Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Új évi lencse saláta
Hozzávalók 6 főre
25 dkg lencse
3-4 szem szegfűszeg
1 fej vöröshagyma
1 ek só
3 db virsli (lehetőleg roppanós, juhbeles)
10 dkg füstölt-főtt marhanyelv
3 szál újhagyma
4-5 ek (házi!) majonéz
5-6 ek tejföl
salátáslevél (tálaláshoz)
díszítésnek főtt tojás

elkészítés
A lencsét 1 órára hideg vízbe áztatjuk. (Ez a művelet el is hagyható, erről később.) Ne tovább, mert teljesen szétázik!
Egy lábasban 1 ek sóval feltesszük főzni az egész fej megtisztított hagymát és a szegfűszeget (célszerű teatojásban), majd a lencsét a forrásban lévő vízbe szórjuk, és al dente állagúra főzzük, ami nálam egészen pontosan 8 perc volt. (Ha a lencsét nem áztattuk be előre, a főzési idő meghosszabbodik kb. 12-15 percre. 10-12 perc elteltével kóstoljuk meg, ha megfelelő az állaga, ne főzzük tovább.)
A hagymát és a szegfűszeget eltávolítjuk, a lencsét leszűrjük, és legalább langyosra hűtjük.
Ezután már csak az összeállítás van hátra: egy tálban összekeverjük a majonézt a tejföllel, majd hozzáadjuk a lencsét, a karikára vágott megfőtt virslit, a karikára aprított újhagymát, valamint a kockára vágott füstölt marhanyelvet. Ízlés szerint sózzuk. (Nálam egy tk volt.)
A tálaláshoz egy salátás tálkát kibélelünk egy-egy fejes saláta levéllel, és abba halmozunk a lencsesalátából, majd a tetejére 2-3 cikk (vagy karika) főtt tojást helyezünk.
bozsanyinemanyi bozsanyinemanyi
Címkék: karikára aprított, kockára vágott, salátás tálkát, lencsesalátából, meghosszabbodik, megtisztított,

x
Gyarmati László Menü Főoldal Levesek Főételek Köretfélék Desszertek Koktélok Hidegtál Hírlevél Keresés Káposztás lencseleves recept Kategória: Levesek Hozzávalók: 30 dkg vörös lencse, só, 1 evőkanál étolaj, 1 evőkanál finomliszt, 1 kiskanál tárkony, 1 kiskanál pirospaprika, 2 dl tejföl, 20 dkg főtt, ...
nagyuska nagyuska
x
ha kicsit hűl, felszeleteljük. Burgonyapürével tálaljuk. Hidegen szendvicsre is nagyon mutatós. #1733 2009. február 2. 20:57 Válaszolj! Villám Zsuzsanna Lencseleves füstölt oldalassal/bakonyi specialitás/ Hozzávalók 400gr füstölt oldalas 250gr lencse 2-3 babérlevél 2 gerezd fokhagyma 4 dl tejföl 30 gr liszt só törött bors ecet,citromlé A ...
nagyuska nagyuska
Süti ajánló
Butter (vajas) kekszes süti bkisseva
Kapros túrós lepény suzymama
Banános mézeskalács bubszi
Kókonpityere moncsika77
Recept Aktuális betti055
Francia almatorta tundihugi
Könnyű diótorta klerierzsi
Füge és barátai horvathnemagdi
Osztrák brabanzerl gabfe
Húsvéti keksztojás horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Illatos csirke III. rochlitzne
citromos csirkekrémleves faciendum
Fácán forgónyárson horvathnemagdi
Húsvét, egészségesen! pearl11
Csirke amit nem lehat abba hagyni magdus60
Rakott pulykamell 1vargaildyko
CSIRKEMELL tekercs bkisseva
Pulykasaláta bubszi
Sült csirke rizzsel (albán) klara50
Badacsonyi csirke mohini
Marhából készült ételek
Vadas marhatokány 1vargaildyko
Marhahúsleves recept jamborlulu
Grillezett hamburgerpogácsa panni48
Áfonyás csipkés marhalapocka recept gonda_katalin
Kolozsvári káposzta 2. bubszi
Marhasült yorkshire pudinggal horvathnemagdi
Húsételek tidettke
Fuszerek/Arab/ margareta51
Vadas 2 recept boszorlany
Expressz húsos csili 1vargaildyko
Sertésből készült ételek
Csevap bubszi
csülkös tokány ibolya58
Marhahús zöldbabbal recept boszorlany
Bajor felvágott bubszi
Korhely egytál a sütőből zsokanita
Vincellérpecsenye bulac57
Csülkös rakott krumpli margoka59
Csülökegytál ujjozsef
Korhelyleves, másnaposságra betti055
Gyros Pitában recept toth_beata
Halból készült ételek
Pisztráng borban bubszi
Regős halászlé bubszi
Lazacos rántotta recept jamborlulu
Juhászos birka klerierzsi
kömlődi halászlé peterimajoridozsahe
Dunai halászlé 1 bubszi
Lazacos szendvics veronika74
Szegedi halászlé 1. bubszi
Zöldséges-fokhagymás pisztráng recept jamborlulu
Pisztráng római tálban veronika74
Vad ételek
Fácán tejszínnel klerierzsi
Óda a töltött káposztához tripike
Vadragu kemencézett almában rochlitzne
Fácánleves bulac57
Karácsonyi ételek tomicica
Fácánsült lilikonyhaja
Gombás szarvastokány orsi1
Szarvas-bélszín borjúszűzzel t bubszi
Fácánleves újházi módra tundihugi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Spagetti ajánló
Csőben sült gombás-tojásos tészta recept baggesz20
Paradicsomos-krémsajtos csirkemell recept gonda_katalin
Carbonara Spagetti, avagy Szénégető spagetti recept gonda_katalin
Pörkölt Budapest módra horvathnemagdi
Húsos, rakott spagetti janoselek
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Spagetti gyömbérmártással bubszi
OLASZ csirkeGULYÁS SAJTTAL bubszi
LECSÓS libaMÁJ bubszi
Pizza receptek
Pizzás rúd koszegimarika
Török pizza (lachmacun) ildus0310
Magyaros házi pizza recept jamborlulu
Pizza pogácsa tinka1951
Tuti sajtos rúd – fél óra alatt bkisseva
Majd egyszer megcsinálom sarkadykati
Lala kifli bordat
Hawai pizza házilag recept kovacs_zsoka
pizza tészta gesztenyefa
Pizzás csiga horvathnemagdi
Hamburger receptek
Csirke hamburger cajun módra klara50
Sajtos hamburger bubszi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger pulykahússal suzymama
Hamburger baratnu
A szója kloppenburg
Ma itt jártam: sarkadykati
Szendvics, a 250 éves sikerdarab horvathnemagdi
Diós-meggyes piskóta horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU