Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Így fogyj le mielőbb salátával
Ha szeretnél gyorsan, egészségesen, éhezés nélkül fogyni, próbáld ki egyhetes salátás étrendünket!

Klima Anita dietetikus szakértőnk írása
2011. 05. 05.

Olvass tovább!
Minden fejben dől el: fogyj tudatosan!
Friss, méregzöld tavasz: készíts medvehagymás finomságokat!
Így legyél két hét alatt bikinikész!
Kerüld el a leggyakoribb fogyókúrás hibákat!
Együtt, valami finomat! - Így főznek a sztárok

Salátának nevezzük széles megfogalmazásban a legalább háromféle összetevőből álló keveréket. Van öntet, mely készülhet vízből, ecetből (többféle ecetből), különféle olajokból, egyénileg fűszerezve, pl. vinagrette mártás, de az öntet készülhet majonézből, joghurtból, tejfölből, tejszínből, ezek keverékéből és ízesítőkből (hagyma, só, bors, friss zöldfűszerek).

A salátába kerülhet bármi, ami a hűtőben vagy a kamrában van, zöldségek (főtt vagy nyers), gyümölcsök, húsok, húskészítmények, tojás, hal, sajt, és csak a fantáziánk szab határt a variációknak. Viszont nem szabad elfelejteni, hogy az összetevőktől függ az energiatartalom is. Azaz egy csak friss zöldségekből álló saláta, vizes - olajos öntettel jóval alacsonyabb kalóriatartalmú, mit a közismert majonézes burgonyasaláta füstölt tarja csíkokkal!


1. nap + 2 l víz

Reggeli:
1 dl natúr corn flakes, 2 db kiviből 2 dl íróval, édesítővel készült turmixszal leöntve

Tízórai:
2 dl paradicsomlé, 5 dkg mozzarella light sajt

Ebéd:
Virslis zöldbabtál
Hozzávalók 1 személyre (tisztított mennyiség):
1 mokkáskanál olaj
1 db virsli felkarikázva
25 dkg főtt, lecsepegtetett zöldbab
1 dl natúr joghurt
Só, frissen vágott petrezselyemzöld

Elkészítés:
Pici forró olajon serpenyőben átpirítjuk a felkarikázott virslit és hozzá keverjük a zöldbabot. Együtt pároljuk őket 2 percig, és besűrítjük a joghurttal. Fűszerezzük sóval, petrezselyemzölddel.

Uzsonna:
2 db Jó reggelt fügés keksz

Vacsora:
sült tojás, káposztás burgonyasalátával

Hozzávalók 1 személyre (tisztított mennyiség):
1 mokkáskanál olaj
1 db tojás
10 dkg főtt burgonya
20 dkg reszelt káposzta
Ízlés szerint öntet alma- vagy balzsamecetből, őrölt köményből, sóból, vízből, cseppnyi hidegen sajtolt tökmag-, vagy lenmagolajból.

Elkészítés:
A főtt burgonyát durvára lereszeljük, átkeverjük a káposztával. Közben pici olajon a tojást készre sütjük. A zöldségeket elkeverjük az öntettel, és kockára vágott tojással megszórjuk.

2. nap + 2 l víz

Reggeli:
kis doboz natúr joghurt, 2 db Jó reggelt fügés keksz

Tízórai:
1 db alma

Ebéd:
parajfőzelék, habarás vagy rántás helyett 1 tojással besűrítve

Uzsonna:
1 db pöttyös guru

Vacsora:
mozzarellás friss saláta
Hozzávalók 1 személyre (tisztított mennyiség):
10 dkg light mozzarella kockára vágva
10 -10 dkg kockázott uborka, retek, paradicsom
5 dkg lucernacsíra
1 sz. grahamkenyér pirítósnak (megpirítjuk, fokhagymával alaposan bedörzsöljük, majd kockákra vágjuk)
Ízlés szerint öntet alma-, vagy balzsamecetből, őrölt köményből, sóból, vízből, cseppnyi hidegen sajtolt tökmag-, vagy lenmagolajból

Elkészítés:
A zöldségeket és a sajtot egy tálban összekeverjük, öntettel meglocsoljuk. Az összevágott fokhagymás kenyérkockákkal megszórjuk.


3. nap + 2 l víz

Reggeli:
2 dl kakaó, retekkel kevert túrókrém, 3 db korpás abonett

Tízórai:
2 dl 100%-s grapefruitlé

Ebéd:
Zöldséges tésztasaláta
Hozzávalók 1 személyre (tisztított mennyiség):
15 dkg mirelitt kínai zöldség keverék
5 dkg nyers tésztából főtt tészta
0,5 dl sovány joghurt
fél jégsaláta
só, aprított petrezselyem zöld, őrölt bors, mustár

Elkészítés:
A mirelitt zöldségkeveréket 5-8 perc alatt a mikróban elkészítjük. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, aprított petrezselyemzölddel, őrölt borssal. A joghurtot kikeverjük kevés mustárral, a jégsalátát összetépkedjük, és egy tálba téve a zöldségeket, a kifőtt tésztát alaposan összekeverjük a joghurtos öntettel!

Uzsonna: gyümölcsjoghurt

Vacsora:
gombás párolt káposzta sonkával

Hozzávalók 1 személyre (tisztított mennyiség):
10 dkg selyem sonka,
1 kávéskanál olaj,
15 dkg finomra reszelt káposzta,
30 dkg gomba,
ízlés szerint: só, őrölt kömény, kakukkfű

Elkészítés.
A szeletelt gombát olajon 1-2 percig pároljuk. Utána hozzáadjuk a káposztát, ízlés szerint fűszerezzük, és 1 dl vízzel felengedjük. Kb. 15 perc alatt /lefedve/ összepároljuk. Közben a sonkát csíkokra metéljük, és tálaláskor a gombás káposztára halmozzuk.

4. nap+ 2 l víz

Reggeli:
1 nagy paprika, 2 db Medve joghurtos háromszög sajt, 1/4 olívás kenyér

Tízórai:
1 nagy narancs

Ebéd:
karalábés lencsesaláta lazaccal

Hozzávalók 1 személyre (tisztított mennyiség):
15 dkg friss, metéltre reszelt karalábé,
5 dkg főtt lencse,
5 dkg szójacsíra,
15 dkg lazac szelet, frissen őrölt borssal, pici sóval ízesítve
Ízlés szerint öntet alma-, vagy balzsamecetből, őrölt köményből, sóból, vízből, cseppnyi hidegen sajtolt tökmag-, vagy lenmagolajból.

Elkészítés:
Az öntet elkészítjük, legelőször a csírát tesszük bele. Majd hozzáadjuk a reszelt friss karalábét, főtt lencsét, és legalább 15 percig pihentetjük, többször átkeverve. Addig felforrósított teflonedénybe tesszük a lazac szeletet, és négy perc múlva megfordítjuk, 3 perc múlva lehúzzuk a tűzről, és 2 percig még pihentetjük tálalás előtt.

Uzsonna:
1 db túrós palacsinta

Vacsora:
almás pirítós
(2 sz. pirított tökmagos kenyér, light sajtkrémmel megkenve, szeletelt almával megrakva)

5. nap+ 2 l víz

Reggeli:
gyümölcsjoghurt, 3 db korpás abonett

Tízórai:
20 dkg eper

Ebéd:
cukkinis pulykaragu
Hozzávalók 1 személyre (tisztított mennyiség):

40 dkg kockázott cukkini,
5 dkg szeletelt lila hagyma,
15 dkg pulykamell felcsíkozva,
1 kávéskanálnyi olaj
Ízlés szerint só, őrölt bors, kapor

Elkészítés:
A forró olajon átfuttatjuk a húst, hozzáadjuk a hagymát és a cukkinit, ízesítjük, sóval, borssal kevés kaporral, és folyadék hozzáadása nélkül 10 percig kavargatva öszepároljuk. A végén friss kaporral megszórjuk!

Uzsonna:
1 gombóc fagyi

Vacsora:
Grillcsirkés saláta
Hozzávalók 1 személyre (tisztított mennyiség):
10 - 10 dkg friss, metéltre vágott paradicsom, csemege uborka, alma,
5 dkg brokkoli csíra
15 dkg grillezett csirkemell felszeletelve
Ízlés szerint öntet alma-, vagy balzsamecetből, őrölt köményből, sóból, vízből, cseppnyi hidegen sajtolt tökmag-, vagy lenmagolajból.

Elkészítés:
A zöldségeket és a húst egy tálban összekeverjük, öntettel meglocsoljuk

6. nap+ 2 l víz

Reggeli:
egy csomó retek, 5 dkg selyem sonka, 2 sz. tökmagos kenyér

Tízórai:
3 dl kefir

Ebéd:
tojásos-kurkumás-rizses kelbimbó
Hozzávalók:
25 dkg apró kelbimbó,
1 db tojás,
5 dkg nyers rizsből készült kurkumával ízesített rizs
1 kávéskanál olaj
ízlés szerint: só, őrölt kömény, kurkuma,

Elkészítés:
Először a kelbimbót forró, sós, köményes vízben kb. 20 percig, a rizst enyhén sós, kurkumás vízben kb. 20 percig főzzük. A kelbimbót lecsöpögtetés után, még melegen, forró olajra rizzsel fogyasztjuk.

Uzsonna:
1 db epres joghurtos szendvics Jó Reggelt keksz

Vacsora:
1-1 db paprikát, paradicsomot, hagymát, gombát felkarikázunk, 1 db tojással megsütjük, 1 db magos zsemle

7. nap+ 2 l víz

Reggeli:
Tejeskávé, 1 db epres joghurtos szendvics Jó Reggelt keksz

Tízórai:
20 dkg ananász

Ebéd:
tárkonyos csirkeraguleves, 1 db almás palacsinta

Uzsonna:
banánturmix 10 dkg banánból és 2 dl tejből

Vacsora:
tonhal saláta, 2 db korpás abonett
Hozzávalók 1 személyre (tisztított mennyiség):
10 - 10 dkg friss, metéltre vágott paprika, friss uborka,
fél fej jégsaláta
5 dkg lucerna csíra
1 konzerv tonhal, levétől lecsepegtetve, villával széttördelve
2 db korpás abonett
Ízlés szerint öntet alma-, vagy balzsamecetből, őrölt köményből, sóból, vízből, cseppnyi hidegen sajtolt tökmag-, vagy lenmagolajból

Elkészítés:
A zöldségeket és a halat egy tálban összekeverjük, öntettel meglocsoljuk Link
tinka1951 tinka1951
Címkék: hűtőben vagy, fantáziánk szab, összetevőktől függ, csak friss, közismert majonézes, felkarikázott virslit,

A partik országa
baj, ha kicsit megkeményednek a sütik (csak a kakaó ne égjen meg!), mert a lekvár másnapra remekül megpuhítja. Ha kihűltek, lehet ragasztgatni! Sorakozó, linzerszívecskék! Porciózás, minőség-ellenőrzés Így lett háromféle linzerszívecskénk: barna és fehér mandulás, valamint ragasztott kakaós. Igaz, kisebb minizsúrt terveztünk 20-a délutánjára, de még ezt beleszámítva is rengeteg süteményünk volt: hozzávetőlegesen 120-140 darab. És mégis elfogyott mind 21. ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A világ hallevesei
egy kis bor, a végén szórhatunk rájuk petrezselymet, és általában tele vannak zöldségekkel. A franciák hallevesei A legismertebb a provence-i bouillabaisse (ejtsd: bujjabessz), mely rengeteg változatban készül. Az igaziban legalább háromféle hal van, és kerül bele fokhagyma, édeskömény, narancshéj, babérlevél, bazsalikom és egy kevés konyak is. Érdemes megpróbálkozni az elkészítésével. Több bouillabaisse receptet is találtok nálunk Egy igazi francia halleves A ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Adventi naptár
Rama sütigyár Adventi naptár Hozzávalók A díszítéshez zöld és piros ételfesték 1 db tojásfehérje 25 dkg porcukor A forma kikenéséhez Rama A tésztához 1 teáskanál ánizsmag 1 csomag mézes fűszerkeverék 10 dkg darabolt dióbél 35 dkg finomliszt 2 evőkanál ...
gabfe gabfe
Afrikai receptek
ha vegyesen bárány és marha) 2ek pirospaprika 1/2kk cayenne bors 1tk római kömény 1tk egész koriander 1tk édesköménymag 2 gerezd fokhagyma, lereszelbe 1 csokor friss koriander, finomra aprítva Só, bors A háromféle fűszert (római kömény, koriander, édesköménymag) száraz serpenyőben megpirítjuk, amikor füstöl, és illatozni kezd, levesszük. Mozsárban, vagy kávédarálóban finomra őröljük. A húshoz keverjük a pirospaprikát, a fűszereket, a lereszelt fokhagymát, a ...
macoka65 macoka65
Almakenyér
Hozzávalók: 50 dkg alma, 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 50 dkg fehér búzaliszt, 3 teáskanál só, 1 csomag szárított élesztő, 1 evőkanál cukor, 10 dkg vaj. Elkészítése: Vágjuk nagyobb, körülbelül két centis darabokra a kimagozott almákat. Egy serpenyőben forrósítsunk fel egy evőkanálnyi vajat, majd tegyük bele az almadarabokat. Közepes lángon pároljuk 2-3 percig, míg nem barnulni kezd. Szórjuk egy dagasztótálba a liszteket, adjuk hozzá a sót, a szárított élesztőt, a cukrot ...
bulac57 bulac57
Az eredeti somlói galuska
cukor, 1 dl rum, a csokoládéöntethez: 3 dl tej, 3 evőkanál kakaópor, 1 tojás sárgája, 4 evőkanál cukor, 1 púpozott teáskanál liszt, valamint 2 dl rum, 8 dkg darált dió, 8 dkg mazsola, 1 evőkanál kakaópor, 6 dl tejszín. Előkészítése: A háromféle piskóta lapot egyenként - azonos nagyságú tepsiben - megsütöm. A sárga piskótához a tojásokat habosra keverem a cukor felével, a tojásfehérjéket kemény habbá verem, majd a cukros tojássárgáját is belekeverve, óvatosan beleforgatom a ...
grimilda grimilda
Az eredeti somlói galuska
csokoládéöntethez: 3 dl tej, 3 evőkanál kakaópor, 1 tojás sárgája, 4 evőkanál cukor, 1 púpozott teáskanál liszt, valamint 2 dl rum, 8 dkg darált dió, 8 dkg mazsola, 1 evőkanál kakaópor, 6 dl tejszín. Előkészítése: A háromféle piskóta lapot egyenként - azonos nagyságú tepsiben - megsütöm. A sárga piskótához a tojásokat habosra keverem a cukor felével, a tojásfehérjéket kemény habbá verem, majd a cukros tojássárgáját is belekeverve, óvatosan ...
bubszi bubszi
Bodzaszörp
Mondhatni, ilyenkor a vízcsapból is bodzaszörpnek kellene folynia, de legalábbis valamilyen bodzás italnak. Roskadoznak a bokrok a tenyérnyi fehér virágoktól úton-útfélen. Mégis kuriózumként kínálják jó pénzért a divatos vendéglátóhelyek a házi bodzaszörpöt. Ráadásul kiderülhet, hogy a házi nem is annyira az: ami a poharunkba kerül, leginkább gyári szirupból van. Így, ha tényleg bukunk az illatos, ernyősvirágzatúval turbózott hörpölnivalóra, inkább bízzunk csak magunkban. Főzni tudás, ...
fejesnemagdi fejesnemagdi
Süti ajánló
Hideg csokimáz klarika47
Pehelykönnyű túrós pite wegnerzs
kókuszhabos csiga quacline
Kekszes hideg krémes horvathnemagdi
Orosz krémtorta zsokanita
Vajkrémes koszorú bubszi
Hamis túrós tészta groszmadel
Karamelles ananásztorta 1vargaildyko
Boci szelet tereza54
Sajtos csiga tundihugi
Szárnyas receptek
Hagymás kenyér töltve horvathnemagdi
Kínai édes-savanyú csirke recept boszorlany
Egzotikus csirke recept Hozzávalók BUNDA 9 evőkanál liszt tnemarika
Csirkecombok zöldségágyon bubszi
Mimi.hu -Kelbimbó panka2006
Csirkemell torta burgonyapürével recept kovacs_zsoka
Tárkonyos-mustáros pulyka recept gonda_katalin
Fűszeres máj paradicsomban mohini
Rántott csirkecomb recept boszorlany
pulykaGOMBÓC TEPSIBEN bubszi
Marhából készült ételek
Bogrács ételek aprochef
Paradicsomos húsgombóc recept jamborlulu
Receptek horvathnemagdi
bátaszéki pecsenye ! ibolya58
tavaszi tésztasaláta grimilda
Péter falunapi pörköltje (Vegyes pörkölt májjal és gombával) bkisseva
Főtt húsos krumpli-saláta bubszi
Arácsi gazdag pástétom horvathnemagdi
Bab gulyás szürkemarhából 1vargaildyko
Zöldségrakottas marhahússal bubszi
Sertésből készült ételek
Chilis bab recept kovacs_zsoka
Szalonnás húsgombócok mártások bubszi
Fűszeres malacka burgonyagolyó horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Töltött pecsenye suzymama
Gombás vagdalt sült burgonyával, koktélszósszal suzymama
Currys rizottó horvathnemagdi
ĺnyenc bableves bulac57
Receptek horvathnemagdi
Inyenc fasirt. mamucika
Halból készült ételek
Lazacfilé fűszeres köpenyben recept jamborlulu
Párolt lazac citrommártással recept gonda_katalin
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Halászlé recept jamborlulu
A betűs receptek horvathnemagdi
Harcsapörkölt bubszi
Lazac zöldségbundában recept kovacs_zsoka
Halkocsonya horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Ponty sörben pácolva. bubszi
Vad ételek
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Káposztás fácán tundihugi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Vacsora csata recept! jjanosne
Szarvaspörkölt horvathnemagdi
Vadpástétom rakott makarónival bubszi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Almával töltött fácán bulac57
Gesztenyével töltött fácán taltos1
Spagetti ajánló
Az újrafelfedezett hajdina bulac57
Mascarponés húsgombócok suzymama
Spagetti holland módra ... mailona
Padlizsános spagetti 1. bubszi
Olajbogyós-tonhalas bolognai rochlitzne
Spagetti mexikói mártással bubszi
Olaszos töltött csirke bubszi
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Spagetti a "tenger gyümölcseiv bubszi
Spagetti nyúlraguval margoka59
Pizza receptek
Pizza-tészta, I. bubszi
Csőben sült mediterrán zöldség 1vargaildyko
Húsvéti pizzatitok horvathnemagdi
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Pizza csirkével, baconnel recept gonda_katalin
Medvehagyma dorotea55
Pizza horvathnemagdi
Pizzás tekergők eva0817
Más nemzetek pizzái: bubszi
Hamburger receptek
Hamburger buci recept jamborlulu
Hamburger horvathnemagdi
Házi hamburger veronika74
mustár készítése házilag irmus
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger zsemle recept baggesz20
Szezámmag fejesnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU