Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rakott brokkoli
Rakott brokkoli:

Kiadós és egészséges finomság!

Hozzávalók:
40 dkg rizs
2 közepes fej brokkoli
fél kg csirkemell
2 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
rozmaring
majoránna

bors
olíva olaj
5 dl tejföl
(tejszín, tartalékban, ha látjuk nem elég a tejföl)
bacon a tetejére

Elkészítése:

Főzzük meg a rizst kétszer annyi vízben, mint maga a rizs mennyisége. S szintén főzzük meg a darabokra szedett brokkolit is.

Érdemes a vízbe kis delikátot tenni, hogy ízletesebb legyen a rizs.

Közben egy serpenyőben olíva olajat hevítünk s az apró kockára vágott hagymát üvegesre pirítjuk benne. Majd a megmosott és kockára vágott csirkemellet beletesszük és kis víz hozzáadásával fedő alatt pároljuk. Közben fűszerezzük a húst a fenti fűszerekkel, ízlés szerint.

Ezután egy nagy jénai tálat veszünk elő, amelyet kivajaztunk vagy olíva olajjal kikentünk. Először egy adag rizset, majd egy adag csirkemellet, majd ismét rizset, s egy adag brokkolit teszünk bele. Ezt a rétegezést addig folytatjuk, míg a tálunk engedi.

A tejfölt tehetjük a rétegek közé, de ráönthetjük a tetejére is. A látvány és az íz fokozása érdekében vékony bacon darabokat helyezzünk a rakott brokkoli tetejére.

A jénai tálat hideg sütőbe helyezzük, így nem reped szét a tál és süssük kb. 45-50 percig .

Tipp! Ha látjuk, hogy nem lesz olyan zaftos a végeredmény, mint szeretnénk, akkor sütés közben korrigálhatunk, egy kis tejszín ráöntésével.
Jó étvágyat!

Forrás : szépzöld
pacsakute pacsakute
Címkék: fenti fűszerekkel, nagy jénai, adag rizset, adag csirkemellet, adag brokkolit, rétegezést addig,

14 napos lúgosító étrend
Uzsonna: mazsolás túró Hozzávalók: 5 dkg mazsola 10 dkg túró Elkészítés: A mazsolát megmossuk, majd éppen ellepő vízbe áztatjuk 5 percre, majd hozzákeverjük (az áztató lével együtt)a túrót. Vacsora: Sajt fondue brokkolival Hozzávalók: 30 dkg ropogósra (azaz nem szabad agyon főzni!!!) főtt brokkoli 2 dkg fűszer vaj 5 dkg gomolya sajt 1 dl tejföl Elkészítés: A vajon felolvasztjuk a sajtot, és a tejföllel elkeverjük. A ...
grimilda grimilda
2 hét lúgosító étrend
elkeverjük Uzsonna: mazsolás túró Hozzávalók: 5 dkg mazsola 10 dkg túró Elkészítés: A mazsolát megmossuk, majd éppen ellepő vízbe áztatjuk 5 percre, majd hozzákeverjük (az áztató lével együtt)a túrót. Vacsora: Sajt fondue brokkolival Hozzávalók: 30 dkg ropogósra (azaz nem szabad agyon főzni!!!) főtt brokkoli 2 dkg fűszer vaj 5 dkg gomolya sajt 1 dl tejföl Elkészítés: A vajon felolvasztjuk a sajtot, és a tejföllel elkeverjük. A ...
brozsika brozsika
5 isteni lasagne recept
majd tegyél rá egy sor tésztát. A maradék spenótos masszát oszlasd el, és fedd be tésztával. A tetejét szórd meg a maradék juhtúróval és reszelt sajttal. Előmelegített sütőben süsd meg. Brokkolis lasagne fenyőmaggal Hozzávalók: 50 dkg brokkoli 20 dkg lasagne 20 dkg edami sajt 5 dkg liszt 4 dkg vaj 4 dl tej ...
grimilda grimilda
Az 5 legjobb sós rakott étel
aranybarnára pirul. Halas rakott krumpli Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2-3 főtt tojás, 1-2 doboz halkonzerv (olajos vagy saját levében eltett hal), ízlés szerint: friss vagy mirelit zöldség (répa, gyökér, petrezselyem, borsó, kukorica, brokkoli, cukkini, gomba), só, bors, tejföl vagy joghurt; a kikenéshez: vaj; kemény sajt Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, karikákra vágjuk. A tojást keményre főzzük, majd karikákra vágjuk. A zöldségeket, ha friss ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Barnarizs-rakottas receptje:
Hozzávalók: 2 tasak Riceland Barna rizs Knorr Delikát ételízesítő 40 dkg brokkoli, mélyhűtött is lehet, tisztítva, rózsáira bontva 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 tojás 1 dl tejszín 2 evőkanál apróra vágott vegyes zöldfűszer (például: petrezselyem, bazsalikom, metélőhagyma) só őrölt bors 4 főtt tojás, tisztítva, karikákra vágva reszelt szerecsendió 15 dkg sajt, reszelve a tál kikenéséhez: vaj Elkészítés: A rizst a dobozon olvasható leírás ...
ujjozsef ujjozsef
Besameles brokkoli
Receptek Besameles brokkoli Az enyhén sós vízben előfőzött brokkoli rózsákat leszűrjük. Egy főre 25 - 30 dkg zöldséget adunk. Egy hőálló edényt kevés olajjal kikenünk és megszórjuk zsemlemorzsával. Óvatosan elterítjük a brokkolit az edényben. Elkészítjük a besamelt (tejmártás), ráöntjük a zöldségre, megszórjuk reszelt sajttal, közepes hőmérsékleten megsütjük, vigyázva, hogy a sajt ne égjen meg, csak ráolvadjon. Önálló ételként előzőleg megpárolt, sóval, borssal, fokhagymával ízesített ...
edesanya edesanya
Brokkoli a zöld egészségbomba
finom Brokkolis receptekkel A brokkoli az ősz egyik legfinomabb alapanyaga, ráadásul sokat segít egészségünk megőrzésében is. Ismerjék meg közelebbről, recepteket is ajánlunk hozzá! A brokkoli nem éppen a legkedveltebb zöldségek közé tartozik, ráadásul sokan nem is az íze, hanem harsány zöld színe miatt utasítják el, pedig egészségünkre gyakorolt pozitív hatásait nagyban ennek köszönhetjük. Élénk színéért ugyanis a klorofill a felelős, egy természetes flavonoid, melynek köszönhetően ...
suzymama suzymama
Brokkolis - kék sajtos lasagne
Hozzávalók: 2 ek MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel 2 tasak MAGGI Sonkás rakott tészta fix 500 g brokkoli 2 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 800 ml tej 20 dkg rokfort sajt 9 db száraz lasagne lap Elkészítés: A sütőt melegítsük elő 200 C-ra. A brokkolit főzzük Ízvarázzsal megszórt vízben 8-10 percig, majd alaposan csöpögtessük le és szedjük vagy vágjuk szét apró darabokra. Kevés olajban pároljuk üvegesre az apróra vágott ...
moncsika77 moncsika77
Süti ajánló
de rég készítettem ....... eva0817
Almás linzertorta bubszi
Barackos reszelt túrós macoka65
Vizes piskóta bubszi
Keserű kakaós muffin recept boszorlany
Hájas tészta horvathnemagdi
Fordított almás süti veronika74
Lekváros bukta bubszi
Mogyorókrémes Nanaimo szelet yvett789
Sárgakrém bubszi
Szárnyas receptek
Csirkemell vadas mártásban, zsemlegombóccal horvathnemagdi
Csirkecomb birsalmával bubszi
Gesztenyével töltött pulyka bodaaniko
Hétvezér tokány 3. bubszi
Pontalba bárónő csirke bubszi
Gyros pitában eva6
Szilvás kacsasült portóival veronika74
Szász sülthúsleves bubszi
Körtés-csirkés tésztasaláta edesanya
Csirkemell íjászmester módra horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Káposztás bableves petezsolt
Borsos marhatokány bubszi
Burgonyamártások bubszi
V betűs receptek horvathnemagdi
Muszaka evavicus
vágykeltő ételek m_a_r_c_s_i
Chilis bab horvathnemagdi
Vidék íze kissmama
Marhahústekercs mustármártássa bulac57
Spanyol tokány agimami7
Sertésből készült ételek
Stefánia vagdalt (Töltött fasírt) recept gonda_katalin
Hentes Tokány margoka59
Sertésszelet Budapest módra zsokanita
x nagyuska
Borsós raguleves csurgatott tésztával lovaszmarika
Főzzünk finomakat korall44
Receptek horvathnemagdi
csángó pecsenye ibolya58
Töltött libanyak 2. bubszi
Húsvéti sonkás kenyér bubszi
Halból készült ételek
Ízőrzők – Tiszakécske horvathnemagdi
Pisztráng kékre főzve. csibi52
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Négy hónap alatt 30 kilót fogy horvathnemagdi
Révfalusi regős halászlé 1. bubszi
Halkocsonya horvathnemagdi
Bajai halászlé 2. bubszi
Halreceptek pontyból. csibi52
Dunai halászlé 1 bubszi
Vad ételek
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Őzérmék erdei gombamártással horvathnemagdi
Szarvasgulyás recept boszorlany
Fácánleves reifregina
Magyar gasztronómia grimilda
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Vadkacsa mandulás burgonya... bulac57
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Baszk fácán baratnu
Spagetti ajánló
Vadas gombával recept kovacs_zsoka
Fokhagymás spagetti margoka59
Meleg előétel burgonyával és paprikával recept baggesz20
Mogyorós medvetalpacska horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Ma ez volt nálunk az ebéd..... szisszy83
Olasz csirkegulyás klerierzsi
Rakott spagetti keri007
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Rossini spagetti reifregina
Pizza receptek
Pizzás rakott bolognai horvathnemagdi
Pizzás tekergők eva0817
vékony pizza grimilda
Rozmaringos pizza veronika74
Szalonnás pizza recept jamborlulu
Hagymás pizza bubszi
Combos pizza horvathnemagdi
Tuti sikeres pizza margareta51
Pizza ai quattro formaggi 1 bubszi
Babos pizza batyu bubszi
Hamburger receptek
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Sajtburger veronika74
Hamburger horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU