Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rácponty
Rácponty

Hozzávalók:

1 kg ponty,
1 kg burgonya,
50 dkg lecsó,
2-3 vöröshagyma,
10 dkg füstölt szalonna,
2 dl tejföl,
só, pirospaprika, zsír.

Elkészítése:

Kizsírozunk egy hosszúkás, mély tűzálló tálat, és karikára levágjuk a megtisztított, de nyers burgonyát.
Megsózzuk, és egy fél óra hosszat a sütőben sütjük, közben egyszer-kétszer megkeverjük.
Ezután a sütőből kivesszük, a tetejét konzervlecsóval (vagy mélyhűtött lecsóalapanyaggal, tehát paprikával, paradicsommal) befedjük, rákarikázzuk a vöröshagymát, és végül a tetejére fektetjük a pontyot.
A ponty oldalát előzőleg bevagdaljuk, szalonnaszeletekkel megtűzdeljük, és paprikás lisztben meghempergetjük.
A sütőben még egy fél óra hosszat sütjük, de félidőben a halat a másik oldalára fordítjuk, hogy egyenletesen átsüljön.
Tálalás előtt 5 perccel ráöntjük a tejfölt, és azután már csak felső lángon pirítjuk a sütőben.
skorpiolilike skorpiolilike
Címkék: másik oldalára, konzervlecsóval, meghempergetjük, megtisztított, paradicsommal, vöröshagymát,

Hamis "ráchal"
  Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 30-40 dkg patisszon, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 2-3 db zöldpaprika, 1-2 paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, mokkáskanálnyi reszelt citromhéj. A patisszont megtisztítom. Ha zsenge, kicsi, akkor csak meghámozom, de a magját nem veszem ki. (Ha nagyobb, akkor kimagozom.) Felszeletelem és megsózom. A főtt burgonyát meghámozom, és karikákra vágom, a zöldpaprikát megmosom, ...
bubszi bubszi
Hamis "ráchal"
Hamis "ráchal"   Hozzávalók: 1 kg héjában főtt burgonya, 30-40 dkg patisszon, 10 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 2-3 db zöldpaprika, 1-2 paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, mokkáskanálnyi reszelt citromhéj. A patisszont megtisztítom. Ha zsenge, kicsi, akkor csak meghámozom, de a magját nem veszem ki. (Ha nagyobb, akkor kimagozom.) Felszeletelem és megsózom. A főtt burgonyát meghámozom, és karikákra vágom, a ...
bubszi bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei
nyalatnak nevezett csemegének, a fagylaltnak. Krúdy Gyula, aki igazi ínyenc volt, regényeiben is nagy figyelmet szentelt ételnek-italnak, s utánozhatatlan hangulatot varázsolva, tűnődve elmélkedett a különböző fogások élvezetéről. Az író a rácponty, marha- és körömpörkölt mellett a tányérhús (levesben főtt marhahús) nagy kedvelője volt. József Attila a házias jellegű ennivalók híve volt: 1926-ban, a gasztronómia egyik legnagyobb szentélyéből, Párizsból írt levelében testvérétől, Jolántól azt ...
bulac57 bulac57
Rácponty
paprikadarabokat metéltre vágjuk. Kakastaréjt készítünk a maradék füstölt szalonnából. A szalonnából a bőrével együtt kb. 0,5 cm vastag és 5-6 cm hosszú szeleteket vágunk. A szalonnát ezután 1 cm távolságban a bőréig bevágjuk. Ekkor következik a rácponty összeállítása, rétegezése. Magas peremű tepsit vagy tűzálló lábast zsírral kikenjük. Belerakjuk az előkészített burgonyát, a vöröshagymát, a zöldpaprikát és a paradicsomot vagy lecsót, egymásra rétegezve, majd az előkészített ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Rácponty
Hozzávalók: (4 személyre) * 1-1,5 kg-os tisztított ponty * 1 kg burgonya * 15 dkg füstölt szalonna * 2 nagy fej vöröshagyma * 2-3 zöldpaprika * 2-3 paradicsom * só * 10 dkg vaj * őrölt pirospaprika * 3 dl tejföl Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, és ujjnyi vastag szeletekre karikázzuk. A halat a gerincoszlop mentén hosszában ...
skorpiolilike skorpiolilike
Rácponty
PÁCPONTY Hozzávalók 4 főre: 40 dkg sovány hal, 40 dkg tisztított burgonya, 10 dkg kockázott vöröshagyma, 20 dkg zöldpaprika, 20 dkg paradicsom, 2 evőkanál olivaolaj, 1 dl kefír, só, fűszerpaprika Elkészítés: A megmosott burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk. A halat leöblítjük, besózzuk, és kevés olajon picit elősütjük. A megmaradt olajon a kockázott hagymát üvegesre pirítjuk. A ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Rácponty
Schuck Antalné- L.imi Kedvenc receptjeIm mIkrohullámon Hozzávalók: 60 dkg ponty, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 db paradicsom, 1 db zöldpaprika, 2 dl tejföl, 2 evőkanál olaj, só, bors, pirospaprika, 40 dkg héjában főtt burgonya. Egy edénybe olajat öntünk, majd beletesszük a felkarikázott, héjában főtt burgonyát, rá vékonyra szeletelt paradicsomot, paprikát, hagymát szórunk. A halszeleteket megmossuk, fokhagymával bedörzsöljük és a zöldségekre tesszük. A ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Receptek, amiket tőletek kaptam 3. yaskane
Ferrero Rocher házilag noble
Nagymama szelet bubszi
TÚRÓS-HABOS krémes vorosrozsa66
Burgonyalepény almával bubszi
Hófehérke szelet jolika66
Vaníliás - csokis-diós szelet vorosrozsa66
gyümölcsös süti suzymama
Almás krémes roanna
Hűtött sütemény bubszi
Szárnyas receptek
Gödöllői töltött csirke bubszi
Joghurtban pácolt zöldséges rochlitzne
"Nem lehet abbahagyni" -csirke evus59
Csirkemell mesés paradicsomszósszal horvathnemagdi
Töltött, rántott csirkecomb filé suzymama
2011. nov. 14. Libás finom horvathnemagdi
Mai ünnepi menü sarkadykati
Borjúpástétom - lengyel recept bubszi
tepsis hús! ibolya58
Milánói rakott galuska recept jamborlulu
Marhából készült ételek
Bugaci gulyásleves bulac57
Gyulai kolbász 6. bubszi
Tyúkleves recept kovacs_zsoka
erdélyi leves ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Pastitsio horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
káposzta leveses fogyókúra aranyag
Gombás marhatokány recept kovacs_zsoka
Vadas marhatokány 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Római tálas hús bubszi
Pikáns vadásztokány gyongy66
Gesztenyés Csirkemell 1vargaildyko
K betűs receptek horvathnemagdi
Csülkös currys rizses egytál klara50
Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt recept jamborlulu
Bakonyi csirke bubszi
Brassói aprópecsenye 2 recept gonda_katalin
Sertéslapocka vele sült zöldségekkel recept jamborlulu
Káposztás hús bubszi
Halból készült ételek
Ízőrzők – Rácalmás ̵ horvathnemagdi
Rántott süllő jozsef_olah_9843
Sajtos sült lazac ujjozsef
Gombás ponty tejfölben sütve klara50
Finom falatok piroska0101
Tejfölös harcsa bubszi
Citromos vajkrém bubszi
Diós angolna klerierzsi
Pontykocsonya yaskane
Serpenyős pisztráng (kínai) bubszi
Vad ételek
B betűs receptek horvathnemagdi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Lazacborda artois módon bubszi
Vadászpecsenye bubszi
Nyúlpörkölt bubszi
Spagetti ajánló
Kapros thai tészta recept jamborlulu
Zöldséges mix margoka59
Vegetariánus bolognai spagetti recept jamborlulu
Spagetti saláta recept toth_beata
nápolyi húsgombóc ibolya58
Akár vacsorának....... szisszy83
Sült spagettisaláta bulac57
Stroganoff sertéstokány veronika74
Brokkolis tészta skorpiolilike
Gombás spagetti baratnu
Pizza receptek
Gyümölcsös pizza kohlinka
Sonkás-olívás PIZZA bubszi
Pizza pogácsa recept tnemarika
Pizza Margherita bubszi
Sajtos croissant macoka65
Gombás, sonkás tortellini veronika74
Calabriai pizza bubszi
Francia hagymás lepény gabfe
Fehér pizza bubszi
Házi laktató pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Sajtburgerleves recept roanna
Csirkeburger recept jamborlulu
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU