Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
2011. jan. 31. Aranyhaj
2011. jan. 31. Aranyhaj

Amióta szülők vagyunk, kiemelt figyelemmel kísérjük a mai gyerekek kedvenc mesealakjait: Eperkét, Csingilinget, Villám McQueent, Thomast és persze a klasszikusokat, ám a kínálat folyton bővül, így ha tehetjük, időt szánunk az új mesék megismerésére.

Dorka igazi kislány: rajong a hercegnőkért és a tündérekért, ezért az apjával úgy gondoltuk, tetszene neki az új Walt Disney mese: az Aranyhaj és a nagy gubanc. Kicsit ugyan tanácstalanok voltunk, nem kicsi-e még a gyerek a mozihoz, de miután a jegypénztár előtt csak ilyen korú gyerekek sorakoztak a szüleikkel, nem volt kérdés, hogy megnézzük-e a filmet vagy sem.


A történet egy toronyba zárt hercegnőről, Aranyhajról szól, akinek varázsereje van: ha énekelni kezd, a haja (ami vagy 20 méteres), világítani kezd, és mágikus gyógyerő hatja át, amely meggyógyítja a betegeket, megfiatalítja az öregeket és mindent széppé és jóvá változtat. Aranyhaj a mostohájával él a toronyban, aki voltaképp egy banya, de szerencsére nem ronda, csak a film végén mutatja meg valódi arcát, de csak egy rövid időre, aztán köddé válik - szóval nem riasztó a gyerekekre nézve.

Pascal, a kaméleon

Aranyhaj egyébként szereti az anyjának hitt banyát, és az kedves is vele, leszámítva, hogy nem engedi ki a toronyból, ahol élnek. Aranyhaj egyetlen barátja Pascal, a kaméleon, aki az egyik legviccesebb karakter a filmben.

Egy nap azonban megjelenik Flynn Rider, egy körözött tolvaj (de nevezzük inkább csibésznek), aki üldözői elől a toronyba menekül, ahol megismerkedik Aranyhajjal. Flinn és Aranyhaj szövetséget kötnek, amely fejében a fiú megígéri a meseszép hercegnőnek, hogy megmutatja neki a világot, és kiszabadítja a toronyból...

Rém cuki a mese: kedves, vicces, hercegnős, a látvány-világ lenyűgöző, a zene szuper - ezért minden gyerekes családnak, piciknek, nagyoknak, nagyszülőknek, unokáknak bátran ajánlom. A Barátok köztből megismert Csifó Dorina énekhangja és szinkronja még kedvesebbé a figurát, ami egészen biztosan elnyeri kicsik és a szülők kegyeit is. S bár továbbra is Twilight-saga fan vagyok, és epedve várom a Breaking Dawn-t, azt kell mondjam, remekül szórakoztam, és bizony, kellene nekem is egy ilyen Pascal. :DDDD

------------------------------------------------------------------ -------------------

Most pedig főzzünk egy kicsit... jó? :-) A frankfurti leves nagy kedvenc az egész családban, és ilyenkor, a hirtelen jött mínuszokban kifejezetten jól esik egy kis forró, virslis, laktató leves, ami szerintem - ha gazdagon készítjük -, egytálételnek is simán elmegy.
Frankfurti leves

Hozzávalók: 1 kisebb kelkáposzta, 3 burgonya, 2 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, 1 csipet őrölt kömény, őrölt bors, majoránna, pirospaprika, 20 dkg virsli, 1,5 liter erőleves , olaj,
A habaráshoz: kevés liszt, tejföl
A szóráshoz: petrezselyem
Elkészítés:
1.) A hagymát, burgonyát felkockázzuk, a fokhagymát áttörjük, a káposztát csíkokra vágjuk, a virsliket felkarikázzuk.
2.) A hagymát és fokhagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a burgonyát és a pirospaprikát, majd felöntjük a levessel, és 10 perc alatt félpuhára főzzük a burgonyát.
3.) Hozzáadjuk a káposztát és 10 perc alatt puhára főzzük az egészet.
4.) Legvégül hozzáadjuk a virslit, amely 1-2 perc alatt megfő, majd fűszerezzük és kevés liszttel+tejföllel behabarjuk a levest. Friss petrezselyemmel megszórva, kenyérrel, forrón tálaljuk a levest.

Frankfurti leves Frankfurti leves

A másik kedvenc téli levesünk a fokhagyma krémleves, amelyet ma már nagyon gyorsan el tudok készíteni, és azt hiszem, elronthatatlannak titulálhatom. 5 éve még csomósra sikerült, ha jól emlékszem, egy teaszűrőn kellett átpréselnem, hogy tálalható formát öltsön az első fokhagyma krémlevesem. :-)
Krémsajtos fokhagyma krémleves

Hozzávalók: 1,2 liter erőleves, 10-12 gerezd fokhagyma, 3 camping sajt (tejszínes), 2-3 evőkanál liszt, bors
A tálaláshoz: pirítós
Elkészítés:
1.) Az erőlevesbe tesszük az összes hozzávalót, és botturmix segítségével krémesre mixeljük az egészet. Kicsit rottyantunk egyet rajta, hogy besűrűsödjön, és máris tálaljuk: reszelt sajttal, pirítóssal, vagy jobb híján - összetépkedett kiflivel. Kicsit csíp, de mennyei, érdemes kipróbálni. :-)

Fokhagyma krémleves Fokhagyma krémleves

A következő receptem még ennél is egyszerűbb. Mondhatni, a szükség szülte, mivel nem volt kedvem hagyományos (főtt rizses, burgonyás) köretet készíteni a sült húshoz, így egyszer kipróbáltam, milyen lehet a sárgarépa? Őrült jól sikerült, és nagyon mutatós is, ráadásul a gyereknek is ízlett, így azóta szinte mindig ezt főzöm, ha rántott vagy sült húst készítek a családnak.
Vajas-petrezselymes répa (köretnek)

Hozzávalók: 10 szál répa, vaj, erőleves, friss petrezselyem
Elkészítés:
1.) A répát megtisztítjuk, felkarikázzuk, és erőlevesben egész puhára főzzük, majd lecsepegtetjük, és vajon megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és sült húsokhoz köretként tálaljuk.

Finom és színes köret: a répa

Bagettet korábban sosem sütöttem, de idővel minden terítékre kerül... a recept azért tetszett meg, mert azt írták, gyorsan elkészül. És tényleg! (Pláne, ha az ember csal egy kicsit és majdnem az egészet a kenyérsütő gépre bízza...) :D
Bagett

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3 dkg friss élesztő, 1 evőkanál só, fél teáskanál cukor, liszt a gyúráshoz, 2,5 dl víz
Elkészítés:
1.) A hozzávalókat kenyérsütőgépbe tesszük (a víz legyen legalul), és bedagasztjuk, megkelesztjük a tésztát. Ha a tészta megkelt, sokat (legalább 4-5 órát) kell pihentetni, letakarva, egy tálban.
2.) A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és lisztezett deszkán 2 rudat gyúrunk a tésztából - olyan hosszúakat, mint a tepsi. Tepsibe tesszük, megkenjük vízzel, és éles késsel bevagdaljuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15 percig sütjük. Ha kész, kivesszük, és megkenjük hideg vízzel, hogy ropogós legyen a héja.
(A bevágásokba fetát, fokhagymát, rozmaringot és olívát is tehetünk, úgy még szebb lesz!)

Bagett Bagett

Végül egy örök kedvenc, amit korábban már sütöttem, csakhogy akkor még használtam tojást és más felesleges hozzávalókat is. Mostanra letisztult a recept, és egyre szebbek a fényépeink, ugye? (Nem mi fejlődtünk, a fekete tányér teszi... :-)))
Ananászos-túrós rétes

Hozzávalók (2 rúd lesz belőle): 1 csomag réteslap (8 lap van benne), 75 dkg túró, 1 nagy darabolt ananász konzerv, édesítőszer, olívaolaj
Elkészítés:
0.) A túrót összekeverjük az ananásszal, édesítőszerrel édesítjük, és ketté osztjuk.
1.) Konyharuhára teszünk 4 réteslapot, és olívaolajjal megfújjuk. (Nekem van egy kedves kis olajspricnim, így ecsetet sem kell használnom.)
2.) Rákanalazzuk a fele tölteléket, feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megfújjuk még egy kis olajjal, és máris mehet be a forró sütőbe. Nagyon finom, laktató, különleges, és még csak nem is hizlal.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: Bagett Bagett, kínálat folyton, nagy gubanc, jegypénztár előtt, filmet vagy, toronyba zárt,

15 gyors vacsora, 3 hétre ötlet
vacsira Hozzávalók 2 főre: 4 db tojás 4-6 szelet bacon só, frissen őrölt fekete bors a sütéshez pár csepp étolaj 10-12 szem koktélparadicsom vagy 2-3 nagy paradicsom néhány szelet bagett vagy kenyér A baconszeleteket megpirítjuk, a tojásokat megsütjük, a kenyér- vagy bagettszeleteket megpirítjuk. Friss paradicsommal, a tojásokat enyhén megsózva, borsozva tálaljuk. Lencsés sültcékla-saláta ...
anna4459 anna4459
5 hihetetlenül finom szendvics
el, de nem is követel meg. Ha nem vagy a konyhaművészet mestere, akkor sem lőhetsz túlságosan mellé, ráadásul kis kreativitással egészen dekoratív ételt varázsolhatsz belőlük. Tálalj mellé friss zöldségeket, többféle magvas, rozsos, sajtos kenyeret, bagette-falatokat, pirítóst. Gondolj a diétázókra is, és kínálj extrudált kenyeret vagy puffasztott rizsszeletet is a krémekhez. Almás-füstös sajtkrém Hozzávalók: * 1 alma * 1 kiskanál citromlé * 20 dkg ...
keri007 keri007
A franciák így szeretik - Sajtos burgonyakrémleves
Hozzávalók: 40 dkg burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 db zöldségleveskocka 1 liter víz Fél dl olívaolaj 15 dkg natúr krémsajt 1 evőkanál aprított petrezselyemzöld 1 bagett Só Bors Elkészítése A krumplit meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, hasonlóképpen feldaraboljuk a vöröshagymát és a fokhagymát is. A hagymát olívaolajon üvegesre pároljuk, rádobjuk a burgonyát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Felöntjük 1 ...
suzymama suzymama
A zöldborsó
pástétomok, vajkrémek. Zöldborsós pástétom Hozzávalók: 20 dkg zöldborsó, 3 ek olívaolaj, 2 ek rizsborecet, 2 ek mentalevél apróra vágva, 2 ek reszelt parmezán, só, bors és hozzá bagett Elkészítése: A zöldborsót 3-5 percig főzzük meg forró vízben vagy pároljuk meg forró víz felett. Öntsük le egyből hideg vízzel. Egy robotgéppel dolgozzuk el a borsót, reszelt sajtot, mentát, rizsecetet és olajat - de ne ...
kisa622 kisa622
Almahajó
dkg mandulaforgács, 8 dkg trappista sajt Előkészítés: a paradicsomot megmossuk, húsát kis darabokra vágjuk. Az almát megmossuk, négybe vágjuk, magházát eltávolítjuk, húsát apró kockákra vágjuk. A virsliket hosszában kettévágjuk. Elkészítés: A bagettet kettévágjuk hosszában, majd vízszintesen, és megvajazzuk. Rátesszük a fél virsliket. A grillt vagy a sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) bekapcsoljuk. A bagetre szórjuk az alma- és paradicsomkockákat. Megszórjuk a mandulaforgáccsal, ráreszeljük a ...
bubszi bubszi
Articsóka kenyér
Hozzávalók: 1 kis articsóka 2 zöldhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csomag krémsajt (lehetőleg natúr) ¼ csésze majonéz ½ pohár tejföl 10 dkg reszelt mozzarella 10 dkg reszelt lágy sajt 1 vekni óriás bagett Elkészítés: 1, Keverjük össze az apróra vágott articsókát, ...
nnpapszi nnpapszi
Articsóka kenyér
Hozzávalók: 1 kis articsóka 2 zöldhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csomag krémsajt (lehetőleg natúr) ¼ csésze majonéz ½ pohár tejföl 10 dkg reszelt mozzarella 10 dkg reszelt lágy sajt 1 vekni óriás bagett Elkészítés: 1, Keverjük össze az apróra vágott articsókát, zöldhagymát, fokhagymát a krémsajttal, majonézzel, tejföllel, mozarellával és ...
klerierzsi klerierzsi
Süti ajánló
Óriás bécsi szelet sertésszűzből, majonézes burgonyasalátáva suzymama
Francia vaníliakrém torta pacsakute
Londoni szelet bubszi
Karamellás pite gereica
Finom sütirecept piroska0101
piramis sütemény ibolya58
Diós - gesztenyekrémes szelet katimamiii
Receptek 3.japan margareta51
Püspökkenyér klementinagidro
Farsangi fánk 2. bubszi
Szárnyas receptek
Pulykamell-tokány bubszi
Brokkolis tészta recept jamborlulu
*UPDATE* Rakott padlizsán 1vargaildyko
Tejszínes ragu receptek horvathnemagdi
Rablóhús csirkemellből bubszi
Kapros juhtúrós csirkemell 1vargaildyko
Almás-Tejszínes Csirkemell 1vargaildyko
Sajtos, sonkás, medvehagymás göngyölt csirkemell suzymama
Kínai emlékek zsokanita
Mozzarellával, baconnel töltött csirkemell baconös zöldbabba kovacs_zsoka
Marhából készült ételek
Vörösboros marhapörkölt relisisi
mustár készítése házilag irmus
Mai menű horvathnemagdi
Ízőrzők –Egerszalók̵ horvathnemagdi
Mészáros tokány 1. bubszi
Padlizsános vagdalt bubszi
Gulyásleves bubszi
Gnocchi bolognai paradicsomszósszal recept gonda_katalin
Receptek horvathnemagdi
Borsos Tokány 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
parasztgulyás ! ibolya58
Főételek. ilse
B betűs receptek horvathnemagdi
Tejfölös hagymás hús szelet U1 veronika74
Töltött fasírttekercs yaskane
Saslik bubszi
Pincepörkölt snbela44
Rakottas recept gonda_katalin
Korhelyleves bubszi
görög citromos kocsonya ibolya58
Halból készült ételek
Halragu zöldborsóval bulac57
Sebes pisztráng recept jozsef_olah_9843
Omega zsírsavak 3 étel, ami gazdag omega-zsírsavakban tinka1951
Töltött kenyérszeletek migova
Ponty sörben pácolva bubszi
Lazactatár krémsajttal 1vargaildyko
Cukkinis lecsós ponty: ujjozsef
D betűs receptek horvathnemagdi
Káposztás harcsa bubszi
Lazactatár krémsajttal veronika74
Vad ételek
Szarvas ragu recept kovacs_zsoka
Vadkacsa forró gyümölccsel tundihugi
Fácánragu krokettel recept toth_beata
Őzpörkölt vadász módra bordat
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Káposztás fácán tundihugi
B betűs receptek horvathnemagdi
Hogyan készül a dödölle? grimilda
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
kakukkfű suzymama
Carbonara spagetti veronika74
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Spagetti sajtkrémesrákszósszal veronika74
Hazai kínai recept jamborlulu
Carbonara spagetti bordat
Zöldbab - a vajbabtól a ceruzababig horvathnemagdi
Spagetti gombás ... bulac57
Diós-csípős spagetti horvathnemagdi
Pizza vegetali recept toth_beata
Pizza receptek
Pizza kukoricával sonkával recept boszorlany
3 villámgyors pizzarecept grimilda
Recept jjanosne
Törökös pizza horvathnemagdi
mai recept faciendum
Gyros pizza horvathnemagdi
Pizza 3 horvathnemagdi
Töltött pizza moncsika77
Pizza alaptészta, I. bubszi
Pizza tészta bubszi
Hamburger receptek
Hamburger baratnu
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Vegetáriánus hamburger moncsika77
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger zsemle vagikriszti
Virslis kifli veronika74
Hamburger zsemle recept toth_beata
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Aztán mégis. horvathnemagdi
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU