Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tocsiba burkolt ponty
Hozzávalók:
1,2 kg ponty, só, 1 kávéskanál pirospaprika, 15 dkg lecsó, 10 dkg gomba, 10 dkg füstölt kolbász, 40 dkg burgonya, 1 csipet őrölt fekete bors, 15 dkg liszt, 1 tojás, 10 dkg zsír.



A halról a gerince mellett éles késsel lefejtem a húst, és személyenként két szeletet vágok belőle. Megsózom, paprikás lisztbe forgatom, és kevés forró zsírban mindkét oldalán ropogósra sütöm.

Külön edényben lecsót készítek, amihez apró szeletekre vágott gombát, füstölt kolbászt keverek. Ebbe a lecsós raguba eszem az elősütött halszeleteket, és 10 percig párolom.

Közben a meghámozott burgonyát apró lyukú reszelőn lereszelem, liszttel, tojással, sóval, borssal ízesítve sűrű palacsinta tésztát készítek. Ebből személyenként két burgonyás palacsintát /tocsit/ sütök.

A tócsik egyik felébe teszem a párolt halat a raguval együtt, ráhajtom a másik felét és forrón tálalom.
tundihugi tundihugi
Címkék: párolt halat, raguval együtt, másik felét, személyenként, halszeleteket, pirospaprika,

A nyúlon túl? Nem! A nyúl az
belőle fejenként. A vadnyúlról ne is beszéljünk... Pedig a legmagasabb fehérjetartalmú hús, megelőzve a csirkét és a pulykát is. Könnyű beszerezni, árban is baráti, és bontva megtalálható már sok helyen frissen és mély fagyasztva is. Választhatunk gerincet, combot, lapockát, apró húst is. Nyúlgombóc és nyúlnyárs kínai kel salátával Nyúlgombóc és nyúlnyárs kínai kel salátával A kérdés: vajon miért nem fogyasztjuk? Természetesen ezt döntse el mindenki maga! Sajnáljuk azt a helyes ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Busa, amúr receptek
Amur csőben sütve Hozzávalók: 8 szelet hal (80-90 deka) 4 deka zsír vagy olaj 2 teáskanál só 2 deci tejföl 1 egész tojás 10 deka óvári sajt 2 deka vaj 1 citrom 5 deka liszt Elkészítés: A halszeleteket sózzuk, lisztbe mártjuk, és kevés zsíron mindkét oldalán megsütjük, majd tűzálló edénybe tesszük. Tejfölt, az egész tojást, 7 dkg reszelt óvári sajtot, kevés sóval összekeverünk, majd a halra öntjük. Tetejére szórjuk a ...
aprochef aprochef
Csuka receptek
léhez: leveszöldség hagyma vaj bors só. Elkészítés: A törpecsukákat tisztítsuk meg, pikkelyezzük le, vágjuk ki a kopoltyúit. A hátoldalakon vágjuk végig, és húzzuk ki a gerincét. (1 kanál segítségével a húst félrehúzva, könnyen ki tudjuk emelni a gerincet és a szálkákat, amelyek ebben a halfajtában igen kellemetlenek lehetnek.) A békacombokat megfelelően csontozzuk ki (ne használjunk fagyasztott békacombokat, mert ezek víz hatására ...
aprochef aprochef
Finn receptek
Ünnepek és ünnepi alkalmak Runeberg napja (II. 5.) J. L. Runeberg (1804-1877) a finnek egyik legnagyobb nemzeti költője, aki ugyan még svéd nyelven írt, de "Maamme" (Hazánk) című versének finn fordítását a mai napig is nemzeti himnuszként éneklik. Születésnapja, a többi nemzeti költő születésnapjához hasonlóan "zászlós nap". Nem munkaszünettel járó ünnep, de reggel 8 órától naplementéig, vagy legalábbis este 9-ig, országszerte kitűzik a zászlót, és a közintézményekben megemlékezést ...
kloppenburg kloppenburg
Gombás-spárgás csuka tengeri r
tengeri rák, 1 dl fehérbor, 1 kisebb fej hagyma, 5 dkg vaj, só. A mártáshoz: 2-3 dl hallé, 2 dl tejszín, 1evőkanál liszt. Elkészítése: A halat megtisztítjuk, fejét, farkát levágjuk, a haltörzset éles késsel kifilézzük. A fejet, a farkat és a gerincet annyi enyhén sós vízben főzzük meg, hogy a végére nagyjából fél liter hallevet kapjunk. A levet átszűrjük, átpasszírozzuk, s annak felében, a borral és az apróra vágott hagymával fedő alatt pároljuk majdnem puhára a kifilézett halszeleteket. Ne ...
bubszi bubszi
Karácsonyi leves receptek
megkeverjük, kicsit még forraljuk, majd leszedjük a tűzről és leszűrjük. A főzőedényt az esetleg benne maradt szálkák miatt kimossuk, a leszűrt lét visszaöntjük. A haldarabokat egy nagyobb tálcán szétteregetjük, majd alaposan átszőrözzük. Kiszedjük az összes gerincet, bordát, csontot, a nagyobb szálkákat. Amit csak felfedezünk. Hát elég lassú nóta! Ezek után két lehetőség marad. Vagy lepasszírozzuk a maradékot és belerakjuk a lébe azt, amit sikerült átpasszírozni, vagy marad a másik módszer, egy nagyon ...
zsigaiklara zsigaiklara
Karácsonyi ételek
Karácsonyi ételek Almával töltött fácán Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só. Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db szegfűszeget szúrunk. Két-két almát a hasüregbe helyezünk, és a nyílást hústűvel összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, forró ...
tomicica tomicica
Süti ajánló
Finom Barackos Túrótorta 1vargaildyko
Cseresznyés kalács dióval gabfe
Így lesz tökéletes a mézes bél cilamami
Apró süti horvathnemagdi
Gesztenyés süti koszegimarika
Kiadós főzött krém klementinagidro
Finom szilvás kalács 1vargaildyko
Kókuszos-áfonyás sütemény recept gonda_katalin
Tejbegríz galuska bkisseva
Csokis-tejszínes-mézes-kré mes airam41
Szárnyas receptek
x nagyuska
Recept ajánló- Ízes csírke microtron
Gombás-fokhagymás csirkemell s bubszi
Csirkés saláta bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Waldorf saláta bubszi
***RAKOTT KARFIOL***&***egy**kicsit* *MÁSKÉPP*** bubszi
Máltai csirke bubszi
Brokkoliszószós csirkemell 1vargaildyko
Cézársaláta minálunk... 1vargaildyko
Marhából készült ételek
Gombás húsgombóc rauchne02
Receptek horvathnemagdi
Borscs 3. bubszi
4 őszi gombarecept tinka1951
Vasárnap horvathnemagdi
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Tormával töltött marhafelsál horvathnemagdi
marokkói burgonyás hús ! ibolya58
Brassói aprópecsenye klementinagidro
marhanyelv körözöttel töltött bubszi
Sertésből készült ételek
Szatmári lakodalmas bubszi
Vargáné Izsó Ildykó Gizellától sarkadykati
TVN .... Baráti találkozó itt a blogon ..13 bodaaniko
Húsgombócos karalábéfőzelék bulac57
Ázsiai szilvás sertéscsíkok skorpiolilike
Sz betűs receptek horvathnemagdi
Búbos gombás pecsenye zsokanita
Oldalas lábasban sütve recept gonda_katalin
Sertéshús tarhonyával horvathnemagdi
Halból készült ételek
Paksi halászlé II. bubszi
D betűs receptek horvathnemagdi
Halételek jozsef_olah_9843
Dudari halpaprikás (halászlé) bubszi
Datolyás ponty bubszi
Busa, amúr receptek aprochef
füstöltpisztráng leves ... bubszi
Szegedi halászlé 1. bubszi
Halpaprikás bográcsban klerierzsi
Roston sült ponty kápiapaprika-krémmel suzymama
Vad ételek
Itt van az ideje sarkadykati
Fácánleves berántva I. bubszi
Fácánleves Újházi módra bubszi
Almával töltött fácán bubszi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Kisalföldi fácánleves bubszi
Spagetti ajánló
Finom falatok piroska0101
tokaji pulykamell ibolya58
Mézes mustáros pulykatokány recept kovacs_zsoka
Mogyorós medvetalpacska horvathnemagdi
Füstölt tarjával töltött gombafejek recept jamborlulu
Bolognai spagetti suzymama
Cukkinis spagetti suzymama
Bolognai spagetti másképp recept baggesz20
14 napos lúgosító étrend grimilda
Vacsora csata jjanosne
Pizza receptek
Aphrodité eledele baratnu
Pizzás kifli recept aranyag
Négy évszak pizza horvathnemagdi
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Baconös kolbászos pizza tepsiben sütve bkisseva
Pizza horvathnemagdi
Gyors ebédek... biharijudit
Mártások grimilda
Lala kifli yaskane
Pizza Napoletana bubszi
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Óriás hamburger angyalka___
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
x nagyuska
Hamburger pulykahússal suzymama
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Sajtos hamburger bubszi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU