Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Áfonyás-meyer citromos piték recept
Áfonyás-meyer citromos piték recept



Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű

Hozzávalók 4 főre
25 dkg margarin
40 dkg liszt
12 dkg cukor
1 tojás sárgája (fehérje a kenéshez kell)
1 cs. sütőpor (12g)
1 cs. vaníliás cukor (10g)
1-2 ek. tejföl
fél meyer citrom reszelt héja
A tésztához
15 dkg áfonya (lehet mirelit is)
1 ek. cukor
1 ek. kukorica keményítő
fél meyer citrom reszelt héja (meyer citrom híján sima citrom
pár csepp citromlé

Elkészítés:

1.A meyer citromot nagyon alaposan megmossuk és a héját lereszeljük.
2.A tészta hozzávalóit egy nagy tálban összegyúrjuk és folpackba csomagolva fél órára betesszük a hűtőbe pihenni.
3.A töltelékhez összekeverjük az áfonyát, a keményítőt és a cukrot, valamint a maradék reszelt citromhéjat és adunk hozzá pár csepp citromlét.
4.A tésztát a pihentetés után enyhén lisztezett deszkán átgyúrjuk és kb. 3-4 mm vastagságúra sodorjuk.
5.Tetszés szerinti kiszúróval kiszúrjuk (én most egy szívecskéset választottam) és minden másodikon egy kisebb alakú kiszúróval készítünk egy lyukat, ahol majd a gőz távozni tud. (Ha nincs nagyméretű szaggatónk, papírból vághatunk ki bármilyen sablont, amit majd késsel körbevágunk.)
6.A nem lyukas szívecskéket sütőpapírra tesszük, halmozunk rájuk 1-1 ek. áfonyát, majd lefedjük a kiszúrt szívekkel és egy villa segítségével a széleit összenyomkodjuk.
Megjegyzés / tipp:

7.Enyhén felvert tojásfehérjével megkenjük a tetejüket és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.












Hozzávalók 8 főre
A tésztához:
30 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 db tojás
15 dkg margarin
A máktöltelékhez:
20 dkg darált mák
15 dkg cukor
1 dl forró tej
1 citrom héja
A tojáshabhoz:
4 db tojásfehérje
20 dkg porcukor
[Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!] Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tésztához:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, belenyújtjuk egy tepsibe, és előmelegített sütőben 10 percig közepes tűzön (180C) elősütjük. (Ha szükséges, 1-2 evőkanál tejföllel lehet gazdagítani a tésztát.)
A máktöltelékhez:
Amíg a tészta sül, a forró tejet a darált mákos cukorhoz keverjük, belereszeljük a citrom héját.
Rásimítjuk a félig sült tésztára, és visszadugjuk a sütőbe, amíg a hab készül.
A tojáshabhoz:
Felverjük a tojásfehérjét a porcukorral (én most tettem bele egy vaníliás cukrot is), és az egészet a mákra kenjük.
5 percig erős tűzön (200C) sütjük, majd 15-20 percig alacsony hőfokon (160C) inkább szárítjuk.
sütési hőfok: 170°C
tepsi mérete: 30x20x6 cm





Hozzávalók 4 főre
Piskóta:
6 db tojás
6 evőkanál víz
12 csapott evőkanál cukor
12 púpos evőkanál liszt
fél csomag sütőpor
Krém:
6 dl tej
2 csomag főzős vaníliás puding
15 dkg Rama margarin
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 mokkáskanál őrölt fahéj
5 db alma
5 dkg Rama margarin a tepsi kenéséhez
[
Elkészítés:

Közepes méretű tepsibe alufóliát terítek, és megkenem margarinnal. Szépen kirakom a vékonyra vágott almaszeletekkel úgy, hogy fedjék egymást. Megszórom fahéjjal, és ha az alma savanyú, cukorral is. Bekeverem a vizes piskótát, és ráöntöm az almaszeletekre. Előmelegített sütőben 175 fokon 35 percig sütöm (tűpróba). Közben a pudingport a tejjel megfőzöm, és félreteszem hűlni. A 15 dkg margarint ugyanannyi porcukorral, vaníliás cukorral és a fahéjjal kikeverem. A kihűlt pudinggal csomómentesre keverem. Ha az almás piskótánk is megsült és kihűlt, kiborítom egy tálcára, lehúzom róla az alufóliát. Visszateszem a tepsibe, persze most már a tészta lesz alul! Rákenem a vaníliás krémet, megszórom reszelt csokival, és tálalhatom is!





Hozzávalók 6 főre
6 nagyobb fej vöröshagyma
kb 35 dkg rizs
80 dkg sertéshús ( sertéslapocka, sertéscomb, sertéskaraj, de lehet csirkecombbal is)
3-4 db tvpaprika
3-4 db paradicsom
1 nagy dobozos tejföl
olaj

őrölt bors
vegeta

Elkészítés:

Először egy jénait vagy egy mélyebb tepsit kiolajozunk. A vöröshagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk majd leterítjük a tepsi aljára enyhén megsózzuk és vegetázzuk. Erre ráterítjük a nyers rizst úgy hogy a hagymát teljesen befedje majd a rizst is kicsit sózzuk, borsozzuk. A húst 1 cm vastag szeletekre vágjuk és a rizs tetejére fektetjük úgy hogy az egészet befedje és a hús tetejét sózzuk, vegetázzuk és borsozzuk. A paprikát és a paradicsomot megmossuk és felkarikázzuk. Először a paprikát tesszük a húsra majd a paradicsomot is, enyhén sózzuk. Öntünk alá kb 3 dl vizet, lefedjük és betesszük a sütőbe kb 160-180 fokra, kb 60 percre, ha már puha a hús és a rizs is és nincs alatta sok víz akkor levesszük a fóliát és a tejfölt rákenjük, visszatesszük a sütőbe egy pár percre hogy összemelegedjen.
Megjegyzés / tipp:








Alexander szelet recept

Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes

Hozzávalók 8 főre
A laphoz:
20 dkg finomliszt
6 dkg olvasztott méz
6 dkg porcukor
2 dkg vaj
2 db tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
A habtésztához:30 dkg aprított dió
8 db tojásfehérje
30 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor,4 ek barack lekvár
A krémhez:
8 db tojássárgája,10 ek cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
3 csapott ek finomliszt ,1 cs vaníliás cukor
5 dl tej.30 dkg vaj
A lap lekenéséhez 2 ek baracklekvár
A krém tetejére :
5 dl habtejszín
5 dkg csokoládéforgács

Elkészítés:

A lap hozzávalóit összegyúrjuk, és egy sütőpapírral fedett nagy gáztepsiben világosra sütjük. A tetejét villával megszurkáljuk, hogy fel ne púposodjon. (180 fokon 10-12 perc)
A habtészta készítése: Ugyanakkora tepsit sütőpapírral béleljünk ki, és az aprított diót beleszórjuk. 180 fokra melegített sütőben egy kissé megpörköljük. Közben megkevergetjük, de vigyázzunk arra, hogy szép, kellemes aranyszíne legyen!
A tojásfehérjéket a cukrokkal kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a baracklekvárt. Ezt a lekváros kemény habot szépen rásimítjuk a pörkölt dióra, és 180 fokon 10-15 perc alatt megsütjük.
A krém készítése: A krém hozzávalóit a vaj kivételével simára keverjük, és sűrűre felfőzzük, majd kihűtjük, és vajjal habosra keverjük.
A sütemény összeállítása: A mézes lapot lekvárral vékonyan lekenjük, majd rákenjük a krém 1/3 részét. A krémre tesszük a habtésztát úgy, hogy a diós felülete kerüljön felülre. Erre simítjuk a maradék krémet, majd a krémre a keményre vert tejszínt. A tetejét csokireszelékkel szórjuk meg.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
A tepsi mérete 28x34 cm
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok.





kannalidia kannalidia
Címkék: hűtőbe pihenni, töltelékhez összekeverjük, maradék reszelt, pihentetés után, szívecskéset választottam, kisebb alakú,

30 perces sós sütik
összedobhatsz! 1,Joghurtos ropi hozzávalók 4 főre 20 dkg liszt 10 dkg puha vaj vagy Rama 1,5 dl joghurt só Kenéshez:1 tojás Tetejére:sajt durva szemű só szezámmag elkészítés Keverjük jól össze a lisztet a sóval, majd adjuk hozzá a margarint és a joghurtot. Ezt gyúrjuk jó ...
nanoka72 nanoka72
30 perces sós sütik
1,Joghurtos ropi hozzávalók 4 főre 20 dkg liszt 10 dkg puha vaj vagy Rama 1,5 dl joghurt só Kenéshez:1 tojás Tetejére:sajt durva szemű só szezámmag elkészítés Keverjük jól össze a lisztet a sóval, majd adjuk hozzá a margarint és a joghurtot. Ezt gyúrjuk jó simára. Pihentessük 20 percig. Belisztezett ...
tinka1951 tinka1951
5 isteni, nem hétköznapi
reszelt sajtot teszünk, hogy befedje az egészet. Sütőben addig sütjük, míg a krumpli puha lesz. KÁPOSZTÁS LEPÉNY Hozzávalók: 50 dkg liszt, 24 dkg vaj, 2 tojás, 4 evőkanál tejföl, 1 fej káposzta, só, bors, olaj, 1 tojás a kenéshez Elkészítés: A káposztát lereszeljük, megsózzuk. Egy serpenyőben olajon megsütjük, megpirítjuk. Borssal és - ha kell még - sóval ízesítjük. Egy tálba tesszük a lisztet, a vajat, a tojásokat és a tejfölt, majd az egészet ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
5 mennyei recept – körté
fehérbort. A tejfölt és a tejszínt a liszttel simára keverjük, a habarással a levest újra fölforraljuk. Hűtve tálaljuk, tejszínhabbal díszítjük. Ropogós kecskesajtos rétes mézes körtével Hozzávalók: 10 dkg rétestészta, étolaj (a kenéshez), 1 evőkanál cukor, 8 evőkanál almaecet, 12 evőkanál méz, 2 db körte, 5 evőkanál olívaolaj, 2 teáskanál balzsamecet, 1 csomag zöldhagyma, 1 fej zöldsaláta, 20 dkg kecskesajt Elkészítés: A rétestészta lapjait olajjal megkenjük és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A csicsóka
meghintjük és zöldpetrezselyemmel díszítve tálaljuk. Csicsóka pogácsa Hozzávalók: 20 dkg áttört, főtt csicsóka, 30 dkg liszt, 10 dkg margarin, 1 dkg élesztő (megfuttatva), 1 dkg só, fél dcl tej, 1 db tojás, 1 tojás sárgája a kenéshez, 3 dkg dióbél A csicsókát, a lisztet, margarint, a tojást, a fél dcl tejben megfuttatott élesztővel meggyúrjuk, és 1 órán át pihentetjük. utána vékonyra nyújtjuk a tésztát és kétszer, háromszor hajtogatjuk. Utoljára kb. 1 cm vastagra ...
agnia agnia
A kelt tészták királynője: az aranygaluska
Édes, diós finomság A tésztához: 25 dkg liszt 2 kanál porcukor 2 kanál vaj (2,5 dkg) 2 dkg élesztő (egy kocka kisebb fele) csipet só 1 egész tojás 2 dl tej 1 citrom reszelt héja A szóráshoz, kenéshez: 10 dkg darált dió 5 dkg (3 kanál) kristálycukor 10 dkg olvasztott vaj A vaníliasodóhoz: 8 dl tej 1 csomag bourbon vaníliás cukor vagy egy rúd vanília belseje 4 tojás sárgája 2 kanál cukor 4 kanál ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A klasszikus karácsonyi desszert lépésről-lépésre
is kicsit szétnyíltak? Bejgli dió- és máktöltelékkel Hozzávalók 4 db, fél kg-os bejglihez való tésztához: 52 dkg liszt 1 tojás + 1 a kenéshez 16 dkg vaj (vagy margarin, ettől jobb lesz az állaga) 10 dkg zsír (fontos, rengeteget dob az ízén!) 1 csomag vaníliás cukor 1-1 citrom és narancs lereszelt héja 1 dkg élesztő 1 csipet só 1 dl tej 5 dkg ...
akiram45 akiram45
A legaranyosabb kalács: Mézes mackó
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 3,5 dl tej 2 tojássárgája 6 dkg porcukor 1 evőkanál méz 8 dkg vaj vaníliaaroma mazsola 1 tojás a kenéshez Elkészítése: Az élesztőt kevés cukros langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a maradék cukrot és tejet, majd a tojást és a kihűtött olvasztott vajat is. A vaníliaaromával ízesítjük, beletesszük ...
bkisseva bkisseva
Süti ajánló
Joghurtos fánkocska recept boszorlany
Elefántszem bubszi
Őszi gyümölcsökből... gaby13
Rumos Mazsolafagylalt 1vargaildyko
Mediterrán muffin recept kovacs_zsoka
Minden, ami csokis gyongy66
Kelt torta bubszi
Tepsin-sült édes burgonyalángo bubszi
Szilvás kevert zsuzsa0520
Kókuszos-túrós süti klerierzsi
Szárnyas receptek
Sajttal-brokkolival töltött csirkemellrudak. horvathnemagdi
Gyulai csirkemell bubszi
Csirkemell roston, joghurtos salátával recept baggesz20
Csirkecombok hagymaszelettel veronika74
csirkemell sonkás- sajtos bundában ibolya58
Ünnepi menü m_a_r_c_s_i
Szőlős rizzsel töltött csirke martimarti
Tárkonyos csirkemell-leves 1vargaildyko
Paella Kata módra recept gonda_katalin
Aszalt sárgabarackkal töltött horvathnemagdi
Marhából készült ételek
Ünnepi vendégvárás emoke93
Névnapos receptek kloppenburg
Bográcsgulyás hétvégére horvathnemagdi
Gazdag erőleves rochlitzne
x nagyuska
Bakonyi betyárleves wegnerzs
Mediterrán zacskós marhasült bubszi
Céklás csemegék......... maca23
Paradicsom, paprika bulac57
Receptek horvathnemagdi
Sertésből készült ételek
Vacsoracsata-Főétel-2. veronika74
Szűzérme gombapaprikással horvathnemagdi
Napi menű horvathnemagdi
Currys hagymaleves húsgombóccal recept kovacs_zsoka
lengyel bigos ! ibolya58
Csípős húsgolyók roanna
Alföldi húsgombóc 1vargaildyko
Töltött kel bubszi
Töltött cukkini recept baggesz20
prágai töltött hús ! ibolya58
Halból készült ételek
Rácponty III. bubszi
Dunai halászlé 3 (Dunaújvárosi bubszi
Ízőrzők – Nagyszakácsi horvathnemagdi
Lazac valois módon bubszi
Füstölt lazaccal töltött horvathnemagdi
Pisztráng sütve I. bubszi
Halas rizottó recept toth_beata
Ízőrzők – Hegykő – horvathnemagdi
Bajlódsz a spárgával? agimami7
Lazacos szendvics recept gonda_katalin
Vad ételek
Receptek jjanosne
Dödölle rauchne02
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Lazacborda artois módon bubszi
Vadászpecsenye bubszi
K betűs receptek horvathnemagdi
Ízőrzők – Szenna – horvathnemagdi
Töltött káposzta bkisseva
burgonyás ételek marti1951
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Spagetti ajánló
Paris-kecskesajtos tészta 1vargaildyko
Rakott bolognai spagetti agimami7
Olaszos rakott spagetti margoka59
Bolognai spagetti sütőben elkészítve recept gonda_katalin
Kínai recept horvathnemagdi
Szójás-húsos spagetti bubszi
Padlizsános spagetti 1. bubszi
Milánói makaróni olaszosan! agimami7
Négy finom saláta ünnepek után roanna
A ketchupról és más paradicsom horvathnemagdi
Pizza receptek
Káposztás-sonkás pizzatöltelék bubszi
Pizza 2. bubszi
Egyszerű és olcsó fogások hétköznapra gyorskaja tinka1951
Csíkos csokitorta horvathnemagdi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Pizzás csiga nanoka72
Pizzás rúd koszegimarika
x nagyuska
Pizza horvathnemagdi
Hamburger receptek
Csirke hamburger banb
Hamburger horvathnemagdi
Válassza a szóját! margoka59
Ma Apák Napja van! :) Vrábel Krisztina: Apák napi menü cipello
Hamburger zsemle vagikriszti
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Szezámmag fejesnemagdi
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
Hamburger buci recept boszorlany
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU