Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Csípős húspogácsa
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg darált hús (lehetőleg kétféle: marha és sertés), 2 zsemle, tej, 1 sárgarépa, 2 teáskanál reszelt citromhéj, 1 közepes fej hagyma, 6-8 szál koriander, 2 teáskanál mustár, 2 teáskanál chilikrém, vagy csípős pirosarany, 0,5 csésze joghurt, só, őrölt bors, a sütéshez olaj.
Már a hozzávalóknál feltűnhet, de az eredeti recept a magyar szokásokkal ellentétben - a massza megkötéséhez nem használ tojást. A zsemlét tejbe áztatjuk és úgy csavarjuk ki, hogy ne legyen teljesen száraz. Vágjuk egészen apróra a hagymát és a répát, a citromhéjat reszeljük le, metéljük finomra a korianderzöldet és sóval, borssal, mustárral, chilikrémmel vagy pirosarannyal egy jó mély tálban fémvillával keverjük össze a darált hússal, a végén óvatosan hozzáadva a joghurtot is. Vizes kézzel formázzunk közepes méretű pogácsákat és nagyon forró, bő olajban kb. 12-15 percig süssük, míg a külseje kissé megbarnul, és kemény kérget kap. Miután a pogácsák nedvességtartalma magas, könnyen leragadhatnak, ezért a kezdeti erős láng után vegyünk vissza a hőmérsékletből, s a pogácsákat gyakran forgassuk meg sütés közben.
A különleges vagdalthoz különleges körítés illik. Ajánljuk a rozmaringos krumplit, amikor is a nagyon vékony karikákra szeletelt krumplit kiolajozott tepsibe tesszük, megszórjuk apróra vágott fokhagymával és friss rozmaringgal, megsózzuk, a tetejét is meglocsoljuk olajjal, és előmelegített, forró sütőben aranybarna-ropogósra sütjük.
bubszi bubszi
Címkék: zsemlét tejbe, citromhéjat reszeljük, darált hússal, végén óvatosan, külseje kissé, pogácsák nedvességtartalma,

Csípős húspogácsa
Csípős húspogácsa Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg darált hús (lehetőleg kétféle: marha és sertés), 2 zsemle, tej, 1 sárgarépa, 2 teáskanál reszelt citromhéj, 1 közepes fej hagyma, 6-8 szál koriander, 2 teáskanál mustár, 2 teáskanál chilikrém, vagy csípős pirosarany, 0,5 csésze joghurt, só, őrölt bors, a sütéshez olaj. Már a hozzávalóknál feltűnhet, de az eredeti recept a magyar szokásokkal ellentétben - a massza megkötéséhez nem használ tojást. A zsemlét tejbe áztatjuk és úgy csavarjuk ki, hogy ...
bubszi bubszi
Rakott húsételek
Rakott húsételek Almás rakott hús Hozzávalók: 50 dkg comb, 2 nagyobb savanykás alma, 3 dl tej, 3 dkg vaj, 1 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 1 tojás, 5 dkg reszelt sajt, 1-1 késhegynyi őrölt szegfűbors, szegfűszeg és gyömbér, csipetnyi őrölt fahéj, őrölt fehér bors, só. A húst megmossuk, letörölgetjük, majd vékony, féltenyérnyi szeletekre vágjuk. Az olajon, erős lángon a hússzeletek mindkét oldalát lepirítjuk és félretesszük. Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, és hasábokra ...
spanyolsky spanyolsky
x
gyermekeinknek, és családtagjainknak. Születésnapi zsúrra, névnapra ,kitűnő vendég váró lehet! Én így készítem el, kb. 15 főre. Ne vegyétek meg az üzletekben az előre gyártott hamburger husit, mert sokkal finomabb a házilag előállított húspogácsa. -1,5 kg sertés hús darálva, -3 egész tojás, -fűszerek ízlés szerint / ki mit szeret a húsokhoz /pl. őr. bors, oregánó, stb. - kevés, chili paprika, /ettől nem lesz erős, csak ízesebb/, -1 evőkanál mustár, -3 ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Szágópuding bubszi
JOGHURTKRÉMTorta bubszi
Polgármester szelet bkisseva
Citromos túrótorta sütés nélkü idgie1975
Sütés nélküli krémes élvezet akiram45
Almás-habos reszelt sütemény vorosrozsa66
Örömbomba bubszi
Kigyó-rétes nanoka72
Bodzás muffin 1vargaildyko
Körtés csirkepitét relisisi
Szárnyas receptek
Csirkemájas-tepsis pizza horvathnemagdi
Pikáns vadásztokány gyongy66
Rozmaringos csirkemáj krémes puliszkával gabfe
Töltött csirke napolatane klerierzsi
Csirkemell őzgerincformában tundihugi
Könnyű fasírtok horvathnemagdi
Tollhegytészta csirkével sajtmártásban recept baggesz20
4 könnyű ragu grimilda
Könnyűt, gyorsan - csirkéből.. maca23
Marhából készült ételek
B receptek horvathnemagdi
Egzotikus pulykarolad margareta51
Toledói tokány bubszi
Padlizsán - Muszaka bubszi
Töltött káposzta libahússal horvathnemagdi
Gulyásleves tundihugi
Kiymali Pide 1vargaildyko
Szárnyas-krémleves gazdagon bubszi
Az ír konyha bulac57
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Rántott szelet recept kovacs_zsoka
Pécsi aprópecsenye Zsuzsamamától recept suzymama
*HÚSVÉTI**sonkás kenyér** bubszi
Bugaci húsgombóc leves ujjozsef
Saslik bubszi
Ízőrzők - Kiskunhalas bkisseva
Csülök Pékné módra recept tinka1951
Vitello tonnató bubszi
Cs betűs receptek horvathnemagdi
Rakott sült hús zöldségekkel lantosneevi
Halból készült ételek
Karácsonyi kaják-:) cipello
Túrós szendvicstorta bubszi
Lazacszelet Zöldségágyon 1vargaildyko
Hal római tálban horvathnemagdi
Ízőrzők – Révfülöp ̵ horvathnemagdi
Aki törődik az egészségével eva0817
Fajszi halászlé (egyszerű módo bubszi
Saláták grimilda
Diós hal bulac57
Rántott ponty bubszi
Vad ételek
szegedi fácángulyás ! ibolya58
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Kevert linzer torta bubszi
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
Fácán rizzsel, bácskai módra bubszi
Gombás szarvas-steak veronika74
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
Spagetti ajánló
Spagetti budai módra margoka59
Spagetti carbonara szalonnával recept kovacs_zsoka
Bácskai Füstölt Spagetti 1vargaildyko
Sütőben sült spagetti veronika74
Vadas gombával recept kovacs_zsoka
Sajtos sertésborda 1vargaildyko
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Szardellás metélt bulac57
Tonhalas spagetti 1vargaildyko
Cukkinis spagetti suzymama
Pizza receptek
Francia hagymás lepény gabfe
Pizza margareta51
Szójalisztes pizza tészta bubszi
Sajtos croissant macoka65
angyalok konyhája faciendum
Pizzás csiga bubszi
Pizza!Ahogyan a futár sosem... veronika74
Pizzás rúd aranyibarbara
Hagymás-ringlis pizza bulac57
Zöldséges pizza bulac57
Hamburger receptek
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
Ázsiai hamburger klerierzsi
Hamburger zsemle recept baggesz20
Hawaii burger veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger buci recept jamborlulu
A szója kloppenburg
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Sajtburger veronika74
Gyors hamburger recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU