Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Rakott brokkoli
Rakott brokkoli:

Kiadós és egészséges finomság!

Hozzávalók:
40 dkg rizs
2 közepes fej brokkoli
fél kg csirkemell
2 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
rozmaring
majoránna

bors
olíva olaj
5 dl tejföl
(tejszín, tartalékban, ha látjuk nem elég a tejföl)
bacon a tetejére

Elkészítése:

Főzzük meg a rizst kétszer annyi vízben, mint maga a rizs mennyisége. S szintén főzzük meg a darabokra szedett brokkolit is.

Érdemes a vízbe kis delikátot tenni, hogy ízletesebb legyen a rizs.

Közben egy serpenyőben olíva olajat hevítünk s az apró kockára vágott hagymát üvegesre pirítjuk benne. Majd a megmosott és kockára vágott csirkemellet beletesszük és kis víz hozzáadásával fedő alatt pároljuk. Közben fűszerezzük a húst a fenti fűszerekkel, ízlés szerint.

Ezután egy nagy jénai tálat veszünk elő, amelyet kivajaztunk vagy olíva olajjal kikentünk. Először egy adag rizset, majd egy adag csirkemellet, majd ismét rizset, s egy adag brokkolit teszünk bele. Ezt a rétegezést addig folytatjuk, míg a tálunk engedi.

A tejfölt tehetjük a rétegek közé, de ráönthetjük a tetejére is. A látvány és az íz fokozása érdekében vékony bacon darabokat helyezzünk a rakott brokkoli tetejére.

A jénai tálat hideg sütőbe helyezzük, így nem reped szét a tál és süssük kb. 45-50 percig .

Tipp! Ha látjuk, hogy nem lesz olyan zaftos a végeredmény, mint szeretnénk, akkor sütés közben korrigálhatunk, egy kis tejszín ráöntésével.
Jó étvágyat!

Forrás : szépzöld
pacsakute pacsakute
Címkék: fenti fűszerekkel, nagy jénai, adag rizset, adag csirkemellet, adag brokkolit, rétegezést addig,

14 napos lúgosító étrend
Uzsonna: mazsolás túró Hozzávalók: 5 dkg mazsola 10 dkg túró Elkészítés: A mazsolát megmossuk, majd éppen ellepő vízbe áztatjuk 5 percre, majd hozzákeverjük (az áztató lével együtt)a túrót. Vacsora: Sajt fondue brokkolival Hozzávalók: 30 dkg ropogósra (azaz nem szabad agyon főzni!!!) főtt brokkoli 2 dkg fűszer vaj 5 dkg gomolya sajt 1 dl tejföl Elkészítés: A vajon felolvasztjuk a sajtot, és a tejföllel elkeverjük. A ...
grimilda grimilda
2 hét lúgosító étrend
elkeverjük Uzsonna: mazsolás túró Hozzávalók: 5 dkg mazsola 10 dkg túró Elkészítés: A mazsolát megmossuk, majd éppen ellepő vízbe áztatjuk 5 percre, majd hozzákeverjük (az áztató lével együtt)a túrót. Vacsora: Sajt fondue brokkolival Hozzávalók: 30 dkg ropogósra (azaz nem szabad agyon főzni!!!) főtt brokkoli 2 dkg fűszer vaj 5 dkg gomolya sajt 1 dl tejföl Elkészítés: A vajon felolvasztjuk a sajtot, és a tejföllel elkeverjük. A ...
brozsika brozsika
5 isteni lasagne recept
majd tegyél rá egy sor tésztát. A maradék spenótos masszát oszlasd el, és fedd be tésztával. A tetejét szórd meg a maradék juhtúróval és reszelt sajttal. Előmelegített sütőben süsd meg. Brokkolis lasagne fenyőmaggal Hozzávalók: 50 dkg brokkoli 20 dkg lasagne 20 dkg edami sajt 5 dkg liszt 4 dkg vaj 4 dl tej ...
grimilda grimilda
Az 5 legjobb sós rakott étel
aranybarnára pirul. Halas rakott krumpli Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2-3 főtt tojás, 1-2 doboz halkonzerv (olajos vagy saját levében eltett hal), ízlés szerint: friss vagy mirelit zöldség (répa, gyökér, petrezselyem, borsó, kukorica, brokkoli, cukkini, gomba), só, bors, tejföl vagy joghurt; a kikenéshez: vaj; kemény sajt Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, karikákra vágjuk. A tojást keményre főzzük, majd karikákra vágjuk. A zöldségeket, ha friss ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Barnarizs-rakottas receptje:
Hozzávalók: 2 tasak Riceland Barna rizs Knorr Delikát ételízesítő 40 dkg brokkoli, mélyhűtött is lehet, tisztítva, rózsáira bontva 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 tojás 1 dl tejszín 2 evőkanál apróra vágott vegyes zöldfűszer (például: petrezselyem, bazsalikom, metélőhagyma) só őrölt bors 4 főtt tojás, tisztítva, karikákra vágva reszelt szerecsendió 15 dkg sajt, reszelve a tál kikenéséhez: vaj Elkészítés: A rizst a dobozon olvasható leírás ...
ujjozsef ujjozsef
Besameles brokkoli
Receptek Besameles brokkoli Az enyhén sós vízben előfőzött brokkoli rózsákat leszűrjük. Egy főre 25 - 30 dkg zöldséget adunk. Egy hőálló edényt kevés olajjal kikenünk és megszórjuk zsemlemorzsával. Óvatosan elterítjük a brokkolit az edényben. Elkészítjük a besamelt (tejmártás), ráöntjük a zöldségre, megszórjuk reszelt sajttal, közepes hőmérsékleten megsütjük, vigyázva, hogy a sajt ne égjen meg, csak ráolvadjon. Önálló ételként előzőleg megpárolt, sóval, borssal, fokhagymával ízesített ...
edesanya edesanya
Brokkoli a zöld egészségbomba
finom Brokkolis receptekkel A brokkoli az ősz egyik legfinomabb alapanyaga, ráadásul sokat segít egészségünk megőrzésében is. Ismerjék meg közelebbről, recepteket is ajánlunk hozzá! A brokkoli nem éppen a legkedveltebb zöldségek közé tartozik, ráadásul sokan nem is az íze, hanem harsány zöld színe miatt utasítják el, pedig egészségünkre gyakorolt pozitív hatásait nagyban ennek köszönhetjük. Élénk színéért ugyanis a klorofill a felelős, egy természetes flavonoid, melynek köszönhetően ...
suzymama suzymama
Brokkolis - kék sajtos lasagne
Hozzávalók: 2 ek MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel 2 tasak MAGGI Sonkás rakott tészta fix 500 g brokkoli 2 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 800 ml tej 20 dkg rokfort sajt 9 db száraz lasagne lap Elkészítés: A sütőt melegítsük elő 200 C-ra. A brokkolit főzzük Ízvarázzsal megszórt vízben 8-10 percig, majd alaposan csöpögtessük le és szedjük vagy vágjuk szét apró darabokra. Kevés olajban pároljuk üvegesre az apróra vágott ...
moncsika77 moncsika77
Süti ajánló
Amerika csokis keksz recept toth_beata
Búvár túrós bubszi
Bejgli képekkel! betti055
Tokaji palacsinta! kovacsborbala
Gumibogyós Muffin recept boszorlany
Kuglóf kenyérsütőben rochlitzne
banános sütemény sütés nélkül faciendum
Kekszes almás süti klementinagidro
Karamellás pite recept jamborlulu
Diós szelet macoka65
Szárnyas receptek
OROSZ csirkeLEVES bubszi
Sörös csirke veronika74
Székely CSIRKEGULYÁS bubszi
Csirkés rizssaláta szilveszter bubszi
Gesztenyés-szőlős bulac57
Szőlős csirkemellragu kókuszos maroka
Csirkés raguval töltött palacsinta, mámorító sajtszósszal a suzymama
Csirkemájas burgonyapogácsa bubszi
Rántott csirkecomb recept boszorlany
Krémes pulykafalatkák veronika74
Marhából készült ételek
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Szerb rakott tészta horvathnemagdi
ELŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Marhahúsleves recept jamborlulu
Főtthúsos krumplisaláta bubszi
Mustáros marhahúsleves wegnerzs
Vasárnap horvathnemagdi
Bugaci vegyes pörkölt bubszi
Körözött receptek ensenada
Mexikói bableves horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Őszies szűz - elpirulva maroka
Csülök receptek vg999
Receptek horvathnemagdi
(Moussaka oriental) bubszi
Tavaszi tekercs veronika74
Tarjás és kolbászos tekercsek horvathnemagdi
Hidegtálak cipello
Kolbász bubszi
x nagyuska
Töltött káposzta Római tálban igazgyongy68
Halból készült ételek
Karácsonyi reggeli a barátokkal tinka1951
hortobágyi rakott hal ibolya58
Harcsakockák tejszínes mártásban recept kovacs_zsoka
Formáld az alakod grillezve! tinka1951
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Mit főzzek a hétvégére tinka1951
Szilveszteri menüajánlat tinka1951
Lazactatár krémsajttal 1vargaildyko
Bajai halászlé 1. bubszi
Paprikás sült hekk reifregina
Vad ételek
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Saslik, rablóhús, nyárs aprochef
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Fácán tejszínnel klerierzsi
Receptek horvathnemagdi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Vadhús saláta rochlitzne
Almával töltött fácán bubszi
Spagetti ajánló
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
Fasírt, gomba mártással horvathnemagdi
Sajtos tészta tundihugi
Paradicsomos húsgombóc baratnu
Sonkás sült karfiol recept baggesz20
Sajtos rakott spagetti recept baggesz20
Keresgetés a receptek között. dupalymaria
Zöldséges mix margoka59
Diós-brokkolis spagetti bulac57
Bolognai rakottas karfiollal recept baggesz20
Pizza receptek
Stahl konyhája agimami7
x nagyuska
Paradicsom, avagy egy gyümölcs horvathnemagdi
Pizzás tekercs mkatus
pizza tészta gesztenyefa
Mini-pizza jupiter21
Pizza-tészta, I. bubszi
Krumplilepényes pizza bozsanyinemanyi
Töltött pizza. ujjozsef
Sonkás pizza recept jamborlulu
Hamburger receptek
x nagyuska
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Hamburger buci recept boszorlany
Házi hamburger veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Csirke hamburger cajun módra bubszi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger baratnu
Hamburger bucu recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU