Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
2011. jan. 31. Aranyhaj
2011. jan. 31. Aranyhaj

Amióta szülők vagyunk, kiemelt figyelemmel kísérjük a mai gyerekek kedvenc mesealakjait: Eperkét, Csingilinget, Villám McQueent, Thomast és persze a klasszikusokat, ám a kínálat folyton bővül, így ha tehetjük, időt szánunk az új mesék megismerésére.

Dorka igazi kislány: rajong a hercegnőkért és a tündérekért, ezért az apjával úgy gondoltuk, tetszene neki az új Walt Disney mese: az Aranyhaj és a nagy gubanc. Kicsit ugyan tanácstalanok voltunk, nem kicsi-e még a gyerek a mozihoz, de miután a jegypénztár előtt csak ilyen korú gyerekek sorakoztak a szüleikkel, nem volt kérdés, hogy megnézzük-e a filmet vagy sem.


A történet egy toronyba zárt hercegnőről, Aranyhajról szól, akinek varázsereje van: ha énekelni kezd, a haja (ami vagy 20 méteres), világítani kezd, és mágikus gyógyerő hatja át, amely meggyógyítja a betegeket, megfiatalítja az öregeket és mindent széppé és jóvá változtat. Aranyhaj a mostohájával él a toronyban, aki voltaképp egy banya, de szerencsére nem ronda, csak a film végén mutatja meg valódi arcát, de csak egy rövid időre, aztán köddé válik - szóval nem riasztó a gyerekekre nézve.

Pascal, a kaméleon

Aranyhaj egyébként szereti az anyjának hitt banyát, és az kedves is vele, leszámítva, hogy nem engedi ki a toronyból, ahol élnek. Aranyhaj egyetlen barátja Pascal, a kaméleon, aki az egyik legviccesebb karakter a filmben.

Egy nap azonban megjelenik Flynn Rider, egy körözött tolvaj (de nevezzük inkább csibésznek), aki üldözői elől a toronyba menekül, ahol megismerkedik Aranyhajjal. Flinn és Aranyhaj szövetséget kötnek, amely fejében a fiú megígéri a meseszép hercegnőnek, hogy megmutatja neki a világot, és kiszabadítja a toronyból...

Rém cuki a mese: kedves, vicces, hercegnős, a látvány-világ lenyűgöző, a zene szuper - ezért minden gyerekes családnak, piciknek, nagyoknak, nagyszülőknek, unokáknak bátran ajánlom. A Barátok köztből megismert Csifó Dorina énekhangja és szinkronja még kedvesebbé a figurát, ami egészen biztosan elnyeri kicsik és a szülők kegyeit is. S bár továbbra is Twilight-saga fan vagyok, és epedve várom a Breaking Dawn-t, azt kell mondjam, remekül szórakoztam, és bizony, kellene nekem is egy ilyen Pascal. :DDDD

------------------------------------------------------------------ -------------------

Most pedig főzzünk egy kicsit... jó? :-) A frankfurti leves nagy kedvenc az egész családban, és ilyenkor, a hirtelen jött mínuszokban kifejezetten jól esik egy kis forró, virslis, laktató leves, ami szerintem - ha gazdagon készítjük -, egytálételnek is simán elmegy.
Frankfurti leves

Hozzávalók: 1 kisebb kelkáposzta, 3 burgonya, 2 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, 1 csipet őrölt kömény, őrölt bors, majoránna, pirospaprika, 20 dkg virsli, 1,5 liter erőleves , olaj,
A habaráshoz: kevés liszt, tejföl
A szóráshoz: petrezselyem
Elkészítés:
1.) A hagymát, burgonyát felkockázzuk, a fokhagymát áttörjük, a káposztát csíkokra vágjuk, a virsliket felkarikázzuk.
2.) A hagymát és fokhagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a burgonyát és a pirospaprikát, majd felöntjük a levessel, és 10 perc alatt félpuhára főzzük a burgonyát.
3.) Hozzáadjuk a káposztát és 10 perc alatt puhára főzzük az egészet.
4.) Legvégül hozzáadjuk a virslit, amely 1-2 perc alatt megfő, majd fűszerezzük és kevés liszttel+tejföllel behabarjuk a levest. Friss petrezselyemmel megszórva, kenyérrel, forrón tálaljuk a levest.

Frankfurti leves Frankfurti leves

A másik kedvenc téli levesünk a fokhagyma krémleves, amelyet ma már nagyon gyorsan el tudok készíteni, és azt hiszem, elronthatatlannak titulálhatom. 5 éve még csomósra sikerült, ha jól emlékszem, egy teaszűrőn kellett átpréselnem, hogy tálalható formát öltsön az első fokhagyma krémlevesem. :-)
Krémsajtos fokhagyma krémleves

Hozzávalók: 1,2 liter erőleves, 10-12 gerezd fokhagyma, 3 camping sajt (tejszínes), 2-3 evőkanál liszt, bors
A tálaláshoz: pirítós
Elkészítés:
1.) Az erőlevesbe tesszük az összes hozzávalót, és botturmix segítségével krémesre mixeljük az egészet. Kicsit rottyantunk egyet rajta, hogy besűrűsödjön, és máris tálaljuk: reszelt sajttal, pirítóssal, vagy jobb híján - összetépkedett kiflivel. Kicsit csíp, de mennyei, érdemes kipróbálni. :-)

Fokhagyma krémleves Fokhagyma krémleves

A következő receptem még ennél is egyszerűbb. Mondhatni, a szükség szülte, mivel nem volt kedvem hagyományos (főtt rizses, burgonyás) köretet készíteni a sült húshoz, így egyszer kipróbáltam, milyen lehet a sárgarépa? Őrült jól sikerült, és nagyon mutatós is, ráadásul a gyereknek is ízlett, így azóta szinte mindig ezt főzöm, ha rántott vagy sült húst készítek a családnak.
Vajas-petrezselymes répa (köretnek)

Hozzávalók: 10 szál répa, vaj, erőleves, friss petrezselyem
Elkészítés:
1.) A répát megtisztítjuk, felkarikázzuk, és erőlevesben egész puhára főzzük, majd lecsepegtetjük, és vajon megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és sült húsokhoz köretként tálaljuk.

Finom és színes köret: a répa

Bagettet korábban sosem sütöttem, de idővel minden terítékre kerül... a recept azért tetszett meg, mert azt írták, gyorsan elkészül. És tényleg! (Pláne, ha az ember csal egy kicsit és majdnem az egészet a kenyérsütő gépre bízza...) :D
Bagett

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3 dkg friss élesztő, 1 evőkanál só, fél teáskanál cukor, liszt a gyúráshoz, 2,5 dl víz
Elkészítés:
1.) A hozzávalókat kenyérsütőgépbe tesszük (a víz legyen legalul), és bedagasztjuk, megkelesztjük a tésztát. Ha a tészta megkelt, sokat (legalább 4-5 órát) kell pihentetni, letakarva, egy tálban.
2.) A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és lisztezett deszkán 2 rudat gyúrunk a tésztából - olyan hosszúakat, mint a tepsi. Tepsibe tesszük, megkenjük vízzel, és éles késsel bevagdaljuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15 percig sütjük. Ha kész, kivesszük, és megkenjük hideg vízzel, hogy ropogós legyen a héja.
(A bevágásokba fetát, fokhagymát, rozmaringot és olívát is tehetünk, úgy még szebb lesz!)

Bagett Bagett

Végül egy örök kedvenc, amit korábban már sütöttem, csakhogy akkor még használtam tojást és más felesleges hozzávalókat is. Mostanra letisztult a recept, és egyre szebbek a fényépeink, ugye? (Nem mi fejlődtünk, a fekete tányér teszi... :-)))
Ananászos-túrós rétes

Hozzávalók (2 rúd lesz belőle): 1 csomag réteslap (8 lap van benne), 75 dkg túró, 1 nagy darabolt ananász konzerv, édesítőszer, olívaolaj
Elkészítés:
0.) A túrót összekeverjük az ananásszal, édesítőszerrel édesítjük, és ketté osztjuk.
1.) Konyharuhára teszünk 4 réteslapot, és olívaolajjal megfújjuk. (Nekem van egy kedves kis olajspricnim, így ecsetet sem kell használnom.)
2.) Rákanalazzuk a fele tölteléket, feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megfújjuk még egy kis olajjal, és máris mehet be a forró sütőbe. Nagyon finom, laktató, különleges, és még csak nem is hizlal.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: Bagett Bagett, kínálat folyton, nagy gubanc, jegypénztár előtt, filmet vagy, toronyba zárt,

15 gyors vacsora, 3 hétre ötlet
vacsira Hozzávalók 2 főre: 4 db tojás 4-6 szelet bacon só, frissen őrölt fekete bors a sütéshez pár csepp étolaj 10-12 szem koktélparadicsom vagy 2-3 nagy paradicsom néhány szelet bagett vagy kenyér A baconszeleteket megpirítjuk, a tojásokat megsütjük, a kenyér- vagy bagettszeleteket megpirítjuk. Friss paradicsommal, a tojásokat enyhén megsózva, borsozva tálaljuk. Lencsés sültcékla-saláta ...
anna4459 anna4459
5 hihetetlenül finom szendvics
el, de nem is követel meg. Ha nem vagy a konyhaművészet mestere, akkor sem lőhetsz túlságosan mellé, ráadásul kis kreativitással egészen dekoratív ételt varázsolhatsz belőlük. Tálalj mellé friss zöldségeket, többféle magvas, rozsos, sajtos kenyeret, bagette-falatokat, pirítóst. Gondolj a diétázókra is, és kínálj extrudált kenyeret vagy puffasztott rizsszeletet is a krémekhez. Almás-füstös sajtkrém Hozzávalók: * 1 alma * 1 kiskanál citromlé * 20 dkg ...
keri007 keri007
A franciák így szeretik - Sajtos burgonyakrémleves
Hozzávalók: 40 dkg burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 db zöldségleveskocka 1 liter víz Fél dl olívaolaj 15 dkg natúr krémsajt 1 evőkanál aprított petrezselyemzöld 1 bagett Só Bors Elkészítése A krumplit meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, hasonlóképpen feldaraboljuk a vöröshagymát és a fokhagymát is. A hagymát olívaolajon üvegesre pároljuk, rádobjuk a burgonyát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Felöntjük 1 ...
suzymama suzymama
A zöldborsó
pástétomok, vajkrémek. Zöldborsós pástétom Hozzávalók: 20 dkg zöldborsó, 3 ek olívaolaj, 2 ek rizsborecet, 2 ek mentalevél apróra vágva, 2 ek reszelt parmezán, só, bors és hozzá bagett Elkészítése: A zöldborsót 3-5 percig főzzük meg forró vízben vagy pároljuk meg forró víz felett. Öntsük le egyből hideg vízzel. Egy robotgéppel dolgozzuk el a borsót, reszelt sajtot, mentát, rizsecetet és olajat - de ne ...
kisa622 kisa622
Almahajó
dkg mandulaforgács, 8 dkg trappista sajt Előkészítés: a paradicsomot megmossuk, húsát kis darabokra vágjuk. Az almát megmossuk, négybe vágjuk, magházát eltávolítjuk, húsát apró kockákra vágjuk. A virsliket hosszában kettévágjuk. Elkészítés: A bagettet kettévágjuk hosszában, majd vízszintesen, és megvajazzuk. Rátesszük a fél virsliket. A grillt vagy a sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) bekapcsoljuk. A bagetre szórjuk az alma- és paradicsomkockákat. Megszórjuk a mandulaforgáccsal, ráreszeljük a ...
bubszi bubszi
Articsóka kenyér
Hozzávalók: 1 kis articsóka 2 zöldhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csomag krémsajt (lehetőleg natúr) ¼ csésze majonéz ½ pohár tejföl 10 dkg reszelt mozzarella 10 dkg reszelt lágy sajt 1 vekni óriás bagett Elkészítés: 1, Keverjük össze az apróra vágott articsókát, ...
nnpapszi nnpapszi
Articsóka kenyér
Hozzávalók: 1 kis articsóka 2 zöldhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csomag krémsajt (lehetőleg natúr) ¼ csésze majonéz ½ pohár tejföl 10 dkg reszelt mozzarella 10 dkg reszelt lágy sajt 1 vekni óriás bagett Elkészítés: 1, Keverjük össze az apróra vágott articsókát, zöldhagymát, fokhagymát a krémsajttal, majonézzel, tejföllel, mozarellával és ...
klerierzsi klerierzsi
Süti ajánló
Gesztenye golyók bubszi
Citromtorta macoka65
Müzli szelet bubszi
Örömbomba bubszi
Recept jjanosne
Meggyes-gesztenyés torta vorosrozsa66
Florentás sütemény bulac57
Zakota yaskane
Rumos hold bubszi
Forralt bor, a tél kötelező ke horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Parajjal töltött pulyka fokhag bubszi
Olasz csirkegulyás klerierzsi
Túrós csusza bubszi
Főfogások savanyú káposztából horvathnemagdi
Padlizsános csirke 2. bubszi
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Bakonyi csirkemell bubszi
A Csirkés lepény receptje: ujjozsef
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Ausztrál citromos csirke: ujjozsef
Marhából készült ételek
Expressz húsos csili gabfe
Bajor rostélyos horvathnemagdi
Vadas - ahogy Ernő készíti horvathnemagdi
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
brassói húsleves ibolya58
Párolt marhasült tundihugi
Gazdag leves rochlitzne
Bolognai szendvics recept baggesz20
Íme a bográcsgulyás receptje . mailona
Marhatokány bográcsban klerierzsi
Sertésből készült ételek
Grillezés. Új recept! koszegimarika
Húsos zöldségfasírt bkisseva
U betűs receptek horvathnemagdi
Finom falatok piroska0101
Szaftos sült hús vasárnapra grimilda
Böllértokány bubszi
Katika pörköltje horvathnemagdi
Darált húsos padlizsántekercs bulac57
Szójás-húsos spagetti bubszi
Töltött burgonyaladik korall44
Halból készült ételek
Bundázott harcsa sarkadykati
Szegedi halászlé 1. bubszi
Dunapentelei halászlé (Gregor bubszi
Furfangos vendégvárók, horvathnemagdi
Hal Burgonyabundában 1vargaildyko
Halételek jozsef_olah_9843
Ponty gombás-fűszeres mártássa zsigaiklara
Halas szoljanka leves bubszi
Borsos tengerihal-saláta horvathnemagdi
Roston sült ponty fűszervajjal veronika74
Vad ételek
Pálinkával készült ételek, sütemények receptjei bkisseva
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Magyar gasztronómia grimilda
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Nyúlpörkölt veronika74
kisalföldi fácánleves ! ibolya58
Bácskai fácán rizzsel bubszi
B betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Egervár – horvathnemagdi
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Vacsoracsata-Szulák-Előéte l veronika74
Paradicsomos cukkini ragu recept kovacs_zsoka
Spagetti holland módra horvathnemagdi
orsótészta grimilda
Olaszos töltött hagyma recept kovacs_zsoka
Paradicsomos húsgombóc horvathnemagdi
Spagetti alla Bolognese bubszi
Csábító spagetti a sütőből tele minden jóval! suzymama
Finom falatok piroska0101
Mozzarellával töltött padlizsántekercsek fokhagymás spagetti kovacs_zsoka
Pizza receptek
Sütemények akiram45
Burgonyás pizza tészta recept kovacs_zsoka
Mozzarellás pizzatekercs klerierzsi
Pizza funghi bubszi
Pizza recept baggesz20
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Pizza rochlitzne
Búzacsírás Pizza Tészta 1vargaildyko
Tuti sajtos rúd nanoka72
Gombás, sonkás tortellini veronika74
Hamburger receptek
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi hamburger grimilda
Csirke hamburger cajun módra bubszi
Kolbászos hamburger horvathnemagdi
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Aztán mégis. horvathnemagdi
Sajtos hamburger recept kovacs_zsoka
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU