Milyen alapanyagokból szeretne főzni? Írja be ide:
Legújabb receptek  Süti receptek  Szárnyas receptek  Marhából készült ételek  Sertésből készült ételek 
Halas ételek  Vad ételek  Spagetti receptek  Pizza receptek  Hamburger receptek 
Vadkacsa tejfölösen
Hozzávalók:

1 db vadkacsa
10 dkg füstölt szalonna
20 dkg zöldség
5 dkg vöröshagyma
1 db citrom
5 dkg liszt

2 dl kancsós tejföl

20 dkg kakastaréj tészta

kakukkfű, mustár

ételízesítő, só

őrölt bors, kapribogyó

petrezselyem zöld

Vadkacsa tejfölösen

Alaplevet készítünk: a felkarikázott sárgarépát, fehér répát, félfőre vágott hagymát kevés zsiradékon megpirítjuk, majd teszünk rá kevés cukrot és karamellizáljuk, majd felengedjük kevés vízzel. Ízesítjük kakukkfűvel, ételízesítővel, kapri bogyóval, szemes borssal és narancs héjjal. Így egy nagyon kellemes vad ízkeveréket kapunk. Ebbe az alaplébe pároljuk az elősütött húsokat.

A vadkacsát célszerű megnyúzni, majd feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, s kevés zsiradékon elősütjük, hogy pörzsanyagot kapjon.

A megpuhult kacsát kivesszük. Az alaplevet kancsós tejfölös habarással besűrítjük, majd leszűrjük. A zöldségeket nem paszírozzuk át.

Köretként főtt tésztát tálalunk mellé.

Tálaláskor a húst gazdagon meglocsoljuk a mártással. Simára kevert tejföllel meglocsoljuk. Megdíszítjük citromkari-kával, kapribogyóval, petrezselyem zölddel.
klerierzsi klerierzsi
Címkék: megpuhult kacsát, húst gazdagon, karamellizáljuk, ételízesítővel, felkarikázott, kapribogyóval,

13 céklás recept az egészségért!
felkockázott kemény tojást, sót és borsot. Öntsd rá a céklára és szórd zöldpetrezselyemmel. 5 Céklasaláta párizsival 60 dkg céklát főzz meg, és vágd apró kockákra. Keverd össze 1 db hámozott, kockákra vágott almával, 1 fej felkarikázott hagymával és 30 dkg darabokra kockára vágott sonkával. Adj hozzá finomra vágott kaprot, sót, borsot. Öntsd nyakon egy kis borecettel, majd pihentesd 1-2 óra hosszáig. -Akár egytálételként is megállja a helyét. 6 Pikáns ...
tinka1951 tinka1951
3 vértisztító recept
vöröshagyma 2 doboz konzerv hámozott paradicsom (vagy fél kg paradicsom hámozva) bazsalikom, só, bors olívaolaj reszelt sajt Elkészítése: az apróra vágott hagymát párold üvegesre az olívaolajon, majd dobd utána a felkarikázott sárgarépát és az összevagdosott zellerszárat. Egy pici vízzel párold puhára őket, majd add hozzájuk a hámozott paradicsomot, sózd és borsozd meg. Öntsd fel őket annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. Forrald fel a levest, majd dolgozd el botmixerrel. ...
grimilda grimilda
3 belevaló tökös recept őszre!
késhegynyi fehérbors, 1 húsleveskocka, só (ízlés szerint). A forró olajon üvegesre pirítjuk a megtisztított és nagyon finomra metélt vöröshagymát, majd rátesszük az ugyancsak tisztított, és kis kockákra vágott sárgarépát, valamint a felkarikázott póréhagymát. Párpercnyi pirítás után beletesszük a meghámozott és kockákra vágott burgonyát, és az ugyancsak felkockázott tököt. 8 deci vízzel felöntjük, hozzáadjuk a leveskockát, és fedő alatt puhára főzzük. Ezután a zöldségek felét szűrőkanállal ...
agimami7 agimami7
4 kinai étel.(egészséges)
4 mennyei kínai recept - otthon, gyorsan, egészségesen A kínai ételek különleges ízvilágukkal mindenkit elvarázsolnak. Miért ne készítenél otthon is? A kínai konyha eljárásaiban, technológiáiban és alapanyagaiban sok más nemzetiség konyháját megelőzi nemcsak az ízek, de az egészség szempontjából is. Most azonban tekints el a kínai gyorsbüféktől, hiszen ott sosem tudhatod, mit tesznek az ételekhez. Sokkal egyszerűbben és biztonságosabban készítheted el otthon ezeket az ételeket. ...
linda019 linda019
4 könnyű villámvacsora
1 evőkanál olívaolaj 1 szál sárgarépa 2 szál szárzeller 3 szem vagy egy konzerv egész paradicsom só, bors, zsálya, bazsalikom mozzarellagolyók Elkészítése: Az olajon párold félig puhára a felkarikázott sárgarépát és a zellert, majd add hozzá a paradicsomot. Sózd, borsozd a zöldségeket. Öntsd fel a paradicsomlével, majd annyi vizzel, amennyire hígra szeretnéd a levest. Főzd addig, amíg a zöldségek teljesen puhák nem lesznek, majd pár perccel az előtt, ...
sarkadykati sarkadykati
6 forró energialeves
margarin, 8-10 gyöngyhagyma, 1 közepes sárgarépa, 25 dkg húsos tortellini, 1 dl száraz fehérbor, 1 dl tejszín, zeller zöld vagy petrezselyem, 1 erőleveskocka, só, bors Elkészítés: A laskagombát vékony, hosszúkás szeletekre vágjuk és a felkarikázott sárgarépával és a gyöngyhagymával együtt a felmelegített margarinba tesszük. Megsózzuk, borsozzuk és eleinte a saját levében, később bort apránként hozzáadva puhára pároljuk. Közben két liter a leveskockával felforraljuk, enyhén megsózzuk, és ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A 3 legfinomabb vértisztító
doboz konzerv hámozott paradicsom (vagy fél kg paradicsom hámozva) bazsalikom, só, bors olívaolaj reszelt sajt Elkészítése: az apróra vágott hagymát párold üvegesre az olívaolajon, majd dobd utána a felkarikázott sárgarépát és az összevagdosott zellerszárat. Egy pici vízzel párold puhára őket, majd add hozzájuk a hámozott paradicsomot, sózd és borsozd meg. Öntsd fel őket annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. Forrald fel a levest, majd dolgozd el ...
horvathnemagdi horvathnemagdi
A cékla
felkockázott kemény tojást, sót és borsot. Öntsd rá a céklára és szórd zöldpetrezselyemmel. 5 Céklasaláta párizsival 60 dkg céklát főzz meg, és vágd apró kockákra. Keverd össze 1 db hámozott, kockákra vágott almával, 1 fej felkarikázott hagymával és 30 dkg darabokra kockára vágott sonkával. Adj hozzá finomra vágott kaprot, sót, borsot. Öntsd nyakon egy kis borecettel, majd pihentesd 1-2 óra hosszáig. -Akár egytálételként is megállja a helyét. 6 Pikáns ...
agnia agnia
Süti ajánló
Kakaós csiga koszegimarika
Kevert túrós-meggyes süti yvett789
Karácsonyi mézes krémes agimami7
Meggyes,sütés nélkül!!! gombosinci
Olasz meggyes szelet tundihugi
Gesztenyekrémleves rumos horvathnemagdi
Tésztatáska céklával és kecske horvathnemagdi
Pehely könnyű túrós pite yaskane
Illatos lakoma bulac57
Püspökkenyér tojásfehérjéből horvathnemagdi
Szárnyas receptek
Illatos-omlós pulykaszelet zsokanita
Csirkés saláta bubszi
csirkeNYÁRS BUNDÁBAN bubszi
Sült csirke Madeira borral klara50
Reszelt fehérrépa leves recept jamborlulu
TÁRKONYOS CSIRKERAGULeves bubszi
Rakott spárga pulykahússal recept gonda_katalin
Csirkemell Bella módra bubszi
pulykaGOMBÓC TEPSIBEN bubszi
Májgaluskaleves basikele
Marhából készült ételek
Főtthúsos krumplisaláta bubszi
húsos sütemény ! ibolya58
Sajttal töltött húspogácsa paradicsomos rizzsel recept jamborlulu
Töltött gombás burgonya veronika74
Erőleves recept gonda_katalin
Mészáros tokány 2. bubszi
Ízes fasírt recept baggesz20
Vadas zsemlegombóccal kisa622
Scsí leves bubszi
Házi hamburger salátával recept boszorlany
Sertésből készült ételek
Alföldi Húsgombóc 1vargaildyko
Gombás-májas csülök klara50
Narancsmártásos sertésszelet burgonyafánkkal suzymama
Erdélyi rakott káposzta 3. bubszi
Mexikói rakott bab klerierzsi
Bakonyi sertéstokány recept boszorlany
Receptek 3.japan margareta51
Csiki apró pecsenye suzymama
Nikujaga recept horvathnemagdi
ildykó mai recije gabfe
Halból készült ételek
Rácponty bubszi
Keszeg sütve bbbarbara
Dunai halászlé vegyes halból 2 bubszi
Halas rizottó recept toth_beata
Harcsapaprikás horvathnemagdi
B betűs receptek horvathnemagdi
Lazactatár krémsajttal veronika74
rántott ponty csíki mártással faciendum
Bakonyi halgombóc-leves bubszi
Friss, zöld, ropogós horvathnemagdi
Vad ételek
Szarvasgerinc ribizli dzsemmel töltött körtével, burgonyakro jamborlulu
fácán(pulyka)becsinált leves donaldduck
Rakott húsételek spanyolsky
Baszk fácán baratnu
Ízőrzők – Csákvár – horvathnemagdi
Fácán vörösborban horvathnemagdi
szarvaspörkölt zsemlegombóccal faciendum
Vadkacsa mézeskalácsos horvathnemagdi
Fácánpaprikás bubszi
savanyú burgonyaleves ibolya58
Spagetti ajánló
Bolognai spagetti horvathnemagdi
Gombás, sonkás, kapros spagetti horvathnemagdi
Zöldséges spagetti recept kovacs_zsoka
Zöldséges- fokhagymás tészta horvathnemagdi
Receptek 3.japan margareta51
Spagetti kapormártásban bubszi
Spagetti carbonara szalonnával recept kovacs_zsoka
H.Kohut Katalin Bolognai spagetti kohlinka
Hagymás sütõtökös spagett horvathnemagdi
Fokhagymás spagetti tonhallal recept baggesz20
Pizza receptek
Pizza-szendvics bubszi
Önbizalom................. .... bajuszpapi
Olasz ízek mesterfokon horvathnemagdi
Legfinomabb sajtos rúd / pogácsa bkisseva
Anticandidás lepénykenyér bkisseva
Más nemzetek pizzái: bubszi
Aphrodité eledele relisisi
Sajtos rúd gereica
Pizzás kifli recept aranyag
Ízletes mértékletesség tavaszi horvathnemagdi
Hamburger receptek
Sajtburgerleves recept roanna
Válassza a szóját! margoka59
Hamburger zsemle recept baggesz20
Csirkeburger recept jamborlulu
Hamburger buci recept jamborlulu
Sajtburger veronika74
Főzz a Családodnak! sarkadykati
Hamburger baratnu
Hamburger zsemle, puffancs akiram45
A tökéletes hamburgerzsemle recept gonda_katalin
Házi Receptek - A felhasználóink által beküldött legfinomabb receptek gyűjteménye.
© 2013 TVN.HU