Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadkacsa tejfölösen
Hozzávalók:

1 db vadkacsa
10 dkg füstölt szalonna
20 dkg zöldség
5 dkg vöröshagyma
1 db citrom
5 dkg liszt

2 dl kancsós tejföl

20 dkg kakastaréj tészta

kakukkfű, mustár

ételízesítő, só

őrölt bors, kapribogyó

petrezselyem zöld

Vadkacsa tejfölösen

Alaplevet készítünk: a felkarikázott sárgarépát, fehér répát, félfőre vágott hagymát kevés zsiradékon megpirítjuk, majd teszünk rá kevés cukrot és karamellizáljuk, majd felengedjük kevés vízzel. Ízesítjük kakukkfűvel, ételízesítővel, kapri bogyóval, szemes borssal és narancs héjjal. Így egy nagyon kellemes vad ízkeveréket kapunk. Ebbe az alaplébe pároljuk az elősütött húsokat.

A vadkacsát célszerű megnyúzni, majd feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, s kevés zsiradékon elősütjük, hogy pörzsanyagot kapjon.

A megpuhult kacsát kivesszük. Az alaplevet kancsós tejfölös habarással besűrítjük, majd leszűrjük. A zöldségeket nem paszírozzuk át.

Köretként főtt tésztát tálalunk mellé.

Tálaláskor a húst gazdagon meglocsoljuk a mártással. Simára kevert tejföllel meglocsoljuk. Megdíszítjük citromkari-kával, kapribogyóval, petrezselyem zölddel.
klerierzsi klerierzsi
Címkék: megpuhult kacsát, húst gazdagon, karamellizáljuk, ételízesítővel, felkarikázott, kapribogyóval,

13 céklás recept az egészségért!
felkockázott kemény tojást, sót és borsot. Öntsd rá a céklára és szórd zöldpetrezselyemmel. 5 Céklasaláta párizsival 60 dkg céklát főzz meg, és vágd apró kockákra. Keverd össze 1 db hámozott, kockákra vágott almával, 1 fej felkarikázott hagymával és 30 dkg darabokra kockára vágott sonkával. Adj hozzá finomra vágott kaprot, sót, borsot. Öntsd nyakon egy kis borecettel, majd pihentesd 1-2 óra hosszáig. -Akár egytálételként is megállja a helyét. 6 Pikáns ...
tinka1951 tinka1951
3 vértisztító recept
vöröshagyma 2 doboz konzerv hámozott paradicsom (vagy fél kg paradicsom hámozva) bazsalikom, só, bors olívaolaj reszelt sajt Elkészítése: az apróra vágott hagymát párold üvegesre az olívaolajon, majd dobd utána a felkarikázott sárgarépát és az összevagdosott zellerszárat. Egy pici vízzel párold puhára őket, majd add hozzájuk a hámozott paradicsomot, sózd és borsozd meg. Öntsd fel őket annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. Forrald fel a levest, majd dolgozd el botmixerrel. ...
grimilda grimilda
3 belevaló tökös recept őszre!
késhegynyi fehérbors, 1 húsleveskocka, só (ízlés szerint). A forró olajon üvegesre pirítjuk a megtisztított és nagyon finomra metélt vöröshagymát, majd rátesszük az ugyancsak tisztított, és kis kockákra vágott sárgarépát, valamint a felkarikázott póréhagymát. Párpercnyi pirítás után beletesszük a meghámozott és kockákra vágott burgonyát, és az ugyancsak felkockázott tököt. 8 deci vízzel felöntjük, hozzáadjuk a leveskockát, és fedő alatt puhára főzzük. Ezután a zöldségek felét szűrőkanállal ...
agimami7 agimami7
4 kinai étel.(egészséges)
4 mennyei kínai recept - otthon, gyorsan, egészségesen A kínai ételek különleges ízvilágukkal mindenkit elvarázsolnak. Miért ne készítenél otthon is? A kínai konyha eljárásaiban, technológiáiban és alapanyagaiban sok más nemzetiség konyháját megelőzi nemcsak az ízek, de az egészség szempontjából is. Most azonban tekints el a kínai gyorsbüféktől, hiszen ott sosem tudhatod, mit tesznek az ételekhez. Sokkal egyszerűbben és biztonságosabban készítheted el otthon ezeket az ételeket. ...
linda019 linda019
4 könnyű villámvacsora
1 evőkanál olívaolaj 1 szál sárgarépa 2 szál szárzeller 3 szem vagy egy konzerv egész paradicsom só, bors, zsálya, bazsalikom mozzarellagolyók Elkészítése: Az olajon párold félig puhára a felkarikázott sárgarépát és a zellert, majd add hozzá a paradicsomot. Sózd, borsozd a zöldségeket. Öntsd fel a paradicsomlével, majd annyi vizzel, amennyire hígra szeretnéd a levest. Főzd addig, amíg a zöldségek teljesen puhák nem lesznek, majd pár perccel az előtt, ...
sarkadykati sarkadykati
6 forró energialeves
margarin, 8-10 gyöngyhagyma, 1 közepes sárgarépa, 25 dkg húsos tortellini, 1 dl száraz fehérbor, 1 dl tejszín, zeller zöld vagy petrezselyem, 1 erőleveskocka, só, bors Elkészítés: A laskagombát vékony, hosszúkás szeletekre vágjuk és a felkarikázott sárgarépával és a gyöngyhagymával együtt a felmelegített margarinba tesszük. Megsózzuk, borsozzuk és eleinte a saját levében, később bort apránként hozzáadva puhára pároljuk. Közben két liter a leveskockával felforraljuk, enyhén megsózzuk, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A 3 legfinomabb vértisztító
doboz konzerv hámozott paradicsom (vagy fél kg paradicsom hámozva) bazsalikom, só, bors olívaolaj reszelt sajt Elkészítése: az apróra vágott hagymát párold üvegesre az olívaolajon, majd dobd utána a felkarikázott sárgarépát és az összevagdosott zellerszárat. Egy pici vízzel párold puhára őket, majd add hozzájuk a hámozott paradicsomot, sózd és borsozd meg. Öntsd fel őket annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. Forrald fel a levest, majd dolgozd el ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A cékla
felkockázott kemény tojást, sót és borsot. Öntsd rá a céklára és szórd zöldpetrezselyemmel. 5 Céklasaláta párizsival 60 dkg céklát főzz meg, és vágd apró kockákra. Keverd össze 1 db hámozott, kockákra vágott almával, 1 fej felkarikázott hagymával és 30 dkg darabokra kockára vágott sonkával. Adj hozzá finomra vágott kaprot, sót, borsot. Öntsd nyakon egy kis borecettel, majd pihentesd 1-2 óra hosszáig. -Akár egytálételként is megállja a helyét. 6 Pikáns ...
agnia agnia
Süti ajánló
Rumos golyók veronika74
Zserbó kifli 1vargaildyko
Lúdláb anikotiti
Emeletes élvezet horvathnemagdi
Meggyes-mákos Erzsikétől bkisseva
Rácsos mákos rochlitzne
Tejfölös meggyes pite janna53
Mascarponés pite málnával, horvathnemagdi
Mézes puszedli bkisseva
Mézeskalács puding 1vargaildyko
Szárnyas receptek
Sárgarépával töltött pulyka alsócomb zöldséges ágyon recept jamborlulu
Bajor csirkecomb............ mailona
N betűs receptek horvathnemagdi
Jércefilé hercegnő módra bubszi
3 igazi magyaros régi recept agimami7
Recept jjanosne
Töltött libanyak recept baggesz20
K betűs receptek horvathnemagdi
Saláta sült csirkemell csikokk bubszi
Boros-cseresznyés csirke bulac57
Marhából készült ételek
Román almaleves bubszi
Mészáros tokány bulac57
Már nem is emlékszem horvathnemagdi
Borsos Tokány 1vargaildyko
Brassói húsleves bubszi
Egybesült vagdalt kelkáposztáb kincsesszigeten
Pikáns nyelvtokány bubszi
Fűszeres húspogácsa 1vargaildyko
Mindent bele chilis bab horvathnemagdi
Nagy szakácskönyv bajuszpapi
Sertésből készült ételek
Sertéscomb tejszines horvathnemagdi
Húsvéti receptek dumalady
Zöldséges rizseshús recept jamborlulu
Húspástétom szalonnában martimarti
Cukkinis egytál bubszi
Fiadi tokány bubszi
vasi töltött dagadó ! ibolya58
Székelykáposzta bubszi
Rakott hús Árpi módra bubszi
Padlizsános vagdalt 1vargaildyko
Halból készült ételek
Rostonsült ponty fűszeres vajj bubszi
Bajai halászlé 2. bubszi
Paksi halászlé II. bubszi
Halételek jozsef_olah_9843
Lazacszelet grillezett zöldségekkel recept gonda_katalin
Vacsoracsata-Főétel-Győzi veronika74
gyors és finom melegszendvics grimilda
Vendégváró falatok yocoo
Dunai Halleves 1vargaildyko
A tengeri só és a bőrünk ( érdemes elolvasni) piroska0101
Vad ételek
Kisalföldi fácánleves bubszi
Fácnleves vinlaci
Ízőrzők –Bugyi– horvathnemagdi
Vadkacsa mézeskalácsos töltelé horvathnemagdi
Dödölle rauchne02
Vörösboros szarvaspörkölt áfonyával, erdei gombával és dödöl suzymama
Vacsora csata recept! jjanosne
piSZTÁCIÁS FÁCÁNPÁSTÉTOM bubszi
Aranysárga húsleves recept gonda_katalin
Receptek horvathnemagdi
Spagetti ajánló
Húsos carbonara makaróni recept jamborlulu
Spagetti alla milanese bubszi
Bolognai tészta recept gonda_katalin
Hús nélküli Ebéd...(Receptek) jaksika
Spagetti holland módra horvathnemagdi
Spagettis padlizsántekercs: így tekerj a zöldségbe tésztát suzymama
Brokkolis csirkemell veronika74
FŐÉTEL AJÁNLAT a MAI NAPRA: 1vargaildyko
Milánói csőben sült tészta recept jamborlulu
Cukkinis-spárgás spagetti: ujjozsef
Pizza receptek
Pizza horvathnemagdi
Paradicsomos-füstölt kolbászos pizza recept boszorlany
Sós stangli 1vargaildyko
Pizzás csiga kefírrel ízesítve recept boszorlany
Pizza-egyszerűen horvathnemagdi
Mindentudó kalácstészta gereica
Kecskesajtos-spenótos pizza recept gonda_katalin
Gombás-sonkás pizza horvathnemagdi
Szaloncukor süti... gabfe
Néhány csülkös recept.... cipello
Hamburger receptek
Csirke hamburger banb
Szalámis hamburger horvathnemagdi
Óriás hamburger angyalka___
Hamburger buci recept jamborlulu
Péksütemények - hamburger horvathnemagdi
Sajtburgerleves recept roanna
Hamburgerzsemle /Limarától nanoka72
x nagyuska
Házi hamburger és hamburgerzsemle horvathnemagdi
Hamburger horvathnemagdi
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU