Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csípős húspogácsa
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg darált hús (lehetőleg kétféle: marha és sertés), 2 zsemle, tej, 1 sárgarépa, 2 teáskanál reszelt citromhéj, 1 közepes fej hagyma, 6-8 szál koriander, 2 teáskanál mustár, 2 teáskanál chilikrém, vagy csípős pirosarany, 0,5 csésze joghurt, só, őrölt bors, a sütéshez olaj.
Már a hozzávalóknál feltűnhet, de az eredeti recept a magyar szokásokkal ellentétben - a massza megkötéséhez nem használ tojást. A zsemlét tejbe áztatjuk és úgy csavarjuk ki, hogy ne legyen teljesen száraz. Vágjuk egészen apróra a hagymát és a répát, a citromhéjat reszeljük le, metéljük finomra a korianderzöldet és sóval, borssal, mustárral, chilikrémmel vagy pirosarannyal egy jó mély tálban fémvillával keverjük össze a darált hússal, a végén óvatosan hozzáadva a joghurtot is. Vizes kézzel formázzunk közepes méretű pogácsákat és nagyon forró, bő olajban kb. 12-15 percig süssük, míg a külseje kissé megbarnul, és kemény kérget kap. Miután a pogácsák nedvességtartalma magas, könnyen leragadhatnak, ezért a kezdeti erős láng után vegyünk vissza a hőmérsékletből, s a pogácsákat gyakran forgassuk meg sütés közben.
A különleges vagdalthoz különleges körítés illik. Ajánljuk a rozmaringos krumplit, amikor is a nagyon vékony karikákra szeletelt krumplit kiolajozott tepsibe tesszük, megszórjuk apróra vágott fokhagymával és friss rozmaringgal, megsózzuk, a tetejét is meglocsoljuk olajjal, és előmelegített, forró sütőben aranybarna-ropogósra sütjük.
bubszi bubszi
Címkék: zsemlét tejbe, citromhéjat reszeljük, darált hússal, végén óvatosan, külseje kissé, pogácsák nedvességtartalma,

Csípős húspogácsa
Csípős húspogácsa Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg darált hús (lehetőleg kétféle: marha és sertés), 2 zsemle, tej, 1 sárgarépa, 2 teáskanál reszelt citromhéj, 1 közepes fej hagyma, 6-8 szál koriander, 2 teáskanál mustár, 2 teáskanál chilikrém, vagy csípős pirosarany, 0,5 csésze joghurt, só, őrölt bors, a sütéshez olaj. Már a hozzávalóknál feltűnhet, de az eredeti recept a magyar szokásokkal ellentétben - a massza megkötéséhez nem használ tojást. A zsemlét tejbe áztatjuk és úgy csavarjuk ki, hogy ...
bubszi bubszi
Rakott húsételek
Rakott húsételek Almás rakott hús Hozzávalók: 50 dkg comb, 2 nagyobb savanykás alma, 3 dl tej, 3 dkg vaj, 1 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 1 tojás, 5 dkg reszelt sajt, 1-1 késhegynyi őrölt szegfűbors, szegfűszeg és gyömbér, csipetnyi őrölt fahéj, őrölt fehér bors, só. A húst megmossuk, letörölgetjük, majd vékony, féltenyérnyi szeletekre vágjuk. Az olajon, erős lángon a hússzeletek mindkét oldalát lepirítjuk és félretesszük. Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, és hasábokra ...
spanyolsky spanyolsky
x
gyermekeinknek, és családtagjainknak. Születésnapi zsúrra, névnapra ,kitűnő vendég váró lehet! Én így készítem el, kb. 15 főre. Ne vegyétek meg az üzletekben az előre gyártott hamburger husit, mert sokkal finomabb a házilag előállított húspogácsa. -1,5 kg sertés hús darálva, -3 egész tojás, -fűszerek ízlés szerint / ki mit szeret a húsokhoz /pl. őr. bors, oregánó, stb. - kevés, chili paprika, /ettől nem lesz erős, csak ízesebb/, -1 evőkanál mustár, -3 ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Málnás gyümölcskosárka gabfe
citromos áfonyás tejszínes torta quacline
Otellófagylalt 1vargaildyko
Gyümölcssaláta klerierzsi
kókuszos cupcakes mangó habcsókkal ibolya58
csíkos diós süti ! ibolya58
Csokoládés kuglóf 2. bubszi
Rezgős túrógombóc. csibi52
Kakaós csiga másképp recept toth_beata
Vaníliás karika horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Csirkemell hagymás sajtmártással klementinagidro
Csirkeragu sajttésztában banb
Brokkolis csirkemell veronika74
Kapros túróval töltött pulyka, bubszi
Pikáns csípős csirkemell veronika74
Csirkemell Pármai módra veronika74
kínai sült tészta ibolya58
Pizza del Sole recept jamborlulu
Csirkecomb sütőtökkel bubszi
Dübaris csirkee hterike
Marhából készült ételek
Gulyás leves zsokanita
D betűs receptek horvathnemagdi
Bolognai rizsgolyók receptje: ujjozsef
Húsvéti recept gyűjtemény bkisseva
7 napos zsírégető program veronika74
Tejszínes gombaleves bulac57
Vacsoracsata-Előétel-Gábor veronika74
Pincepörkölt vörösborral nero2000
Ír sörös gulyás: ujjozsef
Wellington bélszín veronika74
Sertésből készült ételek
Májas csirkemell klerierzsi
1-2-3 Recept horvathnemagdi
Kolbásszal készül horvathnemagdi
Fasírt recept baggesz20
házi szalámi faciendum
Parajos töltött hús bubszi
Rablóhús nyárson recept gonda_katalin
Hurkás-húsos rakottas 1vargaildyko
Ida néném fedeles bablevese bubszi
Svéd húsgolyók barna mártással horvathnemagdi
Halból készült ételek
Kapros pisztráng jozsef_olah_9843
Vendégváró falatok yocoo
A világ hallevesei horvathnemagdi
Receptek horvathnemagdi
Angolna rostélyon sütve bubszi
Spárgás lazac brozsika
Sült pisztráng fokhagymamártás bubszi
Révfalusi regős halászlé 2. bubszi
Egészben sült pisztráng bébiparaj-salátával suzymama
Magyar gasztronómia grimilda
Vad ételek
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Kisalföldi fácánleves bubszi
Rakott húsételek spanyolsky
Szarvasgulyás recept boszorlany
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Áfonyás sült szarvascomb mandu pacsakute
Almával töltött fácán 1vargaildyko
Nyúlpörkölt margoka59
Fácán fügével és szőlővel rochlitzne
Szarvaspörkölt burgonyagombóccal recept baggesz20
Spagetti ajánló
4 ínycsiklandó rakott étel grimilda
Spagettirakottas martimarti
Spagetti nyúlraguval margoka59
Spagetti bolognese bulac57
Sajtos csirkemell gesztenyefa
Spagetti saláta bkisseva
Finom falatok piroska0101
Gombapaprikás Olajbogyóval 1vargaildyko
Rucolapestós spagetti kohlinka
Sonkaragu kapribogyóval bubszi
Pizza receptek
Olcsó receptek. tnemarika
Ezt a sajtos rúd fél óra alatt elkészül! tinka1951
Pizzás csigák tundihugi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Pizza szósz bubszi
Pizza lilahagymával recept kovacs_zsoka
Pizzás csiga horvathnemagdi
Pizzás táska 1vargaildyko
Gombás omlett pizzás muffinnal tundihugi
Pizza-tekercs horvathnemagdi
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Hamburger zsemle recept toth_beata
Házi hamburger recept gonda_katalin
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Válassza a szóját! margoka59
Kevés munkával horvathnemagdi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU