Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csíkos csokitorta
Csíkos csokitorta

A csokoládéra mindenki ugrik, vagyis ha csokis desszertet készítünk, biztosak lehetünk abban, hogy teljes sikert aratunk.

Ez a mostani csíkos variáció igen látványos, nagyon csokis, és persze van benne egy kis játék is a fűszerekkel...

Csíkos csokitorta

Fekete, fehér, igen!!! Fekete, fehér, igen!!!

Hozzávalók:
12,5 dkg vaj
25 dkg liszt
7,5 dkg porcukor
1 rúd vanília
2 tojássárgája
bab a sütéshez

Az ét csokis krémhez:

30 dkg ét csoki
3,75 dl tejszín
3 szem kardamom
1 evőkanál édesgyökér-por

A fehér csokis krémhez:

20 dkg fehér csoki
1 dl tejszín
8 dkg tejföl

Elkészítés: A tésztához a vajat, a lisztet, a porcukrot, a vanília kikapart belsejét 2 evőkanál vízzel tésztává gyúrjuk, fóliába csomagoljuk, és 1 órát pihentetjük.

Két sütőpapír között kinyújtjuk a tésztát, 28 centis tortaformába tesszük, megszurkáljuk, sütőpapírral befedjük, rászórjuk a babot, és 200 fokon 8 percig sütjük, majd leszedjük a papírt és a babot, és további 12 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.

Az összetört étcsokoládét felolvasztjuk a tejszínnel gőz fölött, hozzáadjuk a mozsárban megtört kardamomot és az édesgyökeret, majd a kihűlt tésztára öntjük, hagyjuk dermedni 30 percet.

A fehércsokit is összetördeljük, majd a tejszínnel gőz felett felolvasztjuk, levesszük a tűzről, majd habverővel belekeverjük a tejfölt, majd az ét csokis rétegre öntjük. 2 órát pihentetjük, majd tálaljuk.

A csokitortát tárkonyos ananász díszíti A csokitortát tárkonyos ananász díszíti

A recept természetesen elkészíthető kardamom és édesgyökér nélkül is, de néha jó játszani egy kicsit az ízesítéssel.

Az édesgyökeret

Az édesgyökeret kevesen ismerik, pedig jó hatása van a szervezetre. Nevezik cukorkórónak vagy lakritz-nek is, ami a medvecukor egyik fő alapanyaga, ízesítője volt (ma már inkább ánizzsal ízesítik). Európában, ahol az édesgyökér gyakoribb, még most is ebből készül. Magyarországon Békés és Csongrád megyében még vadon is megterem.

Por formájában beszerezhető delikát boltokban vagy a patikákban, zsigeri zsír (bél, vese, szív, érrendszer zsírosodása), rossz koleszterin csökkentő hatása miatt a gyógyászatban is használják. Amerikában rákgyógyászati kutatásokban vizsgálták. Olyan embert is ismerek, aki cigarettázás helyett ezt rágcsálja, egész nap lóg a szájában... Szóval íze és jótékony hatása miatt is érdemes kipróbálni!

Mutatós, isteni és nagyon csokis! Mutatós, isteni és nagyon csokis!

Torta sósan és édesen

A torta általában lapos és kerek formájú, lehet sós vagy édes ízesítésű. A sós tortákat általában előételként szolgálják fel az éttermekben, de zöldségszezonban gyorsan összedobhatunk zöldségtortákat, akár uzsonnára vagy könnyű vacsorára. Ilyenek a flanok, quiche-ek, vagy a pissaladiere és a pizza, ezekhez használhatunk hagymát, spárgát, sajtot, paradicsomot, spenótot feltétek. Ezek a specialitások helyenként változnak, számtalan recept ismert a középkor óta.

A töltelékkel együtt sülő torták általában linzer-, esetleg leveles tésztából készülnek; a félig sütött aztán megtöltött sütemény morzsolt vagy omlós. Léteznek fordított torták is, amelyeknek egyik példája a Tatin torta; az ún. ,,el szászi" torták amelyeknek a tetejét a töltelékre helyezett tésztaráccsal díszítik.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: összetört étcsokoládét, mozsárban megtört, kihűlt tésztára, csokitortát tárkonyos, recept természetesen, édesgyökeret kevesen,

***csokis***GYÜMÖLCSKENYÉR***
Hozzávalók: 30 dkg liszt, fél csomag sütőpor, ízlés szerint fahéj, 1 csipet só, 1 csipet szegfűbors, 1 evőkanál kakaópor, kevés reszelt citromhéj, 1 tojás, 2 dl tejföl, 2-3 evőkanál tej (amennyit a tészta igényel), 8-10 dkg porcukor, 1 nagy alma lereszelve, kandírozott vagy aszalt gyümölcsök, mogyoró, mandula, apróra tört fehér csoki Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a sütőport, a fahéjat, a szegfűborsot, a kakaóport, kevés citromhéjat és egy csipet sót. A tojást habosra keverjük, majd ...
bubszi bubszi
*UPDATE* Csokis muffin
Hozzávalók 10 darabhoz: 7 dkg liszt 8 dkg lowcarb liszt 5 dkg zerocukor 15 dkg vaj 5 dkg Update kakaópor 5 dkg Update étcsokoládé 2 tojás fél csomag sütőpor Elkészítés: A cukrot a tojásokkal és a vajjal habosra keverjük. A lisztbe beleszórjuk a sütőport és a kakaóport. Keverjük össze a kettőt, majd az egészet keverjük simára. Az étcsokoládét törjük darabokra, és keverjük bele a tésztába. A masszát adagoljuk ki muffin formába, ...
1vargaildyko 1vargaildyko
10 egészséges étel
étcsokoládé javítja a bőr véráramlását kis mennyiségben, csökkentheti a vérnyomást, javíthatja az érfunkciókat, mérsékelheti az érelmeszesedés kockázatát, javíthatja az inzulinrezisztenciát, így erről a finomságról sem kell teljesen lemondanunk! Csokis répakockák Hozzávalók: 15 dkg friss sárgarépa, 2x2 cm-s kockákra vágva, 2 dkg étcsoki Elkészítés: A csokit felolvasztjuk: 3 kocka csokit összetörünk, és 2 evőkanál vízzel felöntjük, majd 1-2 percig magas Watt számon ...
tinka1951 tinka1951
14 napos lúgosító étrend
kapor Elkészítés: A rizst készre főzzük. A friss reszelt zellerrel, és a vajjal tovább keverjük. A halat megszórjuk a fűszerkeverékkel, kaporral. A felforrósított olajon készre sütjük. Együtt fogyasztjuk. Uzsonna: jégkrém Hozzávalók: 10 dkg csokis jégkrém Vacsora: mustáros sajtos saláta Hozzávalók: 5 dkg mustár 1 dl natúr joghurt 3 dkg reszelt parmezán 20 dkg jégsaláta 10 dkg lila lolo rosso saláta 10 dkg ruccola ...
grimilda grimilda
2 csokis süti recept amit nagymamától örököltünk
amit azután édesanyánk is elkészített nekünk a családi recept szerint. Időnként már mi magunk megpróbálkozunk velük, és nemcsak azért, hogy újra érezzük az ismerős ízeket, hanem azért is, hogy meglepjük vele a gyermekeinket. Csokis-diós kocka Hozzávalók a tésztához (6 adag) 18 dkg porcukor 8 tojás 2 kk. cukrozatlan kakaópor 18 dkg dió (darált) 1 ek. zsemlemorzsa 1 csomag sütőporHozzávalók a mázhoz 15 dkg vaj 1 ek. ...
bordat bordat
2 hét lúgosító étrend
kapor Elkészítés: A rizst készre főzzük. A friss reszelt zellerrel, és a vajjal tovább keverjük. A halat megszórjuk a fűszerkeverékkel, kaporral. A felforrósított olajon készre sütjük. Együtt fogyasztjuk. Uzsonna: jégkrém Hozzávalók: 10 dkg csokis jégkrém Vacsora: mustáros sajtos saláta Hozzávalók: 5 dkg mustár 1 dl natúr joghurt 3 dkg reszelt parmezán 20 dkg jégsaláta 10 dkg lila lolo rosso saláta 10 dkg ruccola ...
brozsika brozsika
3 fogásos menü
burgonyát a héja eltávolítása után karikára vágjuk. Az ecetet felengedjük 1/2 liter vízzel, ízesítjük a cukorral és a sóval, majd beletesszük a burgonyát és a hagymát. Egy órán át állni hagyjuk. A bárányhús mellé köretként tálaljuk. Marika csokis sütije Hozzávalók a piskótához: 10 tojás, 10 evőkanál finomliszt, 10 evőkanál kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1/2 csomag sütőpor Hozzávalók a csokoládékrémhez: 2 téglamargarin, 20 dkg keserű kakaópor, 20 dkg ...
agimami7 agimami7
3 könnyű csokis desszert
3 könnyű csokis desszert borongós napokra bulletWellnessCafe 2008. 11. 07. Hideg van, korán sötétedik, és mire végzünk a munkával elegünk van az egész világból. Három olyan csokis desszertet ajánlunk neked, amelyek megédesítik a legborongósabb hétköznapokat is. Hála összetevőiknek, a vonalaid miatt sem kell aggódnod. 1. Banános csokoládés ital Hozzávalók: * 2 dl víz ...
keri007 keri007
Süti ajánló
TÚRÓS SÜti bubszi
MANDULÁS Muffin bubszi
Citrom torta koszegimarika
kekszes - gyümölcsös sütemény zsokanita
Ízőrzők – Kustánszeg horvathnemagdi
dióTORTA bubszi
Aszaltszilvás palacsinta bubszi
Meggyes pite bkisseva
Vajas levelek rochlitzne
Kókuszos álom - sütés nélkül bkisseva
Szárnyas receptek
Kéksajtos pulykacsíkok dióval veronika74
Kapuvári töltött pulykamell recept boszorlany
Töltött cukkini (csirkemelles) bubszi
Fokhagymás csirke szilvamártás veronika74
Erdei gyümölcsös pulyka recept baggesz20
Zöldséges pulyka pacsakute
Saslik csirkéből suzymama
Bajor csirkecomb csibi52
Tésztában sült, fűszeres sajtos-sonkás csirkecombok recept boszorlany
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Erdélyi rakott káposzta bubszi
Vadas marhasült recept gonda_katalin
Kolozsvári káposzta bubszi
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Szoljanka 3. bubszi
Húsgombócleves korpaciberével bubszi
Rostélyos lublu
Bressói apró pecsenye tripike
Ízőrzők – Szólád – horvathnemagdi
D betűs receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
H.Kohut Katalin: Tavaszi karalábé csoda kohlinka
Olajbogyós fasírt horvathnemagdi
Zöldbab tokány recept jamborlulu
Brassói aprópecsenye yvett789
Currys rizottó horvathnemagdi
Hamis brassói sült zellerrel horvathnemagdi
Csülkös-currys rizses egytál 1vargaildyko
Disznótoros káposztaleves bubszi
prágai töltött hús ! ibolya58
Sertéstokány galuskával klerierzsi
Halból készült ételek
Keszeg sütve bbbarbara
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Ponty lengyel mártással bubszi
ponty bakonyi mártással tarhonyával ibolya58
Sajtos rántott pontyszelet recept jamborlulu
Dorozsmai molnárponty jozsef_olah_9843
Lazacfilé fűszeres köpenyben recept jamborlulu
K betűs receptek horvathnemagdi
Boszorkányszigeti batyus halás bubszi
Lazacos burgonyasaláta bubszi
Vad ételek
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Fácánleves berántva II. bubszi
PINCEPÖRKÖLT (recept gyűjtemény a netről) yaskane
Fácánpaprikás bubszi
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Spagetti ajánló
Főzzünk ma gyorsat!!! 1vargaildyko
Carbonara spagetti horvathnemagdi
Vadászpecsenye recept snibolya
Kalábriai spagetti recept jamborlulu
a tenger gyumolcsei sajtszozba sallaine
Casanova spagetti veronika74
Tárkonyos receptek macoka65
Spagetti ahogy én készítem recept gonda_katalin
x nagyuska
Spagetti holland módra ... mailona
Pizza receptek
Lecsós töltelék bubszi
Töltött pizza klerierzsi
tepertős csiga drciccancs
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Pizzatészta recept yvett789
Pizza alaptészta recept baggesz20
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
VEGA pizza recept boszorlany
Pizza tészták anne74
Pizza másként bubszi
Hamburger receptek
Sajtburgerleves recept roanna
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Válassza a szóját! margoka59
Virslis kifli veronika74
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger zsemle recept toth_beata
mustár készítése házilag irmus
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Házi hamburger recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU