Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Palóc leves 2.
Palóc leves 2.
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg birkalábszár (esetleg marhahús: lábszár vagy pacsni), 50 dkg vágott zöldbab, 3-4 közepes nagyságú burgonya, 1 kis fej apróra vágott vöröshagyma, 1 evőkanál zsír, 1 kávéskanál pirospaprika, 1 kis darab gyömbér, csipetnyi őrölt kömény, só, a rántáshoz: 1 evőkanál zsír, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál tejföl
Ha nem szeretjük a birkahús jellegzetes ízét, forrázzuk le, mielőtt kockákra vágnánk. Ha marhahúst vettünk, alaposan mossuk meg. A hagymát egy evőkanálnyi zsíron üvegesre fonnyasztjuk, majd levesszük a tűzhelyről és megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk a húst. Őrölt borssal, sóval, köménnyel és babérlevéllel ízesítjük és felengedjük 2 dl vízzel. Amikor a hús már puha, hozzáadjuk a zöldbabot, majd 10 perccel később a burgonyát is. Ráöntünk 1 liternyi forróvizet, és tovább főzzük. A zsírból és lisztből világos rántást készítünk, és simára keverjük a tejföllel. A levest a tejfölös rántással besűrítjük, és újra felforraljuk.
Elkészítési idő: 2 óra 30 perc
bubszi bubszi
Címkék: pirospaprika, birkalábszár, fonnyasztjuk, felforraljuk, felengedjük, jellegzetes,

Husvéti ételek
HÚSVÉTI PALÓCZ LEVES Hozzávalók (4személyre): 75 dkg ürücomb, vagy lapocka 30 dkg burgonya 40 dkg zöldbab 25 dkg vöröshagyma 2,5 dl tejföl 1 dkg pirospaprika 1 kis gerezd fokhagyma fél babérlevél kömény só 1 kávéskanál liszt házi mangalicazsír 1 csokor kapor (vagy szárított kaporlevél) Leírás A húst megmossuk, kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. A fokhagymát ...
edesanya edesanya
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Pikáns palóc korhelyleves Hozzávalók: * 50 dkg szálas savanyú káposzta * 1 db kisebb füstölt csülök * 2 pár debreceni kolbász * 10 dkg húsos kolozsvári szalonna * 1 közepes fej hagyma * 3-4 gerezd fokhagyma * 3 dl tejföl * 1 evőkanál zsír * 1-2 evőkanál liszt * 1 kis csokor kapor * só * pirospaprika * őrölt kömény Elkészítés: A füstölt csülköt előző ...
1vargaildyko 1vargaildyko
LEVES AJÁNLAT a MAI NAPRA:
Palóc csirkeleves Hozzávalók: * 3-4 csirkeszárny * 4-5 csirkemáj * 1 paradicsom * 1 közepes fej vöröshagyma * 2 evőkanál olaj * 1 húsos zöldpaprika * 2 gerezd fokhagyma * 1 teáskanál pirospaprika * 20 dkg zöldborsó * 25-30 dkg burgonya * 1 pohár tejföl * 1 evőkanál liszt * só * bors * borecet vagy citromlé Elkészítés: Az olajon ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Ma menű!!!!!!
kinézetre rétegesek, pedig a tésztájuk nem is volt hajtogatva. Előtte:Tejfölös krumplileves A palóc konyha jellegzetességeit vonultatja fel ez a leves. A savanykás ízvilágot és a habarással történő sűrítést. Hozzávalók * 60 dkg krumpli * 2 babérlevél * 2 dl tejföl * 1 evőkanál liszt * ...
eva0817 eva0817
Ma palóc leves volt az ebéd:
Hozzávalók: 1/2 kg sertés hús 20 dkg zöldbab(fagyott) 4-5 szem krumpli 1 pohár tejföl só,bors,delikát,babérlevél,fokhagyma, kömény,paprika Elkészítés: A húsból pörköltet főzünk. A kockára vágott krumplit,babot külön főzzük egy pár darab babérlevéllel,kicsit több vízzel,mint ami ellepi. Ha mindkettő kész akkor a pörköltet beleöntjük a leves alapba. Tejfölből habarást készítünk és ráöntjük. ...
ujjozsef ujjozsef
Napi menű
Ezt a levelet Ön azért kapta, mert megrendelte az ingyenes "családi Ebéd" receptküldő rendszert. Palóc leves Hozzávalók: 1 kg ürü-lapocka, hagyma, 2 deci tejföl, zsír, 1/2 kg zöldbab, 1/2 kg burgonya és paprika, só, köménymag, babérlevél, liszt. Pirítsuk meg kis zsírban az apróra vágott hagymát és paprikázzuk meg. Az ürühúst vagdaljuk apró ( 2 dekás) kockákra, mossuk meg és pirítsuk meg egy kis törött köménymaggal és egy babérlevéllel a hagymás zsírban. Közben főzzünk külön-külön ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
P betetűs receptek
Pikáns palóc korhelyleves Hozzávalók: 40 dkg savanyú káposzta, 2 pár debreceni kolbász, fél füstölt sertéscsülök, 10 dkg vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál fűszerpaprika, fél csokor kapor, köménymag, só. A savanyú káposztát hideg vízben jól átmossuk, majd kb. 1 liter vízben feltesszük főni. Hozzáadjuk a debreceni kolbászt, a füstölt csülköt, és a kockákra vágott kolozsvári szalonnát. Kevés sóval ízesítve puhára főzzük. Zsemleszínű rántást ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
P betűs receptek
Palóc palacsinta Húsz dkg lisztből, 6 dl tejből, 2 tojásból, csipetnyi sóból palacsintatésztát készítünk, amit elkeverünk 2 db áttört burgonyával, és késhegynyi majoránnával. A palacsintákat kisütjük, 20 dkg finomra vágott sonkát tejföllel és reszelt sajttal elkeverünk. Egy edényt kivajazunk. Aljára egy sor palacsintát teszünk. Erre egy sor sonkakrémet, néhány evőkanál lecsót, majd újra palacsintát. Legfelül palacsinta legyen, amit reszelt sajttal szórunk meg. Sütőben addig sütjük, míg ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Ananászos tortácskák fenysugar76
Almafelfújt veronika74
Fahéjas-almás kiflik martimarti
Túrókrémes ananásztorta klerierzsi
Túrófánk receptek bkisseva
Lángos shr
karamellkrémes almás bukta faciendum
A meggyes pite tnemarika
HABKÖNNYŰ CITROMOS SÜTI/maradék tojásfehérjéből/ gabika360
A házi, főzött csokoládékrém horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Kínai szezámos csirkemell vadrizzsel kovacsborbala
BOSTONI pulykaMELL bubszi
Májas csirkemell bubszi
Ráccsirke 2. bubszi
PÁROLT kakas bubszi
Házi tyúkhús leves recept boszorlany
Ez tuti jó recept !! bodaaniko
Pulykamell Nagyi módra bubszi
Erdei gombás taiglatelle veronika74
Csirkepaprikás zöldbabbal 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Szombatosok paszulylevese bubszi
Zöldséges marha-becsinált horvathnemagdi
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
Palócleves 2. horvathnemagdi
Ebédünk! betti055
Savanyú marha recept gonda_katalin
Húsgolyók meglepetés aszalt gyümölccsel 1vargaildyko
Törökparadicsom vagdalt hússal bubszi
Provance-i hús bubszi
Sertésből készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Egybefasirt koszegimarika
Majd jövőre . . . snbela44
Töltött dagadó petrezselymes horvathnemagdi
Rostélyon sült húsrudacska recept gonda_katalin
Gyrostál klementinagidro
Köményes sertéscsülök klara50
Nyárson sült húskockák padlizs bubszi
Rakott káposzta szalonnával és sajttal bkisseva
Töltött tök nnpapszi
Halból készült ételek
Tejfölös Rácponty, ahogy Krúdy Gyula szerette skorpiolilike
Párolt pisztráng recept boszorlany
Szilvásváradi mandulás pisztráng petrezselymes burgonyával suzymama
Füstölt lazacos saláta 1vargaildyko
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
CIGÁNYÉTELEK 6. korall44
Dunamenti harcsa peterimajoridozsahe
karácsonyi levesek suzymama
Pisztráng sütve I. bubszi
Serpenyős pisztráng (kínai) bubszi
Vad ételek
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Vöröskáposzta-leves fácánnal horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu.. ibolya58
Fácán római tálban lilikonyhaja
Gesztenyével töltött fácán yaskane
Almával töltött fácán bubszi
Csülök Eta módra! nanoka72
PISZTÁCIÁS FÁCÁNPástétom bubszi
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Spagetti ajánló
Padlizsán sonkás-gombás raguva rochlitzne
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Bakonyi szelet evus59
Tésztasaláta virslivel és csirkemellel recept zsokanita
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Burgundi marharagu veronika74
Tejfölös-gombás szelet mohini
Burgonyás-heringes egytálétel recept baggesz20
Olasz spagettisaláta. bubszi
Pizza receptek
Pizzás csiga yaskane
Pizzás muffin moncsika77
Pizza házilag horvathnemagdi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
pizzás muffin ! ibolya58
Őszi pizzák horvathnemagdi
Házi Pizza recept kovacs_zsoka
Sonkás pizza bubszi
Pizza recept horvathnemagdi
Kenyértésztával jó dolgozni. horvathnemagdi
Hamburger receptek
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburger zsemle recept toth_beata
Sajtos hamburger bubszi
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Ma itt jártam: sarkadykati
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger pulykahússal suzymama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU