Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tavaszi tekercs
Hússal töltött tavaszi tekercs vietnami mártogatós szósszal (vietnami konyhából)

Hozzávalók 6 nagyobb és 12 kisebb tekercshez:

egy maroknyi rizstészta vagy üvegtészta,
4 szál újhagyma,
1 db sárgarépa,
15 dkg darált sertéshús,
1 evőkanál halszósz,
1 evőkanál kukoricaliszt,
rizspapír, só, bors, bazsalikom, olaj a sütéshez.

A vietnami szószhoz (,,Nuoc Cham"):

2 gerezd felaprított fokhagyma,
2-4 (ízlés szerint) kicsi, csípős csilipaprika,
4 evőkanál halszósz,
1 evőkanál fehérborecet,
1-2 evőkanál meleg víz,
2 evőkanál cukor.

Előkészületek:az újhagymát vágd fel apróra, a sárgarépát reszeld le. Egy lábosban forralj fel vizet, és az üvegtésztát dobd bele. Addig hagyd ázni benne, amíg a tészta megpuhul. Ekkor szűrd le a tésztát, és vágd fel kb. ujjnyi hosszú csíkokra.
A töltelékhez egy serpenyőben forrósíts fel egy evőkanál olajat, dobd rá az apróra vágott újhagymát, a lereszelt sárgarépát és a sertéshúst. Pirítsd fehéredésig a húst. Ekkor zárd el a gázt, és fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal, bazsalikommal, keverd bele a halszószt és az üvegtésztát. A tölteléket szórd meg egy evőkanál kukoricaliszttel, és keverd össze.
A rizslapokat, hogy megpuhuljanak, egyenként merítsd meg egy mély, forró vízzel teli tálban, és terítsd ki az asztalon. Halmozd rá egy csíkban a tölteléket, és a két szemközti oldalát behajtva szorosan csavard föl.
Forrósíts fel bő olajat, és fektesd bele a tekercseket. Süsd kb. 8-10 percig.
Tálaláskor tehetsz mellé zöldsalátalevelet, felszeletelt uborkát, és mártogasd meg a vietnami szószban.

A vietnami szószhoz (,,Nuoc Cham"): egy mozsárban törd össze a csilit és a fokhagymát, add hozzá a cukrot, a halszószt, a vizet, az ecetet, és alaposan keverd össze. Ízlés szerint kerülhet még bele egy kevés friss, apróra vágott bazsalikom vagy korianderlevél is.
veronika74 veronika74
Címkék: lábosban forralj, üvegtésztát dobd, tészta megpuhul, serpenyőben forrósíts, evőkanál olajat, apróra vágott,

4 csoda-recept - 10 perc alatt
tejszín 1 kiskanál étkezési keményítő só, bors, csipet cukor Elkészítés: a spárgát tisztítsd meg, és miközben pár centis darabokra vágod, távolítsd el az alján található fás részeket. A vajon párold meg pár perc alatt az apróra vágott újhagymát, és öntsd fel másfél liter vízzel. A levest sózd, borsozd, add hozzá a cukrot, és dobd bele a felvagdalt spárgát. Főzd puhára, majd halászd ki a spárgák felét. A másik felével dolgozd el a levest botmixer segítségével. A tejszínt keverd el az étkezési ...
grimilda grimilda
4 csoda-recept - 10 perc alatt
kiskanál étkezési keményítő - só, bors, csipet cukor Elkészítés: a spárgát tisztítsd meg, és miközben pár centis darabokra vágod, távolítsd el az alján található fás részeket. A vajon párold meg pár perc alatt az apróra vágott újhagymát, és öntsd fel másfél liter vízzel. A levest sózd, borsozd, add hozzá a cukrot, és dobd bele a felvagdalt spárgát. Főzd puhára, majd halászd ki a spárgák felét. A másik felével dolgozd el a levest botmixer segítségével. A tejszínt keverd el az étkezési ...
yaskane yaskane
4 extra, húsnélküli recept
1 l vízben oldd fel, forrald fel, majd tedd bele a kukoricát, és kevés vízzel elkevert keményítővel sűrítsd be. A tojásokat verd fel, majd kevergetés közben csurgasd bele a levesbe. Ecettel, fehér borssal, sóval ízesítsd. Tálaláskor apróra vágott újhagymát, chili- és szezámolajat keverhetsz bele. Töltött cékla Hozzávalók: 2 dl tejföl, 10 dkg krémsajt, 1/2 dl rizs, cukor, 2 gerezd fokhagyma, 1 nagy cékla személyenként, 2 evőkanál torma, 1 tojás, ecet, só, fehér bors. A ...
brozsika brozsika
4 gyors, rakott egytálétel
kakukkfű * 1 késhegynyi szerecsendió * 1 nagy csipet pirospaprika * só és bors Melegítsd elő a sütőt 220 fokra. Amíg a tészta fő, készítsd el a sajtmártást. Az olvadt vajhoz add hozzá a lisztet, a felkarikázott újhagymát, majd öntsd hozzá a tejet és a tejszínt, fűszerezd babérlevéllel, kakukkfűvel, szerecsendióval, pirospaprikával, sóval és borssal, majd főzd sűrűre. A mártásba keverd bele a reszelt sajt háromnegyedét. A megfőtt makarónit keverd össze a sajtmártással, ...
grimilda grimilda
4 hajmeresztően finom spenótos recept
szerecsendió Elkészítése: a spenótleveleket dobd forrásban lévő vízbe, várj, amíg összeesnek, majd szűrd le őket úgy, hogy megtartod a főzővizet, és öblítsd le hideg vízzel. A lábos aljában a margarinon párold meg az apró karikákra vágott újhagymát és az áttört fokhagymát. Öntsd fel a spenót főzővizével, forrald fel, add hozzá a spenótleveleket, majd botmixerrel dolgozd el simára. Öntsd fel a tejszínnel, forrald fel újra, közben pedig ízesítsd sóval, borssal, ...
suzymama suzymama
4 kinai étel.(egészséges)
4 mennyei kínai recept - otthon, gyorsan, egészségesen A kínai ételek különleges ízvilágukkal mindenkit elvarázsolnak. Miért ne készítenél otthon is? A kínai konyha eljárásaiban, technológiáiban és alapanyagaiban sok más nemzetiség konyháját megelőzi nemcsak az ízek, de az egészség szempontjából is. Most azonban tekints el a kínai gyorsbüféktől, hiszen ott sosem tudhatod, mit tesznek az ételekhez. Sokkal egyszerűbben és biztonságosabban készítheted el otthon ezeket az ételeket. ...
linda019 linda019
4 mesés tojássaláta variáció
paradicsom * 1 zöld húsú paprika * 1 csokor újhagyma * 1 szál zeller * só A tojásokat főzd keményre, hámozd meg, majd kockázd fel őket. A zöldségeket mosd meg. A cukkinit hasábokra, a paradicsomot kockára, az újhagymát, a zellert és a retket karikára vágd, majd keverd össze. Fóliával fedd le, és tedd hűtőbe. A majonézt a tejföllel keverd össze, és forgasd hozzá a zöldségekhez. A tojást szintén keverd hozzá, és már tálalhatod is. Almás ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Diós, vagy mákos rácsos veronika74
Karamellás pite június horvathnemagdi
Tangó szelet horvathnemagdi
Őszibarackos alagút telegdi50
*HÚSVÉTI**sonkás kenyér** bubszi
Cseresznyés torta tundihugi
Vajas piskóta alaprecept – szép magas lesz és nagyon p lilagondolatok
Fánkparádé majus55
Smarties-os fánk recept kovacs_zsoka
Emeletes boldogság Recept Katikától gabfe
Szárnyas receptek
Mediterrán ízeket az asztalra horvathnemagdi
Tejszínes-ananászos csirke suzymama
Helvéciai sonkás pecsenye bubszi
Sült pulyka pikáns zöldségekke pacsakute
Újházy-tyúkleves rochlitzne
Göngyölt káposzta tundihugi
Párolt fürj zöld körettel bubszi
Pulykával Töltött karalábé horvathnemagdi
Brazil csirke bulac57
Tepsis krumpli másként ircsike36
Marhából készült ételek
Bécsi Fiákergulyás recept baggesz20
Hússal töltött szőlőlevél bubszi
Ízőrzők – Pusztavám horvathnemagdi
Vagdalthús sütőben sütve ! szupernagyi
Húsos baconös rakott tészta maroka
Sejk-gombócok bubszi
Hússal töltött cukkini gereica
csallóközi húsostál! ibolya58
D betűs receptek horvathnemagdi
dalmát fazék ibolya58
Sertésből készült ételek
Füstölt csülök burgundi módra klara50
Busa, amúr receptek aprochef
Mini húsos piték ! vicus54
Resztelt máj 1vargaildyko
SZÜRETI-receptek.....!!!! kati53
Töltött cukkini kapormártással recept baggesz20
Balti okroska ! ibolya58
Ízőrzők - Szatmárcseke bkisseva
K betűs receptek horvathnemagdi
Savanyúkáposztás egyben sült fasírt klementinagidro
Halból készült ételek
B.Lacibacsi receptjei margareta51
Dorozsmai harcsafilé suzymama
Receptek horvathnemagdi
Grillezett lazac kapribogyóval veronika74
Hagymás harcsa �beefste bubszi
Pontykocsonya 2. bubszi
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Karácsonyi pisztráng 1. bubszi
Burgonyás ponyty horvathnemagdi
Hal fűszeres kéregben bulac57
Vad ételek
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vacsoracsata-Pulai-Előétel veronika74
Szarvas zsemlegombóccal bulac57
Csallóközi vadas klerierzsi
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
B betűs receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Spenótos spagetti bulac57
Pizza vegetali recept toth_beata
Kukoricás spagetti recept toth_beata
Bolognai spagetti tundihugi
Ananászos kukoricás csirke zsokanita
Tonhalas spagetti bulac57
Spagetti virslivel recept boszorlany
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Pármai leves bulac57
Paradicsomos húsgombóc veronika74
Pizza receptek
Pizzatészta recept yvett789
x nagyuska
Sütőporos lángos nanoka72
Kombe horvathnemagdi
Gyerekbuli szervezési tanácsok horvathnemagdi
Töltött pizza horvathnemagdi
Leveles mini pizza horvathnemagdi
Olasz szendvics horvathnemagdi
Karfiolos-brokkolis-pizza horvathnemagdi
korona pizza faciendum
Hamburger receptek
Hawaii burger veronika74
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburger horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU