Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Szóládi szüretes !
Szóládi szüretes
Hozzávalók: (20főre)
2,5 kg sertés lapocka,
1 kg gomba,
1 kg csirkezúza,
50 dkg darált lilahagyma
, 4 db zöldpaprika
, 5 paradicsom,
3 fej fokhagyma,
20 dkg sertészsír.

Fűszerek
: 5 teáskanál őrölt pirospaprika,
3 evőkanál só,
2 teáskanál őrölt feketebors.
Köretként tarhonya.

A sertészsírba beleöntjük a húsdarálón megdarált hagymát, amikor üvegesre párolódott, hozzáadjuk a szintén darált paprikát és paradicsomot, és összesütjük.
A sertéshúst kockákra vágjuk.
A hagymás zsírt levesszük a tűzről, belekeverjük az őrölt paprikát, és a húsdarabokat. Együtt főzzük, közben sózzuk, és kb. 2 dl vizet öntünk alá. Lassú tűzön főzzük 30 percig. Ezután hozzáadjuk a megtisztított, kis darabokra vágott csirkezúzát, az átnyomott fokhagymát. Fűszerezzük feketeborssal, és további egy órát főzzük.
Ekkor beletesszük a cikkekre szelt gombát, és az egészet összerottyantjuk. Előre kifőzött tarhonyát keverünk hozzá, és tálaljuk.
ibolya58 ibolya58
Címkék: őrölt paprikát, átnyomott fokhagymát, órát főzzük, cikkekre szelt, egészet összerottyantjuk, összerottyantjuk,

Ízőrzők – Görgeteg ̵
őrölt fekete borssal. Nagy sütőtepsibe helyezzük, vizet öntünk alá, a vastagabb részeit kicsit bevágjuk, hogy ott is jól átsüljön, és 2-3 óráig sütjük. Közben saját lecsöpögő zsírjával, vagy sörrel is kenegethetjük, hogy szép piros legyen. Sertészsírban karikára vágott hagymát párolunk. A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd összekeverjük a párolt hagymával. A káposztát legyaluljuk, enyhén besózzuk, és állni hagyjuk. A vöröshagymát cikkekre vágjuk. A sertészsírban megpároljuk a hagymát, öntünk rá ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Ízőrzők – Harta –
Szafttal, és ízlés szerint tejföllel locsolva kínáljuk. Rétes leves Hozzávalók: 1 fakanálnyi sertészsír, 1 evőkanál liszt, 1 teáskanál őrölt fűszerpaprika, 2 kávéskanál őrölt kömény, 1 teáskanál só, a rétes legombolyított széle. Sertészsírban világosra pirítjuk a lisztet, félrehúzzuk a tűzről, megszórjuk paprikával, és azonnal felengedjük egy liternyi vízzel. Köménnyel, sóval ízesítjük, és felforraljuk. A rétestésztát átdolgozzuk, kicsit megnyújtjuk, és pár percig pihentetjük. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Ízőrzők – Kustánszeg
dkg liszt. A tészta tetejére és a tepsi kikenéséhez sertészsír, kevés liszt. A krumplit megtisztítjuk, és lereszeljük. Az aludttej felét hozzákeverjük, nehogy a krumpli megbarnuljon. A vöröshagymát megtisztítjuk, és kockákra vágjuk. A sertészsírban üvegesre pároljuk, és a krumplira öntjük. Megsózzuk, majd a liszttel, és az aludttej másik felével összekeverjük. A sütő tepsit (vagy két normál tepsit) kizsírozunk, megszórjuk liszttel, beleöntjük a masszát. Tetejét olvasztott zsírral ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Ízőrzők – Nikla –
almareszelőn lereszeljük. Ezt egy másik edényben, sós vízben előfőzzük, és leszűrjük. A felforrt leves habját leszedjük. A vöröshagymát egészen apróra vágva adjuk hozzá, majd fűszerezzük babérlevéllel, és egy kevés sóval. Rántást készítünk. A sertészsírban először lepirítjuk a lisztet, utána az apróra vágott vöröshagymát. Belekeverjük az őrölt paprikát, és hideg vízzel felengedjük. Amikor az oldalas puhára főtt a levesben, hozzátesszük az előfőzött reszelt répát, felöntjük paradicsomlével, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Ízőrzők – Nyírmártonfalva – receptek
kisütjük a zsírját. A pörcöket kiszedjük. A vöröshagymát felszeljük, majd a zsírban megfonnyasztjuk. Levesszük a tűzről, és beleforgatjuk a vadhúst. Visszatesszük, és addig sütjük, míg a hús külsején kéreg képződik. A hideg sertészsírban elkeverjük az őrölt paprikát, majd apró darabkákban beleszeljük a tv-paprikát. Paradicsomlével felöntjük, simára kidolgozzuk, félretesszük. Egy kisebb lábasban a vörösbort felmelegítjük a babérlevelekkel és a ...
tinka1951 tinka1951
Ízőrzők – Rácalmás ̵
gyufatésztához 4 tojás, só, 50 dkg liszt. Egy vöröshagymát és a fokhagyma gerezdeket megtisztítjuk. A vöröshagymát négyfelé vágjuk, és a fokhagymával, babérlevéllel, sóval és az előző este beáztatott, leszűrt babbal feltesszük főni. Egy fakanálnyi sertészsírban megpirítunk 1 fej kockákra vágott vöröshagymát. Összekeverjük egy teáskanálnyi őrölt pirospaprikával, és a puhára főtt, leszűrt babbal. Liszttel, tojásokkal és kevés sóval tésztát gyúrunk. Gyúródeszkán is átdolgozzuk, és kinyújtjuk. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Ízőrzők – Szepetnek
lobogó forró vízben apránként, fakanállal elkeverjük a kukoricalisztet. Megkeverjük, és a tűzön simára kidolgozzuk. Hideg vízbe mártott evőkanállal tányérokba szaggatjuk a gánicákat. Többféle ízesítéssel fogyaszthatjuk. Párolhatunk hozzá sertészsírban, apróra kockázott vöröshagymát. Ehetjük felmelegített tejföllel sósan, vagy porcukorral megszórva édesen. Forralt tejjel is nagyon finom. Kukoricakása pirított hagymával Hozzávalók: 2 kis fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél dl ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
Habkönnyű cseresznyés pite janna53
Málnás Raffaello-torta bubszi
Mákos pite recept gonda_katalin
Sütés nélkül...... eva0817
Rigó Jancsi: szerelemből horvathnemagdi
Pozsonyi kifli és diós, mákos bubszi
Üdítős szelet bubszi
Majonézes burgonya - Frank mód bubszi
Epres lizerkosár baratnu
Húsvéti kalács yaskane
Szárnyas receptek
Tavaszi csirke körtével bubszi
Zöldséges-tepsis csirke horvathnemagdi
A tökéletes kocsonya – recept szelidszeder
Csirkés saláta bubszi
Márton napja agnia
Csirkehúsos saláta bubszi
DIÓS tyúkLEVES bubszi
Fokhagymás krémsajttal töltött csirkemell suzymama
Bazsalikomos csirkemell....... szisszy83
Gombás-velős kakashere pörkölt klerierzsi
Marhából készült ételek
Töltött saláta tundihugi
bigos ! ibolya58
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Bolognai lasagne bazsalikommal recept baggesz20
marhahúsos leves ibolya58
Matrózhús bubszi
Receptek horvathnemagdi
Burgonyás rakott zöldbab recept jamborlulu
Farkapörkölt margoka59
Kínai ételek, kínai konyha: A majus55
Sertésből készült ételek
Kínai sertéscsíkok bubszi
Recept jjanosne
Laktató egytálételek a családnak: 7 szuper recepttel tinka1951
Könnyen elkészíthető horvathnemagdi
Tátrai batyu bubszi
Tepsis gyros margitanya
Pelmenyi - szibériai gombócok recept jamborlulu
Prágai sonkás szelet bulac57
Rácsos fasírtlepény klerierzsi
Paradicsomos húsgombóc recept jamborlulu
Halból készült ételek
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
Fokhagymás hal bubszi
Balatoni halászlé 2. bubszi
kolostori halgyuvecs ! ibolya58
Lazac-steak salátával migova
Bajai halászlé 2. bubszi
Zsályás ponty pestós makarónival recept jamborlulu
Lazacos tekercs suzymama
Vacsora csata jjanosne
Sajtos sült lazac ujjozsef
Vad ételek
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Torták kloppenburg
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Gombás szarvas-steak veronika74
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Lazacborda artois módon bubszi
Spagetti ajánló
Brokkolis tészta sonkával recept baggesz20
Félórás peceptek horvathnemagdi
A tökéletes bolognai spagetti grimilda
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
orsótészta grimilda
Bakonyi szelet evus59
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Húsos, rakott spagetti janoselek
Spagetti szalonnás bulac57
Brokkolibéka recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Pizzás táska 1vargaildyko
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Szardíniás pizza recept baggesz20
Sonkás pizza recept jamborlulu
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Mai menü dundulino
Villámgyors fogások a rohanós hétköznapokra – 7 fél ór tinka1951
Házi Pizza recept kovacs_zsoka
Pizza-szendvics bubszi
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger zsemle recept baggesz20
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU