Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Halleves korpaciberével
Hozzávalók: 1 kg hal (ponty vagy harcsa), leveszöldség, 1 fej hagyma, 50 dkg paradicsom, 1 ek zsír vagy olaj, 5 dl korpacibere (ld. korábbi fejezetben), lestyán, zöldpetrezselyem, só
Elkészítése: Miután a halat megtisztítottuk és megmostuk, sóval bedörzsöljük, és földaraboljuk. Félretesszük. Az apróra vágott hagymát forró zsíron megforgatjuk, hozzáadjuk a szeletekre vágott leveszöldséget, és miután megfőtt, sózzuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot.
Mikor megfőtt, feltöltjük a forralt korpaciberével, s kevéssel utána beletesszük a haldarabokat. Lassú tűzön főzzük. Ha majdnem kész, apróra vágott lestyánt és petrezselyemzöldjét szórunk a hallevesbe.
bubszi bubszi
Címkék: megtisztítottuk, korpaciberével, leveszöldséget, földaraboljuk, megforgatjuk, paradicsomot,

Húsgombóc csorba
Húsgombóc csorba - Erdélyi leves Erdélyben számtalan helyen megfordulva ettem Húsgombóc csorbát, avagy román nevén Ciorba de perisoara-t. Az az igazság, hogy még nem ettem két egyforma módon elkészítve. Ebből az ételből is számtalan recept áll rendelkezésemre, amiből most az egyik kedvencemet osztom meg veletek, aztán szép sorban a többi változatot is. Bertis Karcsi Hozzávalók: 40 dkg darált hús (én vegyesen, fele fele arányban, disznó és marhából ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Húsgombócleves korpaciberével
Hozzávalók: 1 kg borjúcsont, 50 dkg marhahús, 3 tojás, 2 fej hagyma, 1 kötés petrezselyemzöldje, 5 dl búzakorpa-cibere (receptje alább), só, bor, 2 murok, egy zeller, 1 karalábé, 1 petrezselyemgyökér, 1 evőkanál rizs, 2-3 paprika és paradicsom, 2 kanál tejföl Elkészítése: A borjúcsontokat leforrázzuk, és enyhén sózott hideg vízben főni tesszük. Fövés közben párszor lehabozzuk, majd hozzáadjuk a zöldségeket. Közben a húst a hagymával ledaráljuk, összekeverjük két tojás sárgájával, a ...
bubszi bubszi
Húsgombócos csorba
Hozzávalók: 50 dkg sertéscsont, 1 kis vöröshagyma, 25 dkg vegyes zöldség (sárgarépa és petrezselyemgyökér), kis darabka zeller, 30 dkg darált sertéshús, félmaréknyi rizs, 2 ek. fi nomliszt, só, őrölt fekete bors, korpacibere (savanyú káposzta leve is lehet), 1-2 ágacs- ka lestyán és petrezselyem. Elkészítése: A csontot megmossuk, majd bő 1 liter vízben 1 órán át főzzük, végül leszűrjük - ez lesz a leves alapja, amelyet újra a tűzre teszünk. Az összes zöldséget ...
bulac57 bulac57
x
a hús és a zöldségek megpuhulnak. Behabarhatom 1 dl tejföl - 1 dl tej - 1 tojássárgájával, így teljesen más ízvilágú levest kapok (ezt másnap szoktam megtenni, hogy ne egyformát együnk egymás utáni napokon). Ha 2-3 ek korpaciberével, vagy - ne adj'Isten - ecettel savanyítom, csorba lesz belőle. Ha a zöldséget (pár karfiol rózsa kivételével) leturmixolom, krémlevesként tálalhatom. Bármilyen formában egyik kedvenc levesünk. #443 2009. június 9. ...
nagyuska nagyuska
Összecsapott csorba leves
ízét a lestyán adja, rengeteg variációban lelhető fel, melyeket ráadásul mindenki ízlése szerint főz és főzhet meg. Mióta székelyföldön élek megtanultam, hogy ami savanyú ízesítésű leves az majdnem mind csorba leves Savanyítani elsősorban korpaciberével (románul bors) szokták, de ha éppen nincs, akkor tárkony ecet, lestyán ecet, vagy van aki citromlével savanyítja. Kereskedelemben kapható egy fűszerkeverék, az úgy nevezet Bors Magic ami a csorbák ízesítésére szolgál. Joggal kérdezheted, ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
Süti ajánló
karácsonyi süti suzymama
Bolyi túrós lepény bubszi
Diós-vaníliás krémes süti... aranyoslila
Orosz sapkák recept jamborlulu
Banán-koszorú 1vargaildyko
Gyümölcsös álmok zsokanita
Somlói galuska lantosneevi
Kókuszos túrós lepény bubszi
Cseresznyés kuglóf recept jamborlulu
Kakaós csiga bkisseva
Szárnyas receptek
Magyaróvári szelet horvathnemagdi
Gesztenyével töltött csirkemel bubszi
Gombás töltött csirke napsugar71
Tejszínes-gombás csirke ancus56
Csirkemellfilé ravaszdi módra sarkadykati
A köménymag relisisi
Paradicsomos-zöldborsós tészta recept baggesz20
Sajttal és színes paprikával horvathnemagdi
Ropogós csirkeszárnyak rizsgolyóval horvathnemagdi
Illatos omlós csirkemell juditmama
Marhából készült ételek
Töltött cukkini2 gereica
Cseh vadas marhahús(sviéková) veronika74
Mézes részeges-körtével bajuszpapi
x nagyuska
Receptek horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Puchero bubszi
Erőleves recept gonda_katalin
Új évi lencse saláta bozsanyinemanyi
Bakonyi betyárleves janoselek
Sertésből készült ételek
Receptek horvathnemagdi
Spagetti alla Bolognese bubszi
Karajba zárt csülök vorosrozsa66
EZ nagyon guszta! betti055
K betűs receptek horvathnemagdi
Brassói aprópecsenye 2 recept gonda_katalin
Gondolatok, +étel recipe bajuszpapi
Szabolcsi töltött káposzta kukoricadarával magdus60
Székelykáposzta - burgonyagombóccal recept jamborlulu
Töltött hús krumplifasírttal feri640628
Halból készült ételek
Mai ünnepi menü sarkadykati
Bajai halászlé recept jamborlulu
Hal Burgonyabundában 1vargaildyko
Zöldséges halleves recept baggesz20
Töltött kenyérszeletek migova
Indiai lencsepüré bulac57
Halerőleves horvathnemagdi
Dunai halászlé 3 bubszi
Halászlé 5. bubszi
pisztráng szalajka módra ! ibolya58
Vad ételek
Szarvasragu bulac57
Fácán tejfölös mártással bubszi
Vacsoracsata-Szőke-Főétel veronika74
Fácánmell töltött körtével bubszi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Rakott húsételek spanyolsky
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Csülök Eta módra! nanoka72
Karácsonyi ételek tomicica
Spagetti ajánló
Receptek jjanosne
Carbonara spagetti bordat
Lazacos spagetti recept jamborlulu
Már egyszer megcsináltam sarkadykati
Zöldborsós spagetti bubszi
Az olasz lakoma horvathnemagdi
Paradicsomos tészta bubszi
Sajtos-csirkés spagetti... 1vargaildyko
Gombapaprikás Olajbogyóval 1vargaildyko
Cukkinis spagetti suzymama
Pizza receptek
Pizza szósz bubszi
Lala kifli yaskane
Pizza lesz ma ebédre sarkadykati
Pizza Pan serpenyő migova
Magyaros pizza 1. bubszi
Pizzás tekergő bubszi
Zöldségkeverék sóban eltéve 4. bubszi
Pizza tészta alaprecept 3. bubszi
Pizza recept jamborlulu
Pizzás tekercs suzymama
Hamburger receptek
x nagyuska
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Ma itt jártam: sarkadykati
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Óriás hamburger angyalka___
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU