Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csípős húspogácsa
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg darált hús (lehetőleg kétféle: marha és sertés), 2 zsemle, tej, 1 sárgarépa, 2 teáskanál reszelt citromhéj, 1 közepes fej hagyma, 6-8 szál koriander, 2 teáskanál mustár, 2 teáskanál chilikrém, vagy csípős pirosarany, 0,5 csésze joghurt, só, őrölt bors, a sütéshez olaj.
Már a hozzávalóknál feltűnhet, de az eredeti recept a magyar szokásokkal ellentétben - a massza megkötéséhez nem használ tojást. A zsemlét tejbe áztatjuk és úgy csavarjuk ki, hogy ne legyen teljesen száraz. Vágjuk egészen apróra a hagymát és a répát, a citromhéjat reszeljük le, metéljük finomra a korianderzöldet és sóval, borssal, mustárral, chilikrémmel vagy pirosarannyal egy jó mély tálban fémvillával keverjük össze a darált hússal, a végén óvatosan hozzáadva a joghurtot is. Vizes kézzel formázzunk közepes méretű pogácsákat és nagyon forró, bő olajban kb. 12-15 percig süssük, míg a külseje kissé megbarnul, és kemény kérget kap. Miután a pogácsák nedvességtartalma magas, könnyen leragadhatnak, ezért a kezdeti erős láng után vegyünk vissza a hőmérsékletből, s a pogácsákat gyakran forgassuk meg sütés közben.
A különleges vagdalthoz különleges körítés illik. Ajánljuk a rozmaringos krumplit, amikor is a nagyon vékony karikákra szeletelt krumplit kiolajozott tepsibe tesszük, megszórjuk apróra vágott fokhagymával és friss rozmaringgal, megsózzuk, a tetejét is meglocsoljuk olajjal, és előmelegített, forró sütőben aranybarna-ropogósra sütjük.
bubszi bubszi
Címkék: zsemlét tejbe, citromhéjat reszeljük, darált hússal, végén óvatosan, külseje kissé, pogácsák nedvességtartalma,

Csípős húspogácsa
Csípős húspogácsa Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg darált hús (lehetőleg kétféle: marha és sertés), 2 zsemle, tej, 1 sárgarépa, 2 teáskanál reszelt citromhéj, 1 közepes fej hagyma, 6-8 szál koriander, 2 teáskanál mustár, 2 teáskanál chilikrém, vagy csípős pirosarany, 0,5 csésze joghurt, só, őrölt bors, a sütéshez olaj. Már a hozzávalóknál feltűnhet, de az eredeti recept a magyar szokásokkal ellentétben - a massza megkötéséhez nem használ tojást. A zsemlét tejbe áztatjuk és úgy csavarjuk ki, hogy ...
bubszi bubszi
Rakott húsételek
Rakott húsételek Almás rakott hús Hozzávalók: 50 dkg comb, 2 nagyobb savanykás alma, 3 dl tej, 3 dkg vaj, 1 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 1 tojás, 5 dkg reszelt sajt, 1-1 késhegynyi őrölt szegfűbors, szegfűszeg és gyömbér, csipetnyi őrölt fahéj, őrölt fehér bors, só. A húst megmossuk, letörölgetjük, majd vékony, féltenyérnyi szeletekre vágjuk. Az olajon, erős lángon a hússzeletek mindkét oldalát lepirítjuk és félretesszük. Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, és hasábokra ...
spanyolsky spanyolsky
x
gyermekeinknek, és családtagjainknak. Születésnapi zsúrra, névnapra ,kitűnő vendég váró lehet! Én így készítem el, kb. 15 főre. Ne vegyétek meg az üzletekben az előre gyártott hamburger husit, mert sokkal finomabb a házilag előállított húspogácsa. -1,5 kg sertés hús darálva, -3 egész tojás, -fűszerek ízlés szerint / ki mit szeret a húsokhoz /pl. őr. bors, oregánó, stb. - kevés, chili paprika, /ettől nem lesz erős, csak ízesebb/, -1 evőkanál mustár, -3 ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Naptorta: ujjozsef
Pardubicei mézeskalács bubszi
klubból még egy... gabfe
Érsek szelet horvathnemagdi
Arab kávétorta eredeti horvathnemagdi
Diós -omlós kifli yaskane
Mexikói csokoládépuncs bubszi
Bécsi túrós palacsintarakottas gabfe
Málnás tiramisu panni48
Recept jjanosne
Szárnyas receptek
Natúr csirkemell bulac57
Sült csirkecomb, olivabogyós horvathnemagdi
Tejszínes póréhagymás csirkeragu horvathnemagdi
Egészséges életmód korall44
Brokkolis tészta recept jamborlulu
Almás-tejszínes csirkemell recept kovacs_zsoka
Barackos csiberagu horvathnemagdi
Májas csirkemell bubszi
Lecsós máj horvathnemagdi
Pulykamájas kosárkák bubszi
Marhából készült ételek
Brassói húsleves bubszi
Gombás marhatokány recept kovacs_zsoka
Főételek. ilse
Rakott kenyér (amerikai) bubszi
Olasz rizsleves. bubszi
Vaddisznó Római Tálban 1vargaildyko
Musttal, borral bulac57
Vörösboros marhapörkölt bulac57
x nagyuska
Provance-i hús bubszi
Sertésből készült ételek
Abruzzói Sertéssült 1vargaildyko
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Bográcsgulyás recept toth_beata
V betűs receptek horvathnemagdi
Csikós tokány reifregina
Lasagne (ejtsd: lázánnyá) kisa622
szerb leves! ibolya58
Sörös sertéshús sárgarépával bkisseva
görög citromos kocsonya ibolya58
Füstölt csülök hagyma ágyban klara50
Halból készült ételek
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Hal burgonyabundában - korall44
Vajjal sült pisztráng csiga01
Szeretek hekkelni! fagorbolt
Rántott és Orly ponty jaksika
*UPDATE* Hagymakéregben sült 1vargaildyko
Harcsapaprikás horvathnemagdi
Különleges halragu aranyibarbara
Bajlódsz a spárgával? grimilda
Dunai halpaprikás bubszi
Vad ételek
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
Nagy emberek kedvenc étkei bulac57
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Csülök Eta módra! nanoka72
Fácán fügével és szőlővel 1vargaildyko
Zöldséges szarvasragu cseréptá horvathnemagdi
Tűzdelt őzgerinc párolva bubszi
Sült fácán körtemártással klerierzsi
Lazacborda artois módon bubszi
Spagetti ajánló
Kohut Katalin: Diétás milánói spagetti kohlinka
Spagetti sajtkrémesrákszósszal veronika74
Ananászos kukoricás csirke recept jamborlulu
Spagetti szalonnás bulac57
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Spagetti pirított sonkával, pestóval janoselek
Szalonnás spagetti recept jamborlulu
Tonhalas-fenyőmagos spagetti veronika74
Mai menű horvathnemagdi
Spagetti citromos csirkével horvathnemagdi
Pizza receptek
Kecskesajtos-spenótos pizza recept gonda_katalin
Fehér pizza bubszi
Töltött padlizsán sarkadykati
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Sugo, salsa: a sokoldalú paradicsomszósz horvathnemagdi
Házi laktató pizza horvathnemagdi
Kombe horvathnemagdi
Pizza agiccaa
Más nemzetek pizzái: bubszi
Virág alakú pizza recept baggesz20
Hamburger receptek
Hamburger Puffancs recept boszorlany
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirke hamburger cajun módra klara50
Tócsni tejföllel recept baggesz20
Hamburger zsemle házilag recept baggesz20
Hamburger horvathnemagdi
Viszlát, tartósító: mustár készítése házilag tinka1951
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU