Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tavaszi tekercs
Hússal töltött tavaszi tekercs vietnami mártogatós szósszal (vietnami konyhából)

Hozzávalók 6 nagyobb és 12 kisebb tekercshez:

egy maroknyi rizstészta vagy üvegtészta,
4 szál újhagyma,
1 db sárgarépa,
15 dkg darált sertéshús,
1 evőkanál halszósz,
1 evőkanál kukoricaliszt,
rizspapír, só, bors, bazsalikom, olaj a sütéshez.

A vietnami szószhoz (,,Nuoc Cham"):

2 gerezd felaprított fokhagyma,
2-4 (ízlés szerint) kicsi, csípős csilipaprika,
4 evőkanál halszósz,
1 evőkanál fehérborecet,
1-2 evőkanál meleg víz,
2 evőkanál cukor.

Előkészületek:az újhagymát vágd fel apróra, a sárgarépát reszeld le. Egy lábosban forralj fel vizet, és az üvegtésztát dobd bele. Addig hagyd ázni benne, amíg a tészta megpuhul. Ekkor szűrd le a tésztát, és vágd fel kb. ujjnyi hosszú csíkokra.
A töltelékhez egy serpenyőben forrósíts fel egy evőkanál olajat, dobd rá az apróra vágott újhagymát, a lereszelt sárgarépát és a sertéshúst. Pirítsd fehéredésig a húst. Ekkor zárd el a gázt, és fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal, bazsalikommal, keverd bele a halszószt és az üvegtésztát. A tölteléket szórd meg egy evőkanál kukoricaliszttel, és keverd össze.
A rizslapokat, hogy megpuhuljanak, egyenként merítsd meg egy mély, forró vízzel teli tálban, és terítsd ki az asztalon. Halmozd rá egy csíkban a tölteléket, és a két szemközti oldalát behajtva szorosan csavard föl.
Forrósíts fel bő olajat, és fektesd bele a tekercseket. Süsd kb. 8-10 percig.
Tálaláskor tehetsz mellé zöldsalátalevelet, felszeletelt uborkát, és mártogasd meg a vietnami szószban.

A vietnami szószhoz (,,Nuoc Cham"): egy mozsárban törd össze a csilit és a fokhagymát, add hozzá a cukrot, a halszószt, a vizet, az ecetet, és alaposan keverd össze. Ízlés szerint kerülhet még bele egy kevés friss, apróra vágott bazsalikom vagy korianderlevél is.
veronika74 veronika74
Címkék: lábosban forralj, üvegtésztát dobd, tészta megpuhul, serpenyőben forrósíts, evőkanál olajat, apróra vágott,

4 csoda-recept - 10 perc alatt
tejszín 1 kiskanál étkezési keményítő só, bors, csipet cukor Elkészítés: a spárgát tisztítsd meg, és miközben pár centis darabokra vágod, távolítsd el az alján található fás részeket. A vajon párold meg pár perc alatt az apróra vágott újhagymát, és öntsd fel másfél liter vízzel. A levest sózd, borsozd, add hozzá a cukrot, és dobd bele a felvagdalt spárgát. Főzd puhára, majd halászd ki a spárgák felét. A másik felével dolgozd el a levest botmixer segítségével. A tejszínt keverd el az étkezési ...
grimilda grimilda
4 csoda-recept - 10 perc alatt
kiskanál étkezési keményítő - só, bors, csipet cukor Elkészítés: a spárgát tisztítsd meg, és miközben pár centis darabokra vágod, távolítsd el az alján található fás részeket. A vajon párold meg pár perc alatt az apróra vágott újhagymát, és öntsd fel másfél liter vízzel. A levest sózd, borsozd, add hozzá a cukrot, és dobd bele a felvagdalt spárgát. Főzd puhára, majd halászd ki a spárgák felét. A másik felével dolgozd el a levest botmixer segítségével. A tejszínt keverd el az étkezési ...
yaskane yaskane
4 extra, húsnélküli recept
1 l vízben oldd fel, forrald fel, majd tedd bele a kukoricát, és kevés vízzel elkevert keményítővel sűrítsd be. A tojásokat verd fel, majd kevergetés közben csurgasd bele a levesbe. Ecettel, fehér borssal, sóval ízesítsd. Tálaláskor apróra vágott újhagymát, chili- és szezámolajat keverhetsz bele. Töltött cékla Hozzávalók: 2 dl tejföl, 10 dkg krémsajt, 1/2 dl rizs, cukor, 2 gerezd fokhagyma, 1 nagy cékla személyenként, 2 evőkanál torma, 1 tojás, ecet, só, fehér bors. A ...
brozsika brozsika
4 gyors, rakott egytálétel
kakukkfű * 1 késhegynyi szerecsendió * 1 nagy csipet pirospaprika * só és bors Melegítsd elő a sütőt 220 fokra. Amíg a tészta fő, készítsd el a sajtmártást. Az olvadt vajhoz add hozzá a lisztet, a felkarikázott újhagymát, majd öntsd hozzá a tejet és a tejszínt, fűszerezd babérlevéllel, kakukkfűvel, szerecsendióval, pirospaprikával, sóval és borssal, majd főzd sűrűre. A mártásba keverd bele a reszelt sajt háromnegyedét. A megfőtt makarónit keverd össze a sajtmártással, ...
grimilda grimilda
4 hajmeresztően finom spenótos recept
szerecsendió Elkészítése: a spenótleveleket dobd forrásban lévő vízbe, várj, amíg összeesnek, majd szűrd le őket úgy, hogy megtartod a főzővizet, és öblítsd le hideg vízzel. A lábos aljában a margarinon párold meg az apró karikákra vágott újhagymát és az áttört fokhagymát. Öntsd fel a spenót főzővizével, forrald fel, add hozzá a spenótleveleket, majd botmixerrel dolgozd el simára. Öntsd fel a tejszínnel, forrald fel újra, közben pedig ízesítsd sóval, borssal, ...
suzymama suzymama
4 kinai étel.(egészséges)
4 mennyei kínai recept - otthon, gyorsan, egészségesen A kínai ételek különleges ízvilágukkal mindenkit elvarázsolnak. Miért ne készítenél otthon is? A kínai konyha eljárásaiban, technológiáiban és alapanyagaiban sok más nemzetiség konyháját megelőzi nemcsak az ízek, de az egészség szempontjából is. Most azonban tekints el a kínai gyorsbüféktől, hiszen ott sosem tudhatod, mit tesznek az ételekhez. Sokkal egyszerűbben és biztonságosabban készítheted el otthon ezeket az ételeket. ...
linda019 linda019
4 mesés tojássaláta variáció
paradicsom * 1 zöld húsú paprika * 1 csokor újhagyma * 1 szál zeller * só A tojásokat főzd keményre, hámozd meg, majd kockázd fel őket. A zöldségeket mosd meg. A cukkinit hasábokra, a paradicsomot kockára, az újhagymát, a zellert és a retket karikára vágd, majd keverd össze. Fóliával fedd le, és tedd hűtőbe. A majonézt a tejföllel keverd össze, és forgasd hozzá a zöldségekhez. A tojást szintén keverd hozzá, és már tálalhatod is. Almás ...
grimilda grimilda
Süti ajánló
Sütőporos túrós pogácsa bulac57
Rigó Jancsi lantosneevi
Almás püspökkenyér recept gonda_katalin
Mézes muffin........ mailona
Máktorta recept boszorlany
Túrós pite omlós tésztából bkisseva
Receptek horvathnemagdi
Kekszes mákos sütemény nnpapszi
Mesy szelet vorosrozsa66
Habos álom, babapiskótával sütés nélkül! horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Sült, töltött cukkíni bubszi
Csirkés saláta bubszi
Csirkemell szezámos-mézes bundában ... anitahajdu
Csirkemell zabtésztában bubszi
Pakisztáni pulykacurry bubszi
Bakonyi betyárleves wegnerzs
Pipimuffin nanoka72
Recept jjanosne
Csirkés-sonkás töltött paprika bubszi
Saslik CSIRKEMELLBŐL suzymama
Marhából készült ételek
K betűs receptek horvathnemagdi
Ír sörös gulyás: ujjozsef
A Csordásleves receptje: ujjozsef
Kolozsvári gulyás bubszi
Marhasteak bulac57
Cseh marharagu bulac57
Szekszárdi ínyenc pörkölt klara50
marhanyelv körözöttel töltött bubszi
Paszticio macoka65
Rakott hús bubszi
Sertésből készült ételek
Burgonyás hústekercs bulac57
Babgulyás recept jamborlulu
Receptek horvathnemagdi
Csülökös bab(Nagymuter féle) nagy adag recept jamborlulu
temesi rakott csülök ibolya58
Bakonyi sertéspaprikás moncsika77
Csülök kenyértésztában nnpapszi
Tihanyi barátok eledele horvathnemagdi
Temesvári sertéstokány suzymama
Tejfölös-sajtos rántott hús recept jamborlulu
Halból készült ételek
Harcsapörkölt túrós csuszával peterimajoridozsahe
Részeges ponty jozsef_olah_9843
Lazacos spenótos rakott tészta recept baggesz20
B betűs receptek horvathnemagdi
Boszorkányszigeti halászlé bubszi
Süllő kapros túrós tésztával bulac57
Angolna receptek jozsef_olah_9843
Tejfölös harcsafilé bubszi
Hideg ponty túrókrémmel bubszi
Karácsonyi receptek yaskane
Vad ételek
Nyúlpörkölt margoka59
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Óda a töltött káposztához tripike
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Töltött káposzta bkisseva
B betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Áfonya, a csodabogyó horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Kínai recept horvathnemagdi
Hagymás-tarjás spagetti... 1vargaildyko
Kínai csirkés spagetti recept kovacs_zsoka
Spagetti szalonnával recept gonda_katalin
Könnyű, nyári ételek snbela44
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Szójás-húsos spagetti bubszi
Zöldséges spagetti bubszi
Vörösboros spagetti bubszi
Bolognai spagetti sütőben elkészítve recept gonda_katalin
Pizza receptek
Sonkás-tojásos pizzatöltelék bubszi
Gyors ebédek... biharijudit
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Ananászos pizza recept baggesz20
Mexikói pizza recept gonda_katalin
Görög pizza tundihugi
Csokidarabos kiflik recept kovacs_zsoka
Pizza tészta I. - II. 1vargaildyko
Pizzas muffin ketchuppal recept gonda_katalin
Koktélparadicsomos quiche horvathnemagdi
Hamburger receptek
Házi hamburger veronika74
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
x nagyuska
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU