Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csíkos csokitorta
Csíkos csokitorta

A csokoládéra mindenki ugrik, vagyis ha csokis desszertet készítünk, biztosak lehetünk abban, hogy teljes sikert aratunk.

Ez a mostani csíkos variáció igen látványos, nagyon csokis, és persze van benne egy kis játék is a fűszerekkel...

Csíkos csokitorta

Fekete, fehér, igen!!! Fekete, fehér, igen!!!

Hozzávalók:
12,5 dkg vaj
25 dkg liszt
7,5 dkg porcukor
1 rúd vanília
2 tojássárgája
bab a sütéshez

Az ét csokis krémhez:

30 dkg ét csoki
3,75 dl tejszín
3 szem kardamom
1 evőkanál édesgyökér-por

A fehér csokis krémhez:

20 dkg fehér csoki
1 dl tejszín
8 dkg tejföl

Elkészítés: A tésztához a vajat, a lisztet, a porcukrot, a vanília kikapart belsejét 2 evőkanál vízzel tésztává gyúrjuk, fóliába csomagoljuk, és 1 órát pihentetjük.

Két sütőpapír között kinyújtjuk a tésztát, 28 centis tortaformába tesszük, megszurkáljuk, sütőpapírral befedjük, rászórjuk a babot, és 200 fokon 8 percig sütjük, majd leszedjük a papírt és a babot, és további 12 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.

Az összetört étcsokoládét felolvasztjuk a tejszínnel gőz fölött, hozzáadjuk a mozsárban megtört kardamomot és az édesgyökeret, majd a kihűlt tésztára öntjük, hagyjuk dermedni 30 percet.

A fehércsokit is összetördeljük, majd a tejszínnel gőz felett felolvasztjuk, levesszük a tűzről, majd habverővel belekeverjük a tejfölt, majd az ét csokis rétegre öntjük. 2 órát pihentetjük, majd tálaljuk.

A csokitortát tárkonyos ananász díszíti A csokitortát tárkonyos ananász díszíti

A recept természetesen elkészíthető kardamom és édesgyökér nélkül is, de néha jó játszani egy kicsit az ízesítéssel.

Az édesgyökeret

Az édesgyökeret kevesen ismerik, pedig jó hatása van a szervezetre. Nevezik cukorkórónak vagy lakritz-nek is, ami a medvecukor egyik fő alapanyaga, ízesítője volt (ma már inkább ánizzsal ízesítik). Európában, ahol az édesgyökér gyakoribb, még most is ebből készül. Magyarországon Békés és Csongrád megyében még vadon is megterem.

Por formájában beszerezhető delikát boltokban vagy a patikákban, zsigeri zsír (bél, vese, szív, érrendszer zsírosodása), rossz koleszterin csökkentő hatása miatt a gyógyászatban is használják. Amerikában rákgyógyászati kutatásokban vizsgálták. Olyan embert is ismerek, aki cigarettázás helyett ezt rágcsálja, egész nap lóg a szájában... Szóval íze és jótékony hatása miatt is érdemes kipróbálni!

Mutatós, isteni és nagyon csokis! Mutatós, isteni és nagyon csokis!

Torta sósan és édesen

A torta általában lapos és kerek formájú, lehet sós vagy édes ízesítésű. A sós tortákat általában előételként szolgálják fel az éttermekben, de zöldségszezonban gyorsan összedobhatunk zöldségtortákat, akár uzsonnára vagy könnyű vacsorára. Ilyenek a flanok, quiche-ek, vagy a pissaladiere és a pizza, ezekhez használhatunk hagymát, spárgát, sajtot, paradicsomot, spenótot feltétek. Ezek a specialitások helyenként változnak, számtalan recept ismert a középkor óta.

A töltelékkel együtt sülő torták általában linzer-, esetleg leveles tésztából készülnek; a félig sütött aztán megtöltött sütemény morzsolt vagy omlós. Léteznek fordított torták is, amelyeknek egyik példája a Tatin torta; az ún. ,,el szászi" torták amelyeknek a tetejét a töltelékre helyezett tésztaráccsal díszítik.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: összetört étcsokoládét, mozsárban megtört, kihűlt tésztára, csokitortát tárkonyos, recept természetesen, édesgyökeret kevesen,

***csokis***GYÜMÖLCSKENYÉR***
Hozzávalók: 30 dkg liszt, fél csomag sütőpor, ízlés szerint fahéj, 1 csipet só, 1 csipet szegfűbors, 1 evőkanál kakaópor, kevés reszelt citromhéj, 1 tojás, 2 dl tejföl, 2-3 evőkanál tej (amennyit a tészta igényel), 8-10 dkg porcukor, 1 nagy alma lereszelve, kandírozott vagy aszalt gyümölcsök, mogyoró, mandula, apróra tört fehér csoki Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a sütőport, a fahéjat, a szegfűborsot, a kakaóport, kevés citromhéjat és egy csipet sót. A tojást habosra keverjük, majd ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Csokis muffin
Hozzávalók 10 darabhoz: 7 dkg liszt 8 dkg lowcarb liszt 5 dkg zerocukor 15 dkg vaj 5 dkg Update kakaópor 5 dkg Update étcsokoládé 2 tojás fél csomag sütőpor Elkészítés: A cukrot a tojásokkal és a vajjal habosra keverjük. A lisztbe beleszórjuk a sütőport és a kakaóport. Keverjük össze a kettőt, majd az egészet keverjük simára. Az étcsokoládét törjük darabokra, és keverjük bele a tésztába. A masszát adagoljuk ki muffin formába, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
10 egészséges étel
étcsokoládé javítja a bőr véráramlását kis mennyiségben, csökkentheti a vérnyomást, javíthatja az érfunkciókat, mérsékelheti az érelmeszesedés kockázatát, javíthatja az inzulinrezisztenciát, így erről a finomságról sem kell teljesen lemondanunk! Csokis répakockák Hozzávalók: 15 dkg friss sárgarépa, 2x2 cm-s kockákra vágva, 2 dkg étcsoki Elkészítés: A csokit felolvasztjuk: 3 kocka csokit összetörünk, és 2 evőkanál vízzel felöntjük, majd 1-2 percig magas Watt számon ...
tinka1951 tinka1951
14 napos lúgosító étrend
kapor Elkészítés: A rizst készre főzzük. A friss reszelt zellerrel, és a vajjal tovább keverjük. A halat megszórjuk a fűszerkeverékkel, kaporral. A felforrósított olajon készre sütjük. Együtt fogyasztjuk. Uzsonna: jégkrém Hozzávalók: 10 dkg csokis jégkrém Vacsora: mustáros sajtos saláta Hozzávalók: 5 dkg mustár 1 dl natúr joghurt 3 dkg reszelt parmezán 20 dkg jégsaláta 10 dkg lila lolo rosso saláta 10 dkg ruccola ...
grimilda grimilda
2 csokis süti recept amit nagymamától örököltünk
amit azután édesanyánk is elkészített nekünk a családi recept szerint. Időnként már mi magunk megpróbálkozunk velük, és nemcsak azért, hogy újra érezzük az ismerős ízeket, hanem azért is, hogy meglepjük vele a gyermekeinket. Csokis-diós kocka Hozzávalók a tésztához (6 adag) 18 dkg porcukor 8 tojás 2 kk. cukrozatlan kakaópor 18 dkg dió (darált) 1 ek. zsemlemorzsa 1 csomag sütőporHozzávalók a mázhoz 15 dkg vaj 1 ek. ...
bordat bordat
2 hét lúgosító étrend
kapor Elkészítés: A rizst készre főzzük. A friss reszelt zellerrel, és a vajjal tovább keverjük. A halat megszórjuk a fűszerkeverékkel, kaporral. A felforrósított olajon készre sütjük. Együtt fogyasztjuk. Uzsonna: jégkrém Hozzávalók: 10 dkg csokis jégkrém Vacsora: mustáros sajtos saláta Hozzávalók: 5 dkg mustár 1 dl natúr joghurt 3 dkg reszelt parmezán 20 dkg jégsaláta 10 dkg lila lolo rosso saláta 10 dkg ruccola ...
brozsika brozsika
3 fogásos menü
burgonyát a héja eltávolítása után karikára vágjuk. Az ecetet felengedjük 1/2 liter vízzel, ízesítjük a cukorral és a sóval, majd beletesszük a burgonyát és a hagymát. Egy órán át állni hagyjuk. A bárányhús mellé köretként tálaljuk. Marika csokis sütije Hozzávalók a piskótához: 10 tojás, 10 evőkanál finomliszt, 10 evőkanál kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1/2 csomag sütőpor Hozzávalók a csokoládékrémhez: 2 téglamargarin, 20 dkg keserű kakaópor, 20 dkg ...
agimami7 agimami7
3 könnyű csokis desszert
3 könnyű csokis desszert borongós napokra bulletWellnessCafe 2008. 11. 07. Hideg van, korán sötétedik, és mire végzünk a munkával elegünk van az egész világból. Három olyan csokis desszertet ajánlunk neked, amelyek megédesítik a legborongósabb hétköznapokat is. Hála összetevőiknek, a vonalaid miatt sem kell aggódnod. 1. Banános csokoládés ital Hozzávalók: * 2 dl víz ...
keri007 keri007
Süti ajánló
Oroszkrém torta 2. bubszi
Túrós pite koszegimarika
Csíkos narancstorta receptje: ujjozsef
Bohóc lepény bubszi
Deeeee szendeszundi
Almás pite 2. bubszi
Karácsonyi mézeskalács gimlin
Meggyes-mákos muffin rochlitzne
Gesztenyelepény mIKRÓBAN bubszi
Kekszes krémes recept jamborlulu
Szárnyas receptek
Skanzenbe horvathnemagdi
Bősárkányi pulykamell rántva bubszi
Barnasörrel párolt korianderes csirkemell recept gonda_katalin
Articsókás-gombás sült csirke bubszi
Tavaszi ízek relisisi
Aszalt szilvával töltött rántott hús recept boszorlany
Paradicsomos káposzta janoselek
Kímélő saláták kissmama
Finom falatok piroska0101
Csirke mandulával (ausztrál) bubszi
Marhából készült ételek
Húsgombócleves korpaciberével bubszi
Csikós tokány! korosigaborne
Vörösboros pusztapörkölt klerierzsi
Szombatosok paszulylevese bubszi
Vadas recept baggesz20
Cukorbetegeknek horvathnemagdi
Kapros ragu főtt húsból bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Padlizsán muszaka veronika74
Szász pityókaleves bubszi
Sertésből készült ételek
Eredeti erdélyi töltött káposz bubszi
Barna sörben pácolt csülök horvathnemagdi
Egytálételek kannalidia
Finom falatok piroska0101
Brassói aprópecsenye 5. bubszi
Korhelyleves bubszi
B receptek horvathnemagdi
Savanyú uborkás raguleves martimarti
Májas csirkemell klerierzsi
x nagyuska
Halból készült ételek
Halragu zöldborsóval bulac57
K betűs receptek horvathnemagdi
Sonkával töltött pisztráng (sp bubszi
Foghagymás párolt, sült süllő, hasábburgonyával recept kovacs_zsoka
Zöldséges-lazacos sült tészta recept jamborlulu
haltepertő hagymával ibolya58
Halpaprikás bográcsban klerierzsi
Lime-os, fehérboros lazac veronika74
Füstölt lazacos saláta 1vargaildyko
Receptek horvathnemagdi
Vad ételek
Tűzdelt őzgerinc párolva 1vargaildyko
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
savanyú burgonyaleves ibolya58
Szegedi fácángulyás bubszi
Vadhús saláta rochlitzne
Fácánleves újházi módra tundihugi
Telkibányai raguleves! ibolya58
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Spagetti ajánló
Édes-savanyú bolognai rakott tészta recept jamborlulu
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
Cukkinis spagetti tejszínnel veronika74
Édes, sós muffinok baratha
Spagetti a ... bulac57
Mascarponés húsgombócok suzymama
Sonkás-Tejszínes Spagetti 1vargaildyko
Ananászos-kukoricás csirke recept kovacs_zsoka
Lecsós Rakott Tészta... 1vargaildyko
Brokkolis spagetti recept boszorlany
Pizza receptek
Füstös expressz pizza tekercs recept jamborlulu
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
Mini-pizza horvathnemagdi
Serpenyős pizza 15 perc alatt bkisseva
Reform-pizza horvathnemagdi
Olasz pizza házilag ,,1" nanoka72
Pizza rákkal recept boszorlany
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Bence Pizzája recept gonda_katalin
Hamburger receptek
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger baratnu
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Ma itt jártam: sarkadykati
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU