Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tejszínes gombaleves
Hozzávalók:

40 dkg marhahús, 1-2 ek. olívaolaj, 1 fej vöröshagyma, 1 db zeller, 2-3 ek. paradicsompüré, 3-4 ek. búzaliszt, fél pohár vörösbor, 0,5 l húsleves (kockából), 1 babérlevél, 1 ágacska rozmaring. 20 dkg erdei gomba, 1 citrom leve, 2 ek. ribizlizselé, 2-3 ek. borecet, só, frissen őrölt bors, egy csipet őrölt szerecsendió, 4 cl cseresznyelikőr, egy pohár lefölözetlen aludttej, egy csokor petrezselyem.

A megmosott, szárazra törölt marhahúst kis kockákra daraboljuk, s a fazékban felhevített olívaolajon hirtelen elősütjük. A vöröshagymát finomra vágjuk, a megtisztított és kockára vágott zeller társaságában a húshoz adjuk, és az egészet pár percig összepirítjuk. Hozzákeverjük a paradicsompürét, megszórjuk a liszttel, és kicsit pirítgatjuk. Elkeverjük a vörösborral, s felengedjük a húslevessel. Beletesszük a babérlevelet és a rozmaringágat, aztán az ételt mérsékelt tűzön 60-70 percig pároljuk. A megtisztított gombát meglocsoljuk a citromlével, a leveshez adjuk, s még 8-10 percig lassan főzzük.
Ízét rizbilizselével, vörösborecettel, sóval, borssal és Cayenne-borssal gazdagítjuk, cseresznyelikőrrel finomítjuk. Az aludttejet a leves alá öntjük, megforrósítjuk, főzni azonban már nem szabad. Tányérokra merjük, tetejét vágott zöldpetrezselyemmel díszítve tálaljuk.
bulac57 bulac57
Címkék: húshoz adjuk, ételt mérsékelt, megtisztított gombát, leveshez adjuk, rizbilizselével, vörösborecettel,

Gombából készült ételek
kb. 30 perc alatt lassú tűzön párold lefedve, saját levében. A tejfölt keverd simára a liszttel, és add a megpárolt gombához. Keverd össze, és egyszer forrald át. Tálald frissen kifőtt galuskával vagy tésztával. Tejfölös gombaleves Hozzávalók (4 személyre): 25 dkg csiperkegomba 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 3 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl 1 közepes vöröshagyma petrezselyem őrölt bors só A ...
grimilda grimilda
Névnapos receptek
elkeverjük kakaóporral, mazsolával, kimagozott és félbevágott meggyel. Az édes tésztából sütött palacsintákat megtöltjük vele és csokoládémártással tálaljuk. Omlett Júlia módra Hozzávalók: 8 db egész tojás, 2 dl tej, 1 evőkanál liszt, 1 zacskó gombaleves-por, 1 evőkanál olaj. A tojásokat habosra felverem, majd hozzákeverem a tejet, a lisztet, az olajat és a gombaleves-port. Ügyelek arra, hogy lehetőleg sima, csomómentes legyen. (A legegyszerűbb, ha a turmixgépben keverem habosra az egészet.) ...
kloppenburg kloppenburg
Poulet Villeroy, csirke tejszí
(kihagyható), 3 tojás, prézli, olaj. Vastag aljú mély serpenyőben vagy lábasban keverje a levest, rántással sűrített levest (8-8 dkg lisztet és vajat süssön világos mártássá, ezt keverje kis levesben simára, majd keverje bele a levesbe), citromlevet és gombalevest. Melegítve, keverve sűrítse be 1 liternyire. A tojássárgáját a tejszínnel verje fel, keverjen hozzá kevés meleg levest, majd a leves 1/3-át, s mikor sima, keverje bele a levesbe. Főzze még pár percig, hogy jól besűrűsödjék. Szűrje át finom ...
klara50 klara50
Tejszines gombaleves
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál étolaj, 25 dkg szeletelt gomba, 2 db sárgarépa, 1 db zöldség, 1 db zellergumó, só, fehérbors, kakukkfű, tárkony, 1 kis marék eperlevél tészta, 3 dl tejszín. Elkészítés: Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a felkarikázott és apróra vágott sárgarépát, zöldséget és zellert. 3-4 percig együtt pároljuk. Felöntjük vízzel, majd hozzáadjuk a fűszereket és az eperlevelet. Amikor a zöldségek megpuhultak, belerakjuk a gombát, együtt ...
aranyibarbara aranyibarbara
Tejszínes kapros gombaleves recept
Hozzávalók: 1 ek liszt 1 fej hagyma 1 l víz 2 db leveskocka 2 ek étolaj 2.5 dl tejszín 35 dkg gomba Elkészítés: 1. A hagymát és a gombát apróra vágjuk. 2. A hagymát üvegesre pároljuk az olajon. 3. A gombát is rádobjuk és lefedve, kicsit megsózva azt is puhára pároljuk. 4. Meghintjük a liszttel, ráöntjük a tejszínt és botmixerrel összeturmixoljuk. 5. Felöntjük a vízzel, belemorzsoljuk a leveskockákat, sok-sok borssal, esetleg még egy ...
boszorlany boszorlany
Tejszínes,citromos gombaleves
Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa /gyökér/ 2 dl tejszín 1 db citrom leve zeller zöld petrezselyem zöld só ételízesítő só őrölt fehér bors 1 tk. pirospaprika 0,5 dl étolaj Levesbetétnek: 5 dkg kis kockatészta Előkészítés: A gombát és a zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük. A hagymát, apróra vágjuk. Elkészítés: Az olajon megdinszteljük a hagymát, ...
suzymama suzymama
Süti ajánló
A tökéletes mézeskalács recept! gyors, rögtön süthető, isten suzymama
Sárgarépás pogácsa bkisseva
Ananászos meggyes süti bkisseva
Raffaello (tejpor nélkül) zsokanita
Tvn. konyha Lystől 1 recept bodaaniko
Almás buktatorta recept jamborlulu
Rokfortos burgonyamártás bubszi
Egyszerű és gyors csokoládétor agimami7
Ablakos sütemény 2. rochlitzne
Kinder szelet klementinagidro
Szárnyas receptek
Ananászos csirke saláta recept jamborlulu
Narancsos csirkemell veronika74
Hagymás pulykaragu 1vargaildyko
Kefires cukkíni bubszi
Kohut Katalin: Rakott sárgarépa kohlinka
Guinnes rizottó macoka65
Receptek horvathnemagdi
Szuvlaki másképp (görög) bubszi
Finom töltött cukkini nanoka72
A vékony pizzatészta receptje grimilda
Marhából készült ételek
Marhapörkölt krumplis horvathnemagdi
Pusztapörkölt recept boszorlany
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
Tarjás hagymagulyás 1vargaildyko
Bolognai spagetti bubszi
Fácánleves újházi módra tundihugi
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Csipős marha carry skorpio07
Lasagna veronika74
Marhahúsleves horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Resztelt máj recept baggesz20
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Étel, ital, süti receptek! jjanosne
Borban párolt sertéscomb horvathnemagdi
A Sárgarépa lenke1964
Csülök nagyi módra klara50
Sólet római tálban horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst. suzymama
Gombás sertésfalatok vadasan ... anitahajdu
Halból készült ételek
füstöltpisztráng leves ... bubszi
Szalonnás ponty klerierzsi
Révfalusi regős halászlé 3. bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Gyöngytyúk leves horvathnemagdi
haltepertő hagymával ibolya58
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Kutap (töltött pisztráng) bubszi
Receptek horvathnemagdi
Vajas ponty rochlitzne
Vad ételek
Pikáns vadraguleves klerierzsi
Tejfölös-zöldséges őzragu horvathnemagdi
Kapros gyöngytyúkcomb bubszi
Almával töltött fácán bulac57
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Almával töltött fácán bubszi
Fácán tejszínnel klerierzsi
Kukoricás szarvasragu recept jamborlulu
Fácánmell töltött körtével bubszi
Kevert linzer torta bubszi
Spagetti ajánló
Húsos-parajos cannelloni ujjozsef
Szegény ember spagettije bkisseva
szénhidrát napra faciendum
Kínai zöldséges-csirkés tészta gigi55
Bolognai zöldséges rétes zsokanita
Házi tészta paradicsomos-húsos raguval diétásan 1955viki
Zöldséges tészta moncsika77
Vadászpecsenye recept snibolya
EBÉD AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Fűszeres spagetti veronika74
Pizza receptek
Rozsos-lenmagos, póréhagymás pizza noble
Pizza horvathnemagdi
Tökmagos-burgonyás zsemlék veronika74
Pizzás tekergő bubszi
Pizzás csiga 1 recept baggesz20
Sajtos mozzarellás pizza egy tucat száraz kenyérből! nanoka72
Pizza tészta alaprecept 3. bubszi
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Pizza pogácsa recept tnemarika
mai recept faciendum
Hamburger receptek
Házi hamburger grimilda
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger baratnu
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Hamburger zsemle vagikriszti
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
A szója kloppenburg
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU