek, vadpástétomok fontos ízesítője. A szatmári vidéken a töltött káposztához és a ,,tőtikéhez" is tesznek néhány szemet. Pálinkát is készítenek belőle (Borovicska és Gin). Savanyúság eltevésénél is van szerepe. Jó gyomorerősítő, ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Likőrfagylalt veronika74
Csokis epres finomság macoka65
Diós-fahéjas répatorta roanna
Képviselőfánkom recept kovacs_zsoka
Diós Kinder szelet bubszi
B.szepezdi rakott rétes ibolya58
Kókuszos korong recept gonda_katalin
Putnoki tészta bubszi
Ponty sörtésztában suzymama
Rakott puding bubszi
Szárnyas receptek
Utazás a tokány körül..... szisszy83
Karácsonyi pulykasült bubszi
2011. nov. 14. Libás finom horvathnemagdi
Hússal töltött sült paprika bubszi
Vacsoracsata-Ági-Főétel veronika74
Sajtos pulykatekercs szezámmag veronika74
Lecsós göngyölt csirkemell bubszi
Gombás csirkevagdalt bubszi
Töltött csirkemell sajtos rizsgolyóval recept toth_beata
Sajtos csirkemell 2. bubszi
Marhából készült ételek
Gulyásleves kolbászosan recept gonda_katalin
Scsi fehér káposztából bubszi
Mészáros tokány bulac57
Hajdúsági tokány bubszi
ír receptek ! ibolya58
Póréhagymaleves perugiai módra ibolya58
Csevap horvathnemagdi
Tésztatáska céklával és kecske horvathnemagdi
sziciliai spagetti ! ibolya58
Pácolt pecsenye tejszínmártás rochlitzne
Sertésből készült ételek
Zöldborsós tokány bubszi
M betűs receptek horvathnemagdi
Finom sertésláb klara50
Buci-husi horvathnemagdi
Felvidéki pikáns gombócleves bubszi
Ördög pecsenye recept suzymama
Gyuvecs (szerb recept) juditmama
Májpüré leves bubszi
Receptek horvathnemagdi
Tárkonyos sertés-raguleves bubszi
Halból készült ételek
Csuka dióval töltve bubszi
Lazac zöldségbundában recept kovacs_zsoka
Ponty szolnokiasan horvathnemagdi
Halpaprikás bográcsban bubszi
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Nyári halgombócleves zsenge horvathnemagdi
Baconbe tekert pisztráng recept jamborlulu
Rántott ponty cilamami
Sörlevesek bkisseva
Rántott és Orly Ponty 1vargaildyko
Vad ételek
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Nyúlpörkölt veronika74
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Fácán raguleves recept baggesz20
Túlélni a telet... horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Spagetti ajánló
Spaghetti alla carbonara kissmama
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Thai spagetti recept gonda_katalin
spagetti paradicsomos rokforttal ibolya58
Chilis- fokhagymás spagetti recept jamborlulu
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
Aromás pesto-s tészta recept jamborlulu
Csirkemájas, gombás spagetti 1vargaildyko
4 csoda-recept - 10 perc alatt grimilda
Carbonara Spagetti, avagy Szénégető spagetti recept gonda_katalin
Pizza receptek
Könnyű téli saláta bubszi
Búzacsírás pizza tészta bubszi
tepertős csiga drciccancs
Pizzás rúd koszegimarika
Fehér-pizza horvathnemagdi
Pizza ai quattro formaggi 1 bubszi
Ínyenc pizza veronika74
Csirkemájas-pizza horvathnemagdi
Update 1-es pizza 1955viki
Pizzás kifli recept aranyag
Hamburger receptek
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Házi hamburger recept gonda_katalin
Csirke hamburger cajun módra klara50
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU