Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csirkemájas spagetti recept
Hozzávalók:

1 csomag spagetti
50 dkg csirkemáj
3 dl tejszín (metélt)
1 fej hagyma
1 csipet só
1 csipet bors

Elkészítés:

A csirke máját, szívét és zúzáját megtisztítjuk, lehártyázzuk, majd hideg vízben megmossuk. A szívet és a zúzát különrakjuk a májtól. A belsőségeket kockákra vágjuk, a májra vizet öntünk, hogy ne barnuljon meg. A hagymát, kevés olajban vagy zsírban világosra pirítjuk, majd rátesszük a szívet és a zúzát. Borral meglocsoljuk és felöntjük vízzel. Amikor felforrt, körülbelül 2 deci húslevest és 2 dl tejszínt teszünk hozzá. Sóval, kakukkfűvel, rozmaringgal, ízlés szerint fűszerezzük és lefedve, puhára pároljuk. Ha nagyon elforrta a levét, forró húslevessel vagy forró vízzel pótoljuk. Mielőtt teljesen megpuhulna, hozzáadjuk a májdarabokat és frissen őrölt borssal, készre főzzük. Közben a spagettit, sós, olajos vízben megfőzzük és leszűrjük. A tésztát előmelegített tányérra helyezzük, rárakjuk az elkészített csirkemájas spagettit és megszórjuk reszelt sajttal.
toth_beata toth_beata
Címkék: elkészített csirkemájas, megtisztítjuk, előmelegített, rozmaringgal, meglocsoljuk, májdarabokat,

Almás-csirkemájas serpenyő
Receptek egyperces Almás-csirkemájas serpenyő Hozzávalók: 4 szép lilahagyma 50 dkg alma 3-4 evőkanál olaj 1 csokor zsálya 40 dkg csirkemáj só őrölt bors 1 dl száraz fehérbor vagy almabor Elkészítés: A lilahagymát és az almát megtisztítom, cikkekre vágom. Az olajat felforrósítom a serpenyőben, beledobom a zsályalevelet, és nagy lángon átforgatom. Kiemelem szalvétára, majd a zsályás olajban megpirítom a májat és a ...
gabfe gabfe
Csirkemáj sütőtökös-almás raguval és metélt tésztával
Hozzávalók: 5-6 db csirkemáj 2 db alma (édes) 30 dkg kockázott sütőtök 1 nagy lilahagyma 2 evőkanál méz őrölt színes bors só majoranna őrölt fahéj őrölt szerecsendió 2 dl tejszín 2 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj Elkészítés: A csirkemájról éles késsel fejtsük le az eres részeket, majd vágjuk fel nagyobb darabokra. Az alma magházát távolítsuk el, majd szintén vágjuk fel nagyobb kockákra. A lilahagymát ...
1vargaildyko 1vargaildyko
Csirkemáj sütőtökös-almás raguval és metélt tésztával.
rápillantottam a sütőtökre és rögtön el is vetettem az előző gondolatomat. Végül némi töprengés után a csirkemáj, és a sütőtök mellé kiválasztottam még két szép piros almát, és egy jó nagy lila hagymát, és már kezdődhetett is a főzés. Ameddig a csirkemájas-gyümölcsös ragu elkészült, addig a házi készítésű metélt tésztát is kifőztem. Az egész művelet nem tartott bő fél óránál tovább, a végeredmény pedig nagyon finomra sikerült. Az édes-fűszeres ízek kedvelőinek bátran merem ajánlani. (sőt a csirkemájat ...
bordat bordat
Csirkemájas ...
Csirkemájas kelkáposztatekercs Hozzávalók: 1 kelkáposzta, só, bors, 6 paradicsom, 25 dkg csirkemáj, 2 fej hagyma, 4 ek. + 1 kk. olaj, 20 dkg kerek rizs, 1 kk. ételízesítő, 2 tojássárgája, egy kis csokor petrezselyem + a díszítéshez, 8-10 szelet bacon szalonna, 5-6 miniparadicsom. A kelleveleket sós vízben 10 percig főzzük, majd konyharuhára terítjük. A 6 paradicsom kalapját a szár felőli oldalon levágjuk; belsejüket kivájjuk, besózzuk, majd üregükkel lefelé ...
bulac57 bulac57
Csirkemájas batyú
Hmmmm,megéheztem! Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 30 dkg liszt (fele finomliszt, fele rétesliszt) 1 dl víz 1 evőkanál 10%-os ecet 1 kávéskanál só 1 tojás A töltelékhez: 50 dkg csirkemáj 2 nagy fej hagyma 1 teáskanál bors 1 teáskanál majoranna ételízesítő 5 dkg vaj A tetjére: 1 tojás Elkészítés: A tészta alapanyagait összedolgozom, a vizet nem egyszerre öntöm hozzá, hanem apránként, mert a liszttől függ, ...
biharijudit biharijudit
Csirkemájas brokkoli
Hozzávalók: 60 dkg brokkoli (rózsája) 8 db csirkemáj 2 db tojás 3 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín só őrölt bors szerecsendió majoranna 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg Vénusz sütőmargarin 10 dkg sajt Elkészítés: A rózsáira szedett brokkolit enyhén sós vízben főzzük félpuhára, majd szűrjük le. (Én a főzővízbe tettem egy mokkáskanál szódabikarbónát, hogy szép zöld maradjon.) A csirkemájat ízlés szerint sózzuk, majd szórjuk meg ...
yaskane yaskane
Csirkemájas brokkoli.
Hozzávalók: 60 dkg brokkoli (rózsája) 8 db csirkemáj 2 db tojás 3 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín só őrölt bors szerecsendió majoranna 1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg Vénusz margarin 10 dkg sajt A rózsáira szedett brokkolit enyhén sós vízben főzzük félpuhára, majd szűrjük le. (én a főzővízbe tettem egy mokkáskanál szódabikarbónát hogy szép zöld maradjon) A csirkemájat ízlés szerint sózzuk, majd szórjuk ...
suzymama suzymama
Csirkemájas burgonyapogácsa
Csirkemájas burgonyapogácsa ........................... Hozzávalók: 40 dkg nyers burgonya, 25 dkg csirkemáj (szívvel együtt), 2 db egész tojás, késhegynyi sütőpor, 1 kis fej vöröshagyma, 1 dl tej, 1 db zsemle (vagy 1 szelet kenyér), ízlés szerint só és törött bors, 1 teáskanál majoránna, 1 teáskanál piros fûszerpaprika, kevés zsemlemorzsa. Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk és az almareszelő durva fokán nyersen lereszeljük. A májat ...
bubszi bubszi
Süti ajánló
Mokkatorta agimami7
VAJKRÉMTorta bubszi
Tündér muffin recept kovacs_zsoka
Csokoládé-szuflé horvathnemagdi
Mákos túrógombóc. csibi52
Hólabda akiram45
Vasutasszelet... aranyoslila
Bundás alma tundihugi
Kijevi krémes gabfe
Kártyalapok klerierzsi
Szárnyas receptek
Mogyorós csirkeszárny bubszi
Almás-sárgarépás csirkemell emoke93
Burgonyában sült csirke: ujjozsef
Almás-Hagymás Csirkemell 1vargaildyko
Milánói aprópecsenye recept baggesz20
Ízletes nyári szárnyasragu bubszi
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Csőben sült csirke brokkolival recept gonda_katalin
Brokkolis csirkemell magdus60
Kapros csirke -Cukorbetegeknek zsigaiklara
Marhából készült ételek
Babgulyás bográcsban reifregina
Dervisbájoló -Törökországból: ujjozsef
Flauta bubszi
Főételek. ilse
Matrózhús párizsiasan bubszi
Bográcsgulyás bubszi
Morva sörgulyás, azaz sörös pörkölt bkisseva
kakukkfű faciendum
Fecskefészek recept kovacs_zsoka
Vinaigrette-mártás bubszi
Sertésből készült ételek
Zabpelyhes rakott kel bkisseva
Zalai borzas hús tundihugi
Kínai leves bubszi
Búbos hús recept gonda_katalin
Borsostokány pásztortarhonyával suzymama
Káposztás pogácsa koszegimarika
Májas csirkemell bubszi
Most van idénye biharijudit
Édesanyám töltikéje rochlitzne
Pikáns szűzpecsenye gesztenyév veronika74
Halból készült ételek
Pisztráng kékre főzve jozsef_olah_9843
Ízőrzők – Tiszakécske horvathnemagdi
Halászlé 3. bubszi
Lazacfilé fokhagyma mártással bordat
Lazac kapormártásban recept jamborlulu
dorozsmai pontypaprikás.... ibolya58
Puncsos keksz andrilaszlone
Tűzdelt harcsa szászosan bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Tejfölös gombás ponty bubszi
Vad ételek
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Szarvasragu bulac57
Vörösboros vaddisznópörkölt bubszi
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Fácán római tálban lilikonyhaja
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Fácánleves Újházi módra bubszi
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Csülök Eta módra! nanoka72
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti gombásan recept gonda_katalin
Spagetti carbonara szerecsendióval bolondítva recept toth_beata
Gyorsat finomat rizsbol margareta51
Kolbászos rakott spagetti horvathnemagdi
ötlet hétvégére biharijudit
Spagetti frittata veronika74
Mascarponés húsgombócok suzymama
Tárkonyos harcsa rakosferenc
milánói spagetti ! ibolya58
4 ünnepi recept Húsvétra grimilda
Pizza receptek
Töltött pizza bajzateva
Víg legények tortája: idvigjanos
Pizza vegetali recept toth_beata
Juhtúrós pizza recept baggesz20
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Pizza recept boszorlany
Maradék sonka? Sebaj! horvathnemagdi
Túrós-pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hawaii burger veronika74
Szezámmag fejesnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Házi hamburger recept jamborlulu
Hamburger buci recept boszorlany
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU