Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Tejszínes gombaleves
Hozzávalók:

40 dkg marhahús, 1-2 ek. olívaolaj, 1 fej vöröshagyma, 1 db zeller, 2-3 ek. paradicsompüré, 3-4 ek. búzaliszt, fél pohár vörösbor, 0,5 l húsleves (kockából), 1 babérlevél, 1 ágacska rozmaring. 20 dkg erdei gomba, 1 citrom leve, 2 ek. ribizlizselé, 2-3 ek. borecet, só, frissen őrölt bors, egy csipet őrölt szerecsendió, 4 cl cseresznyelikőr, egy pohár lefölözetlen aludttej, egy csokor petrezselyem.

A megmosott, szárazra törölt marhahúst kis kockákra daraboljuk, s a fazékban felhevített olívaolajon hirtelen elősütjük. A vöröshagymát finomra vágjuk, a megtisztított és kockára vágott zeller társaságában a húshoz adjuk, és az egészet pár percig összepirítjuk. Hozzákeverjük a paradicsompürét, megszórjuk a liszttel, és kicsit pirítgatjuk. Elkeverjük a vörösborral, s felengedjük a húslevessel. Beletesszük a babérlevelet és a rozmaringágat, aztán az ételt mérsékelt tűzön 60-70 percig pároljuk. A megtisztított gombát meglocsoljuk a citromlével, a leveshez adjuk, s még 8-10 percig lassan főzzük.
Ízét rizbilizselével, vörösborecettel, sóval, borssal és Cayenne-borssal gazdagítjuk, cseresznyelikőrrel finomítjuk. Az aludttejet a leves alá öntjük, megforrósítjuk, főzni azonban már nem szabad. Tányérokra merjük, tetejét vágott zöldpetrezselyemmel díszítve tálaljuk.
bulac57 bulac57
Címkék: húshoz adjuk, ételt mérsékelt, megtisztított gombát, leveshez adjuk, rizbilizselével, vörösborecettel,

Gombából készült ételek
kb. 30 perc alatt lassú tűzön párold lefedve, saját levében. A tejfölt keverd simára a liszttel, és add a megpárolt gombához. Keverd össze, és egyszer forrald át. Tálald frissen kifőtt galuskával vagy tésztával. Tejfölös gombaleves Hozzávalók (4 személyre): 25 dkg csiperkegomba 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 3 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl 1 közepes vöröshagyma petrezselyem őrölt bors só A ...
grimilda grimilda
Névnapos receptek
elkeverjük kakaóporral, mazsolával, kimagozott és félbevágott meggyel. Az édes tésztából sütött palacsintákat megtöltjük vele és csokoládémártással tálaljuk. Omlett Júlia módra Hozzávalók: 8 db egész tojás, 2 dl tej, 1 evőkanál liszt, 1 zacskó gombaleves-por, 1 evőkanál olaj. A tojásokat habosra felverem, majd hozzákeverem a tejet, a lisztet, az olajat és a gombaleves-port. Ügyelek arra, hogy lehetőleg sima, csomómentes legyen. (A legegyszerűbb, ha a turmixgépben keverem habosra az egészet.) ...
kloppenburg kloppenburg
Poulet Villeroy, csirke tejszí
(kihagyható), 3 tojás, prézli, olaj. Vastag aljú mély serpenyőben vagy lábasban keverje a levest, rántással sűrített levest (8-8 dkg lisztet és vajat süssön világos mártássá, ezt keverje kis levesben simára, majd keverje bele a levesbe), citromlevet és gombalevest. Melegítve, keverve sűrítse be 1 liternyire. A tojássárgáját a tejszínnel verje fel, keverjen hozzá kevés meleg levest, majd a leves 1/3-át, s mikor sima, keverje bele a levesbe. Főzze még pár percig, hogy jól besűrűsödjék. Szűrje át finom ...
klara50 klara50
Tejszines gombaleves
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál étolaj, 25 dkg szeletelt gomba, 2 db sárgarépa, 1 db zöldség, 1 db zellergumó, só, fehérbors, kakukkfű, tárkony, 1 kis marék eperlevél tészta, 3 dl tejszín. Elkészítés: Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a felkarikázott és apróra vágott sárgarépát, zöldséget és zellert. 3-4 percig együtt pároljuk. Felöntjük vízzel, majd hozzáadjuk a fűszereket és az eperlevelet. Amikor a zöldségek megpuhultak, belerakjuk a gombát, együtt ...
aranyibarbara aranyibarbara
Tejszínes kapros gombaleves recept
Hozzávalók: 1 ek liszt 1 fej hagyma 1 l víz 2 db leveskocka 2 ek étolaj 2.5 dl tejszín 35 dkg gomba Elkészítés: 1. A hagymát és a gombát apróra vágjuk. 2. A hagymát üvegesre pároljuk az olajon. 3. A gombát is rádobjuk és lefedve, kicsit megsózva azt is puhára pároljuk. 4. Meghintjük a liszttel, ráöntjük a tejszínt és botmixerrel összeturmixoljuk. 5. Felöntjük a vízzel, belemorzsoljuk a leveskockákat, sok-sok borssal, esetleg még egy ...
boszorlany boszorlany
Tejszínes,citromos gombaleves
Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa /gyökér/ 2 dl tejszín 1 db citrom leve zeller zöld petrezselyem zöld só ételízesítő só őrölt fehér bors 1 tk. pirospaprika 0,5 dl étolaj Levesbetétnek: 5 dkg kis kockatészta Előkészítés: A gombát és a zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük. A hagymát, apróra vágjuk. Elkészítés: Az olajon megdinszteljük a hagymát, ...
suzymama suzymama
Süti ajánló
Habkönnyű cseresznyés pite janna53
Málnás Raffaello-torta bubszi
Mákos pite recept gonda_katalin
Sütés nélkül...... eva0817
Rigó Jancsi: szerelemből horvathnemagdi
Pozsonyi kifli és diós, mákos bubszi
Üdítős szelet bubszi
Majonézes burgonya - Frank mód bubszi
Epres lizerkosár baratnu
Húsvéti kalács yaskane
Szárnyas receptek
Tavaszi csirke körtével bubszi
Zöldséges-tepsis csirke horvathnemagdi
A tökéletes kocsonya – recept szelidszeder
Csirkés saláta bubszi
Márton napja agnia
Csirkehúsos saláta bubszi
DIÓS tyúkLEVES bubszi
Fokhagymás krémsajttal töltött csirkemell suzymama
Bazsalikomos csirkemell....... szisszy83
Gombás-velős kakashere pörkölt klerierzsi
Marhából készült ételek
Töltött saláta tundihugi
bigos ! ibolya58
Szabolcsi rakott felsál bubszi
Bolognai lasagne bazsalikommal recept baggesz20
marhahúsos leves ibolya58
Matrózhús bubszi
Receptek horvathnemagdi
Burgonyás rakott zöldbab recept jamborlulu
Farkapörkölt margoka59
Kínai ételek, kínai konyha: A majus55
Sertésből készült ételek
Kínai sertéscsíkok bubszi
Recept jjanosne
Laktató egytálételek a családnak: 7 szuper recepttel tinka1951
Könnyen elkészíthető horvathnemagdi
Tátrai batyu bubszi
Tepsis gyros margitanya
Pelmenyi - szibériai gombócok recept jamborlulu
Prágai sonkás szelet bulac57
Rácsos fasírtlepény klerierzsi
Paradicsomos húsgombóc recept jamborlulu
Halból készült ételek
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
Fokhagymás hal bubszi
Balatoni halászlé 2. bubszi
kolostori halgyuvecs ! ibolya58
Lazac-steak salátával migova
Bajai halászlé 2. bubszi
Zsályás ponty pestós makarónival recept jamborlulu
Lazacos tekercs suzymama
Vacsora csata jjanosne
Sajtos sült lazac ujjozsef
Vad ételek
Pacal Bíró Géza módra bubszi
Bakonyi fácán recept baggesz20
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Torták kloppenburg
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Őzcomb gersliropogóssal 1vargaildyko
Gombás szarvas-steak veronika74
Szüreti szarvaspörkölt szőlőve maroka
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Lazacborda artois módon bubszi
Spagetti ajánló
Brokkolis tészta sonkával recept baggesz20
Félórás peceptek horvathnemagdi
A tökéletes bolognai spagetti grimilda
Spagetti bolognai mártással 2. bubszi
orsótészta grimilda
Bakonyi szelet evus59
A szénégető hala zöldségekkel recept jamborlulu
Húsos, rakott spagetti janoselek
Spagetti szalonnás bulac57
Brokkolibéka recept jamborlulu
Pizza receptek
Pizza sonkával recept gonda_katalin
Pizzás táska 1vargaildyko
Pizza szósz házilag, ennél ízletesebbet éttermekben sem talá suzymama
Szardíniás pizza recept baggesz20
Sonkás pizza recept jamborlulu
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Mai menü dundulino
Villámgyors fogások a rohanós hétköznapokra – 7 fél ór tinka1951
Házi Pizza recept kovacs_zsoka
Pizza-szendvics bubszi
Hamburger receptek
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi hamburger 2. recept kovacs_zsoka
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Házi hamburger recept baggesz20
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle vagikriszti
Hamburger zsemle recept baggesz20
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU