Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Miért kell lencsét enni Újév napján?
Új év, új lehetőségek. A legtöbb ember január elsején, megfogadja, hogy ez az év más lesz.
Szilveszter éjszakáját még ma is egyfajta misztikum övezi: rengeteg babona, tréfa, jóslás kapcsolódik az esztendő legutolsó éjjeléhez.

Miért kell lencsét enni újév napján?

Aki újévkor lencsét vagy más apró szemes ételt eszik, gazdag és szerencsés lesz az évben. Szinte kötelező a malacsült is, hiszen míg a tömzsi négylábú előre túrja a földet, és ,,kitúrja a szerencsét", a csirke vagy tyúk inkább elkaparja azt.
Az unalmas lencseleves, lencsefőzelék helyett, készítsd el ezt:

4.0.1
Lencsesaláta
Hozzávalók
25 dkg lencse
3 db szegfűszeg
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek Himalája só
75 g virsli
10 dkg marhahús (füstölt-főtt marhanyelv)
3 közepes db újhagyma
4 ek majonéz (házi!)
5 ek tejföl
4 db salátalevél
1 db főtt tojás
A lencsét 1 órára hideg vízbe áztatsd.
Egy lábasban 1 ek sóval felteszed főzni az egész fej megtisztított hagymát és a szegfűszeget (célszerű teatojásban), majd a lencsét a forrásban lévő vízbe szórod, és al dente állagúra főzöd. (Ha a lencsét nem áztattuk be előre, a főzési idő meghosszabbodik. )
A hagymát és a szegfűszeget eltávolítod, a lencsét leszűröd, és legalább langyosra hűtöd.
Ezután már csak az összeállítás van hátra: egy tálban összekevered a majonézt a tejföllel, majd hozzáadod a lencsét, a karikára vágott megfőtt virslit, a karikára aprított újhagymát, valamint a kockára vágott füstölt marhanyelvet. Ízlés szerint sózod.
A tálaláshoz egy salátás tálkát kibélelsz egy-egy fejes saláta levéllel, és abba halmozol a lencsesalátából, majd a tetejére 2-3 cikk (vagy karika) főtt tojást helyezel.


Rakott húsos lencse
hozzávalók / 5 adag
20 dkg lencse
1 gerezd fokhagyma
1 db babérlevél
40 dkg darált hús (disznó)
10 dkg füstölt szalonna
1 db vöröshagyma
1 db sárgarépa
1 db zöldpaprika
1 db paradicsom
1 kávéskanál paprikakrém
Himalája só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db tojás
3 dl tejföl
2 evőkanál liszt (szezámmag, teljes kiőrlésű)
10 dkg sajt (reszelt)
Elkészítés:
A lencsét beáztatod.
Az áztatóvizet leöntöd róla, és annyi vízben teszed fel főzni, amennyi ellepi. Beleteszed az egyben hagyott fokhagymagerezdet és a babérlevelet. Kb. 40 perc alatt megfő.
Közben elkészíted a húsos ragut, a következőképpen: az apróra vágott szalonnát és hagymát olajon megfuttatod. Erre teszed a darált húst, kicsit pirítod. Majd sózod-borsozod, és kevés vízzel felöntöd. Beleteszed az apróra vágott répát, paprikát és a lehéjazott paradicsomot és a pirosaranyat. Kb. 25-30 perc alatt megfő a húsos ragu.
A lencsét a húsos raguval összekevered, majd egy kivajazott tűzálló tálba teszed.
A tetejére a tojást a tejföllel és a liszttel simára kevered, hozzáadod a reszelt sajtot, és a lencsés húsra kened.
Előmelegített sütőben 20-25 percig sütöd.
lovaszmarika lovaszmarika
Címkék: forrásban lévő, szegfűszeget eltávolítod, lencsét leszűröd, tálban összekevered, karikára vágott, karikára aprított,

42 nap alatt megöli a rákos sejteket
következményeként létrejött. A szervezet számára nyújtott nagyarányú segítség a speciális összeállítású ZÖLDSÉGLÉ keverék alkalmazásában rejlik. BREUSS RUDOLF osztrák természetgyógyász kísérletezte ki a zöldséglevekből azt az arányt, amely a legtöbb gyógyíthatatlannak vélt betegségnél is tartós eredményt, teljes gyógyulást hoz, ha azt helyesen alkalmazzák. Segítségével a saját súlyos rákbetegségét is sikerült leküzdenie. Nagy előnye továbbá, hogy a teljes étkezési stop alatt ...
sanci81 sanci81
A békebeli idők ezernyi jósága
kamrában vagy padláson tárolt húsokról. A hurka és a sült vér a disznóvágások friss csemegéje volt. ,,A sonka sokáig, kukoricaszedésig kitartott. A sonkát, úgy tartották, ,,még nem zöng az ég, addig nem szabad mögkezdeni" (március-április). Legtöbben húsvétkor kezdték meg a sonkát. ,,A szalonna akkor ért meg, ha avas vöt, és még a tüdőt is kitisztította." (Palatinus A. 2002.) Gabonák A gabonákat régen nem vitték szárító üzemekbe, a szemekben lévő nedvesség ...
lenke1964 lenke1964
A fáraók gyógyszertára
Campbell éppen ezért megpróbálta egy másik megközelítéssel megállapítani, miből tevődtek össze az akkori gyógyszerek. "Nem vagyok nyelvészeti szakértő, ezért a tudományt használtam fel a receptek igazolásához" - kezdte. Mivel Egyiptomban a legtöbb gyógykészítmény növényi alapú volt, ezért először azt vizsgálta, hogy a receptben megnevezett növények jelen voltak-e Egyiptomban, akár termesztés, akár kereskedelem útján abban az időben, amikor a recept íródott. Szerencsére az ősi Egyiptom ...
erzsike25 erzsike25
A legjobb cigánypecsenye
A legjobb cigánypecsenye A cigánypecsenyét mindenki szereti. Na jó, mondjuk a legtöbb ember. (A normálisabbak. A fitnesz pipsik tolják csak tovább a fehérje turmixukat, aztán egyenek a strandon egy lángost....) Finom, szaftos, zsíros, füstös és eszméletlenül laktató ez az étel. Igazi kétkezes, csámcsogós kaja, mindegyik falatnál élvezni tudja az ember azt, hogy kicsordul a füstös-zsíros íz a hirtelen sült hús és a pirított füstölt szalonna egyvelegéből, amit kellően ki tud egészíteni a ...
tinka1951 tinka1951
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni)
fokozza a sejtek megújulását, s erősíti a kötőszövetet (regeneráló hatás) A tenger víz sóban gazdag s emiatt fertőtlenítő hatása is van. Mind emellett sós párája a légúti allergiában szenvedőknek nyújthat enyhülést. A sóban gazdag vizek legtöbbjére jellemző, hogy a fürdőzés közben az esszenciális nyomelemek fokozzák a sejtek anyagcseréjét, tágítják az ereket, ezáltal egyfajta méregtelenítő hatást fejtenek ki. A sós vízben való fürdőzés tisztítja, kondicionálja a bőrt, gyulladáscsökkentő, ...
piroska0101 piroska0101
Böjti szelek idején
megnő, így ezeket feltétlenül érdemes támogatnunk. A mi gyakorlatunkban erre az akupunktúrát, a májpakolást és bizonyos táplálék kiegészítő termékeket alkalmazunk. A méregtelenítő kúrák alatt különböző tüneteket észlelhet a böjtölő, éppúgy, mint a legtöbb alternatív gyógymód végzése, vagy a gyógynövények, táplálék kiegészítők alkalmazása során - ez az ún. kezelési reakció. A bőrön apró kiütések jelentkezhetnek, erősebbé válik az izzadás, megváltozhat a testszag, a lehellet, sötétebbé, erősebb ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Cidre, cider, avagy az almabor
Anglia-szerte. Az angol klimatikus viszonyok és a Golf-áramlat kedvezett az almafáknak, így azok bőségesen teremtek. Angliában és Európában a cider készítésének legfőbb tudói az apátságok voltak. A kolostorok saját földekkel rendelkeztek, és a legtöbbnek egyedi, fűszerekkel gazdagított receptje is volt a jó bor elkészítéséhez. Az almabor elterjedésének a normannokon kívül akadt még egy oka, a prés feltalálása. A XII. századtól ennek az eszköznek a segítségével még nagyobb mennyiséget tudtak még ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Meggyes kocka recept kovacs_zsoka
Lottó-tészta szmore76
Erzsébet csókja bubszi
Zabkorpás epertorta bubszi
Kindli, flódni bubszi
Maci torta tundihugi
Süti szabonekatalin
Csokoládékenyér bubszi
Zebra keksz recept toth_beata
Variációk lángosra nnpapszi
Szárnyas receptek
Csirkeszárny-paprikás bubszi
Indiai lencsepüré bulac57
Vágykeltő pulyka veronika74
Aromás pulykasült sajtos pole veronika74
Laskagombával és mozzarellával töltött csirkemell recept jamborlulu
Citromos pulykacsíkok bulac57
Tejszínes pulykacomb recept toth_beata
SONKÁS csirkeLEVES-EGYTÁL bubszi
Csirkebecsinált leves veronika74
Svéd csirkemell bubszi
Marhából készült ételek
Vadásztokány bubszi
Gulyásleves bubszi
F betűs recept horvathnemagdi
Hentesleves másképpen recept kovacs_zsoka
Étel-ital-sütemény jjanosne
Vadas leveszöldségből zsemle.. rochlitzne
Burgonyás húsgombóc koszegimarika
Lestyános leves 1vargaildyko
Babgulyás akiram45
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Sertésből készült ételek
Lasagne anyu65
balaton felvidéki borsos tokán ibolya58
Nyári paprikás bubszi
Vecsési töltött káposzta bulac57
Villányi húsos palacsinta ibolya58
Magyaros egytál macoka65
csángó pecsenye ibolya58
Karácsonyi kaják-:) cipello
Napi menű horvathnemagdi
Gyors ízes fánk bubszi
Halból készült ételek
Harcsa steak, nyári salátával sarkadykati
dorozsmai szalonnás ponty ! ibolya58
Pisztráng fűszeres tejföllel bulac57
Harcsa tejszínes gombamártássa cilamami
Lazac roston berni mártással bubszi
Paradicsomos grillezett hal 1vargaildyko
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Ponty sörben pácolva. bubszi
Dióbundában sült ponty bubszi
Töltött pontyfilé bubszi
Vad ételek
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Dödölle rauchne02
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Óda a töltött káposztához tripike
Spagetti ajánló
Lecsós Rakott Tészta... 1vargaildyko
Főzzünk ma gyorsat!!! 1vargaildyko
Meztelen főtt tészta köretnek bubszi
Gombás-tejfölös tészta recept boszorlany
Majorannás Marhasült 1vargaildyko
Spagetti gombás ... bulac57
heti Menü bulac57
Rukkola: keserű, de egészséges taltos1
Mexikói spagetti bubszi
Hamis vadas recept jamborlulu
Pizza receptek
Reform mini pizzás csigák recept jamborlulu
Édesen és sósan egyaránt nagy kedvenc horvathnemagdi
Pizza gabfe
Pizzás táska 1vargaildyko
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
Olcsó receptek. tnemarika
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Update 1-es pizza 1955viki
Barbecue szószos pizza horvathnemagdi
Pizza rákkal recept boszorlany
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Csirke hamburger banb
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szezámmag fejesnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU