Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Fűszeres marhasült recept
Hozzávalók:

1 fej vöröshagyma (negyedelve)
1 tk kardamom (őrölt)
1 tk szerecsendió (őrölt)
1 tk fekete bors (őrölt)
1 tk őrölt fahéj
1 db narancs (negyedelve)
0.6 dl vörösborecet
1.5 kg marhahús (hátszín)
6 dkg barna cukor

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra (gázsütőn a 2-3. fokozat). Keverjük össze a cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót, a kardamomot és a borsot egy kis tálban. Dörzsöljük be vele a húst minden oldalán, kissé bele is nyomkodva a fűszereket. Tegyük a húst egy mély fedeles edénybe. Tegyük a narancsot és a hagymát a hús köré, és öntsük rá az ecetet 2,5 dl vízzel. Süssük lefedve egy-másfél óráig, vagy amíg a hús megpuhul. Vegyük ki a húst az edényből, fedjük le és tegyük félre. Vegyük ki a narancsdarabokat a sütőfolyadékból. Szűrjük le a maradék folyadékot egy lapos serpenyőbe, és főzzük, fedő nélkül, 10 percig, vagy amíg a felére besűrűsödik. A húst melegen és hidegen is kínálhatjuk a szósszal együtt. (A hideg tálalás előtt még a leszűretlen sütőszafttal együtt tegyük a húst egy éjszakára hűtőszekrénybe.)
boszorlany boszorlany
Címkék: húst melegen, szósszal együtt, hideg tálalás, leszűretlen sütőszafttal, éjszakára hűtőszekrénybe, narancsdarabokat,

Szendvics, a 250 éves sikerdarab
játékosnak az asztalt se kelljen elhagynia, és a keze is tiszta maradjon. Úgy tartják, Montagu hosszú órákat töltött a kártyaasztalnál játékostársaival, és egy ízben a kérésére készítette el szakácsa a két pirított kenyérszelet által közrefogott sós marhasültet, amelyet az első szendvicsként tartanak számon. Az első szendvics méltán aratott sikert 1762. november 24-én Edward Gibbon angol történész és újságíró írta le először egy újság hasábjain a Sandwich szót abban az értelemben, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Tárkonyos receptek
Marhasült fűszeres vadasmártásban 60 dkg sovány marhafartő, 2,5 dl vörösbor, 1 babérlevél, tárkony, só, bors, 3 evőkanál olaj, 2 fej hagyma, 3 szál zellerzöld, 2 evőkanál liszt, 3 sárgarépa. A vörösbort összekeverjük a sóval, borssal, tárkonnyal, majoránnával és a babérlevéllel. A marhahúst kis kockákra vágjuk, és 1 napra e páclében, hűtőszekrénybe tesszük. Pácolás után a húst kivesszük, lecsöpögtetjük és forró olajban jól kisütjük. Ezután tegyük egy tűzálló tálba az apróra vágott ...
macoka65 macoka65
Süti ajánló
Darálós kókuszos recept kovacs_zsoka
Ildykó áfonyás lepénye veronika74
Váci pudingos bubszi
Gyömbéres almalekvár recept baggesz20
Charlotte Royal bubszi
karácsonyi csokikeksz henger ibolya58
Londoni szelet 1. bubszi
Meggyes krémes baratnu
Egyszerű sajtos rúd sarkadykati
Bounty szelet recept baggesz20
Szárnyas receptek
Házi aszpikos felvágott recept toth_beata
Káposzta sokféleképpen bulac57
Aki megkóstolja horvathnemagdi
Szalonnás pulykaragu recept toth_beata
Gyors téli leves 1vargaildyko
Kacsasült Macedón módon bubszi
Szenvicssütőben készült ételek amartona
Legényfogó leves recept boszorlany
Csirkemell sütve, másképp bubszi
porkoltek gzsani23
Marhából készült ételek
Mosoni tokány bubszi
Receptek horvathnemagdi
Rakott húsos burgonya bubszi
hajdúsági tokány ibolya58
Öt káprázatos leves horvathnemagdi
Mexikói bab darált hússal bubszi
Debreceni tokány 4. bubszi
Hússaláta 1. bubszi
sziciliai spagetti ! ibolya58
Receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Finom sertésláb klara50
Lasagne anyu65
Békési betyáros bubszi
Székelykáposzta cilamami
Mexikói kerti leves bulac57
Körmendi töltött stefánia bubszi
Kemencés töltött krumpli horvathnemagdi
Hamis vadraguleves recept baggesz20
niklai gulyás ! ibolya58
Spagetti alla Bolognese bubszi
Halból készült ételek
Dunai halpaprikás bubszi
*UPDATE* Grillezett lazac 1vargaildyko
Tűzdelt harcsa szászosan bubszi
Mustáros Lazac Rizzsel 1vargaildyko
Burgonyás ponyty horvathnemagdi
Lazacos édeskömény saláta recept jamborlulu
Tiszai halászlé 1. (szegedi) bubszi
Kemencés tejfölös pisztráng bubszi
Dunakömlődi halászlé 2. bubszi
Krumpliágyon sült csirkecombok kovacsborbala
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Torták kloppenburg
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Kisalföldi vaddisznópörkölt recept kovacs_zsoka
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
Dödölle rauchne02
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Fácánleves rochlitzne
Spagetti ajánló
Darált húsos rakott karfiol rochlitzne
Barbadosi spagetti recept jamborlulu
Mexikói spagetti petezsolt
Spagetti Carbonara veronika74
Spagetti alla milanese bubszi
Szardellás metélt bulac57
Zöldborsós spagetti bubszi
Lecsós spagetti bubszi
Nyúlpaprikás 1. bubszi
Sajtos csirkemell gesztenyefa
Pizza receptek
Pizzás csavart rúd recept baggesz20
Pizza recept margareta51
Gyors ebédek... biharijudit
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
Pizza margareta51
Tortilla chips klerierzsi
Pizza Pierina bubszi
Ananászos pizza recept baggesz20
Tuti sajtos rúd – fél óra alatt bkisseva
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Hamburger receptek
Ázsiai hamburger klerierzsi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger baratnu
Szezámmag fejesnemagdi
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger buci recept jamborlulu
x nagyuska
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU