Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
szatmári TÖLTÖTT KÁPOSZTA....
..... BOGRÁCSBAN
Hozzávalók: 35 dkg darált sertéshús, 2 db sertésköröm, 20 dkg füstöltsonka, 20 dkg füstölt szalonna, 1 dl olaj, 20 dkg kukoricadara, 1.5 kg káposzta, 2 dl tejföl, 1 csomag kapor, majoránna, só, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 kis konzervparadicsom, pirospaprika.
Elkészítése: a darált sertéshúst apróra vágott füstölt sonkával, dinsztelt hagymával, fokhagymával és fűszerekkel ízesítjük, összekeverjük. A kukoricadarát előzőleg beáztatjuk meleg vízben és leszűrjük a masszához, melyet olajjal jól meglocsolunk, és állni hagyunk. Közben a káposztát leforrázzuk, és leveleire szedjük. Az elkészített tölteléket a káposztalevélben formásan henger alakúra töltjük. A tölteléket az aprókáposztával kibélelt bográcsba rakjuk körkörösen. Amikor kb. a fele káposztát beleraktuk, szépen megtisztított sertéskörmöket helyezünk rá, és néhány szál friss kaprot, majd pedig a maradék káposztát. Paradicsomos lében főzzük, tejföllel kínáljuk.
bubszi bubszi
Címkék: aprókáposztával kibélelt, fele káposztát, maradék káposztát, káposztalevélben, aprókáposztával, sertéskörmöket,

Sz betűs receptek
kicsontozott karaj, 1 fej hagyma, só, bors, 15 dkg főtt tarja. Elkészítése: A húst kifúrjuk. A kikerült húst főtt tarjával megdaráljuk, sóval, törött borssal ízesítjük, és megtöltjük vele a karajt. Sütőben lassan átsütjük mellétesszük a hagymát. Szatmári lakodalmas Hozzávalók: 35 dkg marhafelsál, 30 dkg sertéstarja, 25 dkg csirkemell, só, törött bors, 10 dkg magyar sonka, 5 dkg kolozsvári szalonna, 1 kiskanál paprikakrém, 4 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg lángolt kolbász, 1 ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Sz betűs receptek
Szatmári töltött káposzta bográcsban Hozzávalók: 35 dkg darált sertéshús, 2 db sertésköröm, 20 dkg füstölt-sonka, 20 dkg füstölt szalonna, 1 dl olaj, 20 dkg kukoricadara, 1.5 kg káposzta, 2 dl tejföl, 1 csomag kapor, majoránna, só, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 kis konzervparadicsom, pirospaprika. Elkészítése: a darált sertéshúst apróra vágott füstölt sonkával, dinsztelt hagymával, fokhagymával és fűszerekkel ízesítjük, összekeverjük. A kukoricadarát előzőleg beáztatjuk ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Szatmári töltött káposzta
maradék szálas káposztával, gyengén sózom, majd felöntöm annyi langyos vízzel, hogy jó ujjnyira ellepje. A libatepertőt a tetejére hintem, majd lefedem, és nagyon lassan készre főzőm. Ez a forrástól számítva 70-75 perc. Megjegyzés: A szatmári konyha mindig nagyon egyszerű alapanyagokkal dolgozott, de ízei nagyon változatosak. Higgyétek el, megéri a veszkődést a hús felaprítása, egészen más íze lesz az ételnek. Rizs helyett sokan ma is gerslit használnak . a káposzta töltelékébe vagy a ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Szatmári töltött káposzta
Hozzávalók: 1 kg félkövér sertéshús, 1 kg dagadó, 35 dkg rizs, 2 nagy fej vöröshagyma, 15 dkg zsír, 5 dl tejföl, 1 evőkanál pirospaprika, 2,5 kg édes káposzta, 1,5 l paradicsomlé (vagy 1 kis doboz paradicsompüré), ízlés szerint törött fekete bors, só. Elkészítés: A dagadót feldaraboljuk annyi részre, ahány személyre főzünk. A többi húst megdaráljuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, nagyon apróra vagdaljuk, és zsíron üvegesre fonnyasztjuk, majd a megmosott és lecsöpögtetett rizzsel, a darált ...
bubszi bubszi
Szatmári töltött káposzta
Szatmári töltött káposzta Hozzávalók: 1 kg félkövér sertéshús, 1 kg dagadó, 35 dkg rizs, 2 nagy fej vöröshagyma, 15 dkg zsír, 5 dl tejföl, 1 evőkanál pirospaprika, 2,5 kg édes káposzta, 1,5 l paradicsomlé (vagy 1 kis doboz paradicsompüré), ízlés szerint törött fekete bors, só. Elkészítés: A dagadót feldaraboljuk annyi részre, ahány személyre főzünk. A többi húst megdaráljuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, nagyon apróra vagdaljuk, és zsíron üvegesre fonnyasztjuk, majd a megmosott és ...
bubszi bubszi
Szatmári töltött káposzta bogr
Szatmári töltött káposzta bográcsban Hozzávalók: 35 dkg darált sertéshús, 2 db sertésköröm, 20 dkg füstöltsonka, 20 dkg füstölt szalonna, 1 dl olaj, 20 dkg kukoricadara, 1.5 kg káposzta, 2 dl tejföl, 1 csomag kapor, majoránna, só, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 kis konzervparadicsom, pirospaprika. Elkészítése: a darált sertéshúst apróra vágott füstölt sonkával, dinsztelt hagymával, fokhagymával és fűszerekkel ízesítjük, összekeverjük. A kukoricadarát előzőleg beáztatjuk meleg vízben ...
bubszi bubszi
Száztizenegy új palacsintare
édes tésztából sütött palacsintákat megtöltjük ezzel és táska formára hajtogatjuk. A töltött palacsintákat lisztbe, felvert tojásba forgatjuk. Bő, forró zsiradékban kisütjük. Jól lecsepegtetjük, vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk . Szatmári palacsinta ---------------------------- Huszonöt dkg kimagozott aszalt szilvát 5 dkg mazsolával, 10 dkg dióval, 1 nagyobb almával, húsdarálón ledarálunk. Elkeverjük porcukorral, 1 evőkanál rummal és annyi zsemlemorzsával, hogy sűrű masszát ...
andrilaszlone andrilaszlone
boróka!
füstölésére is kitűnő. Kellemes illata miatt a húspácok és húsfüstölő szerek egyik legfőbb alkotórésze. A grillezett húsok borókás füstben finom aromás ízt kapnak. Főzelékek, saláták, marinírozott halételek, vadpástétomok fontos ízesítője. A szatmári vidéken a töltött káposztához és a ,,tőtikéhez" is tesznek néhány szemet. Pálinkát is készítenek belőle (Borovicska és Gin). Savanyúság eltevésénél is van szerepe. Jó gyomorerősítő, izzasztó és szélhajtó hatása van. Főként ...
ibolya58 ibolya58
Süti ajánló
Narancspuding bubszi
Részeges szelet 2. bubszi
Citromtorta sütés nélkül 1vargaildyko
Áfonyalekváros túrógombóc recept gonda_katalin
TORTA AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Mogyorós gofri recept gonda_katalin
Csokis túrós süti - kavart tészta, nem lehet elrontani yaskane
Citromos kocka tundihugi
Muskotályos joghurttorta müzli veronika74
Provanszi saláta 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Tejszínes csirke pennével recept gonda_katalin
Csirkemell őzgericben anyu65
Lecsós csirkeszárny recept baggesz20
Kapros-juhtúrós galuska lilikonyhaja
Zöldborsós csirketokány bubszi
Almás Kínai Kel 1vargaildyko
Zöldbabos pulykamell recept boszorlany
Vörösboros sült pulyka bulac57
Baconbe tekert csirkemell..... feri640628
Mátrai borzas sarkadykati
Marhából készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Töltött marhanyelv bubszi
Erdélyi leves bubszi
dalmát fazék ibolya58
Rakott finomság bubszi
Rakott zöldbab Ádi módra gaby13
Afrikai receptek macoka65
Marhahúsleves horvathnemagdi
Melegszendvicsek grimilda
Töltött cukkini2 gereica
Sertésből készült ételek
Füstölt csülök hagyma ágyban klara50
Ízőrzők – Porrogszent horvathnemagdi
Hús krumpliágyon recept jamborlulu
Mustáros sertéstarja pikáns túrómártással recept baggesz20
B betűs receptek horvathnemagdi
Gesztenyével töltött pulyka 1. bubszi
x nagyuska
Csikóstokány skorpiolilike
Fokhagymás sertéstarja rántva recept gonda_katalin
Töltött káposzta horvathnemagdi
Halból készült ételek
Dunai halászlé 1 bubszi
Tonhal (bakonyi módra) recept gonda_katalin
Kanadai zöldfűszeres lazac bubszi
Rácos ponty bubszi
Roston sült ponty kápiapaprika-krémmel suzymama
Hideg fogastekercs bubszi
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
Harcsaszeletek citromos vajjal bubszi
Töltött pontyfilé bubszi
A legnépszerűbb halunk a ponty horvathnemagdi
Vad ételek
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Torták kloppenburg
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Hal a tortán jjanosne
Rakott húsételek spanyolsky
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Spagetti ajánló
Sajtos tészta horvathnemagdi
Paradicsomos, sajtos húsgombócok spagettivel recept jamborlulu
Recept jjanosne
Nyári tonhalas spagetti bulac57
Cukkinis, paradicsomos tészta horvathnemagdi
Majoránnás hús horvathnemagdi
Bakonyi húsgombóc horvathnemagdi
Mexikói spagetti petezsolt
Fetás-tejszínes spagetti suzymama
2 hét lúgosító étrend brozsika
Pizza receptek
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Töki pompos Recept ildikocsorbane2
Virsli és gomba köntösben horvathnemagdi
Hamis pizza bubszi
Lángosok akiram45
Csirkés pizza suzymama
Kovi ubi horvathnemagdi
Pizza margareta51
Töltött pizza. ujjozsef
Son-go-ku pizza suzymama
Hamburger receptek
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Főzz a Családodnak! sarkadykati
x nagyuska
Gyors hamburger recept gonda_katalin
A szója kloppenburg
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Csirke hamburger cajun módra klara50
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU