Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
2011. jan. 31. Aranyhaj
2011. jan. 31. Aranyhaj

Amióta szülők vagyunk, kiemelt figyelemmel kísérjük a mai gyerekek kedvenc mesealakjait: Eperkét, Csingilinget, Villám McQueent, Thomast és persze a klasszikusokat, ám a kínálat folyton bővül, így ha tehetjük, időt szánunk az új mesék megismerésére.

Dorka igazi kislány: rajong a hercegnőkért és a tündérekért, ezért az apjával úgy gondoltuk, tetszene neki az új Walt Disney mese: az Aranyhaj és a nagy gubanc. Kicsit ugyan tanácstalanok voltunk, nem kicsi-e még a gyerek a mozihoz, de miután a jegypénztár előtt csak ilyen korú gyerekek sorakoztak a szüleikkel, nem volt kérdés, hogy megnézzük-e a filmet vagy sem.


A történet egy toronyba zárt hercegnőről, Aranyhajról szól, akinek varázsereje van: ha énekelni kezd, a haja (ami vagy 20 méteres), világítani kezd, és mágikus gyógyerő hatja át, amely meggyógyítja a betegeket, megfiatalítja az öregeket és mindent széppé és jóvá változtat. Aranyhaj a mostohájával él a toronyban, aki voltaképp egy banya, de szerencsére nem ronda, csak a film végén mutatja meg valódi arcát, de csak egy rövid időre, aztán köddé válik - szóval nem riasztó a gyerekekre nézve.

Pascal, a kaméleon

Aranyhaj egyébként szereti az anyjának hitt banyát, és az kedves is vele, leszámítva, hogy nem engedi ki a toronyból, ahol élnek. Aranyhaj egyetlen barátja Pascal, a kaméleon, aki az egyik legviccesebb karakter a filmben.

Egy nap azonban megjelenik Flynn Rider, egy körözött tolvaj (de nevezzük inkább csibésznek), aki üldözői elől a toronyba menekül, ahol megismerkedik Aranyhajjal. Flinn és Aranyhaj szövetséget kötnek, amely fejében a fiú megígéri a meseszép hercegnőnek, hogy megmutatja neki a világot, és kiszabadítja a toronyból...

Rém cuki a mese: kedves, vicces, hercegnős, a látvány-világ lenyűgöző, a zene szuper - ezért minden gyerekes családnak, piciknek, nagyoknak, nagyszülőknek, unokáknak bátran ajánlom. A Barátok köztből megismert Csifó Dorina énekhangja és szinkronja még kedvesebbé a figurát, ami egészen biztosan elnyeri kicsik és a szülők kegyeit is. S bár továbbra is Twilight-saga fan vagyok, és epedve várom a Breaking Dawn-t, azt kell mondjam, remekül szórakoztam, és bizony, kellene nekem is egy ilyen Pascal. :DDDD

------------------------------------------------------------------ -------------------

Most pedig főzzünk egy kicsit... jó? :-) A frankfurti leves nagy kedvenc az egész családban, és ilyenkor, a hirtelen jött mínuszokban kifejezetten jól esik egy kis forró, virslis, laktató leves, ami szerintem - ha gazdagon készítjük -, egytálételnek is simán elmegy.
Frankfurti leves

Hozzávalók: 1 kisebb kelkáposzta, 3 burgonya, 2 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, 1 csipet őrölt kömény, őrölt bors, majoránna, pirospaprika, 20 dkg virsli, 1,5 liter erőleves , olaj,
A habaráshoz: kevés liszt, tejföl
A szóráshoz: petrezselyem
Elkészítés:
1.) A hagymát, burgonyát felkockázzuk, a fokhagymát áttörjük, a káposztát csíkokra vágjuk, a virsliket felkarikázzuk.
2.) A hagymát és fokhagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a burgonyát és a pirospaprikát, majd felöntjük a levessel, és 10 perc alatt félpuhára főzzük a burgonyát.
3.) Hozzáadjuk a káposztát és 10 perc alatt puhára főzzük az egészet.
4.) Legvégül hozzáadjuk a virslit, amely 1-2 perc alatt megfő, majd fűszerezzük és kevés liszttel+tejföllel behabarjuk a levest. Friss petrezselyemmel megszórva, kenyérrel, forrón tálaljuk a levest.

Frankfurti leves Frankfurti leves

A másik kedvenc téli levesünk a fokhagyma krémleves, amelyet ma már nagyon gyorsan el tudok készíteni, és azt hiszem, elronthatatlannak titulálhatom. 5 éve még csomósra sikerült, ha jól emlékszem, egy teaszűrőn kellett átpréselnem, hogy tálalható formát öltsön az első fokhagyma krémlevesem. :-)
Krémsajtos fokhagyma krémleves

Hozzávalók: 1,2 liter erőleves, 10-12 gerezd fokhagyma, 3 camping sajt (tejszínes), 2-3 evőkanál liszt, bors
A tálaláshoz: pirítós
Elkészítés:
1.) Az erőlevesbe tesszük az összes hozzávalót, és botturmix segítségével krémesre mixeljük az egészet. Kicsit rottyantunk egyet rajta, hogy besűrűsödjön, és máris tálaljuk: reszelt sajttal, pirítóssal, vagy jobb híján - összetépkedett kiflivel. Kicsit csíp, de mennyei, érdemes kipróbálni. :-)

Fokhagyma krémleves Fokhagyma krémleves

A következő receptem még ennél is egyszerűbb. Mondhatni, a szükség szülte, mivel nem volt kedvem hagyományos (főtt rizses, burgonyás) köretet készíteni a sült húshoz, így egyszer kipróbáltam, milyen lehet a sárgarépa? Őrült jól sikerült, és nagyon mutatós is, ráadásul a gyereknek is ízlett, így azóta szinte mindig ezt főzöm, ha rántott vagy sült húst készítek a családnak.
Vajas-petrezselymes répa (köretnek)

Hozzávalók: 10 szál répa, vaj, erőleves, friss petrezselyem
Elkészítés:
1.) A répát megtisztítjuk, felkarikázzuk, és erőlevesben egész puhára főzzük, majd lecsepegtetjük, és vajon megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és sült húsokhoz köretként tálaljuk.

Finom és színes köret: a répa

Bagettet korábban sosem sütöttem, de idővel minden terítékre kerül... a recept azért tetszett meg, mert azt írták, gyorsan elkészül. És tényleg! (Pláne, ha az ember csal egy kicsit és majdnem az egészet a kenyérsütő gépre bízza...) :D
Bagett

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 3 dkg friss élesztő, 1 evőkanál só, fél teáskanál cukor, liszt a gyúráshoz, 2,5 dl víz
Elkészítés:
1.) A hozzávalókat kenyérsütőgépbe tesszük (a víz legyen legalul), és bedagasztjuk, megkelesztjük a tésztát. Ha a tészta megkelt, sokat (legalább 4-5 órát) kell pihentetni, letakarva, egy tálban.
2.) A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és lisztezett deszkán 2 rudat gyúrunk a tésztából - olyan hosszúakat, mint a tepsi. Tepsibe tesszük, megkenjük vízzel, és éles késsel bevagdaljuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15 percig sütjük. Ha kész, kivesszük, és megkenjük hideg vízzel, hogy ropogós legyen a héja.
(A bevágásokba fetát, fokhagymát, rozmaringot és olívát is tehetünk, úgy még szebb lesz!)

Bagett Bagett

Végül egy örök kedvenc, amit korábban már sütöttem, csakhogy akkor még használtam tojást és más felesleges hozzávalókat is. Mostanra letisztult a recept, és egyre szebbek a fényépeink, ugye? (Nem mi fejlődtünk, a fekete tányér teszi... :-)))
Ananászos-túrós rétes

Hozzávalók (2 rúd lesz belőle): 1 csomag réteslap (8 lap van benne), 75 dkg túró, 1 nagy darabolt ananász konzerv, édesítőszer, olívaolaj
Elkészítés:
0.) A túrót összekeverjük az ananásszal, édesítőszerrel édesítjük, és ketté osztjuk.
1.) Konyharuhára teszünk 4 réteslapot, és olívaolajjal megfújjuk. (Nekem van egy kedves kis olajspricnim, így ecsetet sem kell használnom.)
2.) Rákanalazzuk a fele tölteléket, feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megfújjuk még egy kis olajjal, és máris mehet be a forró sütőbe. Nagyon finom, laktató, különleges, és még csak nem is hizlal.
horvathnemagdi horvathnemagdi
Címkék: Bagett Bagett, kínálat folyton, nagy gubanc, jegypénztár előtt, filmet vagy, toronyba zárt,

15 gyors vacsora, 3 hétre ötlet
vacsira Hozzávalók 2 főre: 4 db tojás 4-6 szelet bacon só, frissen őrölt fekete bors a sütéshez pár csepp étolaj 10-12 szem koktélparadicsom vagy 2-3 nagy paradicsom néhány szelet bagett vagy kenyér A baconszeleteket megpirítjuk, a tojásokat megsütjük, a kenyér- vagy bagettszeleteket megpirítjuk. Friss paradicsommal, a tojásokat enyhén megsózva, borsozva tálaljuk. Lencsés sültcékla-saláta ...
anna4459 anna4459
5 hihetetlenül finom szendvics
el, de nem is követel meg. Ha nem vagy a konyhaművészet mestere, akkor sem lőhetsz túlságosan mellé, ráadásul kis kreativitással egészen dekoratív ételt varázsolhatsz belőlük. Tálalj mellé friss zöldségeket, többféle magvas, rozsos, sajtos kenyeret, bagette-falatokat, pirítóst. Gondolj a diétázókra is, és kínálj extrudált kenyeret vagy puffasztott rizsszeletet is a krémekhez. Almás-füstös sajtkrém Hozzávalók: * 1 alma * 1 kiskanál citromlé * 20 dkg ...
keri007 keri007
A franciák így szeretik - Sajtos burgonyakrémleves
Hozzávalók: 40 dkg burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 db zöldségleveskocka 1 liter víz Fél dl olívaolaj 15 dkg natúr krémsajt 1 evőkanál aprított petrezselyemzöld 1 bagett Só Bors Elkészítése A krumplit meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, hasonlóképpen feldaraboljuk a vöröshagymát és a fokhagymát is. A hagymát olívaolajon üvegesre pároljuk, rádobjuk a burgonyát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Felöntjük 1 ...
suzymama suzymama
A zöldborsó
pástétomok, vajkrémek. Zöldborsós pástétom Hozzávalók: 20 dkg zöldborsó, 3 ek olívaolaj, 2 ek rizsborecet, 2 ek mentalevél apróra vágva, 2 ek reszelt parmezán, só, bors és hozzá bagett Elkészítése: A zöldborsót 3-5 percig főzzük meg forró vízben vagy pároljuk meg forró víz felett. Öntsük le egyből hideg vízzel. Egy robotgéppel dolgozzuk el a borsót, reszelt sajtot, mentát, rizsecetet és olajat - de ne ...
kisa622 kisa622
Almahajó
dkg mandulaforgács, 8 dkg trappista sajt Előkészítés: a paradicsomot megmossuk, húsát kis darabokra vágjuk. Az almát megmossuk, négybe vágjuk, magházát eltávolítjuk, húsát apró kockákra vágjuk. A virsliket hosszában kettévágjuk. Elkészítés: A bagettet kettévágjuk hosszában, majd vízszintesen, és megvajazzuk. Rátesszük a fél virsliket. A grillt vagy a sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) bekapcsoljuk. A bagetre szórjuk az alma- és paradicsomkockákat. Megszórjuk a mandulaforgáccsal, ráreszeljük a ...
bubszi bubszi
Articsóka kenyér
Hozzávalók: 1 kis articsóka 2 zöldhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csomag krémsajt (lehetőleg natúr) ¼ csésze majonéz ½ pohár tejföl 10 dkg reszelt mozzarella 10 dkg reszelt lágy sajt 1 vekni óriás bagett Elkészítés: 1, Keverjük össze az apróra vágott articsókát, ...
nnpapszi nnpapszi
Articsóka kenyér
Hozzávalók: 1 kis articsóka 2 zöldhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csomag krémsajt (lehetőleg natúr) ¼ csésze majonéz ½ pohár tejföl 10 dkg reszelt mozzarella 10 dkg reszelt lágy sajt 1 vekni óriás bagett Elkészítés: 1, Keverjük össze az apróra vágott articsókát, zöldhagymát, fokhagymát a krémsajttal, majonézzel, tejföllel, mozarellával és ...
klerierzsi klerierzsi
Süti ajánló
Rácsos sütemény bulac57
Provanszi saláta 1vargaildyko
Sütemények majus55
ribizlis túrótorta pumecedli
svéd sütemény anna5971
Gyümölcsjoghurtos torta roanna
Szeder bokorról és fáról horvathnemagdi
Zsumi szilvása gabfe
Sült ujjak Halloween bulira idgie1975
Vacsoracsata-Anett-Desszer t veronika74
Szárnyas receptek
Sajtos-karfiolos brokkolis rakottas bkisseva
Töltött padlizsán pulykával recept gonda_katalin
Avokádós csirkesaláta horvathnemagdi
Aprópecsenye Margit - módra margitanya
D betűs recept horvathnemagdi
Húsos sünik bulac57
Aszalt gyümölcsökkel töltött csirkemelltekercs suzymama
Darált hússal rakott zöldségek wegnerzs
1 hét alatt -3 kg burgonyával tinka1951
Tejfölös gombás csirkemell pörkölt, tésztával recept toth_beata
Marhából készült ételek
Névnapos receptek kloppenburg
Nagymuzsalyi töltött káposzta recept jamborlulu
Sziléziai göngyölt hús! horvathnemagdi
Csevap bubszi
Zöldséges húsgombócleves horvathnemagdi
Palacsinta torta spenóttal és bolognai raguval recept jamborlulu
Bogrács ételek aprochef
Vörösboros marhapörkölt 1vargaildyko
Bolognai spagetti... jupiter21
Szász sülthúsleves bubszi
Sertésből készült ételek
Illatos töltött cukkini bubszi
Grillezett májtekercsek tundihugi
Zöldborsós sertésragu recept toth_beata
Vadászhasé rochlitzne
Rakott zöldbab tundihugi
Villányi pincepörkölt 1vargaildyko
Laktató korhelyleves rochlitzne
Citromos csavart hús horvathnemagdi
P betetűs receptek horvathnemagdi
Gombás szűz pecsenye vörösborral recept baggesz20
Halból készült ételek
Harcsa savanyú káposztával bubszi
Rántott ponty bubszi
Lerakott harcsa bubszi
Tiszai halászlé reifregina
Lerakott harcsa bubszi
Sushi ízletesen recept boszorlany
Kiskunság és környéke bulac57
Rácos ponty bubszi
Süllő roston, egészben sütve bubszi
Hekk filé kecskesajtos rukkola salátával reifregina
Vad ételek
Töltött káposzta bkisseva
Tűzdelt őzgerinc ... szelidszeder
Egyszerű egytálételek kezdőknek tinka1951
Fácánleves reifregina
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Ízőrzők – Magyaregregy horvathnemagdi
Indiai rizssaláta bubszi
Óda a töltött káposztához tripike
Gombás szarvashús veronika74
Fácánleves rochlitzne
Spagetti ajánló
Könnyű, nyári ételek snbela44
Spagetti a ... bulac57
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Fetás-tejszínes spagetti suzymama
Pasta mozzarella recept toth_beata
Spagetti holland módra ... mailona
Bolognai rakottas karfiollal recept baggesz20
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Spagetti tenger gyümölcseivel veronika74
Májas spagetti horvathnemagdi
Pizza receptek
Mini pizzás csigák recept baggesz20
Pizzás rúd koszegimarika
Pizza sükösdiesen ujjozsef
Néhány csülkös recept.... cipello
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
Pizzás kenyér veronika74
Íme, egy szelet Itália! gaby13
Csirkemájas töltelék bubszi
Pizzás kifli veronika74
A töki pompos receptje grimilda
Hamburger receptek
Hamburger horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger zsemle recept toth_beata
Gombás hamburger recept kovacs_zsoka
Ma itt jártam: sarkadykati
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Óriás hamburger angyalka___
mustár készítése házilag irmus
Csirke hamburger banb
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU