Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadkacsa tejfölösen
Hozzávalók:

1 db vadkacsa
10 dkg füstölt szalonna
20 dkg zöldség
5 dkg vöröshagyma
1 db citrom
5 dkg liszt

2 dl kancsós tejföl

20 dkg kakastaréj tészta

kakukkfű, mustár

ételízesítő, só

őrölt bors, kapribogyó

petrezselyem zöld

Vadkacsa tejfölösen

Alaplevet készítünk: a felkarikázott sárgarépát, fehér répát, félfőre vágott hagymát kevés zsiradékon megpirítjuk, majd teszünk rá kevés cukrot és karamellizáljuk, majd felengedjük kevés vízzel. Ízesítjük kakukkfűvel, ételízesítővel, kapri bogyóval, szemes borssal és narancs héjjal. Így egy nagyon kellemes vad ízkeveréket kapunk. Ebbe az alaplébe pároljuk az elősütött húsokat.

A vadkacsát célszerű megnyúzni, majd feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, s kevés zsiradékon elősütjük, hogy pörzsanyagot kapjon.

A megpuhult kacsát kivesszük. Az alaplevet kancsós tejfölös habarással besűrítjük, majd leszűrjük. A zöldségeket nem paszírozzuk át.

Köretként főtt tésztát tálalunk mellé.

Tálaláskor a húst gazdagon meglocsoljuk a mártással. Simára kevert tejföllel meglocsoljuk. Megdíszítjük citromkari-kával, kapribogyóval, petrezselyem zölddel.
klerierzsi klerierzsi
Címkék: megpuhult kacsát, húst gazdagon, karamellizáljuk, ételízesítővel, felkarikázott, kapribogyóval,

13 céklás recept az egészségért!
felkockázott kemény tojást, sót és borsot. Öntsd rá a céklára és szórd zöldpetrezselyemmel. 5 Céklasaláta párizsival 60 dkg céklát főzz meg, és vágd apró kockákra. Keverd össze 1 db hámozott, kockákra vágott almával, 1 fej felkarikázott hagymával és 30 dkg darabokra kockára vágott sonkával. Adj hozzá finomra vágott kaprot, sót, borsot. Öntsd nyakon egy kis borecettel, majd pihentesd 1-2 óra hosszáig. -Akár egytálételként is megállja a helyét. 6 Pikáns ...
tinka1951 tinka1951
3 vértisztító recept
vöröshagyma 2 doboz konzerv hámozott paradicsom (vagy fél kg paradicsom hámozva) bazsalikom, só, bors olívaolaj reszelt sajt Elkészítése: az apróra vágott hagymát párold üvegesre az olívaolajon, majd dobd utána a felkarikázott sárgarépát és az összevagdosott zellerszárat. Egy pici vízzel párold puhára őket, majd add hozzájuk a hámozott paradicsomot, sózd és borsozd meg. Öntsd fel őket annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. Forrald fel a levest, majd dolgozd el botmixerrel. ...
grimilda grimilda
3 belevaló tökös recept őszre!
késhegynyi fehérbors, 1 húsleveskocka, só (ízlés szerint). A forró olajon üvegesre pirítjuk a megtisztított és nagyon finomra metélt vöröshagymát, majd rátesszük az ugyancsak tisztított, és kis kockákra vágott sárgarépát, valamint a felkarikázott póréhagymát. Párpercnyi pirítás után beletesszük a meghámozott és kockákra vágott burgonyát, és az ugyancsak felkockázott tököt. 8 deci vízzel felöntjük, hozzáadjuk a leveskockát, és fedő alatt puhára főzzük. Ezután a zöldségek felét szűrőkanállal ...
agimami7 agimami7
4 kinai étel.(egészséges)
4 mennyei kínai recept - otthon, gyorsan, egészségesen A kínai ételek különleges ízvilágukkal mindenkit elvarázsolnak. Miért ne készítenél otthon is? A kínai konyha eljárásaiban, technológiáiban és alapanyagaiban sok más nemzetiség konyháját megelőzi nemcsak az ízek, de az egészség szempontjából is. Most azonban tekints el a kínai gyorsbüféktől, hiszen ott sosem tudhatod, mit tesznek az ételekhez. Sokkal egyszerűbben és biztonságosabban készítheted el otthon ezeket az ételeket. ...
linda019 linda019
4 könnyű villámvacsora
1 evőkanál olívaolaj 1 szál sárgarépa 2 szál szárzeller 3 szem vagy egy konzerv egész paradicsom só, bors, zsálya, bazsalikom mozzarellagolyók Elkészítése: Az olajon párold félig puhára a felkarikázott sárgarépát és a zellert, majd add hozzá a paradicsomot. Sózd, borsozd a zöldségeket. Öntsd fel a paradicsomlével, majd annyi vizzel, amennyire hígra szeretnéd a levest. Főzd addig, amíg a zöldségek teljesen puhák nem lesznek, majd pár perccel az előtt, ...
sarkadykati sarkadykati
6 forró energialeves
margarin, 8-10 gyöngyhagyma, 1 közepes sárgarépa, 25 dkg húsos tortellini, 1 dl száraz fehérbor, 1 dl tejszín, zeller zöld vagy petrezselyem, 1 erőleveskocka, só, bors Elkészítés: A laskagombát vékony, hosszúkás szeletekre vágjuk és a felkarikázott sárgarépával és a gyöngyhagymával együtt a felmelegített margarinba tesszük. Megsózzuk, borsozzuk és eleinte a saját levében, később bort apránként hozzáadva puhára pároljuk. Közben két liter a leveskockával felforraljuk, enyhén megsózzuk, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A 3 legfinomabb vértisztító
doboz konzerv hámozott paradicsom (vagy fél kg paradicsom hámozva) bazsalikom, só, bors olívaolaj reszelt sajt Elkészítése: az apróra vágott hagymát párold üvegesre az olívaolajon, majd dobd utána a felkarikázott sárgarépát és az összevagdosott zellerszárat. Egy pici vízzel párold puhára őket, majd add hozzájuk a hámozott paradicsomot, sózd és borsozd meg. Öntsd fel őket annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. Forrald fel a levest, majd dolgozd el ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A cékla
felkockázott kemény tojást, sót és borsot. Öntsd rá a céklára és szórd zöldpetrezselyemmel. 5 Céklasaláta párizsival 60 dkg céklát főzz meg, és vágd apró kockákra. Keverd össze 1 db hámozott, kockákra vágott almával, 1 fej felkarikázott hagymával és 30 dkg darabokra kockára vágott sonkával. Adj hozzá finomra vágott kaprot, sót, borsot. Öntsd nyakon egy kis borecettel, majd pihentesd 1-2 óra hosszáig. -Akár egytálételként is megállja a helyét. 6 Pikáns ...
agnia agnia
Süti ajánló
Cseresznyés pite 4. bubszi
Csokoládépudingos palacsinta m horvathnemagdi
Kakaós-Mandulás Körtetorta 1vargaildyko
Aranygaluska sheidi
flódni torta faciendum
Brownie narancsos krémsajttal horvathnemagdi
Sajtós rúd receptek bkisseva
Cseresznyés-mandulás pite klerierzsi
szeretnél HÁZILAG KLSZÍTENI SZALONCUKROT?????????????? ? eva0817
Almás-vaníliás szelet bubszi
Szárnyas receptek
Főételek szabonekatalin
Bakonyi sertésszelet skorpiolilike
Arab töltött pulyka bubszi
Cherryben pácolt csirkemell veronika74
Csirkemell laskagombával bubszi
Epekíméló diéta! drkerekesmaria
Aszalt szilvás csirkemáj recept baggesz20
Gyors téli leves 1vargaildyko
Tejszínes-gombás csirkemell veronika74
farsangi részeges csirke ibolya58
Marhából készült ételek
K betűs receptek horvathnemagdi
Bugaci vegyes pörkölt ! ibolya58
Pikáns balinéz marharagu burgonyával recept jamborlulu
Ízőrzők – Siklós – horvathnemagdi
Paradicsomos húsgombócok janoselek
Zöldséges-céklás marhaleves veronika74
Barátfülés húsleves ujjozsef
Vörösboros marhalábszár pörköl maroka
Marhanyelv, körözöttel töltve klerierzsi
vajdasági húsgombócleves ibolya58
Sertésből készült ételek
Receptek, amiket tőletek kaptam yaskane
húsos zöldéges ropogós ibolya58
Tarhonyás hús recept gonda_katalin
Füstölt csülök hagyma ágyban klara50
Spagettirakottas martimarti
Matrózkolbász bubszi
búbos karaj faciendum
Csopaki Tokány 1vargaildyko
Kemencében főtt töltött klara50
Receptek 3.japan margareta51
Halból készült ételek
Halászlé recept jamborlulu
Lazactartár zöldségekkel recept baggesz20
Receptek horvathnemagdi
Csuka receptek aprochef
Lecsós ponty bulac57
Hal erőleves bubszi
Ponty-pörkölt. csibi52
Tojásos lazacos spárga bkisseva
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
Ponty gombával töltve bubszi
Vad ételek
Sz betűs receptek horvathnemagdi
vörösboros szarvasragu.... ibolya58
Fácán savanyú káposztával rochlitzne
Karácsonyi ételreceptek zsigaiklara
soponyai őzragú..... ibolya58
Káposztás fácán tundihugi
A gyöngytyúkon a világ szeme------------- bordat
Fácánpaprikás bubszi
Vadkacsa tejfölösen klerierzsi
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Spagetti ajánló
Pulykafasírt spagettifészekben bulac57
Spagetti pirított sonkával, pestóval janoselek
Tejszínes-sonkás-gombás bubszi
Gombás, sonkás, kapros spagetti horvathnemagdi
Parajos-parmezános spagetti recept boszorlany
Metéltropogós bubszi
BOLOGNAI levesEGYTÁL bubszi
Toszkán spagetti gigi55
Spagetti tenger gyümölcseivel veronika74
Sajtleves veronika74
Pizza receptek
Graham-lisztes pizza tészta bubszi
Sajtos pogi és még sok más fin betti055
Káposztás-sonkás töltelék bubszi
Serpenyőben sült pizza 15 perc alatt ametiszt54
Gépi kenyérsütés tinka1951
Magyaros rátét bubszi
Pizza kukoricalisztből bulac57
házi rétes faciendum
Gyümölcsös pizza kohlinka
Hagymás pizza bubszi
Hamburger receptek
Grillezett hamburgerpogácsa veronika74
Hamburger zsemle recept baggesz20
Virslis kifli veronika74
Házi készítésű hamburger recept baggesz20
Hamburger pulykahússal suzymama
mustár készítése házilag irmus
Nagytakarítás! - Energizáló juditmama
Kevés munkával horvathnemagdi
Házi hamburger recept jamborlulu
Hawaii burger veronika74
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU