Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tejszínes gombaleves
Hozzávalók:

40 dkg marhahús, 1-2 ek. olívaolaj, 1 fej vöröshagyma, 1 db zeller, 2-3 ek. paradicsompüré, 3-4 ek. búzaliszt, fél pohár vörösbor, 0,5 l húsleves (kockából), 1 babérlevél, 1 ágacska rozmaring. 20 dkg erdei gomba, 1 citrom leve, 2 ek. ribizlizselé, 2-3 ek. borecet, só, frissen őrölt bors, egy csipet őrölt szerecsendió, 4 cl cseresznyelikőr, egy pohár lefölözetlen aludttej, egy csokor petrezselyem.

A megmosott, szárazra törölt marhahúst kis kockákra daraboljuk, s a fazékban felhevített olívaolajon hirtelen elősütjük. A vöröshagymát finomra vágjuk, a megtisztított és kockára vágott zeller társaságában a húshoz adjuk, és az egészet pár percig összepirítjuk. Hozzákeverjük a paradicsompürét, megszórjuk a liszttel, és kicsit pirítgatjuk. Elkeverjük a vörösborral, s felengedjük a húslevessel. Beletesszük a babérlevelet és a rozmaringágat, aztán az ételt mérsékelt tűzön 60-70 percig pároljuk. A megtisztított gombát meglocsoljuk a citromlével, a leveshez adjuk, s még 8-10 percig lassan főzzük.
Ízét rizbilizselével, vörösborecettel, sóval, borssal és Cayenne-borssal gazdagítjuk, cseresznyelikőrrel finomítjuk. Az aludttejet a leves alá öntjük, megforrósítjuk, főzni azonban már nem szabad. Tányérokra merjük, tetejét vágott zöldpetrezselyemmel díszítve tálaljuk.
bulac57 bulac57
Címkék: húshoz adjuk, ételt mérsékelt, megtisztított gombát, leveshez adjuk, rizbilizselével, vörösborecettel,

Gombából készült ételek
kb. 30 perc alatt lassú tűzön párold lefedve, saját levében. A tejfölt keverd simára a liszttel, és add a megpárolt gombához. Keverd össze, és egyszer forrald át. Tálald frissen kifőtt galuskával vagy tésztával. Tejfölös gombaleves Hozzávalók (4 személyre): 25 dkg csiperkegomba 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 3 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl 1 közepes vöröshagyma petrezselyem őrölt bors só A ...
grimilda grimilda
Névnapos receptek
elkeverjük kakaóporral, mazsolával, kimagozott és félbevágott meggyel. Az édes tésztából sütött palacsintákat megtöltjük vele és csokoládémártással tálaljuk. Omlett Júlia módra Hozzávalók: 8 db egész tojás, 2 dl tej, 1 evőkanál liszt, 1 zacskó gombaleves-por, 1 evőkanál olaj. A tojásokat habosra felverem, majd hozzákeverem a tejet, a lisztet, az olajat és a gombaleves-port. Ügyelek arra, hogy lehetőleg sima, csomómentes legyen. (A legegyszerűbb, ha a turmixgépben keverem habosra az egészet.) ...
kloppenburg kloppenburg
Poulet Villeroy, csirke tejszí
(kihagyható), 3 tojás, prézli, olaj. Vastag aljú mély serpenyőben vagy lábasban keverje a levest, rántással sűrített levest (8-8 dkg lisztet és vajat süssön világos mártássá, ezt keverje kis levesben simára, majd keverje bele a levesbe), citromlevet és gombalevest. Melegítve, keverve sűrítse be 1 liternyire. A tojássárgáját a tejszínnel verje fel, keverjen hozzá kevés meleg levest, majd a leves 1/3-át, s mikor sima, keverje bele a levesbe. Főzze még pár percig, hogy jól besűrűsödjék. Szűrje át finom ...
klara50 klara50
Tejszines gombaleves
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál étolaj, 25 dkg szeletelt gomba, 2 db sárgarépa, 1 db zöldség, 1 db zellergumó, só, fehérbors, kakukkfű, tárkony, 1 kis marék eperlevél tészta, 3 dl tejszín. Elkészítés: Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a felkarikázott és apróra vágott sárgarépát, zöldséget és zellert. 3-4 percig együtt pároljuk. Felöntjük vízzel, majd hozzáadjuk a fűszereket és az eperlevelet. Amikor a zöldségek megpuhultak, belerakjuk a gombát, együtt ...
aranyibarbara aranyibarbara
Tejszínes kapros gombaleves recept
Hozzávalók: 1 ek liszt 1 fej hagyma 1 l víz 2 db leveskocka 2 ek étolaj 2.5 dl tejszín 35 dkg gomba Elkészítés: 1. A hagymát és a gombát apróra vágjuk. 2. A hagymát üvegesre pároljuk az olajon. 3. A gombát is rádobjuk és lefedve, kicsit megsózva azt is puhára pároljuk. 4. Meghintjük a liszttel, ráöntjük a tejszínt és botmixerrel összeturmixoljuk. 5. Felöntjük a vízzel, belemorzsoljuk a leveskockákat, sok-sok borssal, esetleg még egy ...
boszorlany boszorlany
Tejszínes,citromos gombaleves
Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa /gyökér/ 2 dl tejszín 1 db citrom leve zeller zöld petrezselyem zöld só ételízesítő só őrölt fehér bors 1 tk. pirospaprika 0,5 dl étolaj Levesbetétnek: 5 dkg kis kockatészta Előkészítés: A gombát és a zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük. A hagymát, apróra vágjuk. Elkészítés: Az olajon megdinszteljük a hagymát, ...
suzymama suzymama
Süti ajánló
Narancsos tiramisu bulac57
Vendégváró szelet horvathnemagdi
Eper- és málnahab torta recept boszorlany
Mandulás Tejleves 1vargaildyko
Rizskó vaniliás pudingal horvathnemagdi
Epermisu 1vargaildyko
Mascarponés-kávés keksztorta margoka59
SÜTEMÉNY AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
beigli esztibeszti
Palacsintaforgács bubszi
Szárnyas receptek
N betűs receptek horvathnemagdi
Mexikói rizses csirke bubszi
Ízőrzők –Pánd– horvathnemagdi
Csodálatos csirke bubszi
Parmezános csirkemell fokhagymás zöldbabágyon horvathnemagdi
Pulykamell rolád mandulás kört bubszi
Illatos omlós pulykaszelet cilamami
Rakott kenyér (amerikai) bubszi
Tejfölben pácolt csirkemell tepsis reszelt krumplival recept baratha
Párolt csirkenyárs bulac57
Marhából készült ételek
Bébiételek tnemarika
x nagyuska
B receptek horvathnemagdi
Szoljanka bubszi
Régi hajdúsági ételek tinka1951
Svéd gombasaláta pacsakute
diósgyőri rostélyos ! ibolya58
Mexikói bab darált hússal bubszi
Gulyásleves I. bubszi
Bakonyi betyárleves vg999
Sertésből készült ételek
Receptek jjanosne
Kijevi Szoljanka leves bubszi
Chop-suey aranyibarbara
Alföldi Húsgombóc 1vargaildyko
Lasagne bulac57
Jó kiadós . . . snbela44
Serpenyős pecsenye recept kovacs_zsoka
tátrai batyú ! ibolya58
Töltött padlizsán recept jamborlulu
Rakott hús Árpi módra bubszi
Halból készült ételek
Cukkinis lecsós ponty: ujjozsef
Borsos tengerihal-saláta horvathnemagdi
Rántott és Orly ponty jaksika
tarcali korhely halászlé ! ibolya58
Halászlé 11. (Júlia módra) bubszi
Sült ponty hagymaszósszal ujjozsef
Rakott ponty tepsiben klerierzsi
Rácponty rochlitzne
Wasabi füstölt lazaccal rochlitzne
Ponty sörben pácolva. bubszi
Vad ételek
csirkeleves túrógaluskával ! ibolya58
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Kisalföldi fácánleves bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
R betűs receptek horvathnemagdi
burgonyás ételek marti1951
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Bableves szarvaspörkölttel tundihugi
Vörösboros szarvasragu petrezselymes nokedlivel suzymama
szarvasi lakodalmak levese ! ibolya58
Spagetti ajánló
Kovi ubi horvathnemagdi
Császárszelet bkisseva
Sonkás tejszínes spagetti zsokanita
Narancsos sonka húsvétra reifregina
Spagettiomlett 1vargaildyko
Spagettirakottas martimarti
Grillezett gombák töltve recept jamborlulu
Legyen ez a mai ebéd! linda019
Ruccolapestós tészta keri007
Carbonara spagetti bordat
Pizza receptek
Pizza del Sole recept jamborlulu
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Pizzás rúd koszegimarika
tortilla chips házilag faciendum
Lecsós pizza bubszi
Sütemények akiram45
Kelt tészta horvathnemagdi
Szombaton készül... szisszy83
Pizzás csiga nanoka72
Családom kedvence sarkadykati
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept toth_beata
Hamburger baratnu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Virslis kifli veronika74
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Házi hamburger veronika74
mustár készítése házilag irmus
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU